Kent merkezinde yaşan bir fabrikada işçi olarak çalışan Erdi Aydemir (36), 2 yıl önce vefat eden babası Fikret Aydemir'in evlerinin arkasında bulunan 750 metre karelik bahçesinde hobi olarak yetiştirdiği akzambağı çiçeğini yetiştirmeye devam ediyor.
Bahçesinde bulunan zambak hasadına başlayan Aydemir, çiçeğini ayrı polenini ayrı toplayarak değerlendiriyor. Aracı firmalar ile çiçeğini ve polenini sağlık ve gıda sektöründe kullanılmak üzere satıyor.
Tek hasatta 750 metre karelik bahçesinde toplam 300 kilogram yapıyor. Polenini, çiçeğine ve soğanı ayrı ayrı satarak yılda ise 500 bin lira kazanıyor.
DHA
Editör: Didem Kayabaşı
