Kahramanmaraş’ın mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan kelle paça, dünya çapında büyük bir başarıya imza atarak 11. sırada yerini...
Kahramanmaraş’ta geleneksel sokak lezzetlerinden biri olan çorbalara, etlere gelen zamdan dolayı esnaf zam yapmak zorunda kaldı.
Hikayesi, Japonya'dan Türkiye'ye uzanan Japon şef Kohey Muranaga, İstanbul'da açtığı Tokyoya Kafe ile Türk ve Japon kültürü arasında köprü kurmayı...
Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürü, her öğünde kendini gösterirken, kahvaltıda da farklı lezzetlerle ön plana çıkıyor. Şehir halkı, sabah kahvaltılarında en...
Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetleri arasında yer alan kelle paça, Fidan Kardeşler Lokantası’nda usta eller aracılığıyla hazırlanırken, soğuk kış aylarında hastalara şifa...