Yaz, kış farketmeksizin vazgeçilmez lezzetlerden olan süt mısır ve kestane, özellikle akşam saatlerinde vatandaşlar tarafından sıkça tercih ediliyor. Kahramanmaraş’ın en nezih semtlerinden olan Onikişubat İlçesi, Tekerek Mahallesi Bahçeci Hoca Bulvarı’nda 5 yıldır hizmet veren Gökhan Usta'nın Yeri, lezzetli süt mısır ve kestaneleriyle kent sakinleri tarafından tercih noktası oluyor. Taze ve kaliteli ürünleriyle haftanın her günü hizmet sağlayan Gökhan Usta'nın Yeri, sıcak atmosferi ve samimi hizmet anlayışıyla da dikkat çekiyor.
MEVSİMLİK MEYVE SATIŞIMIZ DA MEVCUT
Mısır ve kestanenin yanı sıra mevsimlik meyve satışı da yaptıklarını söyleyen Gökhan Usta'nın Yeri İşletme Sahibi Adil Dağ; “Burada oğlumla beraber çalışıyoruz. Mevsimlik çilek, üzüm, elma, incir satışı yapıyoruz. Kış aylarında da mısır ve kestaneye talep arttığından dolayı bu ürünlerin satışını gerçekleştiriyoruz. Bu işi 10 yıldır yapmamla beraber, 5 yıldır bu noktada hizmet veriyoruz. Her gün öğleden sonra saat 2-3 gibi açıyoruz, 11, 12 gibi de kapatıyoruz.
KÖZDE MISIR TERCİHİMDİR
Süt mısırın yanı sıra bardakta mısır satışımızda mevcut. Fiyatı 25 TL’ den 40 TL’ye kadar değişiyor. Şu günlerde haşlanmış ve közde mısır sezonu bitmek üzere. Yine de elimizden geldiğince tedarik edip vatandaşlarımıza sunuyoruz. Mısırı, Antalya, Mersin, Adana’dan getiriyoruz. Bizim buradaki mısırlar Halk arasında ‘süt mısır’ olarak bilinen mısırdır. Bu mısırın iyi olduğunu renginden anlayabilirsiniz; beyaz olur, ayrıca ağızda hoş bir tat bırakır, şeker gibi olur. Bir de yerli mısır var. Biraz sert olur ama onun da kalitesi farklıdır. Haşlanmış mısırın fiyatı da 25 TL’dir. Bana soracak olursanız, közde mısır tercihimdir, daha güzel olur.
PİŞMİŞ KESTANE 400 TL'DEN SATILIYOR
Kestane satışlarımız devam ediyor. Fiyatlarımız makul seviyededir. Pişmemiş kestane, 300-350 TL, pişmiş kestane ise 400 TL'den satılıyor. Kestaneyi Düzce, Aydın, Bursa’dan getiriyoruz. Kestane, Sinop’ta meşhurdur ve kalitelidir. O yörenin kestanesine ‘kuzu kestanesi’ denir. Fakat hava şartlarından dolayı çok fazla tedarik edilemedi” ifadelerini kullandı.
