Kahramanmaraş’ın dağ eteklerinde yetişen urmu dutu, yüzyıllardır hem lezzeti hem de şifasıyla halkın gözdesi olmayı sürdürüyor. Özellikle sindirimi kolaylaştırıcı ve bağırsak sağlığını destekleyici ve kansızlığa iyi gelen etkisiyle bilinen bu meyve, doğal lif içeriği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda ağızda oluşan aft yaralarına da iyi geliyor.
Yaz aylarında ferahlatıcı içecek olarak, kışın ise reçel ve pekmez formunda tüketilen urmu dutu, enerji verici özelliğiyle de öne çıkıyor. Halk arasında yorgunluk giderici ve mideyi rahatlatıcı etkisiyle bilinen urmu dutu, kış aylarında da kansızlığa karşı da doğal bir destek sağlıyor.
Geleneksel Kahramanmaraş mutfağında önemli bir yere sahip olan bu meyve, hem sağlık hem de damak zevki açısından dört mevsim tercih ediliyor. Uzmanlar, urmu dutunun düzenli tüketiminin sindirim sistemini dengelediğini ve genel vücut direncini artırdığını belirtiyor.
