Kahramanmaraş’ta doğal salamura zeytin bu fiyata satılıyor

Kahramanmaraş’ın yüzyıllardır canlılığını koruyan Tarihi Kapalı Çarşısı, yeni sezonla birlikte salamura zeytin hareketliliğine sahne oluyor. Kahvaltı kültürünün önemli bir parçası olan, tuzlu su içinde uzun süre olgunlaştırılarak kendine has aromasını kazanan salamura zeytin, çarşı esnafının tezgâhlarını yine en çok ilgi gören ürünler arasında süslüyor.

Esnaf, bu yıl zeytin üretim maliyetlerindeki artışın fiyatlara yansıdığını belirterek 5 kilogramlık salamura zeytinin 500 TL’den satıldığını ifade ediyor. Artan fiyatlara rağmen talebin azalmadığını söyleyen çarşı esnafı, özellikle doğal yöntemlerle hazırlanan salamuraların hem yerel halk hem de şehir dışından gelen ziyaretçiler tarafından tercih edildiğini vurguluyor.