Andırın ilçesinin serin ve yüksek rakımlı dağlarında yetişen andız ağaçlarının meyvelerinden elde edilen andız pekmezi, doğallığı ve şifa dolu içeriğiyle her yıl sonbahar ve kış aylarında sofraların baş tacı oluyor. Yöre halkı tarafından geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel pekmez, hem enerji verici özelliğiyle hem de hastalıklara karşı koruyucu gücüyle dikkat çekiyor.
SOLUNUMDAN CİLT SAĞLIĞINA DOĞAL ŞİFA
Andız pekmezi, içerdiği güçlü antioksidan bileşenlerle vücudu hastalıklara karşı korurken, özellikle astım, bronşit ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu rahatsızlıklarında etkili sonuçlar sağlıyor. Kuru öksürüğü hafifletiyor, balgamın sökülmesini kolaylaştırıyor ve nefes darlığı sorununa iyi geliyor.
Cilt sağlığı açısından da oldukça faydalı olan bu pekmez, saç dökülmesini azaltıyor, sedef ve egzama gibi cilt problemlerinin iyileşmesine yardımcı oluyor. Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki toksinleri atarak ödemi azaltıyor ve metabolizmayı destekliyor.
KANI TEMİZLİYOR, BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Andız pekmezi, yalnızca enerji verici bir besin değil; aynı zamanda kanı temizleyici ve kan yapıcı özelliğiyle de biliniyor. Düzenli tüketildiğinde kalp ve damar sağlığının korunmasına katkı sağlıyor, idrar yolu enfeksiyonlarını gideriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Her sabah bir kaşık tüketilen Andız pekmezi, bağışıklık sistemini güçlendirirken, akşamları bir bardak suya karıştırılarak içildiğinde vücudu toksinlerden arındırıyor. Acı tadı nedeniyle bazı vatandaşlar tarafından tahin ya da bal ile karıştırılarak daha kolay tüketiliyor.
