Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden olan Kahramanmaraş’ta yaz mevsiminin gelişiyle birlikte kiraz hasadı da hız kazandı. Özellikle Ahır Dağı eteklerinde yetiştirilen kirazlar, hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de pazarda yoğun ilgi görüyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte çiftçiler sabahın erken saatlerinde bahçelerinin yolunu tutuyor. Günün ilk ışıklarıyla başlayan yoğun mesai, dallardaki kirazların özenle toplanmasıyla devam ediyor. Özellikle iri taneli yapısı, yüksek şeker oranı ve kendine has aromasıyla dikkat çeken Kahramanmaraş kirazı, hem iç pazarda hem de dış pazarda yoğun ilgi görüyor.
ÜRETİCİLER BU YILKİ VERİMDEN MEMNUN
Dayanıklılığı sayesinde ihracatta da tercih edilen kirazlar, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Üreticiler, bu yılki verimden ve ürün kalitesinden memnun olduklarını ifade ederken, hasat sezonunun önümüzdeki haftalarda da yoğun şekilde devam etmesi bekleniyor.
Ahır Dağı’nın eşsiz ekosistemi, kirazın kalitesinde belirleyici rol oynuyor. Yüksek rakım, temiz hava ve doğal koşullar, meyvenin aromasını zenginleştirirken, Kahramanmaraş kirazını farklı kılan özelliklerin başında geliyor. Bölge halkı ise kiraz hasadının hem ekonomik hem de sosyal açıdan sağladığı katkıdan oldukça memnun.