Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ve asırlık lezzeti Maraş Tarhanası, bu kez Meksika’dan dünyaya tanıtıldı. Meksika’da yaşayan Türk öğretmen Melda Mex, sosyal medya hesabında paylaştığı video ile Maraş Tarhanası’nı Meksikalılara kendi dillerinde anlattı. “Dünya’nın en sağlıklı cipsiyle tanışın: Maraş Tarhanası” başlığıyla yayınlanan videoda; tarhananın yapım aşamaları, sağlık açısından faydaları ve Kahramanmaraş’a özgü bir ürün olduğu detaylı şekilde aktarıldı. Kısa sürede yoğun ilgi gören video, çok sayıda beğeni ve yorum alarak dikkat çekti.
KÜLTÜREL VE GASTRONOMİK DEĞERLERİN TANITILMASI
Videoda ayrıca Maraş Tarhanası’nın firik hali de tanıtılırken, çerezle birlikte tüketilen firik tarhananın lezzeti ve besleyici yönü vurgulandı. Melda Mex’in bu paylaşımı, hem Maraş tarhanasını ön plana çıkardı hem de Kahramanmaraş’ın kültürel ve gastronomik değerlerinin uluslararası alanda tanıtımına katkı sağladı. Yerel lezzetlerin dünya çapında tanıtılmasının önemine dikkat çeken bu paylaşım, Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerinin sınırları aşarak farklı kültürlerle buluştuğunun bir göstergesi olarak değerlendirildi.
