Kurban Bayramı’nda artan et tüketimi, vatandaşlarda hazımsızlık, mide rahatsızlığı, bağırsak şişkinliği ve kolesterol gibi sorunlara yol açabiliyor. Özellikle bayram sürecinde hem et tüketiminin artması hem de istirahatin fazla olması nedeniyle sindirim problemleri daha sık görülebiliyor. Kahramanmaraş Kapalı Çarşı aktar esnaflarından Barış Fedakar, vatandaşların bayramda bu tür sorunlar yaşamaması için dikkat etmeleri gerekenleri anlattı. Fedakar, fazla et tüketimine bağlı olarak ortaya çıkabilecek mide ve bağırsak şişkinliği ile hazımsızlığa karşı bazı bitkisel ürünlerin tercih edilebileceğini söyledi.
BAYRAMDA SİNDİRİM VE MİDE PROBLEMLERİ YAŞANABİLİYOR
Tüm İslam âleminin Kurban Bayramı’nı kutlayan Fedakar, bayramda et tüketiminin arttığını belirterek, “Kurban Bayramı’nda biraz fazla et tüketimi ve bol istirahatten dolayı sindirim ve mide problemi yaşayan vatandaşlarımız olabiliyor. Mide şişkinliği, bağırsak şişkinliği ve hazımsızlık gibi sorunlar yaşanabiliyor” dedi.
ALTIN ÇAY ÖNERİSİ
Fedakar, bu süreçte Pu Erh olarak bilinen altın çayı önerdiklerini ifade ederek, “Pu-Erh yani altın çay dediğimiz bir çayımız var. Bu çaydan günde bir bardak içmek mide şişkinliği, bağırsak şişkinliği ve hazımsızlığa iyi geliyor. Aynı zamanda kolesterol ve tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor” diye konuştu. Altın çayın sallama poşet çay şeklinde bulunduğunu belirten Fedakar, günde 1 ya da 2 fincan tüketildiğinde mide şişkinliğini azaltmaya yardımcı olabileceğini söyledi.
ÇÖREK OTU YAĞINA DİKKAT ÇEKTİ
Kurban Bayramı’nda fazla et tüketiminin sindirimi zorlaştırabileceğini belirten Fedakar, özellikle kolesterol sorunu olan vatandaşlara çörek otu yağını tavsiye etti. Fedakar, “Mide şişkinliği, bağırsak şişkinliği, kabızlık ve hazımsızlık yaşamak istemeyen vatandaşlar, özellikle kolesterol sorunu olanlar çörek otu yağı tüketebilir. Çörek otu yağında soğuk pres olan ürünlerin tercih edilmesini tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı. Fedakar, çörek otu yağının sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı tüketilebileceğini belirterek, “Mideyi rahatlatır, sindirimi kolaylaştırır. Özellikle kolesterol konusunda da vatandaşlara destek olabilir” dedi.
ET TÜKETİMİNDE ÖLÇÜ UYARISI
Bayram boyunca et tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerektiğine dikkat çeken Fedakar, vatandaşların mide ve sindirim problemleri yaşamamak için dengeli beslenmeye özen göstermesi gerektiğini söyledi.
