Kahramanmaraş’ta havaların ısınmasıyla birlikte yazlık sebze ve meyveler tezgahlardaki yerini almaya başladı. Pazar ve seyyar satış noktalarında hareketlilik artarken, tezgahlarda yazın habercisi ürünler dikkat çekiyor. Sezonun ilk ürünleri arasında yer alan yeşil fasulye de tezgahlarda görülmeye başlandı. Sınırlı miktarda satışa sunulan ürünün kilogram fiyatı 200 TL olarak kayıtlara geçti. Erken hasat nedeniyle piyasaya az miktarda sunulan fasulye, tezgahlardaki fiyatıyla öne çıkan ürünler arasında yer aldı.
YAZ ETKİSİNİ ARTIRDIKÇA ÇEŞİTLİLİK OLACAK
Önümüzdeki süreçte hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte üretimin hız kazanması ve özellikle seralar ile açık tarla ürünlerinin pazara daha fazla ulaşması bekleniyor. Bu gelişmeyle birlikte yaz sebzelerinde arzın artması ve tezgahlardaki çeşitliliğin genişlemesi öngörülüyor. Kahramanmaraş pazarlarında yaz sezonunun etkisini artırmasıyla birlikte domates, biber, salatalık ve patlıcan gibi ürünlerin de daha yoğun şekilde tezgahlarda yer bulması bekleniyor.
