Kahramanmaraş’ta havaların ısınmasıyla birlikte mevsimlik ürünler pazar ve manavlarda görülmeye başladı. Kavun, karpuz, vişne ve erik gibi yaz lezzetlerinin ardından, kendine özgü ekşi tadıyla bilinen Urmu dutu da şehirdeki esnafların satış noktalarında yerini aldı.
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU
Antioksidan özelliğiyle bilinen Urmu dutu; C, K, B1, B2 ve B6 vitaminlerinin yanı sıra az miktarda E vitamini de içeriyor. Potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko ve bakır açısından zengin olan bu meyve, doğal besin kaynakları arasında gösteriliyor. Lif oranıyla da öne çıkan Urmu dutu, özellikle yaz döneminde pazarlarda dikkat çeken ürünlerden biri oluyor.
KİLOSU 300 TL’DEN ALICI BULUYOR
Kahramanmaraş’ta kilosu 300 TL’den satılan Urmu dutu, mevsimlik ürünler arasında fiyatıyla dikkat çekiyor. Kendine has aroması ve kısa süreli bulunabilmesi nedeniyle ilgi gören meyve, yaz sofralarının farklı tatları arasında yer alıyor.
