Kahramanmaraş’ta yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan bamya, pazarlarda ve manav tezgâhlarında yerini almaya başladı. Özellikle yöresel mutfakta önemli bir yere sahip olan bamya, bu yıl hem lezzetiyle hem de fiyatıyla dikkat çekiyor.
Küçük boylarıyla bilinen ve seçilerek toplanan bamyalar, boyutuna ve kalitesine göre 100 liradan başlayarak 250 liraya kadar alıcı buluyor. Fiyatının yüksek olmasına rağmen Kahramanmaraş mutfağında ayrı bir yeri olan bamya, lezzet tutkunlarının alışveriş listesindeki yerini koruyor.
Muhabir: Selma Erdemgür