Akdeniz, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin kesişme noktasında bulunan Kahramanmaraş, zengin bir tarımsal çeşitliliğe sahip. Rakım, sıcaklık ve yağış koşullarındaki farklılıklar sayesinde elmadan üzüme, cevizden Antep fıstığına, buğdaydan bibere kadar birçok ürün toprakla buluşuyor.
AFŞİN’DE TARLA TARIMI YAYGIN
Geniş tarım arazilerine sahip Afşin’de buğday, arpa, nohut, şeker pancarı ve ayçiçeği üretimi yapılıyor. Yüksek kesimlerde elma ile ceviz bahçeleri bulunurken, hayvancılığın yaygın olması yem bitkilerine olan ilgiyi de artırıyor.
ANDIRIN’DA MEYVE ÇEŞİTLİLİĞİ FAZLA
Ormanlık alanları ve yağışlı iklimiyle dikkati çeken Andırın’da ceviz, kiraz, elma, üzüm ve nar bulunuyor. Sumak ve andız gibi doğada kendiliğinden gelişen ürünler de yöre halkı tarafından toplanarak değerlendiriliyor.
ÇAĞLAYANCERİT CEVİZİYLE TANINIYOR
Çağlayancerit denildiğinde akla gelen tarım ürünlerinin başında ceviz geliyor. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, bu alandaki faaliyetler için elverişli koşullar sunuyor. Cevizin yanında üzüm, elma, kiraz ve çeşitli tarla ürünleri de çiftçiye gelir sağlıyor.
DULKADİROĞLU’NDA ÜZÜM VE SEBZECİLİK
Dulkadiroğlu’nun kırsal mahallelerinde üzüm, biber, domates, ceviz ve zeytin üretimi gerçekleştiriliyor. Bertiz yöresine özgü kabarcık üzümü; sofralık tüketimin yanı sıra pekmez, pestil, bastık ve cevizli sucuk yapımında kullanılıyor.
EKİNÖZÜ’NDE MEYVECİLİK ÖN PLANDA
Ekinözü’nde elma, ceviz, kayısı, dut ve üzüm bahçeleri geniş yer kaplıyor. Kırsal kesimlerde buğday, arpa ve nohut ekimi de yapılıyor. Hasat edilen meyvelerin bir bölümü kurutulurken kalan kısmı pekmez gibi yöresel ürünlere dönüştürülüyor.
ELBİSTAN OVASI TARIMIN MERKEZİ
Verimli ovasıyla bilinen Elbistan’da buğday, arpa, şeker pancarı, ayçiçeği, mısır, nohut ve fasulye üretiliyor. Meyvecilik ve yem bitkileri de bölge ekonomisine katkı sunuyor. Elbistan Ovası, kentin tarla tarımında önemli bir konumda bulunuyor.
GÖKSUN ELMASIYLA ADINDAN SÖZ ETTİRİYOR
Yüksek rakımı ve serin havasıyla bilinen Göksun, elma bahçeleriyle tanınıyor. Bu ürünün yanı sıra buğday, arpa, şeker pancarı, nohut, fasulye ve ceviz de çiftçinin geçim kaynakları arasında yer alıyor. Göksun elması, uzun süre saklanabilmesi ve dış pazara gönderilmesiyle ilgi görüyor.
NURHAK’TA MEYVECİLİK VE TAHIL BİR ARADA
Dağlık bir yapıya sahip Nurhak’ta elma, ceviz, kayısı, dut ve üzüm yetişiyor. Tarıma uygun alanlarda ise buğday, arpa ve nohut ekiliyor. Bahçelerden toplanan meyveler taze tüketimin yanında kurutularak da satışa sunuluyor.
ONİKİŞUBAT’TA ÜRÜN YELPAZESİ GENİŞ
Onikişubat’ın kırsal mahallelerinde biber, domates, patlıcan, üzüm, ceviz, zeytin ve çilek üretimi yapılıyor. Yüksek kesimler meyvecilik için uygun koşullar sağlarken ovalık alanlarda sebze ve tarla tarımı yaygınlaşıyor.
PAZARCIK’TA BAĞCILIK VE FISTIK ÖN PLANDA
Pazarcık’ta üzüm ve Antep fıstığının yanı sıra buğday, arpa, nohut ve mercimek ekiliyor. Bazı bölgelerde zeytin bahçeleri de bulunuyor. Bağlardan toplanan üzümler sofralık tüketimin yanında pekmez ve kurutmalık ürünlere dönüştürülüyor.
TÜRKOĞLU’NDA ÜRETİM ÇEŞİTLİLİĞİ
Ilıman iklimi ve verimli arazileriyle dikkati çeken Türkoğlu’nda Antep fıstığı, çilek, biber, domates, mısır, buğday ve pamuk çiftçiye kazanç sağlıyor. Sebzecilik ve meyveciliğin yanı sıra geniş arazilerde tarla tarımı da sürdürülüyor.
İKLİM FARKLILIKLARI TARIMA YANSIYOR
Kahramanmaraş’ın kuzey kesimlerinde karasal iklime uygun tahıl, bakliyat ve meyveler ağırlık kazanırken güney bölgelerde üzüm, Antep fıstığı, zeytin ve sebze çeşitleri ön plana çıkıyor. Her yörenin farklı ürünlerle tanınması, kent ekonomisine ve yerel gıda sektörüne önemli katkı sunuyor.
