Türk Hava Yolları (THY), Kahramanmaraş’ı dünyaya tanıtmak amacıyla 4 milyon dolarlık dev bir tanıtım filmi projesine imza attı. Eşsiz doğası, tarihi dokusu ve kültürel zenginliğiyle dikkat çeken Kahramanmaraş’ın tanıtımında, ünlü oyuncu Melis Sezen başrolde yer aldı. Hazırlanan filmde Şairler Tepesi Seyir Terası, Ali Kayası Cam Teras, Abdulhamithan Camii, Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, Germenicia Antik Kenti, Ashab-ı Keyf, Tarihi Kapalı Çarşı, Döngel Mağaraları, Başkonuş Yaylası, Yeşilgöz ve şehrin birçok turistik destinasyonu yer aldı. Ayrıca içli köfte ve sarma gibi yöresel lezzetler de tanıtımda öne çıkarıldı.

2-801

TARHANA DA OLSAYDI DAHA GÜZEL OLURDU

Ancak Kahramanmaraş mutfağının simgesi olan coğrafi işaret tescilli Maraş Tarhanası’na filmde yer verilmemesi, vatandaşlar arasında tepkiye neden oldu. “Tarhana da olsaydı daha güzel olurdu” yorumları sosyal medyada gündem olurken, birçok kişi bu önemli lezzetin eksikliğini dile getirdi.

Kapak Tarhana-1

ÖNEMLİ BİR EKSİKLİK

Tarihi 16. yüzyıla, Yavuz Sultan Selim Han dönemine kadar uzanan Maraş Tarhanası’nın kökeni, padişahın Mısır seferi öncesinde hem dayanıklı hem besleyici bir yiyecek arayışına dayanıyor. Rivayete göre, Padişahın Maraşlı annesi Gülbahar Hatun, askerlerin uzun yolculuklarda beslenebilmesi için tarhanayı hazırlatıyor. O günden bu yana Anadolu’nun en eski ve köklü lezzetlerinden biri olan Maraş Tarhanası, bu kadar derin bir geçmişe sahipken, tanıtım filminde yer almaması “önemli bir eksiklik” olarak değerlendirildi.

Muhabir: Melisa Kazancı