Kahramanmaraş’ın yaylalarında arıcıların yoğun mesaisi sürüyor. Yaklaşık 2 bin metre rakımda, doğal floradaki zengin bitki çeşitliliğiyle beslenen arılar, kalitesiyle öne çıkan bal üretiyor. Bölgenin florasında yer alan 123 endemik bitki, bala hem yoğun bir tat hem de yüksek besin değeri kazandırıyor. Doğal yöntemlerle elde edilen süzme, petek ve karakovan balı, bu yıl da sofralara lezzet katarken şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Hasadın devam ettiği yaylalarda, arıcılar eşsiz aromaya sahip balı tüketicilere ulaştırmak için çalışmalarını sürdürüyor.
BU YIL Kİ BAL FİYATLARI BELİRLENDİ
Kahramanmaraş Arıcılar Birliği’nin açıkladığı fiyatlara göre bu yıl süzme balın kilogramı 750 TL, petek balın kilogramı 750 TL, tamamen doğal yöntemlerle elde edilen karakovan balının kilogramı ise bin 500 TL olarak belirlendi. Doğal yöntemlerle üretilen ballar, hem sofralara lezzet katıyor hem de şifa kaynağı olarak öne çıkıyor.
