Türkiye’nin zengin gastronomi kültürünü öne çıkaran sosyal medya içerikleri her geçen gün artarken, bu kez hazırlanan bir liste tartışmaya neden oldu. Instagram’da geniş bir kitleye hitap eden genctg adlı sayfanın “Türkiye’nin en iyi mutfağına sahip şehirleri” listesinde Kahramanmaraş’a yer verilmemesi dikkat çekti. Paylaşılan listede Gaziantep, Adana, Diyarbakır, Konya ve Rize bulunurken, kendine özgü lezzetleriyle öne çıkan Kahramanmaraş’ın listede olmaması tepki topladı.
KAHRAMANMARAŞ NEDEN YOK?
Kahramanmaraş; başta dünyaca ünlü Maraş dondurması, tarhana, eli böğründe, içli köfte, kelle paça ve yöresel baharatlarıyla Türkiye’nin en köklü mutfaklarından biri olarak gösteriliyor. Bu yönüyle gastronomi alanında önemli bir yere sahip olan şehrin listede yer almaması “büyük eksiklik” olarak değerlendirildi.
KAHRAMANMARAŞ MUTFAĞI HAK ETTİĞİ YERDE DEĞİL
Kahramanmaraşlı vatandaşlar ise listenin gerçeği yansıtmadığını belirterek, şehrin gastronomi değerlerinin daha fazla tanıtılması gerektiğini ifade ediyor.
