Tarım ve Orman Bakanlığı, kanatlı hayvan hastalıklarının önlenmesi ve biyogüvenlik standartlarının yükseltilmesi amacıyla “Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ”i yayımlayarak yürürlüğe koydu. Son yıllarda özellikle kuş gribi (avian influenza) gibi salgın hastalıkların oluşturduğu riskler dikkate alınarak hazırlanan düzenleme ile sahadaki uygulamalar güncellendi, denetim süreçleri daha etkin hale getirildi.
UYGULAMALAR NETLEŞTİRİLDİ
Yeni Tebliğ ile birlikte ticari kanatlı işletmelerinde biyogüvenlik uygulamaları daha açık, ölçülebilir ve denetlenebilir kurallara bağlandı. İşletmelere giriş-çıkışlar, personel ve araç hareketleri, yem ve gübre yönetimi, ölü hayvanların bertarafı, yabani hayvan ve kemirgen kontrolü gibi kritik başlıklarda kapsamlı düzenlemeler yapıldı.
DİJİTAL KAYIT VE SIKI DENETİM
Dijital kayıt sistemlerinin aktif kullanımıyla birlikte denetimlerde kağıt evrak yükü azaltılırken, izlenebilirlik ve veri doğruluğu artırıldı. Denetim oranlarının yükseltilmesiyle tüm ticari kanatlı işletmelerinin en az bir kez denetlenmesi hedefleniyor. Tüm Türkiye’de olduğu gibi Kahramanmaraş’ta da faaliyet gösteren ticari kanatlı işletmeleri bu kapsamda denetimlere tabi tutulacak.
RİSKLİ UYGULAMALARA YASAK
Tebliğ kapsamında, hastalıkların işletmeler arasında yayılmasına yol açabilecek bazı uygulamalar açık şekilde yasaklandı. Tahta palet kullanımı, işletmeler arası yumurta transferi ve işletme içinde gübre depolanması gibi risk oluşturan uygulamalara sınırlamalar getirildi.
SAĞLIKLI VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM AMAÇLANIYOR
Yeni düzenleme ile kanatlı sektöründe sürdürülebilir üretimin sağlanması, salgın hastalık risklerinin azaltılması, üretici kayıplarının önlenmesi ve halk sağlığının korunması amaçlanıyor. Uygulamanın, Kahramanmaraş’taki üreticiler başta olmak üzere tüm sektöre uzun vadede olumlu katkı sunması bekleniyor.
