Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) su ürünleri verilerine göre 2022 yılında avcılık yoluyla yapılan 335 bin 3 ton, yetiştiricilik üretimi ise 514 bin 805 ton oldu. Su ürünleri üretimi 2022 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6,2 artarak 849 bin 808 tona ulaştı. Üretimin, yüzde 30'unu avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 5,6'sını avcılık yoluyla elde edilen diğer deniz ürünleri, yüzde 3,9'unu avcılık yoluyla elde edilen iç su ürünleri ve yüzde 60,6'sını yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
ÜRETİM 13 YILDA 3 KATTAN FAZLA ARTTI
Türk 2022'de üretim rekoru kırdı. Bu dönemde çipura, levrek ve alabalık üretimi önemli oranlarda arttı. 2009'da 158 bin 729 olan yetiştiricilik üretimi 14 yılda 3 kattan fazla arttı. Su ürünleri yetiştiriciliğinde 2009 ile 2022 yıllarındaki üretim miktarı şöyle:
"Yetiştiricilik üretimi 2009'da 158 bin 729 ton, 2010 yılında 167 bin 141 ton, 2011'de 188 bin 790 ton, 2012'de 212 bin 410 ton, 2013 yılında 233 bin 394, 2014'te 235 bin 133 ton, 2015'te 240 bin 334 ton, 2016 yılında 253 bin 395 ton, 2017'de 276 bin 502, 2018'te 314 bin 537 ton, 2019'da 373 bin 356 ton, 2020'de 421 bin 411 ton, 2021'de 471 bin 686, 2022 yılında 514 bin 805 ton."
103 ÜLKEYE SU ÜRÜNÜ İHRACATI
2022 yılında 849 bin 808 ton su ürünleri üretiminin yapıldığı Türkiye'de ihracat da bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artarak 252 bin tona ulaştı ve kırıldı. İhracatın parasal değeri ise aynı dönemde yüzde 20 artışla 1 milyar 652 milyon dolara çıktı. Aynı dönemde 103 ülkeye su ürünleri ihracatı gerçekleştirildi. Toplam ihracatın üçte ikisi ise Avrupa Birliği (AB) ülkelerine yapıldı.
DHA
