Kahramanmaraş’ta kuruyemiş tezgâhlarında yerini alan taze mahsul Antep fıstığı, fiyatıyla dikkat çekiyor. Geçtiğimiz sezon kilogramı yaklaşık 900 liradan alıcı bulan Antep fıstığı, yeni hasat döneminde yüzde 66'yı aşan artışla kilogramı bin 500 liradan satışa sunuluyor. Fiyatlardaki yükseliş, hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından yakından takip ediliyor.
Tatlılardan kuruyemiş tüketimine kadar birçok alanda tercih edilen Antep fıstığı, özellikle baklava ve yöresel lezzetlerin vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Ancak bu yıl yaşanan fiyat artışı nedeniyle vatandaşlar alışveriş yaparken daha temkinli davranıyor.
Sezonun ilk mahsulleri tezgâhlarda yer alırken önümüzdeki günlerde hasadın hız kazanmasıyla birlikte fiyatların düşmesi bekleniyor.
Yeni sezonun başlamasıyla birlikte Antep fıstığının yüksek fiyatı, "altınla yarışıyor" yorumlarını da beraberinde getirdi.
