Kahramanmaraş’ta su ürünleri kaynaklarının korunması ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetimler aralıksız sürdürülüyor. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda 9–13 Ocak tarihleri arasında ülke genelinde eş zamanlı olarak yürütülen denetimler, il genelinde de titizlikle gerçekleştirildi.
ÜLKE GENELİNDE EŞ ZAMANLI UYGULAMA
Denetimler kapsamında il genelinde görevli ekipler tarafından perakende balık satış yerleri, avlak sahaları, nakil güzergâhları ve soğuk hava depolarında kapsamlı kontroller yapıldı. Gerçekleştirilen uygulamalarla birlikte hem tüketici sağlığının korunması hem de doğal su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliği hedeflendi. Denetimler sırasında mevzuata uygunluk esas alınarak sahada detaylı incelemeler yapıldı.
PERAKENDE SATIŞ NOKTALARI KONTROL EDİLDİ
Perakende balık satış yerlerinde gerçekleştirilen denetimlerde, satışa sunulan ürünlerin yasal boy, tür ve avlanma dönemlerine uygunluğu tek tek incelendi. Bunun yanı sıra ürünlerin tazeliği, saklama koşulları ve etiket bilgileri kontrol edildi. Hijyen şartlarına uyulup uyulmadığı denetlenirken, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.
AVLAK SAHALARI VE NAKİL GÜZERGAHLARI DENETLENDİ
Avlak sahalarında yapılan saha kontrollerinde yasadışı avcılığın önlenmesine yönelik incelemeler gerçekleştirildi. Avlanma sezonuna uygunluk ve kullanılan av araçlarının mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Nakil güzergahlarında ise taşınan ürünlerin gerekli belgelere sahip olup olmadığı, taşıma koşullarının uygunluğu ve sevk irsaliyeleri detaylı şekilde incelendi.
SOĞUK HAVA DEPOLARINDA İNCELEME
Soğuk hava depolarında yapılan kontrollerde, stoklanan ürünlerin kayıtları, muhafaza koşulları ve izlenebilirlik süreçleri gözden geçirildi. Ürünlerin uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı, kayıt sistemlerinin düzenli tutulup tutulmadığı denetlendi. Mevzuata aykırı durumlara karşı işletmelere gerekli bilgilendirme ve uyarılar yapıldı.
BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARI YAPILDI
Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara su ürünleri mevzuatı hakkında bilgilendirme yapılarak, sürdürülebilir avcılık ve kaynakların korunması konusunda yönlendirmelerde bulunuldu. Yetkililer, bilinçli avcılığın ve yasal kurallara uyumun su ürünleri kaynaklarının geleceği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
DENETİMLER KARARLILIKLA SÜRECEK
Yetkililer, sürdürülebilir balıkçılık ve sağlıklı gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi. Su ürünleri kaynaklarının korunmasına yönelik çalışmaların yıl boyunca aralıksız sürdürüleceği vurgulanırken, vatandaşların da mevzuata aykırı durumları yetkililere bildirmeleri istendi.
