Kahramanmaraş’ta kışlık hazırlıkların önemli bir parçası olan biber ve domates salçası için alışveriş hareketliliği başladı. Yaklaşık 10 gündür kentin birçok noktasında satışa sunulan salçalık biber ve domatesler, özellikle meyve-sebze halinde yoğunluğa neden oluyor. Geçtiğimiz günlerde kilogramı yaklaşık 30 TL seviyesinde satılan salçalık biberin fiyatı, son günlerde gerileyerek 25 TL seviyelerine kadar düştü. Bazı satış noktalarında ise salçalık biberin kilogramı 20 TL’ye kadar bulunabiliyor.
BAFRA BİBERİ DAHA ÇOK TERCİH EDİLİYOR
Salçalık biber alışverişinde vatandaşların en fazla tercih ettiği ürünlerin başında Bafra biberi geliyor. Salça yapımında tercih edilen Bafra biberi, lezzeti ve verimi nedeniyle yoğun talep görüyor. Bafra biberinin yanı sıra Narlı biberi de satışa sunuluyor. Narlı biberinin Bafra biberine göre daha uygun fiyatlı olduğu belirtilirken, vatandaşların tercihinde ise Bafra biberi öne çıkıyor. Öte yandan fiyatlardaki düşüşün, önümüzdeki günlerde salça yapacak vatandaşların alışverişlerini artırması bekleniyor.
