Özellikle Afşin, Elbistan ve Göksun ilçelerinde yoğun olarak üretimi yapılan şeker pancarı, hem üreticinin hem de esnafın geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. Tarladan çıkan ürünler şehir merkezinde tezgahlarda yerini alırken, Ramazan ayında satışlarda gözle görülür bir düşüş yaşanıyor. Bu kapsamda çarşı merkezinde seyyar satıcılık yapan Recai Şahin, işlerin önceki aylara göre daha sakin olduğunu belirtti.
“RAMAZANLIK OLDUĞU İÇİN TALEP YOK”
Elinde yaklaşık 4 ton şeker pancarı bulunduğunu ifade eden Şahin, şunları söyledi: “Bizim Maraş’ın yüzde 80’i ‘şeker hastasıyız’ diyor. Şeker hastaları yiyebilir ama az yemeli; çok yerse rahatsızlık verir. İç hastalıklarına da bire bir. Talebi olan var, talebi olmayan var. Ramazanlık olduğu için talep yok ama pancar yine de alıcısını buluyor. Şeker pancarı bende en az 6 ay bulunur. Daha önceden üretimini yapıyordum, şimdi satın alıp geliyorum. Geçen sene fiyatlar 50-60 TL idi, bu yıl 70-80 TL. Her şey yüzde 100 arttı ama bu normal bir artış yaptı. Şu anda sadece birkaç kişide kaldı pancar, başka bulamazlar.”
