Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde faaliyet gösteren Yavuz Selim Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, taşımalı eğitim kapsamındaki öğrencilere yönelik örnek bir projeye imza atıyor. Okul bünyesinde hazırlanan sıcak öğle yemekleri, ilçedeki merkez ve kırsal mahallelerde öğrenim gören binlerce öğrenciye ulaştırılıyor.
GENÇ ELLERDEN SAĞLIKLI SOFRALAR
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenlerinin rehberliğinde çalışan öğrenciler, her gün okul çağındaki çocukların beslenme ihtiyaçlarına uygun menüler hazırlıyor. Hijyen kurallarına titizlikle uyulan mutfakta yapılan üretimle, dengeli ve sağlıklı öğünler oluşturuluyor. Öğrenciler, sadece yemek yapmayı değil, planlama ve ekip çalışmasını da sahada öğreniyor.
MAHALLE MAHALLE SICAK YEMEK DAĞITIMI
Hazırlanan yemekler, Elbistan’ın 12 merkez ve 18 kırsal mahallesinde bulunan taşımalı eğitim kapsamındaki okullara özel araçlarla ulaştırılıyor. Uygun sıcaklık ve muhafaza koşulları sağlanarak dağıtılan öğle yemeklerinden her gün yaklaşık 1.615 öğrenci faydalanıyor. Böylece özellikle kırsalda eğitim gören çocukların sağlıklı beslenmesine önemli katkı sunuluyor.
MESLEKİ EĞİTİM SAHADA GÜÇLENİYOR
Projede görev alan öğrenciler, teorik bilgilerini uygulama alanında pekiştiriyor. Gıda güvenliği, zaman yönetimi, üretim planlaması ve takım çalışması gibi beceriler kazanarak mesleğe daha donanımlı hazırlanıyor. Bu yönüyle proje, klasik eğitim anlayışının ötesine geçerek öğrencileri gerçek iş ortamına hazırlıyor.
EKONOMİYE DE KATKI SAĞLIYOR
Yürütülen faaliyetler, okulun döner sermaye işletmesine de ciddi bir ekonomik katkı sağladı. 2025 yılı itibarıyla elde edilen ciro 19 milyon TL’ye ulaştı. Bu başarı, kamu kaynaklarının etkin kullanımına örnek olurken, mesleki eğitimin ekonomik boyutunu da gözler önüne serdi.
EĞİTİMDE SOSYAL SORUMLULUK MODELİ
Yavuz Selim Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin yürüttüğü bu çalışma, sadece bir yemek hizmeti değil; aynı zamanda sosyal sorumluluk, mesleki gelişim ve kamu yararı odaklı bir eğitim modeli olarak dikkat çekiyor. Okul yönetimi, benzer projeleri artırarak hem öğrencilere hem de topluma katkı sunmayı hedefliyor.
