Günümüzde sağlıklı beslenme ve güvenilir gıda tüketimi, toplum sağlığının korunmasında kritik bir rol oynuyor. Bu bilinçle hareket eden Kahramanmaraş İl Müdürlüğü, kantin ve yemekhane çalışanlarının hijyen konusundaki farkındalığını artırmak amacıyla eğitimler düzenliyor. Andırın ve Onikişubat ilçelerinde gerçekleştirilen son eğitim, bu çalışmaların somut bir örneğini oluşturdu.
GIDA KONTROL GÖREVLİLERİNDEN EĞİTİM SEFERBERLİĞİ
İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, Andırın ve Onikişubat ilçelerindeki kantin ve yemekhane çalışanlarını bir araya getirerek Özel Hijyen Kuralları Eğitimi düzenledi. Eğitimin temel amacı, gıda güvenilirliğini sağlamak ve toplum sağlığını korumak olarak açıklandı.
HİJYEN BİLİNCİ ARTIRILIYOR
Eğitim kapsamında çalışanlara, kişisel hijyen, mutfak ve servis alanlarının temizliği, gıda saklama ve hazırlanma süreçlerinde dikkat edilmesi gereken noktalar detaylı şekilde anlatıldı. Katılımcılar, pratik uygulamalarla hijyen kurallarını pekiştirme imkânı buldu.
EĞİTİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDECEK
İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve Kahramanmaraş genelinde tüm kantin ve yemekhane çalışanlarının hijyen konusunda bilinçlendirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Kamu sağlığını koruma ve gıda güvenliğini artırma amacıyla yürütülen eğitimler, önümüzdeki aylarda diğer ilçelerde de sürdürülecek.
