Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı ve Merdan Balık İşletme Sahibi İbrahim Sarı tarafından hazırlanan “Denizi Olmayan Şehirde Balıkçılık Serüveni” adlı kitabın lansmanı gerçekleştirildi.
Kahramanmaraş’ta balıkçılığın tarihsel sürecini, su ürünleri alanında yürütülen faaliyetleri ve balık tüketiminin önemini ele alan kitap, kentte balık kültürünün oluşumunu bütün yönleriyle anlatıyor. Eserde ayrıca sağlıklı beslenme, doğru balık tüketimi ve toplumsal farkındalık çalışmalarına da yer veriliyor.
Uzun yıllardır balık tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla sosyal sorumluluk projeleri yürüten İbrahim Sarı, okullarda ve toplu etkinliklerde düzenlenen organizasyonlarla binlerce vatandaşı balıkla buluşturdu. Yayımlanan kitap, bu çalışmaların yazılı bir hafızaya dönüştürülmesi açısından önem taşıyor.
“Denizi Olmayan Şehirde Balıkçılık Serüveni” adlı eser, Kahramanmaraş’ta balıkçılık alanında hazırlanan ilk kapsamlı kitap olma özelliğiyle dikkat çekiyor.
