Kışlık alışverişlerini yapan vatandaşlar, attarlara uğramadan geçmiyor. Kahramanmaraş esnaflarından olan, kapalı çarşının çok eski attarı Kadir Ciğer, güçlü bir bağışıklığa sahip olmak isteyen vatandaşlara tavsiyelerde bulundu. Mevsim dönüşlerinin önemine dikkat çeken Kadir Ciğer, “Sonbahara geçişte özellikle önem taşıyan bu soğuk geçişte, vücut direncini artıracak, bağışıklık sistemini güçlendirecek ürünleri belli düzen içinde ve kurallara uygun kullanmak lazım. Zencefil, zerdeçal, ıhlamur, ada çayı, tarçın, karanfil, havlıcan bunların kaynatılıp içilmesi, şeker hastalığı yoksa bal ile yenmesini soğuk havalarda tavsiye ederim. En çok etkili 7 büyük bitkilerden önerilerim şunlardır;
HAVLICAN
Faydalarıyla zencefili bile unutturacak üründür. Ağrı kesici, direnç artırıcı, ödem ve idrar söktürücü, iştah açıcı, sindirim sistemini düzenleyici, baş ağrısı ve dönmeleri giderici, balgam söktürücü, regl döneminde yardımcı, ağız kokusunu ve yaraları giderici, vücuda enerji veren, bağışıklık sistemini kuvvetlendirici özelliği olan 7 baharattan biridir.
ZENCEFİL
Bir parça zencefil, bir bardak soğuksu ile kaynatılıp 5 ve 10 dk bekledikten sonra sıcak sıcak, aç tok fark etmeden sabah akşam içilebilir. C vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor ve sodyum zencefilin içerdiği vitamin ve mineraller arasında yer almaktadır. Zencefil sindirime yardımcı olan ve mide rahatsızlığını giderir. Bu sindirim özellikleri, atıkları ve toksinleri ortadan kaldırarak vücudun doğal temizlik ve detoks sürecini canlandırmaya yardımcı olur.
IHLAMUR
Bu sıkıntılı dönemlerde rahatlatıcı, dinlendirici, mideyi rahatlatan, sinir ve stresi alan bir bitkidir. Grip, toksin, kanser, iltihaplanmayı giderir, solunum yolları enfeksiyonlarında da boğaz akıntısını yumuşatmak amacıyla sıklıkla kullanılır.
KEKİK, ADA VE DAĞ ÇAYLARI
Kış mevsiminde değişik bu tür çaylarda sinir, stres, yorgun ve bağışıklık güçlendirici, soğuk havalara karşı kuvvetli etkileri vardır. Kekik, öksürük ve üst solunum yolları iltihabında çay ve gargara olarak kullanılabilir. Ada çayı, mide ve sindirim problemlerine iyi geldiği, özellikle gaz söktürücü olarak tüketildiği yaygın olarak bilinir. İshal ve Gastrit oluşumunu engelleyebilen ada çayı, kolik tedavisinde de kullanılır. Dağ çayı, kalp ve damarı korur, hazımsızlığa karşı, vücut enerji ve direnci artıran, iştah açıcı bitkidir. 1 su bardağı kaynar su, 1 avuç kurutulmuş dağ çayı, Bal, limon ile kaynatıp bir kenara aldığınız sıcak suyun içine dağ çayı ilave edin ve 5-10 dakika arası (damak zevkinize göre) demlenmesini bekleyin. Ardından çayı süzüp içinden tanelerini ayırın ve dilerseniz biraz ılımasını bekleyip içine bal ve limon ilave ederek afiyetle için” dedi.
İNSANLARIMIZ MAALESEF HASTALIK HASTASI
Kadir Ciğer; konuşmasının devamında şunları söyledi: “İnsanlarımız maalesef hastalık hastası en ufak bir şeyde bazılarının hiçbir şeyi olmamasına rağmen hastaneye, doktora koşuyor. Kasap önlüğünü göstersen rahatlıyor, damarı oynayan doktora koşuyor. Barış Manço yıllar önce söyledi mesela nane, limon kabuğu, bir güzel kaynasın, aman, ha ha ha diye nara attı. Bir kekik, nane, limon içmek iyi gelecek vatandaşa, beyaz önlük, ilaç peşinde kendini perişan ediyor. Önce doğal tedbirlerle önlem alın, olmuyorsa doktora, hastaneye gidin. Devlete, doktora, sağlık çalışanına ve en önemlisi gerçek hastaya engel olmayın.
BUNLARI İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN
Soğuk algınlığında, bir gün terle, iki gün göğsünü kapat, bir gün göğsüne karabiberli zeytinyağı sür rahatsızlıkların geçecek sağlık sistemini de tıkamayacaksın. Ufak ağrılar için alınan basit ilaçlar zamanla böbrekte taşı yapıyor. İnsanlar illa ilaç, doktor görecek. Bu yüzden Attar’lara olan ilgide azaldı! Kendi kendinizi koruyun, bağışıklık ve enerji sistemini güçlendirin, doğal önemler alın olmazsa doktora, hastaneye gidin. Sağlık sistemi ve çalışanlarını yormayın. En kıymetli baharat bu mevsimde, soğuk havalarda dediğim gibi zencefil, ıhlamur, havlıcan, kekik, nane, reyhan, ada çayı bunları içmeyi ihmal etmeyin.”
Haber: Alpaslan Oğuz Davut
