Kahramanmaraş’ta önemli tarımsal ürünler arasında yer alan zeytinde hasat dönemi başladı. Şehir ekonomisine katkı sağlayan ve üreticiler için önemli bir geçim kaynağı olan zeytinin hasadı, geleneksel yöntemlerin yanı sıra modern makinelerle de gerçekleştiriliyor. Kahramanmaraş Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, zeytin üretimine ilişkin açıklamalarda bulunarak bu yıl beklenen rekolteyi paylaştı.
112 BİN DEKAR ALANDA ZEYTİN ÜRETİLİYOR
Kahramanmaraş genelinde 112 bin dekar alanda zeytin üretimi yapıldığını belirten Bilir, toplam 6 milyon zeytin ağacının bulunduğunu, bunlardan 4 milyon 500 bininin meyve verebilecek durumda olduğunu söyledi. Bu yıl 26 bin ton zeytin ve yaklaşık 5 bin ton zeytinyağı rekoltesi beklendiğini ifade eden Bilir, Kahramanmaraş zeytininin özellikle yağ oranı, aroması, kokusu ve lezzetiyle öne çıktığını vurguladı.
DOĞRU BUDAMA İLE VERİM ARTIRILIYOR
Zeytin bahçelerinde uygulanan farklı budama yöntemleriyle ağaçların verimliliğinin artırılmasının hedeflendiğini aktaran Bilir, her yıl düzenli ürün alınmasının amaçlandığını belirtti.
Üretici Harun Konuş ise organik tarım projesi kapsamında düzenli olarak budama, toprak işleme ve bitki besleme çalışmaları gerçekleştirdiklerini söyledi. Bu uygulamalar sayesinde zeytin veriminde ve yağ oranında artış yaşandığını ifade eden Konuş, doğru bakım yöntemleriyle ağaçlardan her yıl düzenli ürün alınabildiğini kaydetti.
ÜRETİCİLER HASATTAN UMUTLU
Kahramanmaraşlı zeytin üreticisi Mehmet Karaca da bahçesinde yaklaşık 500 zeytin ağacı bulunduğunu belirterek bu yıl 9 ila 10 ton arasında ürün almayı beklediğini söyledi.
Şehir genelinde başlayan zeytin hasadıyla birlikte üreticiler, sezon boyunca elde edilecek ürün miktarına odaklandı.
