Kahramanmaraş’ta yeni mahsulün piyasaya çıkmasıyla birlikte yaş Antep fıstığı fiyatlarında önemli bir düşüş yaşandı. Ağustos ayında kilogramı yaklaşık 1.500 TL seviyelerine kadar yükselen yaş fıstık, ürün arzının artmasıyla birlikte 650 TL’ye kadar geriledi.
Yeni mahsul piyasaya çıktı, fiyatlar geriledi
Yaş Antep fıstığında fiyatların düşmesinde piyasaya giren yeni mahsul miktarındaki artışın etkili olduğu belirtildi. Ürün arzının yükselmesiyle birlikte pazarlarda fiyatlar aşağı yönlü hareket etti. Ağustos ayında yaklaşık 1.500 TL’den satılan yaş Antep fıstığının kilogram fiyatı, yeni mahsulün bollaşmasıyla 650 TL seviyelerine kadar indi. Böylece kısa süre içerisinde kilogram fiyatında yaklaşık 850 TL’lik düşüş gerçekleşti.
Suriye’den gelen ürün de piyasayı etkiliyor
Fiyatlardaki gerilemede yeni mahsulün yanı sıra Suriye’den gelen Antep fıstığının da etkili olduğu ifade ediliyor. Piyasadaki ürün miktarının artması, arz-talep dengesinde değişikliğe neden olurken fiyatların da aşağı yönlü seyretmesine yol açıyor. Yaş Antep fıstığındaki düşüş tüketici açısından fiyat avantajı oluştururken, pazarlarda ürüne yönelik hareketliliğin de artmasına neden oldu.
Fiyatların daha da düşmesi bekleniyor
Piyasadaki ürün arzının yüksek seyretmesi ve hareketliliğin devam etmesi halinde yaş Antep fıstığı fiyatlarında yeni bir düşüş yaşanabileceği öngörülüyor. Sektördeki beklentilere göre kilogram fiyatının önümüzdeki süreçte yaklaşık 50 TL daha gerileyerek 600 TL seviyelerine kadar düşebileceği ifade ediliyor. Yeni mahsul sezonunun ilerlemesiyle birlikte yaş Antep fıstığındaki fiyat değişiminin önümüzdeki günlerde de yakından takip edilmesi bekleniyor.
