Kahramanmaraş’ta Kurban Bayramı hazırlıkları çarşı ve pazarda hareketlilik oluştururken, vatandaşların en çok ilgi gösterdiği ürünlerden biri de mangal kömürü oldu. Bayramda aileleriyle piknik yapmayı planlayanlar ve kurban etini mangalda değerlendirmek isteyen vatandaşlar, mangal kömürü satışı yapan esnafın yolunu tuttu. Kentte mangal kömürü fiyatları ürünün kalitesine, ağırlığına ve satış noktasına göre değişiklik gösteriyor. Kahramanmaraş’ta mangal kömürü fiyatlarının genel olarak 110 TL ile 200 TL arasında satıldığı belirtilirken, fırınlarda satılan mangal kömürlerinin ise yaklaşık 130 TL seviyelerinde olduğu ifade ediliyor. Bayram yaklaştıkça ürüne olan talebin daha da artması bekleniyor.
BAYRAM ÖNCESİ TALEP ARTTI
Kurban Bayramı’nda et tüketiminin artmasıyla birlikte mangal kömürüne olan talep de yükseldi. Özellikle bayramın ilk gününden itibaren aileleriyle bir araya gelecek vatandaşlar, piknik alanları, bağ evleri ve bahçelerde mangal hazırlığı yapmayı planlıyor. Esnaf, bayram öncesi mangal kömürü satışlarında hareketlilik yaşandığını belirtirken, vatandaşlar ise fiyatların geçen dönemlere göre arttığını ifade ediyor. Mangal kömürü alacakların ürünün yanma süresi, kalitesi ve paket ağırlığına dikkat etmesi öneriliyor.
KALİTELİ KÖMÜR DAHA ÇOK TERCİH EDİLİYOR
Mangal kömürü alırken yalnızca fiyatın değil, ürün kalitesinin de önemli olduğunu belirten esnaf, çabuk tutuşan, uzun süre yanan ve fazla duman çıkarmayan kömürlerin daha fazla tercih edildiğini söylüyor. Kalitesiz kömürlerin hem pişirme sürecini zorlaştırdığı hem de daha kısa sürede tükendiği ifade ediliyor.
MANGAL YAPACAKLARA UYARI
Bayramda piknik ve mangal yapacak vatandaşların özellikle yangın riskine karşı dikkatli olması gerekiyor. Mangal ateşinin kontrolsüz bırakılmaması, közlerin tamamen söndürülmeden alandan ayrılınmaması ve ormanlık bölgelerde ateş yakma kurallarına uyulması büyük önem taşıyor. Kahramanmaraş’ta bayram öncesi mangal kömürü alışverişinin önümüzdeki günlerde daha da artması beklenirken, fiyatların 110 TL ile 200 TL aralığında seyretmesi vatandaşların bütçesini de yakından ilgilendiriyor.
