Kahramanmaraş'ta üzüm hasadı, erkenci çeşitlerin olgunlaşmasıyla başladı. Bağlardan toplanan ilk ürünler pazar ve manav tezgahlarına ulaşırken, vatandaşlar da sezonun ilk üzümleriyle buluştu. Sezonun henüz başında olması nedeniyle ürün miktarının sınırlı olduğu belirtilirken, hasadın yaygınlaşmasıyla birlikte tezgahlardaki çeşitliliğin artması bekleniyor.
HASAT ÖNÜMÜZDEKİ HAFTALARDA HIZLANACAK
Kentte erkenci çeşitlerle başlayan üzüm hasadının, Ağustos ve Eylül aylarında diğer türlerin olgunlaşmasıyla yoğunlaşacağı öngörülüyor. Üzümler taze tüketimin yanı sıra pekmez, pestil, köfter ve kuru üzüm yapımında da değerlendiriliyor. Bağcılık, Kahramanmaraş'ın kırsal mahallelerinde yaşayan birçok aile için önemli bir gelir kaynağı olmayı sürdürüyor.
Muhabir: Emrah Özdemir
