Kahramanmaraş'ta buğday hasat sezonunun başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun mesai yaşanıyor. Kent genelinde biçerdöverler hasat çalışmalarında önemli rol oynarken, özellikle kırsal mahallelerde bazı üreticiler geleneksel yöntemlerden vazgeçmiyor. Engebeli arazi yapısı, küçük tarım arazileri ve aile ihtiyacına yönelik üretim yapan çiftçiler, ekinlerini orak ve tırpanla biçmeyi sürdürüyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat mesaisi, gün batımına kadar insan gücüyle devam ediyor.
Hem Kültür Hem Emek
Yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan bu yöntem, yalnızca bir hasat şekli değil, aynı zamanda kırsal yaşamın önemli bir parçası olarak görülüyor. Çiftçiler, tırpan ve orakla yapılan hasadın daha fazla emek istediğini ancak küçük tarlalarda hem ekonomik hem de verimli olduğunu ifade ediyor. Hasat edilen başaklar daha sonra demetlenerek harman alanına taşınıyor. Bazı bölgelerde ise geleneksel patoz yöntemiyle dane ve saman ayrıştırılması yapılmaya devam ediyor.
Geçmişten Geleceğe Taşınan Miras
Tarımda makineleşmenin hızla yaygınlaşmasına rağmen Kahramanmaraş'ın bazı köylerinde sürdürülen geleneksel hasat yöntemi, geçmişten günümüze uzanan kültürel mirası yaşatıyor. Orak ve tırpan sesleri, yaz mevsiminde bereketin ve alın terinin simgesi olmaya devam ederken, bu görüntüler Anadolu'nun köklü tarım kültürünü de gelecek nesillere aktarıyor.
