Kahramanmaraş’ta yaz akşamlarının serinliğinde, kış aylarının soğuk günlerinde tüketilen mısır, her dönem vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Az su tüketimiyle bilinen ve bölgede bolca yetiştirilen ürünlerden biri olan mısır, sokak tezgahlarında közlenmiş, haşlanmış ve çiğ haliyle alıcı buluyor.
KÖZLENMİŞ MISIRA YOĞUN İLGİ
Kent genelinde özellikle akşam saatlerinde vatandaşların tercih ettiği közlenmiş mısırın fiyatı 50 TL olarak belirlendi. Süt mısır da aynı fiyatla satılırken, evde pişirmek isteyenler için çiğ mısır 40 TL’den tezgahlardaki yerini alıyor. Hem pratik tüketimi hem de lezzetiyle dikkat çeken mısır, Kahramanmaraşlıların sokak lezzetleri arasında önemli bir yer tutuyor. Satıcılar, yaz aylarında talebin daha da arttığını belirtirken, vatandaşlar da uygun ve doyurucu bir atıştırmalık olması nedeniyle mısıra ilgi göstermeye devam ediyor.
DÖRT MEVSİM TÜKETİLİYOR
Soğuk kış akşamları ve serin yaz gecelerinde tüketilen mısır, Kahramanmaraş’ta dört mevsimin gözde lezzetleri arasında bulunuyor. Köz kokusuyla sokaklara ayrı bir hava katan bu geleneksel tat, hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çekiyor.