Kahramanmaraş Kapalı Çarşı’da yıllardır sürdürülen bakır işleme ve çekiçleme mesleği, ustaların omuzlarında ayakta kalmaya çalışıyor. Babadan oğula geçen bu geleneksel zanaat, son yıllarda çırak bulunamaması ve gençlerin mesleğe ilgi göstermemesi nedeniyle unutulmaya yüz tutan el sanatları arasında yer alıyor. Kapalı Çarşı’da bakır işleme ve çekiçleme esnaflarından Sedat Büyükçıkrıkçı, mesleğin baba mesleği olduğunu belirterek yıllardır aynı azimle çalışmaya devam ettiğini söyledi. Ramazan ayında da çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Büyükçıkrıkçı, “Yapmış olduğum meslek baba mesleğidir. Ramazan ayında oruç olmamıza rağmen hem ülkemiz hem de Kahramanmaraş’ımız adına ekonomik olarak katkı sağlamaya çalışıyoruz. Çünkü biz ülkemizi çok seviyoruz. Yaşım ve ömrüm elverdiği müddetçe durmak yok, yola devam. Her şey bu güzel ülke için” dedi.
ÜRÜNLERİMİZ DÜNYANIN HER YERİNE GİDİYOR
Bakır ve alüminyumdan ürettikleri ürünlerin farklı alanlarda kullanıldığını belirten Büyükçıkrıkçı, özellikle pekmez yapımında kullanılan büyük kazanların yoğun ilgi gördüğünü söyledi. “Yeni sezon başladı. Bir ay sonra dutlar çıkacak. Dutlar olgunlaştığında pekmez yapımında bu kazanlar kullanılır. Aynı zamanda hayır yemeklerinde de tercih edilir. Bakır ve alüminyumdan yaptığımız ürünler dünyanın her yerine gönderiliyor” diye konuştu.
MUHASARA KAZANI NEDİR?
Büyükçıkrıkçı, “Muhasara kazanı dediğimiz büyük kazanlar buğdayın pişirilmesinde kullanılır. Evlerde zahire hazırlığında, tarhana, bulgur ve pekmez yapımında kullanılan büyük kazanlardır” ifadelerini kullandı.
ORUÇ TUTARKEN ÇALIŞMAK ZOR GELMİYOR
Ramazan ayında çalışmanın zor olmadığını ifade eden usta, çalışmanın da bir ibadet olduğunu dile getirdi. “Oruçlu olmak zor değil. Çalışmak ibadettir. İbadeti ve çalışmayı bir araya getirdiğinizde bunun Allah katında büyük sevabı vardır” dedi. Ramazan ayındaki günlük rutininden de bahseden Büyükçıkrıkçı, sahurdan sonra iş yerinin yolunu tuttuğunu belirterek, “Sahurdan hemen sonra dükkâna geliyorum. İftardan yaklaşık bir buçuk iki saat önce eve gidiyorum. Namazımızı kılıyoruz, ardından teravih namazına gidiyoruz” şeklinde konuştu.
BENDEN SONRA BU MESLEĞİ YAPACAK KİMSE YOK
Mesleğin en büyük sorununun çırak bulunamaması olduğunu vurgulayan Büyükçıkrıkçı, bakır çekiçleme sanatının tamamen el emeğine dayandığını söyledi. “Bizim işimiz dövme çekiç üzerine el sanatıdır. Eleman yok. En son çırak benim. Benden sonra gelecek ne bir usta ne bir çırak ne de bir kalfa var. Bu işi yapmak için çekirdekten yetişmek gerekiyor. En sonunda da koluna bileziği takıp bu ülkeye hizmet edeceksin” ifadelerini kullandı. Yıllardır Kapalı Çarşı’da sürdürülen bakır çekiçleme ustalığının, gerekli destek ve ilgi gösterilmediği takdirde önümüzdeki yıllarda tamamen yok olabileceği ifade ediliyor.
