Kahramanmaraş’ın bereketli topraklarında yetiştirilen zeytin, kentin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor. Ekim ve kasım aylarında yoğunlaşan hasat dönemine girilirken, bazı kırsal bölgelerde üreticiler zeytin toplamaya başladı. Sofralık tüketimin yanı sıra zeytinyağı üretiminde de değerlendirilen zeytin, bu sezon verim ve fiyat beklentileriyle gündemde.
ZEYTİN TEZGAHLARDA YERİNİ ALDI
Kahramanmaraş’ta zeytin hasadının başlamasıyla birlikte turşuluk zeytinler de market tezgâhlarında satışa sunulmaya başladı. Zeytinin kilogram fiyatı, kalitesine ve ürünün özelliklerine göre 60 ila 100 TL arasında değişiyor. Hasat sezonunun ilerlemesiyle birlikte hem ürün miktarının hem de piyasa fiyatlarının nasıl şekilleneceği merak ediliyor.
18 LİTRELİK ZEYTİNYAĞI 9 BİN TL’YE ÇIKABİLİR
Kahramanmaraş’ta yılda ortalama 25-30 bin ton zeytin meyvesi hasat edilirken, bu sezon zeytinyağı fiyatlarına ilişkin beklentiler de şekillenmeye başladı. Sezon içerisinde 18 litrelik bir teneke zeytinyağının fiyatının 7 bin ila 9 bin TL seviyelerine kadar yükselmesi öngörülüyor.
Zeytin üretiminde yaşanacak verim, zeytinyağı piyasasındaki fiyatların belirlenmesinde önemli rol oynayacak. Üreticiler hasadın verimli geçmesini beklerken, tüketiciler de sezon boyunca fiyatlarda yaşanabilecek değişimleri yakından takip ediyor.
