İnsanlar, yerleşik yaşam biçimine geçmeden önce doğada bulunan hayvanları avlar, bitkileri toplayarak yaşamlarını sürdürürlerdi. Doğada bulunan hayvanların bir bölümünü kapsayan su ürünlerinin başında balık gelir. Özellikle okyanus ve deniz kıyısında...