Ligin kaderini belirleyen son hafta karşılaşmalarından biri Mehmet Dizibüyük Stadyumu’nda oynandı. AS Vefaspor karşısında sahaya mutlak galibiyet hedefiyle çıkan Mağralı Fidanspor, ortaya koyduğu etkili oyunla rakibini 3-1 mağlup ederek adını 1. Amatör Küme’ye yazdırdı.

Karşılaşmanın ardından futbolcular, teknik heyet ve taraftarlar büyük sevinç yaşadı. Bitiş düdüğüyle birlikte sahada adeta bayram havası oluşurken, sezon boyunca verilen mücadelenin karşılığı alınmış oldu.

Maç sonrası Mağralı Fidanspor’un kupası, Amatör Spor Kulüpleri Federasyonu (ASKF) Genel Sekreteri Ahmet Güler tarafından takdim edildi.

Başarılı bir sezonu geride bırakan Mağralı Fidanspor, önümüzdeki sezon 1. Amatör Küme’de mücadele edecek.

Yürütülen çalışmalar sonucunda adli makamlara sevk edilen 6 şüpheli tutuklanırken, 2 kişi hakkında ise adli işlem başlatıldı. Kahramanmaraş Emniyet Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, yasaklı madde ticareti ve kullanımına karşı mücadelenin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulanarak, vatandaşların huzur ve güvenliği için operasyonların aralıksız devam edeceği belirtildi.

BÖLGEDEKİ BİRÇOK SOSYAL TESİSE KIYASLA DAHA UYGUN

İşletmeciliğini Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı AKBEL A.Ş.’nin yaptığı tesiste, fiyat politikası da vatandaşlar tarafından dikkatle takip ediliyor. Hem yiyecek hem de içecek seçeneklerinde sunulan fiyatların, bölgedeki birçok sosyal tesise kıyasla daha ulaşılabilir seviyede olduğu ifade ediliyor.

Et ve Tavuk Ürünleri

Menüde yer alan ana yemeklerde fiyatlar şöyle sıralanıyor:

· Kuşbaşı: 420 TL

· Tavuk kanat: 320 TL

· Izgara köfte: 350 TL

· Tavuk şiş: 300 TL

· Sucuk ekmek: 270 TL

· Hamburger: 370 TL

Kahvaltı ve Atıştırmalıklar

Kahvaltı ve ara öğün seçeneklerinde ise şu fiyatlar dikkat çekiyor:

· Kahvaltı tabağı: 350 TL

· Kaşarlı gözleme: 250 TL

· Peynirli gözleme: 210 TL

· Patates kızartması: 150 TL

Yöresel ve Tatlı Seçenekleri

Menüde ayrıca yöresel tatlar ve atıştırmalıklar da bulunuyor:

· Tarhana: 200 TL

· Çerez: 260 TL

· Porsiyon dondurma: 150 TL

İçecek Fiyatları

İçecek grubunda ise fiyat aralığı ürün çeşitlerine göre değişiyor:

· Çay: 25 TL

· Kahve çeşitleri: 80 – 130 TL

· Soğuk içecekler: 30 – 170 TL

Kahramanmaraş’ta hem şehir manzarası hem de sosyal ortamıyla tercih edilen mekan, özellikle aileler ve arkadaş grupları tarafından yoğun ilgi görüyor. Menü çeşitliliği ve fiyat skalasıyla farklı gelir gruplarına hitap eden işletme, bölgedeki popüler buluşma noktalarından biri olmayı sürdürüyor.

GÖRÜŞMELER SÜRÜYOR

Edinilen bilgilere göre, farklı şehirden bir şirketin İstiklalspor’u devralmak istediği yönünde iddialar konuşulurken, kent içinde ise bazı iş insanlarının başkanlık için görüşmeler yürüttüğü öne sürülüyor.

Yaşanan gelişmeler, hem taraftarlar hem de spor kamuoyunda büyük bir merak oluştururken, İstiklalspor’un geleceğini şekillendirecek yeni yönetimin kim olacağı sorusu gündemin en sıcak başlıklarından biri haline geldi. Kongre tarihinin netleşmesiyle birlikte kulüpteki belirsizliğin de büyük ölçüde sona ermesi bekleniyor.

ANNESİ FENALAŞTI

Bu sabah Antalya Adli Tıp Kurumu'na gelen Esra Uğur'un annesi Emine ve yakınlarının büyük üzüntü yaşadığı görüldü. İşlemlerinin ardından Uğur'un cenazesi, ailesine teslim edildi. Bu esnada gözyaşlarını tutamayan ve yakınlarının yardımıyla ayakta durabilen annesi fenalaştı ve hazır bekleyen ambulansa alındı. Esra Uğur'un cenazesi ilk olarak görev yaptığı hastaneye götürüldü. Uğur'un cenazesi, buradaki törenin ardından Kurşunlu Mezarlığı'nda defnedilecek.

İNTİHAR İHTİMALİ ARAŞTIRILIYOR

Öte yandan polis, Esra Uğur'un kumar borcu olduğunu ve birkaç gün önce eşiyle boşanma kararı aldıklarını belirledi. Ekipler, Uğur'un koluna taktığı seruma anestezik enjekte ettiği ve hayatına son verdiği ihtimali üzerine duruyor. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Sosyal medyada kısa sürede gündem olan kesintiyle ilgili binlerce kullanıcı şikayetlerini paylaştı. “#DenizBank” etiketi altında yapılan paylaşımlar, erişim probleminin geniş bir kullanıcı kitlesini etkilediğini ortaya koydu.

Banka tarafından yapılan ilk açıklamada, yaşanan sorunun teknik bir aksaklıktan kaynaklandığı belirtilirken, dijital kanallarda yaşanan problemin büyük ölçüde giderildiği ifade edildi. Açıklamada ayrıca teknik ekiplerin çalışmalarını sürdürdüğü ve sistemin kısa süre içinde tamamen normale dönmesinin beklendiği bildirildi.

Dönemin belgelerinde yer alan mahalleler arasında Karamanlı, Devecili, Mağaralı, Çavuşlu, Kayabaşı, Divanlı, Tekerek, Üngüt ve Hayriye gibi bugün de bilinen isimler dikkat çekiyor. Şehrin sosyal yapısını yansıtan bu mahalleler, Maraş’ın tarihi gelişimine ışık tutuyor. Araştırmalarda bazı mahallelerin diğerlerinden farklı bir yapıya sahip olduğu da ortaya çıktı. Özellikle Acemli, Bostancı, Çomaklı, Kumarlı, Kuyucak ve Kayabaşı mahallelerinde yaşayan halkın göçebe cemaatlerden oluştuğu belirlendi. Bu toplulukların zamanla yerleştikleri bölge ya da köy isimlerini mahalle adı olarak kullandıkları ifade ediliyor.

ŞEHİR HAFIZASINI GÖZLER ÖNÜNE SERİYOR

Uzmanlara göre bu durum, Osmanlı döneminde Maraş’a iskân edilen aşiret ve cemaatlerin şehir yapısına doğrudan etki ettiğini gösteriyor. Mahalle isimlerinin büyük bölümünün günümüze kadar ulaşması ise Kahramanmaraş’ın köklü şehir hafızasını gözler önüne seriyor.

DOĞA VE TARİHİN BULUŞTUĞU KISIK VADİSİ ZİYARETÇİLERİNİ BEKLİYOR

Bölgenin gizemli atmosferi, özellikle yerel hikâyeler ve halk anlatılarıyla birleşince okuyucuların merakını cezbeden bir konuya dönüştü. Kısık Vadisi'nin yalnızca turizm açısından değil, kültürel miras bakımından da önemli bir değer taşıyor. Vadinin geçmişine dair anlatılan öyküler, bölgede yaşamış toplulukların izlerini günümüze taşırken, yeni nesillerin de bu mirası tanımasına katkı sağlıyor. Doğanın sessizliği ile tarihin izlerini aynı anda sunan Kısık Vadisi, keşfedilmeyi bekleyen yönleriyle Türkiye'nin dikkat çeken destinasyonları arasında gösteriliyor. Vadinin tanıtımına yönelik çalışmaların artırılması gerekildiği, Kısık Vadisi sadece bir gezi noktası değil, aynı zamanda kültürel bir hazine. Bu değerin daha geniş kitlelere ulaştırılması hem şehrin tanıtımına katkı sağlayacak hem de gelecek nesillere aktarılmasına önemli bir zemin hazırlayacaktır. Doğanın kalbinde saklanan hikâyeleriyle Kısık Vadisi, kitap sayfalarından çıkarak ziyaretçilerini büyülemeye devam ediyor.

BÖLGENİN COĞRAFİ KİMLİĞİNİ YANSITIYOR

Kahramanmaraş’ın Elbistan ve çevresindeki dağ sıraları arasında yer aldığı belirtilen Hezanlı Dağı, bölgenin jeolojik ve coğrafi özelliklerini taşıyan alanlardan biri olarak biliniyor. Çok yüksek irtifalı dağlar kategorisinde yer almamasına rağmen, çevresindeki yükseltilerle birlikte bölgenin doğal görünümünü tamamlayan önemli unsurlar arasında bulunuyor. Hezanlı Dağı, Devlethöyüğü Tepesi gibi çevresindeki diğer yükseltilerle birlikte Kahramanmaraş’ın kuzey ve iç kesimlerindeki dağlık yapının karakterini ortaya koyuyor. Bu yönüyle dağ, yalnızca bir yükselti değil, aynı zamanda bölgenin doğa hafızasında yer edinen coğrafi bir değer olarak değerlendiriliyor.

YÜKSEKLİĞİYLE DEĞİL, KARAKTERİYLE ÖNE ÇIKIYOR

Kahramanmaraş’ın birçok doğal alanında olduğu gibi Hezanlı Dağı da yalnızca rakımıyla değil, sahip olduğu karakteristik yapısıyla dikkat çekiyor. Bölgenin iklim ve bitki örtüsü geçiş kuşağında bulunması, dağın çevresinde kendine has bir flora oluşmasına zemin hazırlıyor. Mevsimsel değişimlerle farklı görünümlere bürünen dağ ve çevresi, yerel ekosistemin önemli parçalarından biri olarak öne çıkıyor. Özellikle bahar aylarında canlanan bitki örtüsü, yaz aylarında yayla faaliyetleriyle birleşerek bölgeye doğal bir hareketlilik kazandırıyor.

YAYLA KÜLTÜRÜ VE DOĞAL YAŞAM AÇISINDAN ÖNEMLİ

Hezanlı Dağı, çevresindeki yayla faaliyetleri, doğal otlak alanları ve bölgeye özgü bitki türleriyle de dikkat çekiyor. Kahramanmaraş’ın geleneksel yaşam biçiminde önemli bir yere sahip olan yaylacılık kültürü, bu tür dağlık alanların çevresinde varlığını sürdürüyor. Bölge halkı için dağlar yalnızca coğrafi yükseltiler değil, aynı zamanda geçim, doğayla iç içe yaşam ve kültürel hafızanın bir parçası olarak görülüyor. Hezanlı Dağı da bu yönüyle Kahramanmaraş’ın doğal zenginlikleri arasında ayrı bir yere sahip bulunuyor.

KEŞFEDİLMEYİ BEKLEYEN DOĞAL DEĞERLERDEN BİRİ

Kahramanmaraş’ın turizm potansiyeli denildiğinde çoğu zaman yaylalar, vadiler, tarihi yapılar ve gastronomi öne çıksa da kentin dağlık alanları da keşfedilmeyi bekleyen önemli doğal değerler arasında yer alıyor. Hezanlı Dağı, sakin yapısı, doğal görünümü ve çevresindeki ekolojik çeşitlilikle bu potansiyelin parçalarından biri olarak dikkat çekiyor. Doğal zenginlikleriyle ön plana çıkan Kahramanmaraş coğrafyasında Hezanlı Dağı, yüksekliğiyle değil, taşıdığı karakterle hatırlanan özel yükseltilerden biri olmaya devam ediyor.

Kazancızade Sadi Efendi’nin göreve gelmesiyle birlikte Maraş’ta şehir yönetimi daha kurumsal bir yapıya kavuştu. Osmanlı’nın son dönemlerinde Maraş; ticareti, konar-göçer aşiret yapısı, tarımı ve hayvancılığıyla bölgenin önemli şehirlerinden biri olarak öne çıkıyordu. Bu dönemde belediye teşkilatının kurulmasıyla birlikte şehirde düzen, altyapı ve kamu hizmetleri alanında yeni bir dönem başladı.

Kazancızade Sadi Efendi’nin ardından Maraş Belediyesi’nde farklı isimler görev aldı. 1906-1909 yılları arasında Ali Rıza Efendi belediye başkanlığı yaparken, 1909-1915 yılları arasında bu görevi Necipzade Derviş Efendi üstlendi. 1915-1920 yılları arasında ise Bekir Sıtkı Bey, Maraş Belediye Reisliği görevini yürüttü.

Tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Kahramanmaraş, belediyecilik alanındaki ilk adımlarını Osmanlı döneminde atarken, bugün modern şehircilik anlayışıyla gelişimini sürdürmeye devam ediyor. Şehrin ilk belediye başkanı Kazancızade Sadi Efendi ise Maraş’ın yerel yönetim tarihindeki ilk isim olarak hafızalardaki yerini koruyor.

Açıklanan 2026 yılı konaklama ücretlerine göre Polisevi’nde paylaşımlı oda, double oda, aile odası, süit oda ve ek yatak seçenekleri bulunuyor. Ücretler; teşkilat mensupları, kamu personeli ve onaylı misafirler için ayrı ayrı uygulanıyor.

ODA TİPLERİNE GÖRE ÜCRETLER

2026 yılı tarifesine göre paylaşımlı oda ücreti teşkilat için 735 TL, kamu personeli için bin 50 TL, onaylı misafirler için ise bin 470 TL olarak belirlendi.

Double oda ücretleri teşkilat için bin 470 TL, kamu için 2 bin 100 TL, onaylı misafirler için 2 bin 940 TL oldu.

Aile odasında konaklamak isteyenler için ücretler teşkilat kategorisinde 2 bin 205 TL, kamu kategorisinde 3 bin 150 TL, onaylı misafir kategorisinde ise 4 bin 410 TL olarak açıklandı.

Süit oda ücretleri ise teşkilat için bin 911 TL, kamu için 2 bin 730 TL, onaylı misafirler için 3 bin 822 TL olarak belirlendi.

Polisevi’nde 1 adet ek yatak ücreti ise teşkilat için 367,50 TL, kamu personeli için 525 TL, onaylı misafirler için 735 TL olarak uygulanacak.

KAHRAMANMARAŞ POLİSEVİ NEREDE?

Kahramanmaraş Polisevi konaklama birimi, İl Emniyet Müdürlüğü binası D Blok’ta yer alıyor. Polisevi’nin adresi ise Bahçelievler, İl Emniyet Müdürlüğü Yerleşkesi, 46200 Dulkadiroğlu/Kahramanmaraş olarak belirtildi. Konaklama ve detaylı bilgi almak isteyen vatandaşlar, 0344 221 25 55 numaralı telefon üzerinden iletişime geçebilecek.

Kahramanmaraş’ta depremin izlerinin silinmesi ve şehrin yeniden ayağa kaldırılması için yürütülen çalışmalar aralıksız devam ediyor. Depremde en ağır hasarı alan bölgelerden biri olan ve kentin en yoğun kullanılan ulaşım ve ticaret aksları arasında yer alan Trabzon Caddesi, kapsamlı bir dönüşüm sürecinden geçiyor. Depremin ardından başlatılan yeniden yapılanma çalışmaları kapsamında cadde boyunca yeni konutlar, iş yerleri ve modern şehircilik anlayışına uygun yapılar yükselirken, bölgenin eski canlılığına kavuşması için yoğun mesai harcanıyor.

VATANDAŞLARA NEFES ALABİLECEKLERİ MODERN BİR KAMUSAL ALAN SUNULACAK

Yalnızca yapılaşma değil, sosyal yaşam alanlarının artırılmasına yönelik projeler de hayata geçiriliyor. Bu kapsamda Trabzon Caddesi ile Azerbaycan Bulvarı arasında bulunan bölgede yeni bir meydan oluşturuluyor. Yapımında sona yaklaşılan meydanda peyzaj düzenleme çalışmaları sürerken, proje tamamlandığında vatandaşlara nefes alabilecekleri modern bir kamusal alan sunulacak. Yeşil alanlar, yürüyüş yolları, dinlenme noktaları ve estetik kent mobilyalarıyla donatılması planlanan meydanın, şehir merkezinin yeni cazibe noktalarından biri olması hedefleniyor. Meydanın tamamlanmasıyla birlikte bölgenin hem sosyal hem de ekonomik açıdan daha da canlanması öngörülüyor.

6 BİN 833 METRELİK SULAMA HATTI YAPILACAK

İhale kapsamında Onikişubat ilçesinde 6 bin 832,97 metre uzunluğunda sulama altyapısı oluşturulacak. Çalışmalar çerçevesinde farklı çap ve basınçtaki PE100 boruların temini ve döşenmesi, boru hendek kazı ve dolgu işlemleri ile sulama şebekesi üzerinde yer alacak çeşitli sanat yapılarının inşası gerçekleştirilecek. Proje kapsamında ayrıca ayrım yapıları, hat kapama vanası, su alma vanası, hidrant, ara ve hat sonu tahliyesi, hava vanası, basınç düşürücü vana gibi sulama sisteminin düzenli ve verimli çalışmasını sağlayacak ekipmanlar da yer alacak.

TARIM ARAZİLERİNE KATKI SUNMASI BEKLENİYOR

Onikişubat ilçesinde hayata geçirilecek sulama yatırımının, bölgedeki tarımsal üretime önemli katkı sağlaması bekleniyor. Sulama altyapısının güçlenmesiyle birlikte çiftçilerin suya erişiminin kolaylaşması, ürün verimliliğinin artması ve tarımsal faaliyetlerin daha planlı şekilde sürdürülmesi hedefleniyor.

Yıl boyunca kursiyerlerin büyük bir emek, sabır ve özveriyle hazırladığı el emeği göz nuru çalışmaların yer alacağı sergide, birbirinden değerli eserler vatandaşların beğenisine sunulacak. Etkinlik yalnızca sergiyle sınırlı kalmayacak; halk oyunları gösterileri, şiir dinletisi ile saz ve gitar konseri de programda yer alacak.

TÜM VATANDAŞLARIMIZ DAVETLİDİR

Dulkadiroğlu Halk Eğitim Merkezi tarafından yapılan açıklamada, etkinliğin önemine dikkat çekilerek şu ifadelere yer verildi; “Bir yıl boyunca emekle, sabırla ve sevgiyle hazırlanan eserlerimizle sizleri buluşturmanın heyecanını yaşıyoruz. Kursiyerlerimizin birbirinden değerli çalışmalarını incelemek, halk oyunları gösterilerimizi izlemek, şiir dinletimizi dinlemek ve saz-gitar konserimizin keyfini çıkarmak için sizleri sergimize bekliyoruz.”

GİRİŞLER ÜCRETSİZ

Kültür ve sanatla iç içe bir gün geçirmek isteyen tüm vatandaşlar, ücretsiz olarak düzenlenecek etkinliğe davet edildi.

971 bin 786 öğrencinin başvuru yaptığı sınav, 789 yurt içi ve 3 yurt dışı sınav merkezinde, 3 bin 605 okul ve 53 bin 458 salonda yapıldı.

Bakanlığın internet adresinden ilan edilen sınav sonuçlarına göre, sınava katılan öğrencilerden 70 bini, yapılan değerlendirme sonucu başarılı sayılarak burs almaya hak kazandı.

Sınava ilişkin itirazlar, en geç 5 takvim günü içinde MEB Ölçme, Değerlendirme ve Sınav Hizmetleri Genel Müdürlüğü resmi internet sayfasında yer alan "e-İtiraz" bölümünden elektronik veya yazılı olarak yapılabilecek.

Sınav sonuçlarına "https://mebsonuc.meb.gov.tr" adresinden ulaşılabiliyor.

GELENEKSEL LEZZETLER AYNI TABAKTA BULUŞTU

Kahramanmaraş’ın zengin mutfağı, tarhana, firik, kebap, paça, dondurma ve daha birçok yöresel lezzetiyle biliniyor. Kentte günlük yaşamın bir parçası haline gelen bu tatlar, zaman zaman vatandaşların farklı denemeleriyle yeni sunumlara dönüşüyor. Firik ile kebabın bir araya getirilmesi de bu özgün denemelerden biri oldu. Geleneksel lezzetleri aynı tabakta buluşturan vatandaşın bu yöntemi, Kahramanmaraş mutfağının ne kadar zengin ve farklı tatlara açık olduğunu bir kez daha gösterdi.

BU KEBAP BÖYLE YENİR ARKADAŞ

Kebabı firiğin içine sararak yiyen vatandaşın söylediği “Bu kebap böyle yenir arkadaş” sözleri, çevrede bulunanların da ilgisini çekti. Hem Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetlerine sahip çıkan hem de farklı bir tüketim şekli deneyen vatandaşın bu anları, yöresel damak tadına renkli bir örnek oluşturdu. Kahramanmaraşlıların sofralarında önemli bir yere sahip olan firik, bu kez kebapla birlikte anılırken, ortaya çıkan görüntü kent mutfağının kendine has lezzet anlayışını da yansıttı. Geleneksel tatların farklı yorumlarla yaşatılması, Kahramanmaraş gastronomisinin zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Doğanın sunduğu bu görsel şölen, bölgeyi ziyaret eden doğaseverler ve fotoğraf tutkunlarının ilgisini çekiyor. Kırmızı gelinciklerle kaplanan tarlalar, Berit Dağı'nın görkemiyle bütünleşerek kartpostallık görüntüler ortaya çıkarıyor.

Fotoğraf sanatçısı Kazım Gök, ilkbaharın doğanın yeniden canlandığı dönem olduğunu belirterek, "İlkbahar çiçeklerin mevsimidir. Doğa yeniden canlanıyor ve her yer çeşitli çiçeklere bürünüyor. Bu nedenle doğayla fotoğraf sanatçıları da bütünleşiyor. Görülmeye değer manzaraları fotoğraflıyoruz" ifadelerini kullandı.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş