BABA VE AĞABEY DE TUTUKLANDI

Manisa Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü ekipleri, olayın ardından başlatılan çalışmada C.T. ile olayla bağlantıları olduğu tespit edilen babası M.T. (43) ve ağabeyi A.T.'yi (18) operasyonla gözaltına aldı. Polisteki işlemlerinin ardından geniş güvenlik önlemleriyle bugün adliyeye sevk edilen 3 şüpheli tutuklandı.

Makam ziyaretinin ardından Rektörlük Toplantı Salonunda, tekstil ve moda alanında iş birliği imkânlarının ele alındığı toplantı gerçekleştirildi.

Toplantıya Rektör Prof. Dr. İbrahim Taner Okumuş’un yanı sıra Arıkan Mensucat San. ve Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Arıkan, Arıkan Mensucatın İtalya’daki moda danışmanı ve Arkum Tekstil Pazarlamanın İtalya Tasarımcısı Lucia Rosin, Osman Arıkan, Arkum Tekstil Pazarlama temsilcisi Kemal Ülger, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Günsu Yılma Şakalar, Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Celal Kurşun ile Tekstil Moda Tasarımı Bölümü öğretim elemanları katıldı.

Toplantıda tekstil ve moda sektörünün değişen ihtiyaçları, tasarım odaklı üretim anlayışı, uluslararası moda eğilimlerinin eğitim süreçlerine yansıtılması ve öğrencilerin sektörel deneyimlerinin artırılmasına yönelik yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi. Taraflar ayrıca üniversite ile sektör arasında geliştirilebilecek ortak proje, uygulama ve iş birliği imkanları hakkında görüş alışverişinde bulundu.

Rektör Prof. Dr. İbrahim Taner Okumuş, üniversitelerin bilgi ve birikimini sektörün tecrübesiyle buluşturmanın hem öğrencilerin mesleki gelişimine hem de bölgesel kalkınmaya önemli katkılar sağlayacağını belirterek toplantıya katılan misafirlere teşekkür etti.

“Büyükşehir’le Güvenli Evim” Projesiyle Evler Daha Güvenli Hale Geliyor

Yaşlı ve özel gereksinimli vatandaşların ev ortamında karşılaşabilecekleri riskleri en aza indirmeyi amaçlayan “Büyükşehir’le Güvenli Evim” projesi, vatandaşların yaşamını kolaylaştıran önemli uygulamalardan biri olarak öne çıkıyor. Özellikle evlerinde yalnız yaşayan yaşlıların güvenliğini artırmayı hedefleyen proje kapsamında uzman ekipler tarafından evlerde detaylı incelemeler gerçekleştiriliyor. Yapılan değerlendirmeler sonucunda ihtiyaç duyulan noktalara çeşitli güvenlik ekipmanları monte edilerek evler daha güvenli yaşam alanlarına dönüştürülüyor. Şu ana kadar 21 yaşlı ve özel gereksinimli vatandaşın hanesi “Güvenli Ev” standardına kavuşturulurken, uygulama kapsamında; köşe koruyucular, priz kilit sistemleri, pencere güvenlik kilitleri, kaymaz halılar, tutunma barları, erişilebilir klozet ve lavabo ekipmanları gibi günlük yaşamı kolaylaştıran birçok destek unsuru vatandaşların evlerine ücretsiz olarak kuruluyor. Projeyle birlikte düşme, çarpma, elektrik çarpması ve benzeri ev kazalarının önüne geçilmesi hedeflenirken, yaşlı ve özel gereksinimli bireylerin bağımsız hareket edebilme imkanlarının artırılması ve yaşam kalitelerinin yükseltilmesi amaçlanıyor.

İşitme Engelli Vatandaşlara “Işıklı Kapı Zili” Desteği

Büyükşehir Belediyesinin hayata geçirdiği bir diğer önemli sosyal destek uygulaması ise “Işıklı Kapı Zili” projesi oldu. İşitme engelli bireylerin günlük yaşamda karşılaştıkları en önemli sorunlardan biri olan kapı zilini duyamama problemi, projeyle büyük ölçüde ortadan kaldırılıyor. Evlere monte edilen sistem sayesinde kapı zili çaldığında görsel uyarı mekanizması devreye giriyor ve ev içerisinde yer alan ışıklı sinyal yanarak gelen ziyaretçinin fark edilmesi sağlanıyor. Böylece işitme engelli vatandaşlar misafirlerini, kargo görevlilerini ya da diğer ziyaretçileri kaçırmadan günlük yaşamlarını daha rahat sürdürebiliyor. Proje kapsamında bugüne kadar 35 işitme engelli vatandaşın evine ışıklı kapı zili sistemi kurularak önemli bir ihtiyaca çözüm üretildi.

Titreşimli Bebek Uyarı Cihazı ile Ailelere Destek

İşitme engelli ailelere yönelik sunulan destekler ışıklı kapı zili ile sınırlı kalmıyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan Titreşimli Bebek Uyarı Cihazı, özellikle yeni doğan bebeği bulunan işitme engelli ebeveynlerin yaşamını kolaylaştırıyor. Bebeğin ağlaması halinde titreşim ve ışıklı uyarı sistemiyle çalışan cihaz sayesinde anne ve babalar anında bilgilendiriliyor. Böylece ebeveynler bebeklerinin ihtiyaçlarına hızlı şekilde müdahale edebiliyor ve bebek bakım süreci daha güvenli hale geliyor. Şu ana kadar 14 işitme engelli aileye titreşimli bebek uyarı cihazı desteği sağlanırken, uygulama ailelerden büyük memnuniyet görüyor.

İhtiyaçlar Tek Tek Belirleniyor

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Engelli ve Yaşlı Hizmetleri Şube Müdürlüğü ekipleri, özel gereksinimli, yaşlı ve ihtiyaç sahibi vatandaşların taleplerini titizlikle değerlendiriyor. Sahada gerçekleştirilen incelemeler ve vatandaşlardan gelen başvurular doğrultusunda ihtiyaçlar tek tek tespit edilerek uygun destekler hayata geçiriliyor. İhtiyaç sahibi vatandaşların evleri güvenli yaşam alanlarına dönüştürülürken, işitme engelli bireylerin hanelerine ışıklı kapı zili sistemleri kuruluyor, çocuk sahibi ailelere ise titreşimli bebek uyarı cihazı desteği sağlanıyor. Büyükşehir Belediyesi, sosyal destek projelerini vatandaşların ihtiyaçlarına göre çeşitlendirerek toplumun her kesimine ulaşmayı ve yaşamı kolaylaştıran uygulamaları yaygınlaştırmayı sürdürüyor.

Vatandaşlardan Büyükşehir Belediyesine Teşekkür

Büyükşehir Belediyesinin hayata geçirdiği sosyal destek projelerinden faydalanan vatandaşlar, sunulan hizmetlerin günlük yaşamlarını önemli ölçüde kolaylaştırdığını ifade ederek memnuniyetlerini dile getirdi. Vatandaşlar, kendilerini hiçbir zaman yalnız bırakmayan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesine ve Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel’e teşekkür ederek, projelerden duydukları memnuniyeti ifade etti.

HAPİS KANYONU DOĞA VE MACERA TUTKUNLARINI BEKLİYOR

Göksun ilçesi sınırlarında yer alan Hapis Kanyonu, Kahramanmaraş’ın daha az bilinen ancak doğa tutkunlarının ilgisini çekebilecek rotaları arasında bulunuyor. Uzun parkuru, kayalık yapısı ve serin su geçişleriyle dikkat çeken kanyon, özellikle doğa yürüyüşü ve keşif yapmak isteyenler için farklı bir deneyim sunuyor. Hafta sonunu klasik piknik alanlarının dışında geçirmek isteyen vatandaşlar için Hapis Kanyonu, sakinliği ve doğal görüntüsüyle öne çıkıyor.

BOR ŞELALELERİ SESSİZLİĞİYLE ÖNE ÇIKIYOR

Göksun’un Hacıkodal bölgesinde bulunan Bor Şelaleleri, kalabalıktan uzak ve doğal dokusunu büyük ölçüde koruyan alanlardan biri olarak dikkat çekiyor. İşletmelerin yoğun olmadığı bölge, sessiz ve sakin bir doğa gezisi yapmak isteyenler için alternatif bir rota oluşturuyor. Serin havası ve doğal su sesiyle ziyaretçilerine huzurlu bir ortam sunan Bor Şelaleleri, özellikle fotoğraf çekmek ve doğada vakit geçirmek isteyenlerin ilgisini çekiyor.

GÜNECİK KİLDENLİK ŞELALESİ DOĞAL GÜZELLİĞİYLE BÜYÜLÜYOR

Andırın ilçesinde yer alan Günecik Kildenlik Şelalesi, Kahramanmaraş’ın saklı doğal güzellikleri arasında gösteriliyor. Çatak Deresi ve Ilısu Deresi’nin birleşimiyle oluşan bölge, küçük çağlayanları ve göletleriyle dikkat çekiyor. Doğal yapısını koruyan şelale çevresi, hafta sonunu serin ve huzurlu bir ortamda geçirmek isteyenler için tercih edilebilecek yerler arasında yer alıyor. Bölge, özellikle yaz aylarında doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenlere farklı bir atmosfer sunuyor.

BULUT DELİĞİ MAĞARASI KEŞİF SEVERLERİN ROTASINDA

Pazarcık ilçesinde bulunan Bulut Deliği Mağarası, Kahramanmaraş’ın az bilinen doğal oluşumları arasında yer alıyor. Sarkıt, dikit ve mağara yapısıyla dikkat çeken bölge, keşif merakı olan ziyaretçiler için ilgi çekici bir nokta olarak öne çıkıyor. Hafta sonunda farklı bir deneyim yaşamak isteyenler için Bulut Deliği Mağarası, doğa ve keşif odaklı bir gezi alternatifi sunuyor. Bölgeye gitmeden önce yol ve güvenlik koşullarının kontrol edilmesi ise önem taşıyor.

KISIK VADİSİ DOĞAYLA BAŞ BAŞA KALMAK İSTEYENLERİ AĞIRLIYOR

Kahramanmaraş’ın saklı güzelliklerinden biri olarak bilinen Kısık Vadisi, doğal yapısı ve sakin atmosferiyle hafta sonu gezileri için değerlendirilebilecek alanlar arasında yer alıyor. Vadinin sunduğu doğal manzara, özellikle yürüyüş yapmak ve sessiz bir ortamda vakit geçirmek isteyenlere hitap ediyor. Kentte bilinen alanların dışında yeni yerler keşfetmek isteyen vatandaşlar için Kısık Vadisi, doğayla iç içe bir hafta sonu alternatifi sunuyor.

KAHRAMANMARAŞ’TA KEŞFEDİLMEYİ BEKLEYEN ÇOK SAYIDA ROTA VAR

Kahramanmaraş, doğal güzellikleri bakımından Türkiye’nin dikkat çeken şehirleri arasında yer alıyor. Ancak kentte çok bilinen gezi noktalarının yanı sıra, henüz geniş kitleler tarafından keşfedilmemiş birçok rota da bulunuyor. Hapis Kanyonu, Bor Şelaleleri, Günecik Kildenlik Şelalesi, Bulut Deliği Mağarası, Kumaşır Gölü, Geben Yaylası, Zeytin Ilıcası ve Kısık Vadisi; hafta sonunu sakin, doğal ve farklı bir atmosferde geçirmek isteyen Kahramanmaraşlılar için öne çıkan alternatifler arasında yer alıyor. Şehir kalabalığından uzaklaşmak isteyen vatandaşlar, hafta sonlarında bu saklı rotaları keşfederek hem doğayla buluşma hem de Kahramanmaraş’ın bilinmeyen güzelliklerini yakından görme fırsatı buluyor.

Sevgi Bağıyla Aile Oldular

Etkinliğe şehir genelinden 233 koruyucu aile ile yaklaşık 400 çocuk katıldı. Yoğun katılımla gerçekleştirilen organizasyonda aileler ve çocuklar birlikte vakit geçirmenin mutluluğunu yaşadı. 15 Temmuz Spor Vadisi’nde kurulan alanlarda keyifli vakit geçirmesi amacıyla birçok farklı aktivite düzenlendi. Geleneksel okçuluk deneyimi ile hedefe ok atmanın heyecanını yaşayan çocuklar, yüz boyama stantlarında da renklerin dünyasında kayboldu. Çeşitli oyun parkurları, eğlenceli yarışmalar ve sosyal etkinliklerle çocuklar hem eğlendi hem de yeni arkadaşlıklar kurma fırsatı buldu. Ailelerin de çocuklarıyla birlikte katıldığı etkinliklerde sıcak ve samimi görüntüler oluşurken, program boyunca birlik, beraberlik ve paylaşma duygusu ön plana çıktı.

Koruyucu Aile Modeline Dikkat Çekildi

Program kapsamında koruyucu aile uygulamasının toplum açısından taşıdığı öneme de vurgu yapıldı. Çocukların güvenli, sevgi dolu ve destekleyici aile ortamlarında büyümelerinin önemine dikkat çekilen etkinlikte, koruyucu aile hizmetinin yalnızca çocukların değil toplumun geleceği açısından da büyük değer taşıdığı ifade edildi.

Kahramanmaraş, Koruyucu Aile Sıralamasında Birinci Sırada

Koruyucu aile hizmet modelinde Türkiye'ye örnek gösterilen Kahramanmaraş, nüfusuna oranla en fazla koruyucu aileye sahip il olarak dikkat çekiyor. Çocukların aile ortamında sevgiyle büyümesini önceleyen bu modelin yaygınlaşmasında önemli bir başarı yakalayan Kahramanmaraş, koruyucu ailelik konusunda yürüttüğü çalışmalarla ülke genelinde örnek gösteriliyor.

“Büyükşehir, Koruyucu Ailelerimizin Yanında”

Programda konuşan Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mutlu Kaya, “30 Haziran Koruyucu Aile Günü kapsamında Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel’in talimatları ile 15 Temmuz Spor Vadisi’nde kıymetli ailelerimiz ve koruyucu ailelerimizin yanındaki meleklerimizle bir araya geldik. Büyükşehir Belediyesi olarak Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü işbirliği ile yaklaşık 233 ailemiz ve 400’e yakın çocuğumuzu burada misafir ettik. Kahramanmaraş, nüfusa oranla Türkiye’de koruyucu aile sayısında birinci olan güzel gönüllü bir şehirdir. Bu anlamda Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel’in talimatları ile biz her zaman koruyucu ailelerimizin yanında olmaya çalışıyoruz. Burada çocuklarımızı 20 farklı etkinlikte bir araya getirdik ve hem çocuklarımızın sosyalleşmesi hem de çocuklarımızı her fırsatta desteklemeye devam ediyoruz. Koruyucu aile yanında çocukları himaye eden bütün gönlü güzel ailelerimize teşekkür ediyorum” dedi.

Kahramanmaraş'ın simge yapılarından biri olan ve yüzyıllardır şehrin tarihine tanıklık eden Tarihi Kahramanmaraş Kalesi, kapsamlı restorasyon çalışmalarıyla yeniden eski ihtişamına kavuşuyor. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde sürdürülen restorasyon çalışmaları planlanan takvim doğrultusunda ilerlerken, tarihi yapının hem özgün kimliği korunuyor hem de gelecek nesillere güvenli şekilde aktarılması hedefleniyor. Depremlerin ardından detaylı teknik incelemelerden geçirilen tarihi kalede yürütülen restorasyon sürecinde, yapının tarihi karakterini koruyacak uygulamalar son hızda devam ediyor. Alanında uzman mimar, mühendis ve restoratörlerden oluşan ekipler, kalenin her bölümünde bilimsel restorasyon ilkeleri doğrultusunda çalışmalarını titizlikle sürdürüyor.

Depremde Hasar Gören Surlar Güçlendirildi

Restorasyonun en önemli aşamalarından birini, 6 Şubat’ta yaşanan depremler nedeniyle zarar gören sur duvarlarının yeniden sağlamlaştırılması oluşturuyor. Ekipler, iç surlarda yürütülen güçlendirme çalışmalarını tamamladı. Tarihi taş dokusuna zarar vermeden gerçekleştirilen uygulamalar sayesinde surların taşıyıcı sistemi güçlendirilirken, yapının özgün mimari özellikleri de korunmuş oldu. Aynı zamanda dış sur duvarlarında da güçlendirme çalışmaları sürüyor.

Ziyaretçi Karşılama Merkezi Şekilleniyor

Kale içerisinde konumlandırılan Ziyaretçi Karşılama Merkezi'nde de çalışmalar yoğun şekilde sürüyor. Çelik konstrüksiyon sistemiyle inşa edilen yapıda kaba imalatlar büyük ölçüde tamamlanırken, ince işçilik gerektiren uygulamalara geçildi. İç mekân fayans kaplamaları, elektrik altyapısı, temiz ve atık su tesisatları ile teknik donanım imalatları eş zamanlı olarak devam ediyor. Modern mimari anlayışla tasarlanan merkez, ziyaretçilerin kaleyi daha konforlu ve işlevsel bir şekilde deneyimleyebilmesine imkân sağlayacak.

Tarih ve Turizm Bir Arada Olacak

Bölgenin turizm potansiyelinin artırılmasını da hedefleyen proje kapsamında, kalenin çevresi ziyaretçi odaklı yeni düzenlemelerle tekrardan hayat buluyor. Restorasyon tamamlandığında Tarihi Kahramanmaraş Kalesi; kültür, tarih ve turizm açısından şehrin en önemli cazibe merkezlerinden biri olarak yeniden hizmet vermeye başlayacak. Yapılacak düzenlemelerle birlikte yerli ve yabancı turistlerin tarihi yapıyı daha güvenli, konforlu ve kapsamlı şekilde gezebilmesi amaçlanırken, şehir ekonomisine de önemli katkı sağlanması bekleniyor.

Yeni düzenlemelerle sosyal medyadaki dolandırıcılık olaylarının engellenmesi, bu mecralardaki usulsüzlüklerin önüne geçilmesi ve çocukların korunması hedefleniyor.

Yapay zeka reklamına özel ibare

Düzenlemenin en dikkat çekici maddelerinden biri yapay zeka kullanımına ilişkin oldu. Reklam Kurulunun saha verileri, özellikle "deepfake" olarak adlandırılan sahte içeriklerin tüketicilerin karar verme sürecini manipüle ettiğini gösteriyor.

Bu nedenle düzenlemeyle insandan ayırt edilemeyen dijital karakterlere "yapay zekayla üretildiği"nin belirtilmesi kuralı getirildi. Bu sayede tüketicinin rasyonel zemininin korunması hedefleniyor. Gerçek kişilerin dijital kopyalarının "sanki bir ürünü bizzat denemiş gibi" gösterilmesi tamamen yasaklanıyor. Özellikle son dönemde Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek'ten dünyaca ünlü futbolcular Lionel Messi ile Cristiano Ronaldo'ya kadar isimlerin sahte görüntüleriyle çeşitli ürünlerin pazarlanmaya çalışılması dikkati çekmişti.

"Karanlık tasarım"lara denetim kıskacı

Düzenlemenin öne çıkan hedeflerinden biri de "karanlık tasarımlar" oldu. Tüketicileri istemedikleri bir işleme yönlendiren, üyelikten çıkmayı zorlaştıran veya stokta son ürün kalmış gibi "sahte aciliyet" oluşturan tasarımlar, Reklam Kurulunun odağında yer alıyor.

Denetimler sonucu bu yönde tespitler oluşursa ilgili içeriklere "durdurma"dan para cezasına kadar çeşitli yaptırımlar uygulanacak.

"Influencer ekonomisi" kayıt dışılıktan çıkacak

"Influencer" olarak nitelendirilen sosyal medya içerik üreticilerinin "tavsiye" adı altında yürüttüğü milyarlarca liralık reklam trafiği de düzenlemelerden payını aldı. Bu tür tanıtımlar "gizli reklam" gölgesinden çıkarılarak yaptırıma tabi tutulacak.

Reklam Kurulunun geçmiş kararlarında sıkça rastlanan "paylaşımın reklam olduğunun anlaşılmaması" nedeniyle verilen cezalar, yeni düzenlemeyle genel bir kurala dönüşmüş oldu.

Her türlü menfaat ilişkisinin (hediye ürün, davet, indirim) "reklam" veya "tanıtım" ibaresiyle belgelenmesi şartı, sosyal medya fenomenlerinin ekonomisini kayıt dışılıktan ve güven kaybından kurtarmayı amaçlıyor.

"Yeşil aklama"ya da tedbir

Dünya genelinde yükselen "yeşil aklama" (greenwashing) yani ürünleri aslında öyle olmadıkları halde çevre dostu gibi gösterme eğilimi de düzenlemeden nasibini aldı.

"Doğa dostu", "sürdürülebilir" gibi kavramlar, üniversite onayı veya akredite kuruluş belgesi olmadan reklamlarda kullanılamayacak.

Bu adımla çevresel hassasiyeti yüksek tüketicilerin duygusal manipülasyonla istismar edilmesinin engellenmesi hedefleniyor. Dürüst üretim yapan firmaların da haksız rekabete karşı korunması amaçlanıyor.

Çocuklara koruma duvarı

Düzenlemeyle çocukların oyun ve internet alışkanlıkları üzerinden kişisel verilerinin analiz edilerek (profilleme) onlara özel reklam içerikleri sunulması da engellenecek.

Böylece çocukların sosyal medyada bir meta olarak kullanılmasının önlenmesi planlanıyor.

Hem içerik durdurma hem para cezası

Ticaret Bakanlığınca çıkarılan düzenlemenin ardından gözler Reklam Kuruluna odaklandı. Denetimler sonucu aykırılık tespiti halinde Kurul resen inceleme başlatıyor.

Kurulca aldatıcı ve yanıltıcı reklamlar ile haksız ticari uygulamalar için 2026 yılında uygulanan idari para cezaları 79 bin 161 lira ile 31 milyon 808 bin 530 lira arasında değişiyor. Ceza tutarları ve üst limitleri, reklamın yayınlandığı mecraya ve ihlalin türüne göre değişiklik gösteriyor.

Sosyal medya "dolandırıcılık kapısı" olmaktan çıkarılacak

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Türkiye'de internet kullanıcılarının yüzde 89,5'i sosyal medya platformlarında aktif olarak zaman geçiriyor. Bu da kötü niyetli kişiler için dijital dünyayı "dolandırıcılık kapısı" haline getirebiliyor.

Kullanıcılar e-postalardan mesajlaşma uygulamalarına, sosyal medya platformlarından çevrim içi alışveriş sitelerine ve mobil uygulamalara kadar neredeyse her dijital etkileşimde potansiyel tehditlerle karşılaşabiliyor.

Bakanlık, son düzenlemeyle tüm bu olumsuzlukların önüne geçilmesini hedefliyor.

Türkiye’nin önemli su havzalarından biri olan Ceyhan Nehri’nin geçtiği Kahramanmaraş, bugün 8 büyük barajıyla dikkat çekiyor. Bu barajlar; sulama, enerji üretimi ve taşkın kontrolü açısından stratejik bir rol üstlenirken, bölgenin tarımsal üretim gücünü de önemli ölçüde artırıyor.

1980 YILINDA YAŞANAN SEL FELAKETİ VE TAŞ KÖPRÜ DÖNEMİ

1980 yılında etkili olan ani ve şiddetli sağanak yağışlar, Ceyhan Nehri’nin debisini hızla yükseltti. O dönem henüz baraj sistemlerinin devreye alınmadığı bölgede, Onikişubat ilçesine bağlı Kılavuzlu Mahallesi büyük bir sel felaketiyle karşı karşıya kaldı.

Yaşanan taşkın, yalnızca evleri ve tarım arazilerini değil, bölgenin simgesel geçiş noktalarından biri olan Taş Köprü çevresini de etkiledi. Eski yerleşim alanı, halkın hafızasında “sular altında kalan Kılavuzlu ve Taş Köprü çevresi” olarak yer etti. Altyapının yetersizliği nedeniyle çok sayıda yapı zarar görürken, bölge halkı büyük mağduriyet yaşadı.

Felaketin ardından devlet kurumları tarafından yeni yerleşim alanları planlanarak vatandaşların daha güvenli bölgelere taşınması sağlandı.

ESKİ KILAVUZLU’NUN SULAR ALTINDA KALMASI

1990’lı yıllarda başlayan Kılavuzlu Barajı süreci, bölgenin kaderini ikinci kez değiştirdi. 1996’da temeli atılan ve 2001 yılında hizmete açılan Kılavuzlu Barajı ve Hidroelektrik Santrali, yalnızca enerji ve sulama amacıyla değil, aynı zamanda taşkın kontrolü için de inşa edildi.

Baraj göl alanı içerisinde kalan eski yerleşim yeri, halk arasında “eski Kılavuzlu” olarak anılırken, kamulaştırma süreciyle tamamen boşaltıldı. Böylece Taş Köprü’nün de bulunduğu eski yaşam alanı, baraj suları altında kaldı ve bölge yeni yerleşim alanına taşındı.

GEDEMEN VE AKARCA OBASI’NIN AYRILMASI

Kılavuzlu’nun idari yapısında yıllar içinde değişiklikler de yaşandı. 2009 yılında yapılan düzenlemeyle Gedemen Mahallesi ve Akarca Obası, Kılavuzlu’dan ayrılarak ayrı mahalle statüsü kazandı. Bu durum, bölgenin hem nüfus hem de yerleşim yapısında yeni bir dönemi başlattı.

KILAVUZLU BARAJI’NIN BÖLGESEL ÖNEMİ

Kahramanmaraş, Menzelet, Kartalkaya, Sır, Ayvalı, Kılavuzlu, Adatepe ve Çağlayancerit barajlarıyla Türkiye’nin su kaynakları açısından en zengin illerinden biri olarak öne çıkıyor. Bu sistemler, hem enerji üretimi hem de tarımsal sulama açısından büyük katkı sağlıyor.

Özellikle Kılavuzlu Barajı, yalnızca Kahramanmaraş için değil, Gaziantep ve Hatay’a kadar uzanan geniş bir tarım havzası için kritik öneme sahip. Barajdan sağlanan sulama suyu, Hatay’daki Amik Ovası’na kadar ulaştırılarak pamuk, buğday, mısır ve narenciye üretimine can suyu oluyor.

Bugün Kılavuzlu Barajı modern tarım ve enerji üretiminin merkezi haline gelirken, eski Taş Köprü ve Kılavuzlu yerleşimi ise yalnızca bölge halkının hafızasında yaşayan bir geçmiş olarak varlığını sürdürüyor.

MARAŞ’TAN KAHRAMANMARAŞ’A UZANAN TARİHİ SÜREÇ

Türklerin Anadolu'ya hâkim olmasının ardından Maraş adıyla anılan şehir, Kurtuluş Savaşı yıllarında gösterdiği destansı direnişle tarihe adını altın harflerle yazdırdı. İşgal kuvvetlerine karşı halkın kendi imkânlarıyla verdiği mücadele, Maraş'ı Milli Mücadele'nin sembol şehirlerinden biri haline getirdi. Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından, Kurtuluş Savaşı'ndaki eşsiz kahramanlığı dolayısıyla şehre "Kahraman" unvanı verildi. Böylece kentin adı Kahramanmaraş olarak resmileşti ve bu unvanı ismine taşıyan ilk şehirlerden biri oldu. Bugün Kahramanmaraş; tarihi, kültürel mirası, doğal güzellikleri, zengin mutfağı ve bağımsızlık mücadelesindeki örnek direnişiyle Türkiye'nin en önemli şehirleri arasında gösteriliyor. Şehrin ismi ise binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini ve Milli Mücadele ruhunu günümüze taşıyan önemli bir tarih mirası olarak varlığını sürdürüyor.

Polis, olayla ilgili geniş çaplı inceleme başlattı.

Kahramanmaraş'ta Benzer Bir Karar Alınacak mı?

Son dönemde artan sıcaklıklar ve yangın riski nedeniyle birçok ilde ek tedbirler gündeme gelirken, Kahramanmaraş'ta da havai fişek ve benzeri yanıcı maddelere yönelik benzer bir yasak kararı alınıp alınmayacağı merak ediliyor.

Şu ana kadar Kahramanmaraş Valiliği tarafından bu konuda resmi bir yasak kararı açıklanmadı. Ancak vatandaşlar, orman yangınlarına karşı alınacak olası yeni tedbirlerin duyurulup duyurulmayacağını yakından takip ediyor.

Önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinin beklendiği kentte, Valilik tarafından yangın riskine yönelik ilave tedbirlerin açıklanıp açıklanmayacağı kamuoyu tarafından merakla bekleniyor.

Bakan Işıkhan, dün Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde gerçekleştirilen Kabine Toplantısı'nın ardından gazetecilerin sorularını yanıtladı. Işıkhan, en düşük emekli aylığında yapılacak artışa ilişkin, "3 Temmuz'da enflasyon oranı açıklandığı zaman bir rakam ortaya çıkacak. Rakam belli olduğu zaman da Türkiye Büyük Millet Meclis’inde konuya ilişkin gerekli açıklama yapılacaktır. İnşallah hayırlı olur" diye konuştu.

Toplantıda ilçenin düzenli gelişimi ve vatandaşların ihtiyaçları doğrultusunda önem taşıyan imar konuları değerlendirildi. Uygulama imar planı, plan değişikliği ve ilgili teknik düzenlemelere ilişkin gündem maddeleri, meclis üyelerinin görüşleri doğrultusunda karara bağlandı.

BAŞKAN AKPINAR: “ORTAK AKIL VE İSTİŞAREYLE ÇALIŞMALARIMIZI SÜRDÜRÜYORUZ”

Toplantıda değerlendirmelerde bulunan Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, “Dulkadiroğlu’muzun daha düzenli, yaşanabilir ve planlı bir yapıya kavuşması adına çalışmalarımızı ortak akıl ve istişare anlayışıyla sürdürüyoruz. Meclis toplantımıza katılım sağlayan tüm meclis üyelerimize teşekkür ediyor, alınan kararların ilçemize ve hemşehrilerimize hayırlı olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

Toplantıda alınan kararlar ve gündem maddelerine ilişkin detaylı bilgilere Dulkadiroğlu Belediyesi’nin resmi web sitesi üzerinden ulaşılabileceği belirtildi.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Manşet Gazetesi (@marasmansetgazetesi)'in paylaştığı bir gönderi

Geçtiğimiz günlerde Türkiye genelinde yaklaşık 2,5 milyon adayın ter döktüğü Yükseköğretim Kurumları Sınavı’nda gündeme gelen menemen sorusu, sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. ÖSYM tarafından sorulan “Menemen soğanlı mı yenir, soğansız mı?” tartışması bu kez Kahramanmaraş sokaklarına taşındı. Maraş Manşet Gazetesi ekibi olarak, sınava giren üniversite öğrencisi adaylarına ve vatandaşlara aynı soruyu yönelttik. Sokak röportajında kimi vatandaşlar menemenin soğanlı ve acılı yenmesi gerektiğini savunurken, kimileri ise gerçek menemenin soğansız yapılması gerektiğini söyledi. Görüş ayrılıklarının yaşandığı röportajda en çok dikkat çeken ortak soru ise “Bu soru neden soruldu?” oldu. İlk bakışta günlük hayatın içinden basit bir yemek tercihi gibi görünen menemen sorusu, aslında düşünce dünyasında daha derin anlamlar taşıyor.

MENEMEN TARTIŞMASI FELSEFİ BİR SORGULAMAYA DÖNÜŞTÜ

Sorunun temelinde, “Bir şeyi o şey yapan unsur nedir?” düşüncesi yer alıyor. Felsefede “öz” tartışması olarak bilinen bu yaklaşım, menemen üzerinden yeniden gündeme geldi. Menemeni menemen yapan şeyin ne olduğu, soğan eklenmediğinde hâlâ menemen sayılıp sayılmayacağı gibi sorular, öğrencileri ve vatandaşları düşünmeye yöneltti.

SOĞANLI DİYEN DE VAR, SOĞANSIZ DİYEN DE

Kahramanmaraş sokaklarında yapılan röportajlarda bazı vatandaşlar menemenin soğanla daha lezzetli olduğunu belirterek, özellikle acı biberle birlikte yapılması gerektiğini söyledi. Bazı katılımcılar ise soğanın menemenin tadını değiştirdiğini savunarak, geleneksel tarifin soğansız olması gerektiğini ifade etti. Görüş ayrılıklarının yaşandığı röportajda, damak zevkinin kişiden kişiye değiştiğini belirtenler de oldu. Bu yaklaşım ise felsefede “görecilik” olarak bilinen düşünceyle ilişkilendiriliyor. Buna göre doğru ya da lezzetli olan şey, kişisel tercihlere göre değişebiliyor.

TEK DOĞRU TARİF VAR MI

Menemen tartışmasında bir diğer dikkat çeken yaklaşım ise “Menemenin tek bir doğru tarifi vardır” görüşü oldu. Bazı vatandaşlar, menemenin belli malzemelerle yapılması gerektiğini savunarak soğanın bu tarifte yer almaması gerektiğini dile getirdi. Bu düşünce ise felsefede “nesnelcilik” anlayışına benzetiliyor. Nesnelcilik, doğru bilginin kişiden kişiye değişmediğini ve belirli bir gerçeğin var olduğunu savunuyor. Menemen üzerinden yapılan bu tartışma da aslında “ortak bir doğru var mı, yoksa herkesin doğrusu kendine mi?” sorusunu gündeme getiriyor.

GELENEK, AİLE ALIŞKANLIĞI VE BÖLGESEL KÜLTÜR ETKİLİ OLUYOR

Menemenin soğanlı ya da soğansız yapılması konusunda insanların verdiği cevaplarda aile alışkanlıkları, bölgesel tarifler ve kültürel geçmiş de önemli rol oynuyor. Kimi vatandaşlar çocukluğundan beri menemeni soğanlı yediğini belirtirken, kimileri de evlerinde her zaman soğansız yapıldığını söyledi. Bu durum, yemeğin yalnızca bir tariften ibaret olmadığını; kimlik, gelenek ve kültürle de yakından ilişkili olduğunu ortaya koyuyor. Kahramanmaraş sokaklarında verilen cevaplar, basit gibi görünen bir yemek sorusunun aslında toplumun düşünme biçimini, alışkanlıklarını ve değer yargılarını yansıtabileceğini gösterdi.

ÖĞRENCİLER SORUNUN ANLAMINI TARTIŞTI

YKS’de karşılarına çıkan menemen sorusunun yalnızca yemek tercihiyle ilgili olmadığını düşünen öğrenciler, sorunun sorgulama becerisini ölçmeye yönelik olabileceğini ifade etti. Bazı adaylar soruyu ilginç ve dikkat çekici bulurken, bazıları ise böyle bir sorunun sınavda yer almasını şaşırtıcı buldu. Felsefenin temelinde yer alan sorgulama, tartışma ve farklı bakış açılarını değerlendirme becerisi, bu soru üzerinden bir kez daha gündeme geldi. Kahramanmaraş’ta yapılan sokak röportajı da menemenin yalnızca mutfakta değil, düşünce dünyasında da tartışılabilecek bir konu olduğunu ortaya koydu. Kimi için menemen soğanlı, kimi için soğansız; ancak herkesin birleştiği nokta, bu sorunun basit bir yemek tercihinden çok daha fazlasını düşündürdüğü oldu.

DEPREMİN ARDINDAN TOPARLANMA SÜRECİ

6 Şubat depremlerinin ardından bazı atölyelerde üretim kısa süreli olarak duraksasa da sektör, devlet destekleri ve kuyumcuların kendi imkânlarıyla yeniden canlandı. Üretimin yeniden hız kazanmasıyla birlikte Kahramanmaraş, kuyumculukta eski üretim temposuna ulaştı.

MARAŞ BURMASI YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

Kentte üretilen en önemli geleneksel ürünlerden biri olan “Maraş burması”, kuyumculuk sektörünün simgeleri arasında yer alıyor. Kalın yapısı, özgün kıvrımı ve yüksek altın oranıyla bilinen Maraş burması, hem yatırım hem de ziynet eşyası olarak tercih ediliyor.

Özellikle düğün sezonlarında Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından gelen taleplerle birlikte Maraş burmasına olan ilgi artarken, bu geleneksel ürün Kahramanmaraş’ın kuyumculuk markasını güçlendirmeye devam ediyor.

ÖSYM'den yapılan yazılı açıklamada, 20 Haziran 2026 tarihinde uygulanan 2026-YKS 1'inci Oturum Temel Yeterlilik Testi (TYT) ile 21 Haziran 2026 tarihinde uygulanan 2026-YKS 2'nci Oturum Alan Yeterlilik Testlerinin (AYT) madde analizlerinin incelendiği, cevap anahtarlarının kontrollerinin tamamlandığı, itirazların bilimsel açıdan değerlendirildiği belirtildi. Açıklamada, "ÖSYM Yönetim Kurulu tarafından, Alan Yeterlilik Testlerinin Matematik Testi Temel Soru Kitapçığında yer alan 23 numaralı sorunun 'C' olarak girilmiş cevabının 'A' olarak değiştirilmesine; Türk Dili ve Edebiyatı-Sosyal Bilimler-1 Testi Temel Soru Kitapçığında yer alan 20 numaralı sorunun iptal edilmesine karar verilmiştir. 2026-YKS Kılavuzunun '3.10.1. Sınav Puanları Nasıl Hesaplanacaktır?' maddesinde yer alan 'Sınavdan sonra ÖSYM veya yargı mercileri tarafından iptaline karar verilen sorular değerlendirme dışı bırakılarak geçerli soruların puan değerinin yeniden saptanması suretiyle puanlama yapılacaktır' hükmü gereğince değerlendirme yapılacaktır" denildi.

HANGİ AMBALAJLAR SİSTEME DAHİL?

Depozito Yönetim Sistemi kapsamında DOA logolu pet şişe, cam şişe, metal içecek kutusu ve karton ambalajlar, geri dönüşüm makinelerine teslim edildiğinde her biri için kullanıcı hesabına 1 TL yüklenecek.

YÜKLENEN DEPOZİTO BEDELLERİ;

· e-cüzdanda biriktirilebilecek,

· anlaşmalı bankalar aracılığıyla nakit olarak çekilebilecek,

· anlaşmalı marketlerde alışverişlerde kullanılabilecek.

KAHRAMANMARAŞ'TA GERİ DÖNÜŞÜM NOKTALARI KURULUYOR

Depozito iade makineleri, vatandaşların kolay ulaşabilmesi amacıyla zincir marketler, alışveriş merkezleri, hastaneler, restoran ve kafeler ile uygun görülen diğer noktalarda hizmet vermeye başladı. Kahramanmaraş'ta da sistemin yaygınlaştırılmasıyla birlikte geri dönüşüm noktalarının sayısının artırılması bekleniyor.

AMAÇ HEM ÇEVREYİ KORUMAK HEM EKONOMİYE KATKI SAĞLAMAK

Daha önce pilot bölgelerde başarıyla uygulanan sistem, 1 Temmuz itibarıyla tüm Türkiye ile birlikte Kahramanmaraş'ta da devreye alındı. Pilot uygulamada ambalaj başına 25 kuruş olan ödeme, yeni düzenlemeyle 1 liraya yükseltildi. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum da yaptığı açıklamada vatandaşlara "Al, Kullan, Dönüştür" çağrısında bulunarak, DOA logolu ambalajların geri dönüşüm sistemine kazandırılmasının hem çevrenin korunmasına hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını ifade etti. Yeni uygulamayla birlikte Kahramanmaraş'ta geri dönüşüm bilincinin artırılması, plastik, cam, metal ve karton atıkların ekonomiye yeniden kazandırılması ve doğal kaynakların daha verimli kullanılması hedefleniyor. Yetkililer, vatandaşları DOA logolu ambalajları çöpe atmak yerine depozito iade noktalarına teslim ederek hem çevreye hem de ekonomiye katkı sunmaya davet ediyor.

Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, hasar danışmanlık şirketi ya da benzer isimlerle faaliyet gösteren kuruluşların temsilcileri, avukatlar veya kendilerini avukat olarak tanıtan ancak baro levhası sorgulaması yapıldığında avukat olmadığı tespit edilen kişiler tarafından iş ve trafik kazaları gibi olumsuz olayların mağdurlarıyla istekleri dışında iletişime geçildiği yönünde KVKK'ye çok sayıda şikayet ve ihbar ulaştı.

Söz konusu şikayetlerde, arayan kişilerin, vekalet verilmesi halinde tazminat alınacağını vaat ettiği, kendilerine ve kazaya ilişkin bilgilerin nasıl elde edildiğine yönelik sorulara tatmin edici cevap verilmediği ifade edildi.

Şikayetlerde, kimi durumlarda ısrarlı arama ve hak kaybı yaşanabileceğine ilişkin korkutmalar neticesinde vekaletname alındığı kimi durumlarda ise herhangi bir talimatın verilmemesine karşın mağdurlar adına iş ve işlemler gerçekleştirildiği belirtildi.

KVKK'nin yaptığı incelemelerde, mağdurlara ilişkin kimlik, iletişim bilgileri ve diğer kişisel verilerin yer aldığı kaza tutanakları gibi dokümanlara, kaza sonrasındaki süreçte farklı kanallar üzerinden erişilebildiği anlaşıldı.

Bunun üzerine KVKK, söz konusu hukuka aykırı kişisel veri erişimi ve işleme faaliyetlerinin yaygınlığı sebebiyle ilke kararı aldı.

İlke kararlarına uymayanlara cezai işlem uygulanacak

Buna göre, sigortacılık sektörü içerisinde farklı kanallarda işlenen kişisel verilere hukuka aykırı şekilde erişim sağlayan ve 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu hükümleri uyarınca işleme faaliyetinde bulunan hasar danışmanlık şirketleri ile kendilerine verilen yetki sınırları dışına çıkan eksperlerin, ekspertiz şirketlerinin, avukatların ve avukatlık ortaklarının herhangi bir işleme şartına dayanmadan kişisel veri işleme faaliyetinde bulunması ve veri sorumlusu sıfatının ortaya konulabilmesi durumunda ilgi kişilerce KVKK'ye şikayette bulunulabilecek.

Sigorta eksperleri, yasal görevleri doğrultusunda kişisel veri işleme faaliyetinde bulunabilecek ancak kişisel verileri yetkisiz üçüncü kişilere aktarmaları durumunda 5237 sayılı Türk Ceza Kanunu'nun 136. maddesindeki "kişisel verileri hukuka aykırı olarak verme veya ele geçirme" suçuyla karşı karşıya kalacak.

Veri sorumluları, çalışanlarına yönelik kişisel verilerin korunması konusunda eğitim ve bilinçlendirme faaliyeti gerçekleştirecek. Ayrıca, kişisel verilere erişimde "asgari yetki prensibi" çerçevesinde yetki sınırlaması, rol tabanlı erişim kontrolleri ve log/takip mekanizmaları gibi veri güvenliğini sağlamaya yönelik teknik ve idari tedbir alınacak.

Bu önlemleri almayarak Kanun hükümlerine aykırı şekilde bu uygulamalara devam eden ve ilke kararında belirtilen konulara uygun hareket etmediği tespit edilen veri sorumluları hakkında Kanun'un 18. maddesinde yer alan cezai işlemler uygulanacak.

Yetkililer, adayların yoğunluk yaşanmaması adına işlemlerini son güne bırakmamaları konusunda uyarıda bulunuyor.

SINAV ÜCRETLERİ AÇIKLANDI

2026 KPSS kapsamında uygulanacak ücretler de belli oldu. Buna göre:

Genel Yetenek–Genel Kültür oturumu için başvuru ücreti 800 TL olarak belirlendi.

Alan Bilgisi oturumlarına katılacak adaylar ise her bir oturum için 500 TL ödeme yapacak.

GEÇ BAŞVURU FIRSATI VAR AMA DAHA PAHALI

Başvuru süresini kaçıran adaylar için geç başvuru hakkı da tanındı. KPSS lisans geç başvuruları 22-23 Temmuz 2026 tarihlerinde alınacak. Ancak bu tarihlerde başvuru yapan adaylar, sınav ücretlerini yüzde 50 artırımlı olarak ödemek zorunda kalacak.

Kahramanmaraş başta olmak üzere Türkiye genelinde sınava hazırlanan adayların belirtilen tarihleri dikkatle takip etmesi ve başvuru sürecini eksiksiz tamamlaması büyük önem taşıyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş