Söz konusu görüntülerin Komutan Reid Wiseman tarafından yakalandığı belirtildi.

Görüntülerden ilkinde kapsülün camlarından Dünya'nın görüntüsüne yer verilirken ikincisinde Dünya'nın tam küre hali yansıyor.

Misyondaki mürettebatın 6 Nisan'da Ay'a ulaşması bekleniyor.

NASA, 1 Nisan'da 50 yılı aşkın sürenin ardından, Ay’a Artemis II görevi kapsamında ilk yolculuğu başlatmıştı.

Toplam 4 kişiden oluşan ekip, görev süresince uzay aracındaki sistemleri test edecek, Ay'ın daha önce görülmeyen kısımlarını görüntüleyecek ve gelecek misyonlarda iniş yapılabilecek bölgeleri araştıracak.

Kullanıcı sayısı ve veri kullanımındaki artışın Türkiye'nin dijitalleşme sürecini hızlandırdığını ifade eden Uraloğlu, bir önceki yılın dördüncü çeyreğinde 9,03 milyon olan sabit telefon abone sayısının, geçen yılın son çeyreğinde 8,4 milyon olarak hesaplandığını belirtti.

Uraloğlu, "Mobil telefon abone sayısı, 2025'in son çeyreğinde, 2024'ün aynı dönemine göre yüzde 5,7 artarak 99,7 milyona ulaştı." bilgisini paylaştı.

"Mobil ses trafiği 76,8 milyar dakika oldu"

İnternet aboneliğinde genel artış eğiliminin sürdüğüne işaret eden Uraloğlu, şu değerlendirmelerde bulundu:

"Toplam internet abone sayısı, 2025 yılı dördüncü çeyreği itibarıyla bir önceki yılın aynı dönemine göre mobil internet ve fiber abonelerinden kaynaklı yüzde 1,1 artarak 97,4 milyona ulaştı. 2025'in son çeyreğinde bir önceki yılın aynı dönemine göre eve kadar fiber (FTTH) aboneliği 6 milyon 845 bin 641'den 8 milyon 670 bin 664'e yükselerek yüzde 26,7 arttı. Toplam fiber abone sayısı da 8 milyon 72 bin 629'dan 9 milyon 845 bin 226'ya çıkarak yüzde 22 artış gösterdi. İnternet abonelikleri içinde en yüksek paya sahip olan mobil internet abone sayısı da 75,6 milyon seviyesine ulaştı."

Uraloğlu, geniş bant internet kullanımındaki artışa da dikkat çekerek, geniş bant internet data trafiğinin 2024 yılının son çeyreğine göre 17,1 artarak 24,2 milyon terabayta ulaştığını bildirdi.

Sabit internet trafiğinin yüzde 15,8, mobil internet trafiğin de yüzde 23 arttığı bilgisini paylaşan Uraloğlu, 2025'in dördüncü çeyreğinde sabit ses trafiğinin 1,3 milyar dakika, mobil ses trafiğinin 76,8 milyar dakika olarak gerçekleştiğini kaydetti.

“Bütüncül Şehircilik Anlayışını Hayata Geçiriyoruz”

Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, “6 Şubat depremleri sonrası Kahramanmaraş’ımızın yeniden inşa ve ihya sürecini sadece bir toparlanma olarak görmüyoruz. Şehir merkezimizde hayata geçirdiğimiz kentsel tasarım projelerini yakından takip ediyor, her aşamasını titizlikle değerlendiriyoruz. Vatandaşlarımızın güvenli, konforlu ve modern yaşam alanlarına kavuşması en öncelikli hedefimiz. İnşa edilen konutlarımızın yanı sıra iş yerleri ve sosyal donatı alanlarıyla birlikte bütüncül bir şehircilik anlayışını hayata geçiriyoruz. Yaşamın yeniden canlandığı, sosyal hayatın güçlendiği, estetik ve fonksiyonelliğin bir arada olduğu yeni yaşam alanları oluşturarak ‘Yeni Kahramanmaraş’ın inşasını kararlılıkla gerçekleştiriyoruz. Sahada yürütülen tüm çalışmaları yerinde inceleyerek süreci birebir takip ediyoruz. Hemşehrilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini merkeze alan bir yaklaşımla, şehrimizi daha dirençli, daha yaşanabilir ve daha güçlü bir geleceğe taşımakta kararlıyız. Bu süreçte emeği geçen tüm kurumlarımıza ve çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

DOĞA SEVERLERİN ADRESİ: ANDIRIN

Kahramanmaraş’ın en yeşil ve doğal ilçelerinden biri olan Andırın, geniş ormanlık alanları, yaylaları ve serin havasıyla dikkat çekiyor. Yaz aylarında dahi bunaltıcı sıcakların hissedilmemesi, ilçeyi cazip hale getiriyor. Gürültüden uzak yapısı, temiz havası ve doğayla iç içe yaşam imkânı sayesinde Andırın, sakinlik arayanların ilk tercihi olarak öne çıkıyor. Özellikle yayla turizmi açısından da önemli bir potansiyele sahip olan ilçe, doğa severlerin uğrak noktası haline gelmiş durumda.

KALABALIKTAN UZAK SAKİN BİR YAŞAM: ÇAĞLAYANCERİT

Nüfus yoğunluğunun düşük olması ve şehirleşmenin sınırlı kalmasıyla bilinen Çağlayancerit, sessiz ve sakin yapısıyla dikkat çekiyor. Trafik sorununun neredeyse hiç yaşanmadığı ilçe, dingin bir yaşam isteyenler için ideal bir ortam sunuyor. Günlük yaşamın yavaş aktığı Çağlayancerit’te, komşuluk ilişkilerinin güçlü olması da huzurlu bir atmosfer oluşturuyor.

DENGELİ VE RAHAT BİR YAŞAM: TÜRKOĞLU

Kahramanmaraş şehir merkezine yakınlığıyla öne çıkan Türkoğlu, hem ulaşım kolaylığı hem de daha sakin bir yaşam sunmasıyla dikkat çekiyor. İlçe, şehirle bağını koparmak istemeyen ancak kalabalıktan uzaklaşmak isteyenler için dengeli bir alternatif oluşturuyor. Sanayi ve tarımın bir arada bulunduğu Türkoğlu’nda, yaşam temposu merkez ilçelere kıyasla daha sakin ilerliyor.

TERMAL VE HUZURLU YAŞAM: EKİNÖZÜ

Şifalı içmeleriyle tanınan Ekinözü, doğal yapısı ve huzurlu atmosferiyle dikkat çeken ilçeler arasında yer alıyor. Özellikle sağlık turizmi açısından bilinen ilçe, sakinliği ve temiz havasıyla dinlenmek isteyenlerin tercih ettiği bölgelerden biri. Gürültüden uzak, doğayla iç içe bir yaşam sunan Ekinözü, yılın her döneminde ziyaretçi çekiyor.

MSB'den MSÜ tercihlerini hatırlatmak için özel video klip

Paylaşımda, "Milli Savunma Üniversitesine bağlı Harp Okulları ve Astsubay Meslek Yüksek Okulları için
2026-MSÜ tercih süreci devam ediyor. Son gün 24 Nisan. Vatanına hizmet etmek, güçlü bir geleceğe adım atmak için sen de bu onurlu yolculukta yerini al. Tercih işlemlerinizi 24 Nisan 2026 tarihine kadar 'https://personeltemin.msb.gov.tr' adresinden yapabilirsiniz." bilgisi yer aldı.

Öte yandan videoda tercih yapacak adaylara seslenen Altınkaya, "Bazı yollar seçilmez. Bazı yollar insanın içine doğar. Bu üniforma bir güç değil, bir sorumluluk. Bir gün bu ülke sana ihtiyaç duyduğunda burada olacak mısın? Burada alkış yok, bahane yok, geri adım yok. Sadece görev var." ifadelerini kullandı.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi İlahiyat Fakültesi hazırlık sınıfı öğrencisi Osman Nuri Çelik dün sabah saatlerinde kaldığı yurtta banyodan çıkmayınca arkadaşları merak etti. Kapısı kilitli olan banyodaki Çelik cevap vermeyince arkadaşları durumu 112 Acil Çağrı Merkezi'ne bildirdi. İhbarla öğrenci yurduna sağlık ve itfaiye ekibi sevk edildi. İtfaiye ekibi kapıyı kırarak banyoya girdiğinde Çelik'i hareketsiz şekilde yatarken buldu. Çelik, sağlık ekipleri tarafından sevk edildiği İzzet Baysal Devlet Hastanesi Köroğlu Ünitesi'nde tedavi altına alındı. Kalp krizi geçirdiği belirlenen Çelik, burada yaşamını yitirdi.

Son 6 haftada istediği sonuçları alamayan Kahramanmaraş İstiklalspor, Teknik Direktör Bilal Köse yönetiminde yeniden galibiyetle tanıştı. Ligin bitimine 3 hafta kala temsilcimiz; 31 maçta 19 galibiyet, 4 beraberlik ve 8 mağlubiyet alarak 61 puanla 5. sırada yer aldı. Play-off umutlarını son haftalara taşıyan İstiklalspor, gelecek hafta deplasmanda güçlü rakibi Mardin 1969 Spor ile karşılaşacak. Mücadele, 12 Nisan Pazar günü saat 15.00’te Mardin 21 Kasım Stadı’nda oynanacak.

Alınan bilgiye göre, İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekiplerince yürütülen çalışmalar kapsamında, 2 Nisan tarihinde kargo yoluyla kente uyuşturucu madde getirileceği bilgisi üzerine operasyon düzenlendi. Operasyonda şüpheli şahıs paketle birlikte yakalandı. Yapılan aramalarda 15 şişe halinde toplam 700 gram sıvılaştırılmış likit sentetik kannabinoid (bonzai) maddesi ele geçirildi. Gerçekleştirilen operasyonda Kahramanmaraş’ta tek seferde yapılan en büyük likit sentetik kannabinoidin ele geçirildiği belirtildi.

Gözaltına alınan şüpheli, çıkarıldığı adli makamlarca tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Olay, Onikişubat ilçesi Fatih Mahallesi'nde bulunan 3 katlı binada sabah saatlerinde meydana geldi. Çatı katından gelen kedi seslerini duyan apartman sakinleri, durumu ekiplere bildirdi. İhbar üzerine olay yerine gelen Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri, ev sahibinin evde bulunmaması nedeniyle içeri girmek için polis ekipleriyle koordinasyon sağladı. Ortak çalışma sonucunda çatı katındaki asansör makine dairesinde mahsur kalan hamile kediye ulaşıldı. Yaklaşık 1 saat süren çalışmanın ardından bulunduğu yerden çıkarılan kedinin üşüdüğü, aç ve halsiz kaldığı görüldü. Kurtarılan kedi sahibine teslim edildi.
Kedinin sahibi İlayda Bas, "Camdan baktığımızda kedimizin çatıda olduğunu gördük. Komşumuz evde olmadığı için itfaiyeye haber verdik. Ekipler polisle birlikte koordineli şekilde çalışarak kedimizi kurtardı. Kendilerine çok teşekkür ediyoruz" dedi.

Dört gün boyunca sürecek organizasyon, Kahramanmaraş’ın gastronomi, el sanatları ve kültürel mirasını geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlıyor. Etkinlikte, şehrin simgesi haline gelen dünyaca ünlü Maraş dondurması, tarhana, kırmızı biber, geleneksel çörekler ziyaretçilere sunulacak.

Tanıtım günlerinde aynı zamanda Kahramanmaraş’ın köklü el sanatları da yer alacak. Yemeni yapımı, sim sırma işlemeciliği, ceviz oyma sanatı ve bakır işçiliği gibi geleneksel zanaatlar, ziyaretçilere sergilenecek.

Etkinlikte, Kahramanmaraş’ın tarihinden bugüne uzanan hikayesi; renkleri, kokuları ve dokularıyla birlikte İstanbul’a taşınacak. Organizasyon, şehrin tanıtımına katkı sağlaması, hemşerilik bağlarını güçlendirmesi ve kültürel etkileşimi artırması hedefleniyor.

Kahramanmaraş Belediye Başkanı Fırat Görgel programa ilişkin “İstanbul’da yaşayan kıymetli hemşerilerimizi memleket hasretini giderecek bu anlamlı buluşmada aramızda görmekten büyük bir mutluluk duyacağız. Aynı zamanda Kahramanmaraş’ı yakından tanımak isteyen tüm vatandaşlarımızı da bu güzel atmosfere ortak olmaya davet ediyorum” dedi.

Olay, ilçede silah fabrikalarının da bulunduğu Üzümlü Mahallesi’nde yaşandı. İddiaya göre, Üzümlü’de tüfek işçisi olarak çalıştığı öğrenilen Ali G. (29), boş olduğunu düşündüğü tabancayı başına dayayıp tetiğe bastı. Silahın ateş alması sonucu içerisindeki kurşunun hedefi olan Ali G., olay yerinde hayatını kaybetti. İlk etapta olayın intihar olabileceği değerlendirilirken, eşinin ifadesi doğrultusunda olayın bir kaza ve dikkatsizlik sonucu meydana geldiği öne sürüldü. Ali G.’nin cansız bedeni otopsi için Beyşehir Devlet Hastanesi morguna kaldırıldı. İşlemlerin tamamlanmasının ardından ailesine teslim edilen Ali G.’nin cenazesi Üzümlü Mahallesinde kılınan cenaze namazının ardından mahalle mezarlığında defnedildi.

Topyekûn Direnişin Tescili

Maraş halkı, Fransız işgaline karşı kadın-erkek, genç-yaşlı demeden büyük bir direniş ortaya koydu. Özellikle Sütçü İmam’ın attığı ilk kurşunla başlayan mücadele, kısa sürede büyüyerek şehrin kurtuluşunu sağladı. Bu direniş, sadece yerel bir başarı değil, aynı zamanda Milli Mücadele’nin önemli dönüm noktalarından biri oldu.

TBMM tarafından verilen İstiklal Madalyası, bu topyekûn mücadelenin bir ödülü olarak kabul edildi. Kahramanmaraş, bu yönüyle Türkiye’de İstiklal Madalyası verilen tek şehir olma özelliğini taşıyor.

Bayrakta Taşınan Tek Madalya

Kahramanmaraş’ın İstiklal Madalyası, sadece bir nişan değil, aynı zamanda şehrin kimliğinin ayrılmaz bir parçası. Türkiye’de tek olma özelliğiyle, bu madalya şehrin bayrağında taşınarak her daim gururla sergileniyor.

Her Yıl Aynı Gurur, Aynı Coşku

4 Nisan, Kahramanmaraş için sadece bir tarih değil; aynı zamanda bağımsızlık ruhunun, direnişin ve kahramanlığın yeniden hatırlandığı özel bir gün olarak anılıyor. Şehirde düzenlenen etkinliklerle bu anlamlı miras gelecek nesillere aktarılıyor.

Emniyetteki işlemleri tamamlanan zabıt katipleri H.İ.U. ve M.Ç. adliyeye sevk edildi. Nöbetçi Sulh Ceza Hakimliği’ne çıkarılan 2 şüpheli, tutuklanarak cezaevine konuldu.

Diğer şüphelilerin işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

“Anadolu’da Bağımsızlık Mücadelesinin Kıvılcımı Kahramanmaraş’ta Yandı”

Kahramanmaraş’ın Millî Mücadelesinin Anadolu’nun diğer şehirlerine ilham olduğunu vurgulayan Başkan Görgel, “Kahramanmaraş, kurtuluş mücadelesinin en çetin günlerinde sergilediği eşsiz direnişle yalnızca kendi kaderini tayin etmekle kalmamış; Anadolu’nun dört bir yanında bağımsızlık ateşinin harlanmasına öncülük etmiş, tüm mazlum milletlere umut olan bir direnişin adı olmuştur. Sütçü İmam’ın yaktığı ilk kıvılcımla başlayan bu kutlu mücadele, kadınından gencine, yaşlısından çocuğuna kadar topyekûn bir millet iradesine dönüşmüş; iman, cesaret ve vatan sevgisiyle yazılan bir kahramanlık destanı olarak tarihe altın harflerle kazınmıştır. 12 Şubat 1920’de elde edilen şanlı zaferin ardından, bu büyük mücadelenin nişanesi olarak şehrimize topluca tevcih edilen İstiklal Madalyası; aziz ecdadın bağımsızlık uğruna gösterdiği fedakârlığın, sarsılmaz iradesinin ve birlik ruhunun en güçlü sembollerinden biridir. Bu madalya; esareti reddeden bir milletin onurunun, direncinin ve kararlılığının ebedi bir tescilidir” ifadelerini kullandı.

“Bu Gurur Hepimizin, Bu Onur Tüm Milletimizin”

Başkan Fırat Görgel mesajın devamında, “Bugün bizlere düşen en büyük görev; ecdadımızdan devraldığımız bu kutlu mirasa sahip çıkmak, onların bizlere emanet ettiği vatanı aynı inanç, azim ve sorumluluk bilinciyle geleceğe taşımaktır. Kahramanmaraş’ımızı her alanda daha güçlü, daha dirençli ve daha müreffeh bir şehir haline getirmek; geçmişin şanlı mirasını geleceğin vizyonuyla buluşturmak en temel hedefimizdir. Bu doğrultuda, birlik ve beraberlik içinde, şehrimizi daha aydınlık yarınlara taşımak için var gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz. Bu anlamlı yıl dönümünde; başta milli mücadelemizin kahraman neferleri olmak üzere, vatan uğruna canlarını feda eden tüm aziz şehitlerimizi rahmet, minnet ve şükranla anıyor; gazilerimize sağlıklı ve huzurlu ömürler diliyorum. Kahramanmaraş’ımızın İstiklal Madalyası ile onurlandırılışının 101. yıl dönümü kutlu olsun. Bu gurur hepimizin, bu onur tüm milletimizindir” cümlelerini kaydetti.

Koro şefliğini Doç. Dr. Alper Şakalar’ın üstlendiği konserde, orkestrayı Arş. Gör. Mehmet Karaca ve Bülent Çiloğlu yönetti. Koreografi danışmanlığını Öğr. Gör. Ayça Çetiner’in yaptığı programda, Anadolu’nun farklı yörelerinden seçilen eserler koro ve orkestra uyumuyla icra edildi. Halk oyunları gösterileri de geceye ayrı bir dinamizm kattı.

Program sonunda toplu fotoğraf çekimi gerçekleştirilirken, protokol üyeleri sanatçılara belge takdiminde bulundu.

'KİTAP FİYATI ÖĞRENCİ İÇİN YÜKSEK'

Başvuruyu inceleyen KDK kararında, idarenin bilimsel özerkliği ve eğitim politikalarını belirleme serbestisi dikkate alındığında eğitim sürecinde bazı kitapları kullanmasının olağan olduğunu, ancak söz konusu çevrimiçi uygulamaların öğrencinin başarısında tek başına belirleyici nitelik taşımasa da notlandırmaya olan etkisinin göz ardı edilemeyeceğini belirtti. Kararda, uyuşmazlık konusu ders materyallerinin fiyatlarının öğrenci için yüksek mahiyette olduğu, bu kitapları alabilen ve alamayan öğrenciler arasında değerlendirme/notlandırma farklılığına sebebiyet verdiği ve bu durumun fırsat eşitsizliğine neden olduğuna dikkat çekildi. KDK, bu haliyle eğitim hakkının gerekli kaynaklara erişim sağlayabilme yönünün ihlal edildiği sonuç ve kanaatine vararak, idarenin kitap satın alma zorunluluğu aramaksızın söz konusu ders materyallerinde yer alan uygulamaları notlandırma bileşenlerinden biri olarak değerlendirmemesi yönünde tavsiye kararı verdi. Yıldız Teknik Üniversitesi Rektörlüğü tarafından bu karar üzerine tesis edilecek işlemin 30 gün içinde KDK'ya bildirilmesi de istendi.

Hacı Seyit Ali Mahallesi Şehit Onur Küçük Caddesi'ndeki iki katlı binanın birinci katında yalnız yaşayan Mustafa Beşil'den haber alamayan yakınları saat 09.30 sıralarında eve gitti. İçeriy girdiklerinde Beşil'i odada hareketsiz bulan yakınları, 112 Acil Çağrı Merkezini arayıp yardım istedi. İhbar üzerine adrese polis ve sağlık ekibi sevk edildi. Ekipler Beşil’in sobadan sızan karbonmonoksit gazından zehirlenerek hayatını kaybettiğini belirledi. Beşil'in cansız bedeni otopsi için Seydişehir Devlet Hastanesine kaldırıldı.

Buna göre, elektrik piyasasında 13 üretim lisansı ve 1 toplayıcılık lisansı verildi. Aynı piyasada 3 üretim lisansı sonlandırılırken, 1 şirketin şarj ağı işletmeci lisansı sona erdirildi.

Şarj hizmetleri piyasasında ise 1 şirkete şarj ağı işletmeci lisansı verildi.

Karar kapsamında, lisans alan şirketler arasında güneş (GES), rüzgar (RES) ve biyokütle enerji projeleri yer aldı.

İstiklalspor – Gebzespor karşılaşması 4 Nisan 2026 cumartesi günü (bugün) saat 13.00’da oynanacak.

📺 Hangi kanalda canlı yayınlanacak?

Zorlu mücadele yaay TV platformları üzerinden canlı yayınlanacak.

📍 Maç nerede oynanacak?

Mücadele, Kahramanmaraş'ta bulunan AKDO Park Stadyumu’nda oynanacak.

TIKLA İZLE

Burada bir cenaze namazına da katılan İçişleri Bakanı Çiftçi, cenaze namazını kılarak merhumun yakınlarına başsağlığı dileklerini iletti.

Cami çıkışında Bakan Çiftçi’ye Kahramanmaraş Büyükşehir Muhtarlar Derneği tarafından Kur’an-ı Kerim ile Türk bayrağı hediye edildi. Çiftçi, hediyeyi öperek teslim aldı.

Bakan Çiftçi, gösterilen ilgi ve misafirperverlik dolayısıyla vatandaşlara teşekkür etti.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş