“Kahramanmaraş, Edebiyatın Buram Buram Tüttüğü Bir Şehir”

Program sonrası açıklamalarda bulunan yazar Prof. Dr. Kemal Sayar, “Kahramanmaraş, gelmekten her zaman mutluluk duyduğum bir şehir. Burası, edebiyatın buram buram tüttüğü bir şehir. Fuardaki stantları gezdik ve başka hiçbir şehirde bu kadar edebiyat dergisi ve yazar yoktur. Kahramanmaraş, yazar toprağı bir şehir. Kahramanmaraş’ta sevgili okurlarımla birlikte olmak benim için kıvanç ve mutluluk verici” dedi.

Söz konusu kişilerden 5 bin 61'i tabip, 25 bin 955'i uzman tabip olacak. Ayrıca 25 sağlık memuru, 9 ebe, 2 hemşire olmak üzere birer diyetisyen ve sağlık teknikeri istihdam edilecek.

ARAÇ KİRALAMA hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu hizmet alımının

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:

4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.3. Geçici teminat.

4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:

Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;

a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,

c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.

Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:

a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,

b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,

Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.

Toplam cironun teklif edilen bedelin %15’inden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %9’undan az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.

Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.

4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.

4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.

4.3.2. İstekli tarafından teklifi kapsamında ihaleye katılım belgesine aktarılarak sunulması ve/veya sağlanması gerektiği bu Şartnamenin 7 nci maddesi dışındaki maddeleri ile teknik şartnamede belirtilen aşağıdaki belgeler ve/veya yeterlik kriterleri:

KASKO DEĞER LİSTESİ

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:

İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Araç Kiralama/0,77

Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Kahramanmaraşlı iş insanı Arslan Deveboynu’nun sahibi olduğu DEKA Müzik etiketiyle yayımlanan eser, 16 Ekim Cuma (bugün) saat 21.00 itibarıyla YouTube kanalı ve tüm dijital müzik platformlarında yerini aldı. Yayınlanmasıyla birlikte dinleyicilerin ilgisini çeken eser, kendine özgü müzikal yapısı ve geçmişin izlerini taşıyan atmosferiyle öne çıktı. Türkiye’nin tanınmış müzik ustalarının da eşlik ettiği çalışmanın sözleri Yalçın Polat’a, müziği ise Ahmet Taki’ye ait. Eserin yönetmenliğini, birçok önemli projede imzası bulunan Ercan Bal üstlendi.
1980’LERİN MÜZİK RUHUNU YANSITIYOR
“Senin Umurunda mı?”, 1980’lerin müzik ruhunu yansıtan tarzı ve nostaljik tınılarıyla dinleyicilerin beğenisine sunuldu. Hatice Yenipınar’ın yorumuyla hayat bulan eser, geçmiş yılların müzikal atmosferini yeniden hissettirirken yayınlandığı ilk dakikalardan itibaren müzikseverlerin ilgisini çekti.

ŞARKIYI DİNLEMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYABİLİRSİNİZ

TIKLA DİNLE

Tevfik Tepebaşı, üzerine atılı suçlamaları kabul etmediğini belirterek önceki beyanlarının geçerli olduğunu söyledi.

Tutuksuz sanıklar O.P.Y. ve Ç.K. de beraatlerini talep etti.

Müşteki avukatı, tüm sanıkların cezalandırılmasını istedi.

Cumhuriyet savcısı, esas hakkındaki mütalaasında, sanıkların görev ve sorumluluklarını ihmal ettikleri ve kusurlu oldukları gerekçesiyle "bilinçli taksirle birden fazla kişinin ölümüne ve yaralanmasına neden olma" suçundan cezalandırılmalarını talep etti.

Sanık avukatları da aleyhte hususları kabul etmeyerek, esas hakkında mütalaaya karşı savunma yapmak için süre talebinde bulundu.

Mahkeme heyeti, avukatların savunma yapmak için süre talebini kabul ederek tutuklu sanığın tutukluluk halinin, tutuksuz sanıklar hakkındaki adli kontrol tedbirlerinin devamına karar verdi.

Duruşma, 25 Kasım'a ertelendi.

SERİKSPOR’UN HEDEFİ DE PUAN

Sezonun geride kalan bölümünde yalnızca 1 galibiyet elde edebilen Serikspor, Kahramanmaraş deplasmanında puan ya da puanlar almayı hedefliyor. İstiklalspor ise taraftarının desteğini arkasına alarak rakibini mağlup etmeyi ve ligdeki konumunu güçlendirmeyi amaçlıyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin ilk ve tek UNESCO Edebiyat Şehri’nde kültür ve sanat faaliyetlerini çeşitlendirerek sürdürürken genç yazarların gelişimine katkı sunacak yeni bir programı daha hayata geçiriyor. Bilsek Derneği iş birliğiyle 19 - 25 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek Genç Yazarlara Destek Programı kapsamında, depremden etkilenen Kahramanmaraş, Hatay, Adıyaman ve Malatya’dan 20 genç yazar, alanında uzman 12 yazar ve eğitmenden eğitim alma fırsatı bulacak.

4 Şehirden 20 Genç Yazar Bir Araya Gelecek

Kahramanmaraş’ın köklü edebiyat birikimini gelecek nesillere aktarmak, gençlerin yazınsal yeteneklerini geliştirmek ve edebiyat dünyasıyla daha güçlü bağlar kurmalarını sağlamak amacıyla gerçekleştirilecek program, farklı şehirlerden gençleri ortak bir edebiyat çatısı altında buluşturacak. Büyükşehir Belediyesi ve Bilsek Derneği iş birliğiyle düzenlenecek Yazarlık Kampı’na Kahramanmaraş’ın yanı sıra Hatay, Adıyaman ve Malatya’dan toplam 20 katılımcı iştirak edecek. Bir hafta boyunca devam edecek programda genç yazarlar, alanlarında önemli çalışmalara imza atan 12 yazarın bilgi ve deneyimlerinden yararlanacak. Kahramanmaraş’tan ve şehir dışından programa katılacak eğitmenler, edebiyatın farklı alanlarına ilişkin birikimlerini gençlerle paylaşarak katılımcıların yazınsal becerilerinin gelişmesine katkı sağlayacak.

Edebiyatın Usta İsimlerinden Eğitim ve Mentorluk

Genç Yazarlara Destek Programı kapsamında Aykut Ertuğrul, Güray Süngü, Mustafa Köneçoğlu, Ömer Erdem, Yasin Mortaş, Tarık Tufan, Selim Somuncu, Yusuf Genç, İnci Okumuş, Celal Fedai, Mehmet Cemil ve Ramazan Avcı genç yazarlarla bir araya gelecek. Alanlarında önemli eserler ortaya koyan isimler, katılımcılarla edebî üretim süreçlerine ilişkin bilgi ve tecrübelerini paylaşacak. Program, gençlerin yalnızca yazarlık becerilerini geliştirmelerini değil, aynı zamanda eserlerini geliştirme ve edebiyat dünyasında görünürlük kazanma noktasında yeni fırsatlara erişmelerini de hedefliyor. Bu doğrultuda katılımcılara eserlerini basıma hazır hâle getirme, çalışmalarını tanıtma, yazınsal ağlara erişim ve mentorluk gibi çeşitli imkânlar sunulacak. Böylece genç yazarların edebî çalışmalarını daha ileriye taşıyabilmelerine ve profesyonel gelişimlerine katkı sağlanması amaçlanıyor.

Uluslararası Edebiyat Deneyimleri Kahramanmaraş’ta Buluşacak

Yazarlık Kampı, uluslararası edebiyat deneyimlerinin paylaşılmasına da imkân sağlayacak. Program kapsamında Kahramanmaraş’a gelecek Rebecca Ruth Gold, Archil Kikodze ve Mohamed Amine Lajili ile bir araya gelecek katılımcılar, farklı ülkelerin edebiyat birikimlerini tanıma, uluslararası deneyimlerden yararlanma ve fikir alışverişinde bulunma fırsatı elde edecek. Uluslararası buluşmaların yanı sıra düzenlenecek Kahramanmaraş gezisiyle genç yazarların şehrin tarihî, kültürel ve edebî değerlerini yakından tanımaları sağlanacak. Şehrin köklü kültürünü, edebiyat geleneğini ve tarihî mirasını yerinde tanıma imkânı bulacak katılımcıların, bu birikimden ilham alarak yeni edebî üretimlere yönelmeleri hedefleniyor.

Kahramanmaraş’ta bazı bölgelerde zeytin hasadı başlarken, kışlık hazırlıklarını yapmak isteyen vatandaşlar da uygun fiyatlı zeytin arayışına girdi. Bu kapsamda Kadiroğulları Market zeytin çeşitlerinde kampanya başlattı. Kendi bahçelerinden elde ettikleri mahsulleri satışa sunan işletme, doğal lezzeti ve uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Binevler Kapalı Semt Pazarı’nın altında hizmet veren Kadiroğulları Market’te Döngele zeytininin kilogramı 60 TL’den satışa sunuluyor. Kurulmuş zeytinin 3,5 kilogramlık paketi ise 350 TL’den müşterilere ulaştırılıyor.

KENDİ BAHÇELERİNDEN SOFRALARA

Kendi bahçelerinde yetiştirdikleri zeytinleri tüketicilerle buluşturan işletme, uygun fiyatlı ürünleriyle vatandaşların kışlık hazırlıklarına da katkı sağlamayı hedefliyor. Zeytin alışverişinde fiyat ve kaliteyi bir arada arayan vatandaşlar, kampanyalı ürünlere Binevler Kapalı Semt Pazarı’nın altında bulunan Kadiroğulları Market’ten ulaşabiliyor.

GÖREV YAPTIĞI TEŞKİLAT MENSUPLARINA TEŞEKKÜR ETTİ

İstifa açıklamasında birlikte görev yaptığı teşkilat mensuplarına teşekkür eden Aksu, özellikle görev yaptığı dönemde atamasını gerçekleştirdiği mahalle başkanlarına ve parti içerisinde doğruya doğru, yanlışa yanlış deme cesareti gösteren isimlere değindi.

Aksu, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Yaklaşık 5 yıla yakın, rahmetli Erbakan hocamızın mirası diye sahip çıktığım, gönül verdiğim Yeniden Refah Partisi’nden istifa ediyorum. Görev yaptığım süre zarfında atamış olduğum mahalle başkanlarıma, doğruya doğru, yanlışa yanlış deme cesareti gösterebilen il ve ilçe teşkilatları içerisindeki abla, abi ve kardeşlerime teşekkür ederim. Benim hakkım herkese helal olsun, sizler de hakkınızı helal edin.”

Büyükşehir Ekipleri Teyakkuzda

Kuvvetli rüzgâr nedeniyle yaşanabilecek olumsuzluklara karşı Büyükşehir Belediyesi tarafından gerekli tedbirlerin alındığı bildirildi. Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, ilgili ekiplerin olası olumsuzluklara hızlı ve etkin şekilde müdahale edebilmek amacıyla sahada teyakkuz hâlinde olduğu belirtildi. Ayrıca kuvvetli rüzgârın günlük yaşamı ve ulaşımı olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekildi. Özellikle ulaşımda yaşanabilecek aksamalar, çatı uçması, ağaç ve direklerin devrilmesi gibi risklere karşı vatandaşların dikkatli olması istendi.

TÜRKİYE, SON 10-15 YILDA KÜTÜPHANECİLİK ALANINDA BÜYÜK BİR ATILIM GERÇEKLEŞTİRDİ

Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Coşkun Yılmaz, “Kahramanmaraş’taki yayınevi sayısının beni şaşırtacak kadar fazla olduğunu söylemeliyim. Yaklaşık 150 yayınevinin bulunması gerçekten önemli bir rakam. Fuara katılan yayınevi sayısı ve beklenen ziyaretçi sayısının 300 binin üzerine çıkacağı yönündeki değerlendirmeler de bu ilgiyi ortaya koyuyor. Kahramanmaraş’ın sahip olduğu değerler, burada kurulan kütüphaneler ve yürütülen diğer çalışmalar da bu tablonun önemli bir parçasını oluşturuyor. Bütün bunlar, Kahramanmaraş’ın tarih sahnesinde ve günümüzde belirli bir kimlikle anılmasının yalnızca bir slogan değil, aynı zamanda bir hakikat olduğunu gösteriyor. Asıl önemli olan da budur; kalıcı olan, değerli olan budur. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde Türkiye, son 10-15 yılda kütüphanecilik alanında büyük bir atılım gerçekleştirdi. Bu gelişimi herkesle ayrıntılı biçimde değerlendirebiliriz. Kütüphane hizmetlerinin çeşitliliği, hizmet standartları, fiziki mekânların gelişimi ve diğer alanlardaki ilerlemeler, bu dönüşümün somut göstergeleridir. Kütüphanelerimizin ve kitap varlığımızın ulaştığı nokta ortadadır. Kahramanmaraş’ta düzenlenen bu fuar bile söz konusu gelişimi açıkça ortaya koymaktadır. Türkiye Yüzyılı, işte bu anlayışla; bilgiyle, irfanla ve hikmetle inşa edilecektir. Yaşanan gelişmeler de bunun en önemli göstergelerindendir. Bu çalışmalarda emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum. Sayın Valimize, bu gayretleri sahada hayata geçiren belediye başkanımıza, üniversitemize, rektörümüze ve katkı sunan bütün emek sahiplerine teşekkür ediyorum” dedi.

KİTAPLAR, GEÇMİŞLE GELECEK ARASINDA KURDUĞUMUZ EN GÜÇLÜ KÖPRÜLERDEN BİRİDİR

Kahramanmaraş Valisi Mükerrem Ünlüer, “ Kahramanmaraş, kelimelerin hafızalara, şiirlerin gönüllere, fikirlerin ise nesillere miras bırakıldığı köklü bir kültür ve medeniyet şehridir. Necip Fazıl Kısakürek’ten Nuri Pakdil’e, Cahit Zarifoğlu’ndan Erdem Bayazıt’a kadar isimlerini saymakla bitiremeyeceğimiz pek çok edebiyat ve maneviyat insanı yetiştiren şehrimiz, bu birikimiyle kendine özgü ve müstesna kimliğini kazanmıştır. Kültürel ve manevi mirasımızın en kıymetli temsilcileri arasında yer alan Yedi Güzel Adam, eserleriyle yalnızca kendi dönemlerine değil, gelecek nesillerin düşünce ve gönül dünyasına da kalıcı izler bırakmıştır. Cahit Zarifoğlu’nun Yedi Güzel Adam şiirinde hayat bulan dostluk, inanç ve mücadele ruhu, bugün de bizlere ilham vermektedir. Şiirde yer alan “Uzun bir geçmişin taşıyıcısı ol” dizesi de köklü kültürel birikimimizin taşıdığı derin anlamı bizlere hatırlatmaktadır. Güçlü edebiyat geleneği ve manevi kimliğiyle Kahramanmaraş, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda edebiyat şehri olarak hak ettiği yeri almıştır. Kitaplar, geçmişle gelecek arasında kurduğumuz en güçlü köprülerden biridir. Düşüncelerimizi zenginleştiren, ufkumuzu genişleten ve medeniyetimizi yarınlara taşıyan kitaplar, aynı zamanda bir şehrin kültürel hafızasını da yaşatmaktadır. Sevgili gençler, Sizlerden en büyük beklentimiz, kitapları hayatınızın ayrılmaz bir parçası hâline getirmeniz; hayal kurmaktan, okumaktan ve araştırmaktan asla vazgeçmemenizdir. Unutmayın ki geleceği, ancak faydalı bilgilerle kendini donatan, değerlerine sahip çıkan, derinlemesine düşünmeyi ve üretmeyi alışkanlık hâline getiren nesiller şekillendirebilir. Şiirin başkenti, edebiyatın güçlü sesi Kahramanmaraş’ımızın geçmişinden aldığı ilhamla geleceğe ışık tutmaya devam edeceğine yürekten inanıyorum. 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap Fuarı’nın hayırlı olmasını diliyor, hepinizi saygı ve muhabbetle selamlıyorum” ifadelerini kullandı.

11. ULUSLARARASI KAHRAMANMARAŞ KİTAP FUARI’NI BU YIL UNESCO EDEBİYAT ŞEHRİ UNVANIYLA GERÇEKLEŞTİRİYORUZ

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, “Kitaplar vesilesiyle bir araya geldiğimiz Kahramanmaraş’ımızda edebiyat, sonradan öğrenilen bir uğraş değil, nesilden nesile aktarılan bir varoluş biçimidir. Ahmet Hamdi Tanpınar’ın da ifade ettiği gibi, “Bir başkent daima başkenttir.” Türkçenin en duru hâliyle diyarları aşan halk ozanlarının sazından dervişlerin sözüne, düşünce dünyamıza yön veren nice güzel insanın kelamına uzanan asırlık bir gelenekten söz ediyoruz. Bu topraklarda sözün ayrı bir kıymeti, şiirin ayrı bir yeri vardır. Bugün, bu köklü mirasın yeni bir heyecanını daha yaşıyoruz. 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap Fuarı’nı bu yıl UNESCO Edebiyat Şehri unvanıyla gerçekleştiriyoruz. Yıllardır inandığımız ve yaşattığımız bu değer, çok şükür, dünya tarafından da tescillendi. Biz biliyorduk, artık dünya da biliyor. Bu söz, UNESCO Edebiyat Şehri yolculuğumuzun mottosu olmasının yanı sıra şehrimize duyduğumuz güvenin, geçmişimizden aldığımız gücün ve geleceğe dair inancımızın da bir ifadesidir.

KAHRAMANMARAŞ’IMIZIN EDEBİYAT ALANINDAKİ ÖNCÜ ŞEHİR KİMLİĞİNİ GÜÇLENDİRMESİ GEREKİYOR

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na edebiyat alanında Türkiye’den kabul edilen ilk ve tek şehir olmak, Kahramanmaraş adına çok önemli bir kazanımdır. Edebiyat geleneğiyle öne çıkan şehirlerle aynı ağda yer almak, bize yeni imkânlar sunduğu kadar önemli sorumluluklar da yüklüyor. Bu sorumluluğu büyük bir hassasiyetle taşıyacağız. Bundan sonraki asıl mesele, bu unvanın şehrimizin hayatında somut bir karşılık bulmasıdır. Çocuklarımızın kitaplarla daha erken yaşta tanışması, gençlerimizin kütüphanelerle bağ kurması, yazarlarımızın yeni eserler ortaya koyması ve Kahramanmaraş’ımızın edebiyat alanındaki öncü şehir kimliğini her geçen gün daha da güçlendirmesi gerekiyor. Kitap fuarımızı da işte bu anlayışla değerlendiriyoruz. Necip Fazıl Kısakürek’ten Nuri Pakdil’e, Cahit Zarifoğlu’ndan Erdem Bayazıt’a ve Âşık Mahzuni Şerif’e kadar bu topraklardan yükselen nice ses, Türk düşünce ve edebiyat hayatında derin izler bırakmıştır. Onların kaleme aldığı eserler, yaşadıkları dönemin sınırlarını aşarak bugün de okurlarıyla buluşmaya devam ediyor. Bize düşen, bu mirası daha ileriye taşımak ve geleceğe yeni eserler kazandırmaktır.

BU YIL KİTAP FUARIMIZIN ANA TEMASINI “GELDE VE FARK ET” OLARAK BELİRLEDİK

Çünkü bir şehrin edebiyatta kurduğu bağ, yalnızca geçmişte yetiştirdiği isimlerle değil, gelecekte yetiştireceği gençlerle de ölçülür. Bu nedenle çocuklarımızın eline kitap vermeyi, gençlerimizi yazarlarla buluşturmayı ve ailelerimizin kitapların dünyasında birlikte vakit geçirmesini çok önemsiyoruz. Bu yıl kitap fuarımızın ana temasını “Gelde ve Fark Et” olarak belirledik. Bu çağrının hepimize dokunan bir anlamı var. Gelin, insanı anlamanın, birbirimizi dinlemenin ve farklı düşünceler arasında ortak bir dil kurmanın ne kadar kıymetli olduğunu hep birlikte fark edelim. Bu yıl fuarımızda 400’ü aşkın yazarı ve 150 yayınevini binlerce öğrencimizle ve kitapseverimizle buluşturacağız. Söyleşiler, imza günleri ve farklı etkinliklerle edebiyatın birçok rengini aynı çatı altında bir araya getireceğiz. Buradan tüm hemşehrilerimizi, özellikle çocuklarımızı ve gençlerimizi düzenlediğimiz bu güzel fuara davet ediyorum. Gelin, kitapların arasında kendimize yeni yollar bulalım, yeni dünyalar keşfedelim. 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap Fuarı’nın şehrimize, ülkemize, edebiyat dünyamıza ve bütün kitapseverlere hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde kamu kurumlarının tek merkezde toplanması amacıyla inşa edilen yeni Kaymakamlık binası tamamlandı. Kuruluşundan bu yana kalıcı bir binası bulunmayan Onikişubat Kaymakamlığı, yeni adresine taşınmaya hazırlanıyor. Aynı zamanda İlçe Nüfus Müdürlüğü de burada faaliyetlerini sürdürecek. Böylece vatandaşların resmî işlemlerini daha kolay ve hızlı bir şekilde gerçekleştirmesi amaçlanıyor.

NÜFUS İŞLEMLERİ YENİ ADRESTE YAPILACAK

Onikişubat İlçe Nüfus Müdürlüğü; kimlik kartı, pasaport, sürücü belgesi ve adres kayıt işlemleri başta olmak üzere görev alanına giren hizmetleri yeni yerinde sunacak. Kurumun Kaymakamlık ile aynı çatı altında bulunması sayesinde vatandaşların farklı noktalara gitmeden işlemlerini tamamlaması kolaylaşacak. Yeni İlçe Nüfus Müdürlüğünün hizmet vereceği adres ise: Yamaçtepe Mahallesi, 93042. Sokak, No: 12, Onikişubat/Kahramanmaraş olarak açıklandı.

Kahramanmaraş’ta 2024 yılında temeli atılarak inşaasına başlanan Onikişubat Kaymakamlığı hizmet binası tamamlandı. Konumu itibariyle Adliye Sarayı, İl Jandarma Komutanlığı ve Onikişubat Belediyesi'ne yakın yerde bulunan kaymakamlık binası Yamaçtepe Mahallesi, 93042 Sokak No: 12 adresinde hizmet verecek. Onikişubat Kaymakamlığı 5 katlı olarak inşaa edildi.

Onikişubat ilçesine bağlı Gedemen Mahallesi’nde bulunan Gedemen Camisi’nde sürdürülen etkinlik, mahalledeki Abdullah Çinkay Anadolu Lisesi öğrencilerini bir araya getiriyor. Cuma namazını camide kılan öğrenciler, namazın ardından kendileri için hazırlanan yemekleri yiyerek hem karınlarını doyuruyor hem de arkadaşlarıyla sohbet etme imkanı buluyor. Gedemen Camisi İmam Hatibi Şerafettin Buğdaycı öncülüğünde sürdürülen uygulama, öğrencilerin camiye olan ilgisini artırırken sosyal dayanışmanın da güzel bir örneğini oluşturuyor. Okul döneminin başlamasıyla birlikte hayata geçirilen ikramlar, her yıl ramazan ayına kadar devam ediyor.

ÖĞRENCİLERİN MUTLULUĞU BİZLERİ DE SEVİNDİRİYOR

Etkinliğin öğrenciler açısından faydalı olduğunu belirten Gedemen Camisi İmam Hatibi Şerafettin Buğdaycı, gençlerin hem ibadetlerini yerine getirdiğini hem de namaz sonrasında yemek yiyerek okullarına döndüğünü söyledi. Öğrencilerin uygulamadan duyduğu memnuniyetin kendilerini de mutlu ettiğini ifade eden Buğdaycı, yemek ikramına katkı sunan hayırseverlere teşekkür ederek, “Öğrenciler çok mutlu oluyorlar. Onlar için de güzel oluyor. Hem gelip burada ibadetlerini yapıyorlar hem de namazdan sonra yemeklerini yiyip okula gidiyorlar. Onların mutluluğu bizleri de sevindiriyor” dedi.

HAYIRSEVERLERE TEŞEKKÜR ETTİ

Yemek ikramlarının hayırseverlerin desteğiyle gerçekleştirildiğini dile getiren Buğdaycı, katkı sunanlara teşekkür ederek Allah’ın yapılan hayırları kabul etmesi temennisinde bulundu. Uygulamanın devam etmesini istediklerini belirten Buğdaycı, okul döneminin başlamasından ramazan ayına kadar her hafta öğrencilerle bir araya geldiklerini, bazı haftalarda ise ara verilebildiğini kaydetti.

Üçüncü yılına giren etkinlikle öğrencilerin cami ortamında bir araya gelmesi, gençler arasında paylaşma ve dayanışma duygusunun güçlendirilmesi amaçlanıyor.

MECLİS DİVANINDA DÖRT İSİM YER ALDI

KMTSO bünyesinde yapılan görev dağılımına göre Mahmut Arıkan başkanlık koltuğuna otururken, Haluk Şerbetçi ve Ahmet Serkan Tanrıverdi başkan yardımcısı oldu. Muhittin Çınar ise kâtip üyeliğe seçildi. Belirlenen isimler, toplantıların yönetilmesi, gündem maddelerinin görüşülmesi ve karar alma süreçlerinin ilgili usuller çerçevesinde yürütülmesinde sorumluluk üstlenecek. Böylece kurumun meclis faaliyetlerini koordine edecek divan kadrosu oluşturuldu.

"Sosyal Güvenlik Kurumumuz aracılığıyla 119'u yerli üretim olmak üzere 131 ilacı daha geri ödeme listesine aldık. Vatandaşlarımızın tedavi imkanlarına ulaşmasını kolaylaştırmak için bu yılın başından itibaren 34'ü kanser ilacı olmak üzere toplam 380 ilacı geri ödeme listemize dahil ettik. İlaçların hastalarımıza şifa olmasını temenni ediyor, vatandaşlarımıza sağlıklı bir ömür diliyorum."

Geri ödeme listesine eklenen 131 ilaçtan 6'sı kanser, 22'si diyabet ve 14'ü pulmoner hipertansiyon ilacı, 4'ü kan ürünü, 2'si ise alerji aşısından oluşuyor.

ONİKİŞUBAT’IN KALICI HİZMET BİNASI TAMAMLANDI

Deprem sonrası süreçte geçici olarak Oruç Reis Mahallesi’ndeki kütüphane binasında hizmet veren Onikişubat Kaymakamlığı, yeni binasına taşındı. Temeli Mayıs 2024’te atılan modern hükümet konağının tamamlanmasıyla birlikte ilçenin kamu hizmetleri için kalıcı bir adres oluşturuldu. Yeni hizmet binasında Onikişubat Kaymakamlığının yanı sıra İlçe Nüfus Müdürlüğü ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı da faaliyet gösterecek. Böylece vatandaşlar, farklı kamu hizmetlerine aynı binada ulaşabilecek.

YENİ ADRES YAMAÇTEPE MAHALLESİ

Onikişubat Hükümet Konağı, Yamaçtepe Mahallesi, 93042 Sokak No: 12 adresinde hizmet verecek. 19 Ekim 2026 Pazartesi günü resmî olarak faaliyete başlayacak yeni binanın, ilçedeki kamu hizmetlerinin daha düzenli ve etkin yürütülmesine katkı sağlaması bekleniyor.

Uraloğlu, engelli, ağır engelli, gazi, gazi yakını, şehit yakını, vazife malulü ve devlet sporcusu ünvanına sahip vatandaşların tren yolculuklarında hayata geçirilecek yeni uygulamaya ilişkin yazılı açıklama yaptı.

TCDD Taşımacılık AŞ ile Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı arasında yürütülen veri entegrasyonu çalışmalarının tamamlandığını belirten Uraloğlu, "Ücretsiz tren seyahatlerinde, 29 Ekim itibarıyla dijital doğrulama dönemi başlayacak. Uygulama engelli, ağır engelli, gazi, gazi yakını, şehit yakını, vazife malulü ve devlet sporcusu gibi ücretsiz seyahat hakkına sahip vatandaşları kapsayacak. Engelli, gazi, şehit yakını ve diğer ücretsiz seyahat hakkı bulunan vatandaşlarımız, T.C. kimlik numaralarıyla hak sahipliği doğrulaması yaparak ücretsiz biletlerini alabilecek." bilgilerini verdi.

Uraloğlu, vatandaşların TCDD Taşımacılık AŞ'nin internet sitesi, mobil uygulamalar veya gişeler üzerinden bilet alabileceklerine işaret ederek, T.C. kimlik numarası girilip ilgili tarife seçildiğinde, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının veri tabanı üzerinden anlık hak sahipliği sorgulamasının otomatik olarak yapılacağını aktardı.

Sorgulamanın olumlu sonuçlanması halinde, ücretsiz biletin otomatik olarak oluşturulacağını vurgulayan Uraloğlu, dijital doğrulama sistemi üzerinden bilet alan vatandaşların yolculuk sırasında ayrıca hak sahipliği belgesi göstermelerine gerek kalmayacağını kaydetti.

Vatandaşların trenlere kabul ve yolculuk sırasındaki kontrollerde, biletleriyle birlikte yalnızca T.C. kimlik kartlarını ibraz etmelerinin yeterli olacağını bildiren Uraloğlu, engelli, gazi veya şehit yakını kartı gibi fiziki belgelerin ayrıca istenmeyeceğini belirtti.

"Yolculuk sırasındaki kontroller daha hızlı olacak"

Pasaport veya sürücü belgesi gibi alternatif kimlik belgeleriyle seyahat eden vatandaşların ise hak sahipliği kartlarını veya Engelsiz Mobil uygulaması üzerinden oluşturulan anlık ve canlı karekodlu dijital kimlik belgelerini göstermeleri gerektiğini aktaran Uraloğlu, ekran görüntüsü, fotoğraf ve PDF formatındaki belgelerin geçerli olmayacağını ifade etti.

Uraloğlu, yeni sistemin devreye alınmasıyla, bilet satış sisteminde 2014'ten bu yana oluşturulan ve ücretsiz veya indirimli seyahat paketi tanımlanan mevcut kayıtların pasif hale getirileceğine dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"İlgili vatandaşlar geçiş süreci ve yeni uygulama hakkında SMS ve diğer iletişim kanalları aracılığıyla bilgilendirilecek. Ücretsiz seyahat hakkı sorgusu olumsuz sonuçlanan vatandaşlar ise hak sahipliği güncelleme ve veri doğrulama işlemleri için Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının il ve ilçe müdürlüklerine yönlendirilecek. Yeni uygulamayla vatandaşların seyahat süreçlerini kolaylaştırmayı hedefliyoruz. Ücretsiz seyahat hakkı bulunan vatandaşlarımızın bilet alma işlemlerinden yolculuk sırasındaki kontrollere kadar tüm süreçlerini daha hızlı, kolay ve konforlu hale getiriyoruz."

KENT MERKEZİ NÜFUSLARI KARŞILAŞTIRILDI

Akdeniz Bölgesi’ndeki yerleşim yerlerini kapsayan sıralamada, il ve ilçelerin toplam nüfusları yerine kent merkezlerinde yaşayan vatandaşların sayısı dikkate alındı. Böylece büyükşehirlerin yanı sıra ilçe merkezleri de nüfus bakımından karşılaştırıldı.

KAHRAMANMARAŞ LİSTEDE 4. SIRADA

Bölgenin önemli şehirlerinden Kahramanmaraş, kent merkezi nüfusuna göre yapılan sıralamada 4. sırada yer aldı. Bu sonuç, şehrin bölgedeki kent merkezleri arasındaki nüfus konumunu ortaya koydu. Öte yandan kent merkezi nüfusu ile il genelindeki toplam nüfusun birbirinden farklı olduğu unutulmamalı. İl toplamı; merkez ilçelerin yanı sıra diğer ilçelerde ve kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşları da kapsıyor. Bu nedenle söz konusu sıralama, yalnızca kent merkezindeki nüfus büyüklüğünü esas alıyor.

KİMYASAL KOKUNUN KAYNAĞI BELİRLENMEYE ÇALIŞILIYOR

Yaşanan olay üzerine okulda tahliye işlemi gerçekleştirilirken AFAD ekipleri de bölgeye gelerek inceleme başlattı. Kimyasal kokunun kaynağının belirlenmesi ve öğrencilerin etkilenmesine yol açan maddenin tespit edilmesi için çalışmalar sürüyor.

Olayın ardından, kimyasal kokunun yayıldığı değerlendirilen inşaat ise mühürlendi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş