Özgül’ün vefatının ardından İstiklal Bilim ve Teknoloji Üniversitesi tarafından taziye mesajı yayımlandı. Mesajda, Özgül’ün üniversitenin kuruluş sürecindeki katkılarına dikkat çekildi.

Üniversitenin açıklamasında, Prof. Dr. Sami Özgül’ün akademik birikimi, vizyonu ve liderliğiyle üniversitenin kuruluşunda önemli bir rol üstlendiği belirtildi.

İstiklal Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Bakan da Prof. Dr. Sami Özgül için taziye mesajı yayımladı. Bakan, mesajında “Mekânı cennet, makamı âli olsun” ifadelerini kullandı.

Özgül’ün vefatı, üniversite camiası, öğrencileri ve akademik çevresinde üzüntüyle karşılandı.

Merkez 1 Spor Salonu’nda oynanan ve TVF Voleybol TV ekranlarından naklen yayınlanan sezonun ilk mücadelesinde Gebze Belediyesi Spor Kulübü’nü konuk eden kırmızı-beyazlılar, sahadan maglup ayrılarak yeni sezona moralsiz bir başlangıç yaptı.

Sezonun Açılışında Çekişmeli Mücadele

​Sezonun ilk maçı olması dolayısıyla Kahramanmaraşlı sporseverlerin tribünleri doldurarak büyük ilgi gösterdiği karşılaşmada Onikişubat Belediye Spor Kulübü, maça istekli başladı. Parkede kıran kırana geçen setlerde rakibinin etkili servislerine ve hücum organizasyonlarına engel olmakta zorlanan Kahramanmaraş temsilcisi, tek set alarak direnmeye çalışsa da mücadeleden 1-3 mağlup ayrılmaktan kurtulamadı.

Salon: Merkez1spor Salonu

Hakemler: Ozan Sarıkaya, Recep Karakoç

Onikişubat Belediyespor: Necmi Tokatlıoğlu, Ali İhsan Heper (L1), Atakan Topal, Burak Çevik (L2), Oğuzhan Doğruluk, Arda Bostan, Ozan Çam, Djalma Moreira (Y), Gabriel Jose Da Silva Candido (Y), Hakan Polat (C), Yusuf Ali Angun, Hugo Hamacher (Y), Julia Alberto Gomez Galvez (Y), Mehmet Hacıoğlu

​Gebze Belediyespor: Metin Durmuş (L1), Yiğit Yıldız, Furkan Aydın, Hasan Sıkar, Gökhan Gökgöz, Aykut Acar, Semih Çelik (CL2), Eemi Tervaportti (Y), Marek Sotola, Dmitrii Bahov (Y), Kaan Atmaca, Kadir Gürkan Uz, Luka Marttila (Y), Adi Osmanovic (Y)

Setler: 23-25, 30-28, 16-25, 20-25

KAHRAMANMARAŞ BİR EDEBİYAT OCAĞIDIR

Bu yılki fuarın önceki organizasyonlardan farklı bir öneme sahip olduğunu dile getiren Mahçiçek, “Bu seneki organizasyon diğerlerinden farklı. Kahramanmaraş, UNESCO’ya edebiyat şehri olarak dahil edildi. Dolayısıyla bu yılki organizasyonun uluslararası bir boyutu da var. Kahramanmaraş bir edebiyat ocağı ve bu ocağın sürekliliğini sağlamak ancak bu tarz organizasyonlarla mümkün. Özellikle yeni nesil gençleri okumaya yönlendirecek bu tür organizasyonlar ve konuşmalar çok önemli” dedi.

Fuarın düzenlenmesinden duyduğu memnuniyeti ifade eden Mahçiçek, “Organizasyon güzel. Başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel olmak üzere emeği geçen bütün arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Özellikle genç kardeşlerimizin bu fuara gelmelerini, buradaki kitaplardan ve yayınevlerinden istifade etmelerini temenni ediyorum” ifadelerini kullandı.

İsmail Kara’dan Edebiyat ve Düşünce Dünyasına Dair Değerlendirmeler

Prof. Dr. İsmail Kara’nın katılımıyla gerçekleştirilen söyleşi, edebiyatın ve düşüncenin insan hayatındaki yerini ele alan değerlendirmelerle fuarın öne çıkan etkinlikleri arasında yer aldı. Alanındaki çalışmaları ve entelektüel birikimiyle tanınan Kara, kendine özgü anlatımıyla dinleyicilerin ilgisini toplarken edebiyat ve düşünce dünyasının farklı yönlerine ışık tuttu. Söyleşiyi ilgiyle takip eden vatandaşlar, Kara’nın değerlendirmelerini dinleme ve merak ettikleri konuları doğrudan kendisine yöneltme fırsatı buldu. Okurlardan gelen soruları içtenlikle yanıtlayan yazar, katılımcılarla kurduğu etkileşim sayesinde bilgi ve deneyimlerini paylaşarak fuarın kültürel atmosferine katkı sağladı.

Bu çerçevede, bütçe teklifinde tarıma ayrılan kaynakta 2026 yılı bütçesine göre 416,8 milyar lira artış yapıldı. Teklife göre, 2027 yılı için tarıma yaklaşık 1 trilyon 305 milyar lira kaynak ayrılacak.

Bütçeden tarımsal destek programları için ayrılan tutar da 168 milyar liradan 235 milyar liraya yükseldi. Gelecek yıl tarım sektörü için ayrılan yatırım ödeneklerinin tutarı da 268 milyar lira oldu.

Bütçe teklifine, tarımsal kredi desteği için 325 milyar lira, tarım sektörü vergi harcamaları için 342 milyar lira, tarımsal KİT'lerin finansmanı, müdahale alımları ve ihracat destekleri için 135 milyar lira ödenek konuldu.

Öte yandan, Tarım ve Orman Bakanlığına 2027 yılı için ayrılan bütçe de 760,6 milyar lira olarak belirlendi. Tarım alanındaki en büyük yatırımcı kuruluş niteliğindeki Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğüne 2027 yılı için ayrılan ödenek de 233 milyar liradan 324 milyar liraya yükseltildi.

"Tarımsal desteklerin enflasyon hedefinin üzerinde kalması çiftçiyi olumlu etkileyecek"

Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Genel Başkanı Fehmi Kiraz, tarım sektörüne geçen yıl 888 milyar lira kaynak ayrıldığını belirterek, bu tutarın yaklaşık yüzde 47 artışla 2027 bütçesinde 1 trilyon 305 milyar lira seviyesine çıkarıldığına işaret etti.

Doğrudan tarımsal desteklerin de yüzde 40'a yakın arttığını dile getiren Kiraz, "2027 yılı için yüzde 21'lik genel enflasyon hedefi düşünüldüğünde tarımsal desteklerdeki artışın bunun üzerinde kalması çiftçiyi mutlaka olumlu yönde etkileyecektir. Bu artış, tarafımızca hoşnut karşılanmaktadır. Destekler çiftçinin ana gelir kaynağı değildir, itici bir gücüdür. Esas olarak girdi maliyetini artıracak hususların üzerine gidilmeli. Ürün maliyeti ve ürün fiyatının üreticiye kazandıracak şekilde formüle edilmesi üretimin sürdürülebilirliği açısından önem arz etmektedir." dedi.

Kiraz, bu yıl ürün fiyatlarının beklenenden düşük seyrettiğini, özellikle meyvelerin geçen yıllara göre düşük fiyata satıldığını belirterek, "KİT'lerin müdahale alımları bütçesinin yüzde 181 artırılması, umuyoruz ki gelecek yıl bu dalgalanmaların önüne geçmek içindir. Müdahale zamanında yapılırsa çiftçi için kazanç getirecektir." diye konuştu.

AİLELERİMİZİ VE MİNİK OKURLARIMIZI FUARA BEKLİYORUZ

Kitap fuarına ilk kez katıldığını belirten sınıf öğretmeni Hediye Yücesoy, organizasyonun hem yazarlar hem de okuyucular açısından önemli bir buluşma noktası olduğunu ifade etti. Yücesoy, “Şehrimize bu güzel organizasyonu kazandıran Büyükşehir Belediyemize, şair ve yazar olarak bizlere burada alan açan İl Milli Eğitim Müdürlüğümüze teşekkür ederiz. Kahramanmaraş’ta kitap fuarına ilk defa katılıyorum. Ailelerimizi ve minik okurlarımızı fuarımıza bekliyoruz” dedi.

ELBİSTAN’DAN GELEN ÖĞRENCİLER FUARI DEĞERLENDİRDİ

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinden sınıf arkadaşlarıyla birlikte fuara katılan Dulkadiroğlu Anadolu Lisesi öğrencileri, organizasyonun kitap okumayı sevenler için önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. Fuarda farklı türlerde birçok eserin bulunduğunu ifade eden öğrencilerden biri, “Kitap fuarı çok güzel, düzenlenmesi de bence çok iyi bir şey. Kitap okumayı sevenler gelip kitaplarını buradan alabilirler. Biz sınıf arkadaşlarımızla birlikte geldik. Tarihten polisiye kurgularına kadar çok fazla çeşit var. Hemşehrilerimizin gelmesini tavsiye ediyoruz. Umarım daha çok gelişir ve güzelleşir” ifadelerini kullandı.

İLK DEFA GELİYORUM, ÇOK HEYECANLIYIM

Fuarı ilk kez ziyaret eden bir başka öğrenci ise özellikle tarih kitaplarına ilgi duyduğunu belirterek organizasyondan duyduğu mutluluğu paylaştı. Öğrenci, “Fuar gerçekten çok büyük ve geniş. Bir okur olarak çok sevindim. Çok fazla kitap var ve bu benim için çok iyi. Tarihi çok sevdiğim için kendime bir sürü tarih kitabı aldım. İlk defa geliyorum ve bu yüzden çok heyecanlıyım. Çok iyi yazarlar ve yayınevleri var” diye konuştu.

HER YAŞA VE HER KATEGORİYE UYGUN KİTAPLAR VAR

Elbistan’dan sınıf arkadaşlarıyla birlikte fuarı ziyaret eden bir diğer öğrenci de kitap çeşitliliğine dikkat çekti. Fuarın farklı yaş gruplarına ve okuma alışkanlıklarına sahip ziyaretçilere hitap ettiğini belirten öğrenci, “Biz buraya Elbistan’dan sınıfça geldik. Gayet güzel ve geniş bir fuar. Her yaşa ve her kategoriye uygun kitaplar var. Açıkçası çok beğendim” dedi.

Öğretmen ve öğrencilerin olumlu değerlendirmeleriyle dikkat çeken 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap Fuarı, 25 Ekim Pazar gününe kadar KAFUM’da kitapseverleri ağırlamaya devam edecek.

İPOTEKLİ KONUT SATIŞ SAYISI 23 BİN 397

Türkiye genelinde ipotekli konut satışları, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,1 oranında artarak 23 bin 397 oldu. Diğer konut satışları, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11,6 oranında azalarak 118 bin 993 oldu. Toplam konut satışları içinde ipotekli satışların payı yüzde 16,4 diğer satışların payı yüzde 83,6 olarak gerçekleşti. Takvim etkilerinden arındırılmış serilerde, bir önceki yılın aynı ayına göre ilk el konut satışları yüzde 3,8 arttı, ikinci el konut satışları yüzde 15,4 azaldı. Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış serilerde ise bir önceki aya göre ilk el konut satışları yüzde 5,5 arttı, ikinci el konut satışları aynı kaldı.

YABANCILARA 2 BİN 167 KONUT SATIŞI

Yabancılara yapılan konut satışları, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,9 oranında artarak 2 bin 167 oldu. Eylül ayında toplam konut satışları, içinde yabancılara yapılan konut satışının payı yüzde 1,5 olarak gerçekleşti. Ocak-eylül döneminde yabancılara yapılan konut satışları, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,3 oranında azalarak 15 bin 308 olarak gerçekleşti. Eylül ayında ülke uyruklarına göre en fazla konut satışı sırasıyla 388 ile Rusya Federasyonu, 166 ile Irak ve 162 ile Almanya vatandaşlarına yapıldı.

17 BİN 345 İŞ YERİ SATIŞI GERÇEKLEŞTİ

Türkiye genelinde ilk el iş yeri satış sayısı eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,2 oranında artarak 5 bin 789 oldu. İkinci el iş yeri satışları, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,5 oranında azalarak 11 bin 556 oldu. Türkiye genelinde ipotekli iş yeri satışları eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 37,7 oranında artarak 683 oldu. Diğer iş yeri satışları ise eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5 oranında azalarak 16 bin 662 oldu. Takvim etkilerinden arındırılmış serilerde, bir önceki yılın aynı ayına göre ilk el iş yeri satışları yüzde 13,2 arttı, ikinci el iş yeri satışları yüzde 10,5 azaldı. Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış serilerde ise bir önceki aya göre ilk el iş yeri satışları yüzde 3,3 arttı, ikinci el iş yeri satışları yüzde 1 azaldı.

Hakan Türkçapar Hemşehrileriyle Buluştu

Kitap fuarının ikinci gününde psikoterapi eğiticisi ve yazar Prof. Dr. Hakan Türkçapar, Kahramanmaraşlı okurlarla bir araya geldi. Hemşehrileriyle buluşmanın mutluluğunu yaşayan Türkçapar, gerçekleştirdiği söyleşide mutluluk, gerçek iyi oluş, insan bilimi ve psikolojik sağlık gibi pek çok başlıkta önemli değerlendirmelerde bulundu. İnsan davranışlarının, düşünce biçimlerinin ve duygusal süreçlerin ele alındığı programda, bireyin kendisini tanıması ve yaşamını daha sağlıklı bir bakış açısıyla değerlendirmesinin önemi üzerinde duruldu.

Söyleşiye Okurlardan Yoğun İlgi

Katılımcıların ilgiyle takip ettiği söyleşi, kitap fuarının yalnızca edebiyat ve kitaplarla sınırlı kalmayan, farklı disiplinleri ve düşünce dünyalarını da buluşturan yapısını bir kez daha ortaya koydu. Prof. Dr. Hakan Türkçapar’ın bilgi ve deneyimlerini paylaştığı program, ziyaretçilere psikolojik sağlık ve iyi oluş üzerine düşünme fırsatı sundu.

“Tüm Duyguların Varlığını Kabul Ederek Mutluluğa Ulaşırız”

Programda konuşan Prof. Dr. Hakan Türkçapar, “Hepimiz mutlu olmak istiyoruz. Hayatımızda güzel şeyler olsun, işlerimiz yolunda gitsin, sevdiklerimizle huzurlu bir yaşam sürelim istiyoruz. Ancak mutluluğu çoğu zaman hayatımızdaki sorunların ortadan kalkmasına bağlıyoruz. Her şey istediğimiz gibi olduğunda mutlu olacağımızı, sorunlarımız çözüldüğünde huzura kavuşacağımızı düşünüyoruz. Oysa hayat, her zaman kontrol edebileceğimiz bir süreç değil. Beklenmedik olaylar, kayıplar, hayal kırıklıkları ve güçlükler yaşamın doğal bir parçası. Burada kendimize şu soruyu sormamız gerekiyor: Mutluluk, hayatımızda hiçbir sorun olmaması mıdır, yoksa sorunlar karşısında hayatla sağlıklı bir ilişki kurabilmek midir? Gerçek iyi oluş, sürekli mutlu hissetmek ya da hiç üzülmemek anlamına gelmez. İnsan bazen üzülür, kaygılanır, öfkelenir veya kendisini çaresiz hissedebilir. Önemli olan, bu duyguların varlığını kabul edebilmek, onları anlamlandırabilmek ve hayatımızı yalnızca o an hissettiklerimize göre şekillendirmemektir. Olumsuz duygular yaşamak, başarısız olduğumuz ya da psikolojik açıdan sağlıksız olduğumuz anlamına gelmez. Asıl mesele, yaşadıklarımızla nasıl başa çıktığımızdır. Psikolojik sağlık da tam bu noktada önem kazanıyor. Kendi düşüncelerimizi tanımak, duygularımızı fark etmek, gerektiğinde yardım istemek ve sorunlarla başa çıkabilmek psikolojik sağlığımızın önemli unsurlarıdır. Bazen bizi üzen şey yalnızca yaşadığımız olay değildir; o olaya yüklediğimiz anlam da duygularımızı belirler. Aynı olay karşısında farklı insanların farklı tepkiler vermesinin nedenlerinden biri de budur” dedi.

SOBA FİYATLARI 4 BİN TL’DEN BAŞLIYOR

Satışını yaptıkları soba modelleri hakkında bilgi veren Danış, farklı ihtiyaçlara ve bütçelere hitap eden ürün seçeneklerinin bulunduğunu belirtti. Danış, “Fiyatlarımız ortalama 4 bin TL’den başlıyor. Pelet soba çeşitlerini de dahil ettiğimizde fiyatlar 20 bin TL’ye kadar çıkıyor. Döküm sobalarımız, kovalı ve uyuyan soba modellerimiz, kömür ve odun sobalarımız bulunuyor. Ayrıca fırınlı soba olarak bilinen kuzine çeşitlerimiz de satışlarımız arasında yer alıyor” ifadelerini kullandı.

PELET SOBALAR HEM ISITMA HEM DEKORASYON İÇİN TERCİH EDİLİYOR

Son dönemde pelet sobaların görünümüyle de dikkat çektiğini belirten Danış, bu modellerin evlerde dekoratif amaçla da tercih edildiğini söyledi. Pelet sobaların cam ön yüzeyi sayesinde ateşin görülebildiğini dile getiren Danış, “Pelet sobalar günümüzde hem görünüm hem de ısıtma açısından ön plana çıkıyor. Ön yüzeylerinin cam olması sayesinde canlı ateş görüntüsü izlenebiliyor. Bu özellik, sobaları yalnızca bir ısınma aracı olmaktan çıkarıp dekoratif açıdan da tercih edilen ürünler hâline getiriyor” diye konuştu. Danış, farklı soba modelleriyle vatandaşların ihtiyaçlarına yönelik seçenekler sunduklarını belirtti.

Fuar, Her Gün 08.00 – 21.00 Saatleri Arasında Açık

KAFUM’da düzenlenen 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap Fuarı, 25 Ekim Pazar akşamına kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Fuar alanı, her gün 08.00 ile 21.00 saatleri arasında kitapseverlere açık olacak. Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, şehrin edebiyat birikimini daha geniş kitlelerle buluşturan fuarın 25 Ekim Pazar gününe kadar her gün ziyaret edilebileceği belirtilerek tüm vatandaşlar ve edebiyatseverler kitapların dünyasını keşfetmek üzere KAFUM’a davet edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehirde spor kültürünün yaygınlaştırılması ve farklı branşlarda sportif faaliyetlerin desteklenmesi doğrultusunda çalışmalarını sürdürürken, Büyükşehir Belediyesi Kadın Voleybol Takımı da ligdeki mücadelesine devam ediyor. Türkiye Voleybol Federasyonu Uzman Posta Kadınlar 2. Ligi 15. Grup’ta yer alan Büyükşehir’in Sultanları, sezonun beşinci maçında kendi sahasında galibiyet elde etmek için parkeye çıkacak. Ligin beşinci haftasında Antepia Spor Kulübü ile karşı karşıya gelecek olan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Kadın Voleybol Takımı, taraftarının desteğini arkasına alarak sahadan galibiyetle ayrılmayı hedefliyor. 18 Ekim Pazar günü Merkez Spor Kompleksi’nde oynanacak karşılaşma, saat 13.00’da başlayacak. Kendi sahasında oynayacağı mücadelede tribünlerin desteğini hissetmek isteyen Büyükşehir’in Sultanları, sporseverleri bu önemli karşılaşmada takımlarının yanında olmaya davet ediyor.

Büyükşehir’den Taraftarlara Davet

Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, kadın voleybol takımının lig mücadelesinde taraftar desteğinin büyük önem taşıdığı vurgulandı. Açıklamada, 18 Ekim Pazar günü saat 13.00’da Merkez Spor Kompleksi’nde oynanacak Antepia Spor Kulübü karşılaşmasına tüm Kahramanmaraşlı sporseverler davet edildi.

Açıklamada ayrıca, "Hapis araması olan ve adaletten kaçmaya çalışanların, ellerini kollarını sallayarak sokaklarımızda gezmelerine müsaade etmiyoruz. Vatandaşlarımızın huzurunu tehdit eden aranan şahısların yakalanmasına yönelik operasyonlarımızı ülkemizin dört bir yanında kararlılıkla sürdürüyoruz. Kahraman jandarmamızı, kahraman polislerimizi, Sahil Güvenliğimizi, daire başkanlıklarımızı, Cumhuriyet başsavcılıklarımızı ve emeği geçenleri tebrik ediyoruz" denildi.

KAHRAMANMARAŞ’IN EDEBİYAT KİMLİĞİ DÜNYAYA TANITILIYOR

Kitap fuarının her yıl gelişerek daha geniş kitlelere ulaştığını dile getiren Kırdök, “İlk günden beri bütün fuarlara katıldım. Bu yıl 11’incisi düzenleniyor. Giderek büyüyor, daha kapsamlı hale geliyor. Bu bizim için gurur vesilesi. Çünkü bildiğiniz gibi Kahramanmaraş geçtiğimiz yıl UNESCO Edebiyat Şehri seçildi. Bu anlamda daha çok çalışmamız gerekiyor” dedi. Ulusal Kadın Yazarlar Derneğini Türk dünyasında tanıtmak için çalışmalar gerçekleştirdiğini belirten Kırdök, Kahramanmaraş ile farklı ülkelerdeki yazarlar arasında kültürel ve edebî bağlar kurmaya önem verdiğini ifade etti.

KIRGIZİSTANLI YAZARLAR DA FUARA KATILDI

Fuarın uluslararası kimliğinin güçlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Kırdök, Kırgızistan'dan gelen yazar dostlarını Kahramanmaraş'ta ağırladıklarını söyledi. Kırgızistan Yazarlar Birliği bünyesinde yer alan önemli isimlerin organizasyona katıldığını belirten Kırdök, şair Altunay Hanım'ın da fuarda bulunduğunu aktardı. Kırdök, üç yazarın daha fuara katılmasının beklendiğini ifade ederek akademisyenler ve edebiyatçılar aracılığıyla Kahramanmaraş’ın kültürel birikimini uluslararası alana taşımayı amaçladıklarını kaydetti.

ÇOCUKLARINIZIN ELİNDEN TUTUP FUARA GELİN

Kahramanmaraş halkına çağrıda bulunan Kırdök, özellikle ailelerin çocuklarıyla birlikte fuarı ziyaret etmesi gerektiğini vurguladı. Küçük yaşta kitaplarla tanışmanın okuma alışkanlığı kazanılmasında önemli olduğunu belirten Kırdök, “Tüm Kahramanmaraş halkını fuara davet ediyorum. Kitap okuyan da okumayan da mutlaka gelsin. Özellikle ebeveynlere sesleniyorum; çocuklarınızın elinden tutup gelin. Kitap kokusunu duysunlar, hafızalarında kitap kalsın, yazar kalsın. Bu ortamı görsünler ki ileride kitap okumaya heveslensinler. Herkesi mutlaka bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

ALIŞVERİŞ VE SİNEMA AYNI ÇATI ALTINDA

Piazza AVM, yağmurlu günlerde alışveriş yapmak, film izlemek veya yeme-içme alanlarında vakit geçirmek isteyenlerin tercih edebileceği noktalar arasında yer alıyor. Kapalı ortamda farklı etkinliklere ulaşılabilmesi, aileler ve arkadaş grupları için kolaylık sağlıyor.

MÜZELERDE TARİH VE EDEBİYAT YOLCULUĞU

Kentin kültürel birikimini keşfetmek isteyenler için müzeler de seçenek oluşturuyor. Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi şehrin geçmişine, Yedi Güzel Adam Edebiyat Müzesi ise Maraşlı şair ve yazarların edebiyat dünyasına açılan bir kapı sunuyor. Dondurma Müzesi de kentin simgesi haline gelen lezzetin kültürünü tanımak isteyenlere hitap ediyor. Ziyaret öncesinde müzelerin açık olduğu gün ve saatlerin kontrol edilmesi gerekiyor.

TEKEREK VE ONİKİŞUBAT’TA KAHVE MOLASI

Yağmurlu günü daha sakin geçirmek isteyenler, Tekerek ve Onikişubat’taki kapalı kafelerde vakit geçirebilir. Sıcak bir çay veya kahve eşliğinde kitap okumak, arkadaşlarla sohbet etmek ve dinlenmek, yağışlı havalarda değerlendirilebilecek alternatifler arasında bulunuyor.

TARİHİ ÇARŞIDA GELENEKSEL ALIŞVERİŞ

Kapalı Çarşı ve Taş Han çevresi, yöresel ürünleri ve geleneksel el sanatlarını incelemek isteyenlere farklı bir gezi rotası sunuyor. Bakırcıların ve el emeği ürünlerin bulunduğu dükkânlar, kentin ticaret kültürünü yakından tanıma fırsatı veriyor. Ancak güzergâhın tamamı kapalı olmadığı için ziyaretin yağışın şiddetine göre planlanması gerekiyor.

DESTEK ÜST LİMİTİ 2,5 MİLYON TL’YE ULAŞIYOR

İş Geliştirme Desteği kapsamında işletmelere yüzde 80 destek oranıyla 2 milyon 250 bin TL’ye kadar geri ödemeli destek sağlanacak. Girişimcinin genç, kadın, engelli, gazi veya birinci derecede şehit yakını olması halinde üst limite 250 bin TL ilave edilecek. Böylece gerekli koşulları taşıyan girişimciler için destek tutarı 2,5 milyon TL’ye ulaşabilecek. Faiz ve komisyon uygulanmayan desteğin geri ödemeleri, 24 aylık program süresinin tamamlanmasından 12 ay sonra başlayacak.

KADIN VE GENÇ GİRİŞİMCİLERE FİNANSMAN KOLAYLIĞI

Kadın ve genç girişimcilere yönelik İş Geliştirme Faiz/Kâr Payı Desteği kapsamında ise 1 milyon TL’ye kadar işletme sermayesi kredisi için finansman desteği sunulacak. Kredi finansman maliyetinin yüzde 50’si KOSGEB tarafından geri ödemesiz karşılanacak. Azami kredi vadesi 36 ay olacak. İşletmelerin kefalet ve teminat ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla kredi garanti kurumları ve finans kuruluşlarıyla da iş birliği yapılacak.

HANGİ SEKTÖRLER BAŞVURABİLECEK?

İş Geliştirme Desteğine; imalat, telekomünikasyon, bilgisayar programlama, danışmanlık ve ilgili faaliyetler, bilişim altyapısı, veri işleme, barındırma ve diğer bilgi hizmet faaliyetleri ile bilimsel araştırma ve geliştirme alanlarında faaliyet gösteren işletmeler başvurabilecek. Girişimci Destek Programı’nın ayrı bir bileşeni olan İş Kurma Desteği ise KOSGEB tarafından desteklenen sektörlerde faaliyet gösteren ve ilgili koşulları karşılayan işletmelere yönelik uygulanıyor.

BAŞVURULAR PUANLAMAYLA DEĞERLENDİRİLECEK

Başvurular, sektör bazında oluşturulan ve KOSGEB personeli, öğretim elemanları ile bağımsız sektör temsilcilerinin yer aldığı kurullarda değerlendirilecek. Ülke genelinde en yüksek puanı alan ilk 1.000 proje ile her ilde ilk 6’ya giren projeler jüri değerlendirmesine davet edilecek. Jüri ve kurul puanlarının ortalamasına göre oluşturulacak sıralamada, ülke genelindeki ilk 500 proje ile her ilde en yüksek puanı alan ilk 3 proje destek almaya hak kazanacak. İş Geliştirme Desteğine hak kazanan kadın veya genç girişimciler, talep etmeleri halinde bu destek yerine İş Geliştirme Faiz/Kâr Payı Desteğinden yararlanabilecek. Jüri puanı 50 ve üzerinde olduğu halde sıralamaya giremeyen kadın veya genç girişimciler de faiz/kâr payı desteğinden faydalanabilecek.

SON BAŞVURU 31 EKİM

2024 yılında uygulamaya alınan İş Geliştirme Desteği kapsamında bugüne kadar 4 bin 476 proje için toplam 6,4 milyar TL destekleme kararı alındı. Kahramanmaraşlı girişimciler, başvuru koşulları, gerekli belgeler ve süreçle ilgili ayrıntılara KOSGEB’in resmî internet sitesi üzerinden ulaşabilecek. Üçüncü dönem başvuruları 31 Ekim 2026’da sona erecek.

Kahramanmaraşlı eğitimci, yazar ve şair Kadriye Kırdök, Özbekistan’ın bağımsızlığının 35. yılı kutlamaları kapsamında Özbekistan Yazarlar Birliğinin davetiyle katıldığı programlarda gerçekleştirdiği edebi buluşmalarla dikkat çekti. Şair ve yazarların yanı sıra akademisyenler ve üniversite öğrencileriyle de bir araya gelen Kırdök, edebiyat aracılığıyla Türkiye ile Özbekistan arasındaki dostluk bağlarının güçlendirilmesine katkıda bulundu.

HİVE’DE ŞİİRİNİ SESLENDİRDİ

Hive şehrinde düzenlenen “Yeni Özbekistan Şairleri Buluşması” adlı edebi programa katılan Kırdök, Özbekistan’ın farklı bölgelerinden gelen tanınmış şair ve yazarlarla aynı programda yer aldı. Kendi şiirini seslendiren Kırdök, Kahramanmaraş’ın kültürel ve edebi zenginliğini de katılımcılara anlattı.

HİKÂYELERİ ÖZBEKÇE YAYIMLANDI

Kadriye Kırdök’ün Özbekistan’daki edebiyat çevreleri tarafından tanınmasında, çevirmen yazar Muhabbet Safa’nın önemli katkısı bulunuyor. Kırdök’ün hikâyelerinin Muhabbet Safa tarafından Özbekçeye çevrilerek Özbekistan’da yayımlanması, yazarın eserlerini Özbek okurlarıyla buluşturdu. Bu edebi paylaşım, iki ülke arasında kültürel bağların güçlenmesine ve karşılıklı edebi etkileşime zemin hazırladı.

BEŞ ŞEHİRDE EDEBİ BULUŞMALAR GERÇEKLEŞTİRDİ

Özbekistan programı kapsamında Urgenç, Hive, Şavat, Hanka ve Buhara şehirlerini ziyaret eden Kırdök ve Ulusal Kadın Yazarlar Derneği Antalya Sorumlusu, gazeteci yazar Ulviye Küccük, kütüphanelerde ve üniversitelerde gençlerle, akademisyenlerle ve edebiyat çevreleriyle bir araya geldi. Söyleşilerde edebiyatın birleştirici gücü, ortak kültürel miras ve Türk halkları arasındaki edebi dayanışma konuları ele alındı.

BUHARA’DA TÜRKİYE-ÖZBEKİSTAN EDEBİYATI KONUŞULDU

Kadriye Kırdök, Buhara şehrindeki Asya Uluslararası Üniversitesinin Edebiyat Bölümü öğrencileri ve akademisyenleriyle de bir araya geldi. Türkiye ile Özbekistan arasındaki edebi ilişkilerin ele alındığı söyleşide Kırdök ve Küccük, iki ülkenin ortak kültürel mirası, edebiyatın halklar arasındaki dostluğu güçlendiren rolü ve Türk dünyasında edebi dayanışmanın önemi üzerine değerlendirmelerde bulundu. Öğrenciler ve akademisyenlerle gerçekleştirilen buluşmada, ortak kültürel değerlerin gelecek kuşaklara aktarılması ve edebiyat aracılığıyla ülkeler arasındaki ilişkilerin geliştirilmesi konuları üzerinde duruldu.

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİYLE EDEBİ DAYANIŞMA

Urgenç Devlet Pedagoji Enstitüsünde, Kadın Sorunlarından Sorumlu Rektör Danışmanı Doç. Dr. Nodira Yangibeyeva’nın öğrencileriyle bir araya gelen Kadriye Kırdök ve Ulviye Küccük, Türkiye ile Özbekistan başta olmak üzere Türk halkları arasındaki edebi dostluğun geliştirilmesi üzerine söyleşi yaptı. Buluşmada ortak kültürel değerlerin korunması, edebiyat yoluyla karşılıklı anlayışın geliştirilmesi ve genç kuşakların Türk dünyasının kültürel birikimiyle buluşturulmasının önemi ele alındı.

HAREZM VİLAYETİ DEVLET TELEVİZYONU VE RADYOSUNA KONUK OLDULAR

Özbekistan’ın Harezm Vilayeti Devlet Televizyonu ve Radyosuna konuk olan eğitimci, yazar ve şair Kadriye Kırdök ile gazeteci yazar Ulviye Küccük, gerçekleştirdikleri yayınlarda edebiyat ve kültür alanındaki çalışmalarını anlattı. Programlarda Kırdök ve Küccük’ün hikâyelerinin Özbekçeye çevrilerek Özbekistan’da yayımlanması ve son yıllarda kendi çabalarıyla Türk dünyasında kurdukları edebi ve kültürel köprüler üzerinde duruldu. İki isim, Türkiye ile Özbekistan arasındaki edebi dostluğun geliştirilmesi, Türk halklarının ortak kültürel değerlerinin tanıtılması ve edebiyat aracılığıyla kurulan ilişkilerin gelecek kuşaklara aktarılması konusundaki görüşlerini paylaştı. Kırdök’ün farklı ülkelerdeki yazarlar, çevirmenler, akademisyenler ve gençlerle gerçekleştirdiği buluşmaların Türk dünyasındaki kültürel dayanışmaya katkısı da programlarda öne çıkan konular arasında yer aldı.

KAHRAMANMARAŞ’TAN TÜRK DÜNYASINA UZANAN EDEBİ KÖPRÜ

Kadriye Kırdök’ün Özbekistan ziyareti, edebiyatın ülkeler ve toplumlar arasında kurduğu güçlü bağları bir kez daha ortaya koydu. Şiirlerin, hikâyelerin, söyleşilerin ve ortak kültürel hafızanın buluşturduğu etkinlikler, Kahramanmaraş’ın edebi kimliğinin Türk dünyasında tanıtılması açısından da önem taşıdı.

Kendi çabalarıyla farklı ülkelerde edebi ilişkiler geliştiren Kırdök’ün Özbekistan’daki temasları, Türk halkları arasında kültürel dayanışmanın güçlendirilmesine ve edebiyat yoluyla kalıcı dostluklar kurulmasına yönelik çalışmaların bir örneği oldu.

FAZLA MESAİ ÜCRETLERİ ARTACAK

Bakanlıkların özel kalem müdürlüklerinde görev yapan personel ile makam şoförleri için saatlik fazla mesai ücretinin 17 lira 60 kuruştan 21 lira 15 kuruşa çıkarılması öngörülüyor. Özel kalem personeli için aylık 90 saat, genel müdürlüklerin merkez teşkilatlarında çalışan şoförler için ise 60 saatlik üst sınır uygulanacak.

Valiler, genel müdürler, rektörler, belediye başkanları ve belirli üst düzey yöneticilerle birlikte çalışan personele de belirlenen sınırlar kapsamında saat başına 21 lira 15 kuruş ödeme yapılabilecek.

YURT PERSONELİNE DE EK ÖDEME

Kahramanmaraş'taki üniversite yurtları dahil olmak üzere Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğü ile üniversitelere bağlı yurtlarda çalışan personel de düzenleme kapsamında bulunuyor. Fazla çalışmaları karşılığında izin kullanma imkânı olmayan personele, aylık 90 saati aşmamak şartıyla saat başına 19 lira 85 kuruş ödeme yapılması planlanıyor. Milli Eğitim Bakanlığı bünyesindeki ilgili mesleki ve teknik eğitim kurumlarında görev yapan idari personel için ise saatlik fazla mesai ücreti 33 lira 85 kuruş olarak öngörülüyor. Bu ödemeler, yasal çalışma süresinin ardından gerçekleştirilen fiilî çalışmalar için aylık 100 saatle sınırlandırılacak.

MEMURLARIN GÜNDELİK ÜCRETLERİ DE DEĞİŞİYOR

2027 yılı bütçe teklifinde kamu görevlilerine ödenecek yurt içi gündelik tutarları da yeniden düzenlendi. TBMM Başkanı ve Cumhurbaşkanı Yardımcısı için 925 lira olan gündeliğin 1.260 liraya çıkarılması planlanıyor. Bakanlar, milletvekilleri, yüksek yargı organlarının başkanları ve belirli üst düzey kamu yöneticilerinin gündelik tutarları ise 900 liradan 1.230 liraya yükselecek. Ek göstergesi 8 bin ve üzerinde bulunan memurlara 1.210 lira, en alt kademedeki devlet memurlarına ise 1.160 lira yurt içi gündelik ödenmesi öngörülüyor.

Yeni ücretlerin, bütçe teklifinin yasalaşması halinde 1 Ocak 2027 tarihinden itibaren uygulanması bekleniyor.

“Kahramanmaraş, Edebiyatın Buram Buram Tüttüğü Bir Şehir”

Program sonrası açıklamalarda bulunan yazar Prof. Dr. Kemal Sayar, “Kahramanmaraş, gelmekten her zaman mutluluk duyduğum bir şehir. Burası, edebiyatın buram buram tüttüğü bir şehir. Fuardaki stantları gezdik ve başka hiçbir şehirde bu kadar edebiyat dergisi ve yazar yoktur. Kahramanmaraş, yazar toprağı bir şehir. Kahramanmaraş’ta sevgili okurlarımla birlikte olmak benim için kıvanç ve mutluluk verici” dedi.

Söz konusu kişilerden 5 bin 61'i tabip, 25 bin 955'i uzman tabip olacak. Ayrıca 25 sağlık memuru, 9 ebe, 2 hemşire olmak üzere birer diyetisyen ve sağlık teknikeri istihdam edilecek.

KİMYASAL KOKUNUN KAYNAĞI BELİRLENMEYE ÇALIŞILIYOR

Yaşanan olay üzerine okulda tahliye işlemi gerçekleştirilirken AFAD ekipleri de bölgeye gelerek inceleme başlattı. Kimyasal kokunun kaynağının belirlenmesi ve öğrencilerin etkilenmesine yol açan maddenin tespit edilmesi için çalışmalar sürüyor.

Olayın ardından, kimyasal kokunun yayıldığı değerlendirilen inşaat ise mühürlendi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş