T.C.
KAHRAMANMARAŞ
2. İCRA CEZA MAHKEMESİNDEN

Sayı : 2026/25 Esas Dava Dosyası

28.04.2026

Müşteki KIRTEKS TEK. SAN. VE TİC. AŞ. vekili Av.Mustafa Kemal Bali tarafından ŞENER TOPTAN GIDA TARIM HAYV. TEKS. İTH.İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ve yetkilisi sanık MAIA MIKELADZE aleyhine Çekle ilgili karşılıksızdır işlemi yapılmasına sebebiyet verme suçundan dava açılmış, ancak sanık MAIA MIKELADZE'ya şikayet dilekçesinin tebliğ edilemediğinden sanığa ilanen tebligat yapılmasına karar verilmiştir.
Sanık MAIA MIKELADZE'nın mahkememizde 12/06/2026 günü saat 09:35 'da yapılacak olan duruşmada bizzat hazır bulunması, varsa delillerini ilk duruşma gününde ibraz etmesi, iddia ve savunmalarını dahi yazılı olarak vermesi, duruşma gününde hazır bulunmadığı ya da kendisini bir vekille temsil ettirmediği takdirde H.M.K 361, 317, 318 maddesi uyarınca yargılamaya yokluğunda devam olunup karar verileceği hususu, duruşma günü yerine geçerli olmak üzere İLANEN TEBLİĞ olunur.

Vatandaşlara Davet

Yapılan açıklamada, tüm vatandaşlar bu anlamlı ana tanıklık etmeye davet edildi. Açıklamada, “Şehrimizin en önemli tarihi ve manevi değerlerinden biri olan Tarihi Ulu Camii’nin yeniden açılışına tüm halkımız davetlidir” ifadelerine yer verildi.

Dulkadiroğlu Belediyesi, Dulkadiroğlu İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü ve Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın katkılarıyla yürütülen projeye ilçe genelinde 1000’den fazla öğrenci katılım sağladı. Okuduğunu anlama etabı yarı finalinde 21 okul yarışırken, 11 okul finalde mücadele etmeye hak kazandı.

BAŞKAN AKPINAR’DAN GENÇLİK VE DEĞERLER VURGUSU

Programda konuşan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, EŞİK Projesi’nin gençlerin okuma, anlama, düşünme ve üretme becerilerini geliştirmeyi hedefleyen önemli bir çalışma olduğunu belirtti. Projenin yalnızca bir yarışma olmadığını vurgulayan Başkan Akpınar, gençlerin bilinçlenmesine, değer kazanmasına ve kültürel birikimlerini güçlendirmesine katkı sunmayı amaçladıklarını ifade etti.

Başkan Akpınar, gençlerin sadece akademik başarılarıyla değil; tarihini bilen, kültürüne sahip çıkan, inancını doğru anlayan ve ahlaki değerlerle donanmış bireyler olarak yetişmesinin büyük önem taşıdığını belirterek, “Bizim için en büyük ödül, gençlerimizin kazandığı bilinçtir, kazandığı değerdir” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN AKPINAR’DAN TAZİYE VE BAŞSAĞLIĞI MESAJI

Ayrıca konuşmasına geçtiğimiz haftalarda Ayser Çalık Ortaokulu’nda yaşanan menfur saldırıyı anarak başlayan Başkan Akpınar, saldırıyı bir kez daha kınadı. Saldırıda hayatını kaybeden öğretmen Ayla Kara’ya ve öğrencilere Allah’tan rahmet dileyen Başkan Akpınar, kederli ailelerine sabır ve başsağlığı, yaralı öğrencilere ise acil şifalar temennisinde bulundu.

Başkan Akpınar, yaşanan acı olayların gençlerin iyi yetişmesinin toplumun huzuru ve geleceği açısından ne kadar önemli olduğunu bir kez daha hatırlattığını ifade ederek, EŞİK Projesi’nin de bu sorumluluk anlayışıyla hayata geçirildiğini belirtti.

DERECEYE GİREN ÖĞRENCİLERE ÖDÜLLERİ TAKDİM EDİLDİ

Program kapsamında bilgi yarışması, afiş yarışması ve kısa film kategorilerinde dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi. Öğrencilere toplamda 347 bin TL ödül verilirken, dereceye giren öğrenci ve ekipler ayrıca 15 kitaplık Necip Fazıl Kısakürek kitap seti ile ödüllendirildi.

Bilgi Yarışması’nda Fatih Anadolu Lisesi öğrencisi İrem Topaktaş birinci oldu. Topaktaş’a 40 bin TL, dizüstü bilgisayar ve 15 kitaplık Necip Fazıl Kısakürek kitap seti hediye edildi.

Hacı Mehmet Kalay Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencisi Nur Duba ikinci olarak 30 bin TL, dizüstü bilgisayar ve kitap seti kazandı. Mehmet Gümüşer Anadolu Lisesi öğrencisi Sudenaz Kızıl ise üçüncü olarak 20 bin TL, dizüstü bilgisayar ve kitap seti ile ödüllendirildi.

Bilgi yarışmasında dereceye giren öğrencilere verilen dizüstü bilgisayar ödüllerinden biri Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar tarafından şahsi olarak hediye edilirken, diğer iki bilgisayar ise HASENE Vakfı tarafından takdim edildi.

AFİŞ VE KISA FİLM YARIŞMALARINDA BAŞARI GÖSTERENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

Afiş Yarışması’nda Mehmet Balduk Fen Lisesi öğrencisi Ecrin Nisa Gürbüz birinci olarak 25 bin TL ve 15 kitaplık Necip Fazıl Kısakürek kitap seti kazandı.

Abdülhamid Han Anadolu Lisesi öğrencisi Azra Dilşat ikinci olarak 15 bin TL, TOKİ Yıldız Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi Şam Şelfun ise üçüncü olarak 10 bin TL ve kitap seti ile ödüllendirildi.

Kısa Film Yarışması’nda ise TOKİ Duran Karabuğaş Anadolu Lisesi ekibi birinci olarak 25 bin TL ve kitap seti kazandı. TOKİ Yıldız Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ekibi ikinci olarak 15 bin TL, Mehmet Balduk Fen Lisesi ekibi ise üçüncü olarak 10 bin TL ve kitap seti ile ödüllendirildi.

Ayrıca bilgi yarışmasına katılan okulların birincilerine 6’şar bin TL, afiş ve kısa film yarışmalarına katılım sağlayan öğrencilere ise 1000’er TL ödül verildi.

KURUMLARDAN GENÇLİĞE ORTAK DESTEK

Dulkadiroğlu Belediyesi’nin gençlere yönelik eğitim, kültür ve değer odaklı çalışmalarının önemli örneklerinden biri olarak hayata geçirilen EŞİK Projesi, öğrencilerin hem akademik hem de düşünsel gelişimine katkı sundu.

Programda, projeye katkı sağlayan Dulkadiroğlu İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü’ne, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’na, öğretmenlere, öğrencilere ve emeği geçen tüm kurumlara teşekkür edildi. Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, gençlerin bu milletin umudu ve yarının mimarları olduğunu belirterek, okuyan, düşünen, anlayan ve üreten bir nesil için çalışmaların sürdürüleceğini ifade etti.

Final programına; Kahramanmaraş Vali Yardımcısı Miraç Akbulut, Dulkadiroğlu İlçe Kaymakamı Hicabi Aytemür, Sütçü İmam Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim Ethem Taş, Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Müdürü Turan Akpınar, Dulkadiroğlu İlçe Millî Eğitim Müdür Vekili Mehmet Ali Kaya, KMTSO Yönetim Kurulu Üyesi Muhittin Çınar, Yeniden Refah Partisi Kahramanmaraş İl Başkanı Muhammed Aydoğar, Milliyetçi Hareket Partisi Kahramanmaraş İl Başkanı Mansur Metehan, Milli Yol Partisi Kahramanmaraş İl Başkanı Ali Akkurt, iş insanları, kurum temsilcileri, öğretmenler, öğrenciler ve basın mensupları katıldı.

Buluntu: “Uluslararası İş Birlikleri Kritik Öneme Sahip”

KMTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, görüşmede yaptığı değerlendirmede, uluslararası kurumlarla kurulan güçlü iş birliklerinin Kahramanmaraş’ın ekonomik toparlanma ve dönüşüm sürecinde kritik bir rol üstlendiğini belirterek, “Deprem sonrası süreçte şehrimizin yeniden ayağa kalkması, üretim ve ihracat gücünün artırılması adına uluslararası paydaşlarla yürüttüğümüz çalışmalar büyük önem taşımaktadır. GIZ ile geliştirdiğimiz iş birliklerini daha da ileriye taşıyarak, üyelerimizin küresel ölçekte daha rekabetçi hale gelmesini hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

GIZ’den İş Birliği Vurgusu

GIZ Türkiye Ülke Direktörü Robert Kuenne ise Kahramanmaraş’ın üretim potansiyeline ve girişimcilik kapasitesine dikkat çekerek, sürdürülebilir kalkınma, istihdam ve özel sektörün güçlendirilmesine yönelik projelerde iş birliğini artırmaya hazır olduklarını ifade etti.

Ortak Projeler İçin Yol Haritası

Ziyaret kapsamında, önümüzdeki dönemde hayata geçirilebilecek ortak projeler için karşılıklı görüş alışverişinde bulunulurken, Kahramanmaraş’ın ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacak somut adımların atılması yönünde iyi niyet temennileri paylaşıldı.

KAHRAMANMARAŞ’TA DİKKAT ÇEKEN FARK

2025 yılı verilerine göre Kahramanmaraş’ın güncel nüfusu 1 milyon 146 bin 278 olarak kayıtlara geçti. Ancak çalışma, mevcut göç hareketlerinin tersine bir senaryo üzerinden önemli bir karşılaştırma sunuyor. Buna göre, Kahramanmaraşlıların tamamının doğdukları şehirde yaşamayı sürdürmesi halinde ilin nüfusu 1 milyon 480 bin 91’e ulaşacaktı. Ortaya çıkan tablo, şehir nüfusunda yaklaşık 334 bin kişilik bir fark bulunduğunu gösteriyor. Bu fark, Kahramanmaraş’ın uzun yıllardır net göç veren iller arasında yer aldığını gözler önüne seriyor.

GÖÇÜN YÖNÜ VE NEDENLERİ

Kahramanmaraş’tan büyükşehirlere yönelen göçte; istihdam olanakları, eğitim imkanları ve yaşam standartları belirleyici rol oynuyor. Özellikle İstanbul, Ankara ve İzmir gibi metropoller, Kahramanmaraşlı nüfusun yoğun olarak tercih ettiği iller arasında bulunuyor. Öte yandan tersine göçün sınırlı kalması, şehirdeki nüfus artış hızını da doğrudan etkiliyor. Bu durum, hem ekonomik hem de sosyal planlamalar açısından yerel yönetimler için önemli bir veri kaynağı oluşturuyor.

PLANLAMALAR İÇİN KRİTİK VERİ

Elde edilen veriler, şehirlerin geleceğe yönelik planlamalarında göç olgusunun ne kadar kritik bir rol oynadığını bir kez daha ortaya koyuyor. Nüfusun azalması; konut, altyapı, eğitim ve sağlık yatırımlarının şekillenmesinde doğrudan etkili olurken, aynı zamanda yerel ekonominin büyüme potansiyelini de sınırlandırabiliyor.

KAHRAMANMARAŞ’TA FİYATLAR HALEN SABİT

Komşu ilde yaşanan bu artışın ardından gözler Kahramanmaraş’a çevrildi. Kentte şu an için 210 gram ekmek 15 TL’den satılmaya devam ediyor ve henüz resmi bir zam kararı alınmış değil.

Akademisyenlerden Sosyal Girişimcilik Vurgusu

Program kapsamında KİÜ akademisyenlerinden Öğr. Gör. Nur Çümen Aşçı ile KSÜ akademisyenlerinden Prof. Dr. Mustafa Taşlıyan, sosyal girişimcilik üzerine değerlendirmelerde bulundu. Akademisyenler, öğrenci topluluklarının sosyal etki odaklı projeler geliştirme süreçlerinde üstlenebileceği sorumluluklara değinerek, gençlerin yenilikçi bakış açılarıyla önemli farklar oluşturabileceğini ifade etti. Ayrıca sürdürülebilir projelerin, uzun vadede şehir ve toplum için değer üreteceği belirtildi.

SOGEM Gençlere Rehberlik Ediyor

Toplantının devamında Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Erdoğan Emrah Hatunoğlu, Sosyal Girişimcilik Merkezi (SOGEM) hakkında kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi. Hatunoğlu, merkezin sunduğu eğitim, mentörlük ve proje geliştirme destekleriyle gençlerin fikirlerini somut projelere dönüştürmelerine katkı sağladığını belirtti. SOGEM’in, şehirde sosyal girişimcilik ekosisteminin gelişmesine öncülük eden yenilikçi bir yapı olduğu vurgulandı.

Fikirden Projeye Uzanan Yolculuk

Programda söz alan Büyükşehir Belediyesi Proje ve Finansman Müdürü Hasan Okur ise “Sosyal Etki Maratonu’26”nın başvuru süreci, değerlendirme kriterleri ve takvimi hakkında katılımcılara detaylı bilgi verdi. Okur, programın; başvuru, eğitim, mentörlük ve final aşamalarından oluşan bütüncül bir süreç içerdiğini ifade etti. Yalnızca üniversite öğrenci topluluklarının ekipler halinde başvurabileceği yarışmada, gençlerin fikirlerini geliştirerek uygulanabilir projelere dönüştürmeleri hedefleniyor.

Hedef: Sosyal Fayda ve Girişimcilik Kültürü

Sosyal Etki Maratonu’nun temel hedefleri arasında, öğrencilerin geliştireceği projeler aracılığıyla şehirde sosyal fayda üretmek ve girişimcilik kültürünü yaygınlaştırmak yer alıyor. Programın, gençlerin potansiyelini ortaya çıkaran ve onları çözüm odaklı düşünmeye teşvik eden güçlü bir model sunduğu ifade edildi.

Başvurular Başladı

Toplantının sonunda konuşmacılar, öğrencilerin projeye ilişkin sorularını yanıtladı. Üniversite öğrenci topluluklarının katılım sağlayabileceği yarışma için başvuruların başladığı duyuruldu. Programa katılmak isteyen öğrenciler, 17 Mayıs Pazar akşamına kadar https://sogem.kahramanmaras.bel.tr/ adresi üzerinden çevrimiçi başvuru yapabilecek. “Sosyal Etki Maratonu’26”, gençlerin yenilikçi fikirlerini hayata geçirmeleri ve toplumsal sorunlara çözüm üretmeleri için önemli bir fırsat sunarken, Kahramanmaraş’ta sosyal girişimcilik alanında yeni bir dinamizmin oluşmasına katkı sağlamayı hedefliyor.

Yağmur ve kar yağışlarının beklenenin üzerinde gerçekleşmesiyle birlikte, Kahramanmaraş genelindeki su yapılarında doluluk oranlarında gözle görülür artış yaşandı.

Bu kapsamda Andırın’daki Hapisağzı Göleti’nin tamamen dolması, hem tarımsal sulama hem de bölgedeki ekosistemin sürdürülebilirliği açısından önemli bir avantaj sağlıyor. Uzmanlar, göletin tam kapasiteye ulaşmasının özellikle yaz aylarında yaşanabilecek su sıkıntısının önüne geçilmesinde kritik rol oynayacağını belirtiyor.

Öte yandan doluluk oranlarının artması, çiftçiler için de umut verici bir tablo ortaya koyuyor. Tarım sezonu öncesinde su rezervlerinin yüksek seviyede olması, üretimde verimliliğin artmasına katkı sağlayacak.

Mevcut doluluk oranlarının korunabilmesi için suyun tasarruflu kullanılması gerektiği hatırlatıldı.

OKUL ÇEVRELERİNDE DENETİMLER SÜRÜYOR

Kent genelinde sürdürülen uygulamalarla, okul çevrelerinde oluşabilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi hedefleniyor. Polis ekipleri, öğrencilerin okul giriş ve çıkış saatlerinde güvenlik kontrollerini artırarak çalışmalarına devam ediyor.

Yetkililer, okul çevrelerinde güvenliği tehdit edebilecek durumlara karşı ekiplerin sahada görev yaptığını belirtirken, vatandaşlardan şüpheli durumları güvenlik birimlerine bildirmeleri istendi.

Kahramanmaraş’ta okul çevrelerinde artırılan güvenlik önlemlerinin önümüzdeki süreçte de devam edeceği öğrenildi.

Vatandaşlardan Ali Yılmaz, "Şu anda 5 Mayıs Yedikuyular bölgesindeyiz. Kar yağışı sevindirdi. Karı görünce fotoğraf çekilmek istedik. Malum bu aylarda buralarda kar görmek zor. Burası şehir merkezine 15 dakikada. Aslında yakın bir yer ve bu mevsimde gelip karın tadı çıkarılabilir" dedi.

Ramazan Kurt ise, "Şu anda bulunduğumuz Ahır Dağı zirvesinde kar yağışı var ve gözümüzün gördüğü her yerde kar var" diye konuştu.

Bakanlık tarafından hazırlanan "İnternet Alan Adları Yönetmeliği" 7 Kasım 2010'da Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelikle ".tr" uzantılı alan adlarının tahsisine ilişkin iş ve işlemlerin yürütülmesi yetkisi ve görevi BTK'ye verildi.

TRABİS ile yeni dönem başladı

Bu görev kapsamında BTK bünyesinde 14 Eylül 2022'de TRABİS faaliyete geçti. TRABİS'in geliştirilmesi kapsamında Resmi Gazete'de 10 Haziran 2023'te İnternet Alan Adları Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ ile alan adları yönetimine dair ihtiyaç duyulan bazı güncellemeler BTK tarafından yapıldı. Kurul kararıyla düzenlenen ".a.tr" yapısındaki alan adlarının ilk tahsis işlemleri ile bu süreçte uygulanacak hususlara ilişkin usul ve esaslar yürürlüğe girdi.

Buna göre tahsis işlemlerinde sırasıyla kamu kurum ve kuruluşları ile sermayesinin yarısından fazlası kamuya ait kuruluşların yürürlük tarihinde tahsisli olan alan adlarına öncelik veriliyor.

"İlk gelen ilk alır" kuralı

"a.tr" yapısındaki alan adlarına ilişkin işlemlerin ücretleri Kurul tarafından düzenleniyor. Buna göre, "gov.tr, edu.tr, tsk.tr, bel.tr ve k12.tr" için üretilecek alan adları ücretsiz tahsis ediliyor.

Türkiye'de TRABİS öncesi dönemde yaklaşık 460 bin aktif alan bulunuyordu. TRABİS'in devreye girdiği 2022 yılından itibaren yapılan tahsislerle toplam aktif alan adı sayısı 1,3 milyona ulaştı.

TRABİS kayıtlarında en büyük pay 988 bin 743 ile "com.tr" uzantılı internet sitelerine ait bulunuyor. Bunu 180 bin 62 ile ".tr", 29 bin 974 ile "org.tr", 27 bin 386 ile "net.tr" uzantısına sahip siteler takip ediyor. Ayrıca, ".web", ".av", ".bel", ".edu" gibi çeşitli mesleklere yönelik alan adları da yer alıyor.

Söz konusu alan adlarını kullanan internet sitelerinin yüzde 81,2'si Türkiye'de, yüzde 6'sı Almanya'da, yüzde 5,3'ü ABD'de, yüzde 2,1'i Fransa'da, yüzde 1,6'sı Hollanda'da, yüzde 0,9'u Kanada'da, yüzde 0,7'si İngiltere'de ve yüzde 2,2'si diğer ülkelerde barındırılıyor.

Alan adı uyuşmazlıkları çözüm merkezinde gideriliyor

İnternet Alan Adları Yönetmeliği kapsamında "Uyuşmazlık Çözüm Mekanizması"nın (UÇM) işletilmesine ilişkin usul ve esaslar da BTK tarafından düzenlendi.

".tr" uzantılı alan adlarıyla ilgili uyuşmazlıkların hızlı, etkin ve adil bir şekilde çözüme kavuşturulması için hizmete sunulan TR Alan Adları Uyuşmazlık Çözüm Merkezi, alan adlarının tahsisi, kullanımı veya ihlali nedeniyle ortaya çıkan anlaşmazlıklarda alternatif çözüm yolları sunuyor.

Bu kapsamda hizmet veren Bilgi Teknolojileri ve İnternet Güvenliği Derneği (BTİDER), İstanbul Tahkim Merkezi (ISTAC) ve TOBBUYUM Arabuluculuk ve Uyuşmazlık Çözüm Merkezi, mahkemeye gitmeden uyuşmazlıkların çözümünü hedefliyor.

Cinayet öncesi ve sonrası kameraya yansıdı

Öte yandan, talihsiz kadının son anları güvenlik kamerasına yansıdı. Görüntülerde Hanım Biçer ile Hızır Çelik’in birlikte siteye girdikleri, kadının kapıyı açtığı ve ikilinin eve girdiği anlar yer aldı. Bir süre sonra zanlının elinde poşetle tek başına evden çıktığı, merdivenden indikten sonra eve doğru baktığı ve ardından siteden ayrıldığı görüldü.

Savcılık iddianameyi tamamladı

Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından hazırlanan iddianamede, şüpheli Hızır Çelik’in, maktul Hanım Biçer’i ikametinde eşarp ile boğarak öldürdüğü ve ardından maktule ait cep telefonunu alarak olay yerinden ayrıldığı belirtildi. İddianamede, şüphelinin eylemine ilişkin olarak ’kadına ve boşandığı eşe karşı kasten öldürme’ ve ’kişinin ölmesinden yararlanarak hırsızlık’ suçlarından cezalandırılması talep edildi.

İlk kez hakim karşısına çıktı

Davanın ilk duruşması Antalya 1. Ağır Ceza Mahkemesi’nde görüldü. Duruşmaya tutuklu sanık Hızır Çelik, maktul Hanım Biçer’in ağabeyi müşteki Resul Biçer ile taraf avukatları katıldı.

Hakkındaki suçlamalar hatırlatılan sanık Hızır Çelik, savunmasında olayın planlı olmadığını ileri sürdü. Çelik, olay günü eski eşiyle görüştüğünü, Hanım Biçer’in kendisine mesaj attığını ve bunun üzerine yanına gittiğini iddia ederek, "Beni oraya planlı şekilde çağırdı. Gündüz de çağırmıştı. Ev sahibiyle akrep meselesini görüşmesini söyledim. Aradığını, mesaj attığını ve ev sahibinin gelip evi ilaçladığını söyledi. Akşam ise kendisini öldüreceğini belirten mesaj attı. Bu mesaj üzerine yanına gittim. Yani ben onu öldürmek için oraya gitmedim. Öldürmek isteseydim bunun gündüzü de vardı, saati de vardı" dedi.

"Eşarbı boğazına bağladım"

Çelik, tartışmanın devamında gözünün karardığını ileri sürerek olay anını ise şu şekilde aktardı:

"O anda artık kendimi tutamadım. O anda artık gözüm karardı. Zaten çok fazla birikmiştim, çok fazla acı çekiyordum. Nasıl öldüğünü bilmiyorum. Yastıkla yüzünü kapattım. Yani yüzünü görmedim, görmemek için bunu yaptım. Çok kendimde değildim. Yastığı yüzünde ne kadar tuttuğumu söylemem mümkün değil. Şöyle oldu, kusacak gibi oldum. Arka tarafta tuvalet vardı, oraya gittim. O sırada eşarbı boğazına bağlamıştım sanırım. Eşarbın düğümlerini hatırlıyorum ancak nereden aldığımı, nasıl bağladığımı net şekilde hatırlamıyorum. Tuvalette uzun süre bekledim."

"Hareketsiz yatıyordu, zaten öldüğünü anladım"

Cinayet sonrası yaşananları da anlatan sanık Çelik, olayın ardından banyoya gittiğini belirtti. Çelik, "Elimi yüzümü birkaç defa yıkadım. Kaç dakika olduğunu bilmiyorum ama uzun süre bekledim. Çıktığımda bir kere baktım sadece. Hareketsiz yatıyordu, öldüğünü anladım. Ben daha önce hiç böyle bir şeye şahit olmadım, hiç ölü görmedim bile. Telefonunu aldım. Bu ilişki ortaya çıkmasın diye silmek istedim. Şifre vardı. Şifre olunca telefonu kırdım, Döşemealtı’nda dereye attım. Kendi telefonumu zaten teslim ettim. Ben zaten yerini söylemiştim" ifadelerini kullandı.

"İntihar etmeyi düşündüm"

Olayın ardından evden ayrıldığını söyleyen sanık, ilk anda teslim olmayı düşünmediğini, intihar etmeyi düşündüğünü ileri sürdü. Çelik, "Ben teslim olmayı da düşünmedim, intihar etmeyi düşündüm, önceliğim buydu. Çocuklarıma gittim. Çocuklar uyumuştu. Biraz çocukları yatağıma koydum, onları izledim, ağladım. Düğün fotoğraflarım falan daha duruyordu. Onları götürdüm, inşaatta yaktım. Orada abimi gördüm, böyle bir şey yaptığımı söyledim. İntihar edeceğimi de söyledim. En son Sait abim beni aradı, ‘Çocukları düşün, onların senden başka umudu yok. Kendini düşünmüyorsan çocuklarını düşün’ dedi. Artık mecbur ne yapayım, aynı gün teslim oldum. Ben kaçmayı falan düşünmedim. Kaçmayı isteseydim kaçardım" dedi.

Planlayarak yaptı iddiası

Duruşmada dinlenen Hanım Biçer’in ağabeyi Resul Biçer, sanığın olaydan önce de kardeşini takip ettiğini ileri sürerek, "Boşandıktan sonra, bu olaydan önce biz evde yokken evin etrafında dolaşıyordu. Kız kardeşimin kaybolduğu dönemde de kendisinden şüphelendim. Arayıp ‘Yanında mı?’ diye sordum. Zaten o gün de eve gelmiş, evin çevresinde dolaşmış. Hatta bana, ‘Eldiven de almıştım, kızı yukarıdan atacaktım’ dedi. Daha önce de olaya intihar süsü vermeye çalışıyordu. Bu cinayet aylar öncesinden planlanmıştı. Biz evde yokken kardeşimi takip ediyor, ona ulaşmaya çalışıyordu" dedi.

Biçer, kardeşinin ailelerinin yanında kaldığını belirterek, "Hanım Biçer bizim yanımızda kalıyordu. Sanık, kardeşimin düğünü olduğu gün eve gelmiş. Hepimiz düğündeydik, kardeşim ise düğüne gelmemişti. Daha sonra neden gelmediğini sorduğumuzda, sanığın kendisini tehdit ettiğini söyledi. ‘Eğer gidersen çocuklarını öldürürüm’ demiş. Bu nedenle düğüne gelmemiş. Sanık da o gün eve gelip kardeşime ulaşmaya çalışmış. Ulaşamadan ailedekiler tarafından görülünce kaçmış. Hatta araçla peşinden gidilmiş ancak kaçmış" ifadelerini kullandı.

Müşteki Resul Biçer, olaydan önce aile olarak sanığın yakınlarını uyardıklarını belirterek, "Bu olaydan bir iki ay önce de benzer durumlar yaşandı. Sait abisini aradık, ‘Kardeşin böyle yapıyor, kardeşinize sahip çıkın. Boşanmışlar, gitmiş, daha ne istiyor?’ dedik. Daha sonra bir şekilde kardeşime ulaşmış. ‘Gel, çocukları vereceğiz’ demiş. Velayet davası açılmış. Kardeşime, ‘Ben sana çocukları vereceğim’ demiş. Olay gecesinin ertesi günü çocukları vereceğini söylemiş" dedi.

Ertesi gün çocuklarım gelecek’ diye alıp dolaba koymuş

Biçer, kardeşinin çocukları için hazırlık yaptığını ifade ederek, "Ben eve gittiğimde dolabın içinde çocukların sevdiği yiyeceklerin olduğunu gördüm. Kardeşim, ‘Ertesi gün çocuklarım gelecek’ diye alıp dolaba koymuş. Hanım’ın Hızır ile buluşmaya nasıl gittiğinden haberimiz yoktu. Bizden habersiz çıkıp gitmişti. Olaydan yaklaşık bir ay önce de evden ayrılmıştı. Sığınma evine mi gitti, Hızır’ın yanında mıydı, bilmiyorduk. Biz polise gidip şikayetçi olduk. Kendisine ulaşıldığında bizimle görüşmek istemediğini söylemiş. Olay günü bizim haberimiz yoktu. Daha sonra sanık inşaata gidip Rıdvan Çelik’e ‘Ben böyle bir şey yaptım’ demiş. Onların kız kardeşi de benim biraderimin eşi olur. Bizi arayıp Hızır’ın Hanım’ı öldürdüğünü söyledi. Bunun üzerine ben de hemen polisi aradım" dedi.

"Hızır, kardeşime ulaşıp ‘Gel, çocuklara bakamıyorum’ demiş"

Çocukların velayetine ilişkin süreci de anlatan Biçer, "Çocukların velayeti babadaydı. Anlaşmalı boşanmışlardı ve velayet babada kalmıştı. Son dönemde velayet davası açılmıştı. Hızır, kardeşime ulaşıp ‘Gel, çocuklara bakamıyorum’ demiş. Hatta evin oraya gelip aşağıdan seslenmiş. O süreçte velayetin kimde kalacağı ortak kararlarıydı. Çocukların belli günlerde annelerini görmesi, velayetin ise babada kalması yönünde karar vermişlerdi" diye konuştu.

Sanığın savunmasına karşı kardeşini anlatan Biçer, "Hanım eşine saygılıydı. Ben bir şeyini duymadım, görmedim. Hatta Hızır ona şiddet uyguluyordu. Anlaşmalı boşandılar. Kız kardeşim önce dava açtı, imza atmadı. Sonra kendisi dava açtı ve boşandılar. Sanıktan şikayetçiyim, davaya katılma talebim vardır" ifadelerini kullandı.

Mahkeme heyeti sanık, müşteki ve taraf avukatlarının savunmalarının ardından, eksik hususların giderilmesi, SEGBİS kayıtlarının çözümünün yaptırılması ve dosyadaki diğer işlemlerin tamamlanması için duruşmayı ileri bir tarihe erteledi.

ZENGİN BİTKİ ÖRTÜSÜYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Kristalize kireç taşı ve şistlerden oluşan jeolojik yapısıyla farklı bir doğal karaktere sahip olan Binboğa Dağları, zengin bitki çeşitliliğiyle de öne çıkıyor. Bölgede 900’den fazla bitki türünün bulunduğu belirtilirken, bu türlerin bir kısmının endemik özellik taşıması da dağların ekolojik önemini artırıyor. Dağların doğusunda Afşin Ovası, güneyinde Göksun Çayı, batısında ise Dibek Dağı yer alıyor. Bu konumu, Binboğa Dağları’nı Kahramanmaraş’ın kuzey bölgeleri açısından hem doğal sınır hem de yaşam alanı haline getiriyor.

YAYLACILIK KÜLTÜRÜNÜN ÖNEMLİ MERKEZLERİNDEN

Binboğa Dağları, sadece doğal güzelliğiyle değil, aynı zamanda yaylacılık kültürüyle de dikkat çekiyor. Bölgede yer alan Subatan ve Evciyurdu yaylaları, yaz aylarında hayvancılık ve yayla yaşamı için tercih edilen önemli alanlar arasında bulunuyor. Serin havası, temiz su kaynakları ve geniş otlaklarıyla bilinen yaylalar, geçmişten günümüze yöre halkının yaşamında önemli bir yer tutuyor. Bu yönüyle Binboğa Dağları, Kahramanmaraş’ın kırsal kültürünü ve geleneksel yaşam biçimini yansıtan doğal alanlardan biri olarak öne çıkıyor.

DOĞA TURİZMİ İÇİN BÜYÜK POTANSİYEL TAŞIYOR

Binboğa Dağları, trekking ve dağcılık gibi doğa sporları açısından da önemli bir potansiyel barındırıyor. Özellikle zirve rotaları, doğa tutkunları tarafından ilgi görüyor. Bölgenin doğal yapısının korunarak turizme kazandırılması halinde Kahramanmaraş’ın doğa turizmi açısından daha güçlü bir noktaya gelebileceği değerlendiriliyor. Aynı zamanda Yörük kültüründe önemli bir yere sahip olan Binboğalar Efsanesi, dağların yalnızca coğrafi değil, kültürel açıdan da değer taşıdığını gösteriyor. Efsanelere, yayla yaşamına ve doğal zenginliklere ev sahipliği yapan Binboğa Dağları, Kahramanmaraş’ın keşfedilmeyi bekleyen önemli değerleri arasında yer alıyor.

Adana’da 171 TL, Osmaniye’de 193 TL, Hatay’da 187 TL, Gaziantep’te 204 TL, Kilis’te 137 TL, Adıyaman’da 228 TL, Malatya’da 198 TL, Kayseri’de 204 TL ve Sivas’ta 188 TL seviyelerinde. Bu tablo, Kahramanmaraş’ın sadece Türkiye genelinde değil, bölgesel olarak da en pahalı illerden biri olduğunu ortaya koyuyor.

BÜYÜKŞEHİRLERDE DE YÜKSEK SEYİR

Metropol şehirlerde de fiyatlar dikkat çekici seviyelerde.
İstanbul’da 235 TL, Ankara’da 236 TL, İzmir’de 208 TL ve Antalya’da 222 TL olarak ölçüldü.

EN UCUZ İL GÜMÜŞHANE OLDU

Araştırmaya göre Türkiye’de 100 gram tavuk dönerin en uygun fiyatlı olduğu il ise Gümüşhane oldu. Bu şehirde fiyatlar 131 TL seviyesinde kaldı.

VATANDAŞ TEPKİLİ

Fiyatların özellikle Kahramanmaraş’ta zirveye çıkması, vatandaşların tepkisini de beraberinde getirdi. Günlük tüketimde önemli bir yere sahip olan dönerin bu seviyelere ulaşması, “Artık döner de lüks mü oluyor?” sorusunu gündeme taşıdı.

Önceliklerinin rakamlar değil, vatandaşın sağlığı olduğunu vurgulayan Memişoğlu, şunları kaydetti:

"Ortaya koyduğumuz çabanın somut karşılığını göstermek adına bu verileri paylaşmakta fayda görüyorum. Temmuz 2024'te 3,9 milyon olan bekleyen randevu talebi sayısını, kararlı adımlarımızla 463 bin seviyesine indirdik. Randevu bekleyen vatandaş sayımızda yüzde 88,3 oranında, rekor bir düşüş sağladık. Sağlık sorunlarınızda ilk adım olarak aile hekimlerimize başvurmanız çok kıymetli. Aile hekimlerimiz, muayene sonrası gerekli gördükleri durumlarda vatandaşlarımıza doğrudan randevu oluşturabiliyor. Bu kapsamda son 1 yılda aile hekimlerimiz üzerinden yaklaşık 13 milyon vatandaşımıza randevu oluşturuldu."

Bakan Memişoğlu, bu süreçte büyük bir özveriyle çalışan aile hekimlerine, uzman hekimlere ve sağlık ordusunun her bir ferdine teşekkürlerini iletti.

Karaman'da görev yapan polis memuru Musa Tülü'nün izinde olduğu, hamile eşi ve çocuklarıyla tatilini Bozyazı'daki akrabalarıyla geçirdiği belirtildi. Ekipler, ailenin bulunduğu evde inceleme yaptı. Ailenin zehirlenme nedeninin belirlenmesi için soruşturma başlatıldı.

Mersin Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin yoğun bakım servisinde tedavide olan Musa Tülü, hayati tehlikeyi atlattı. Tülü servise alınırken, eşi Ebru Tülü'nün yoğun bakımda tedavisinin devam ettiği bildirildi.

Azra ve Ömer Selim Tülü kardeşlerin bugün Bozyazı ilçesindeki Tekmen Paşa Konağı Mezarlığı'nda toprağa verileceği belirtildi.

ÇALIŞMALARDA 6. KATA ÇIKILDI

Alanda başlatılan yeniden inşa çalışmaları kapsamında üç bloktan oluşan yeni yapıların inşası devam ediyor. Çalışmalarda bir binada 6. kata kadar çıkıldığı görülürken, bölgede hummalı bir faaliyet sürüyor. Ancak yükselen betonarme yapılar, birçok vatandaş için yalnızca bir inşaat değil, aynı zamanda acı hatıraların yeniden canlandığı bir alan olmayı sürdürüyor.

YARGI SÜRECİ DEVAM EDİYOR

Öte yandan sitenin yıkımına ilişkin açılan dava da kamuoyu tarafından yakından takip ediliyor. Kahramanmaraş Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü soruşturmada, müteahhitler Özcan Çakmak, Mesut Başkır ve Metin Başkır hakkında “bilinçli taksirle birden fazla kişinin ölümüne ve yaralanmasına neden olma” suçundan 22 yıl 6’şar aya kadar hapis cezası talep ediliyor. Ayrıca dönemin belediye görevlileri ve binada tadilat yaptığı belirlenen kişiler de davaya dahil edilirken, 13 belediye personeli ile 7 tadilat sorumlusuna ilişkin dosyalar ana dava ile birleştirildi.

MÜTEAHHİT ÖZCAN ÇAKMAK TAHLİYE EDİLDİ

Kahramanmaraş 2. Ağır Ceza Mahkemesi’nde görülen son duruşmada ise tutuklu sanıklardan müteahhit Mesut Başkır’ın tutukluluğunun devamına karar verilirken, bir diğer müteahhit Özcan Çakmak hakkında tahliye kararı verildi. Söz konusu gelişme, yakınlarını kaybeden aileler başta olmak üzere kamuoyunda farklı tepkilere neden oldu.

Penta Park Sitesi, bugün bir yandan yeniden yükselen yapılarıyla “yeniden başlama”nın simgesi olurken, diğer yandan devam eden dava süreciyle adalet arayışının sürdüğü bir yer olarak Kahramanmaraş’ın hafızasındaki yerini koruyor.

HİJYEN EĞİTİMLERİ SAHADA UYGULAMALI OLARAK SÜRÜYOR
Kahramanmaraş’ta kesimhane çalışanlarına yönelik yürütülen eğitimlerde, hem teorik bilgiler hem de günlük işleyişte karşılaşılabilecek risklere karşı alınması gereken önlemler ele alınıyor. Gıda üretim sürecinde insan sağlığını doğrudan etkileyen hijyen kurallarının eksiksiz uygulanmasının önemi vurgulanıyor.

PERSONEL HİJYENİ ÖN PLANDA
Eğitimlerin en önemli başlıklarından biri personel hijyeni oldu. Çalışanların her kontaminasyon riskinde el hijyenine dikkat etmesi gerektiği vurgulanırken, koruyucu ekipmanların eksiksiz kullanımı zorunlu tutuluyor. Ayrıca hastalık durumu veya açık yarası bulunan personelin bu durumu vakit kaybetmeden bildirmesi gerektiği ifade ediliyor.

İŞLETME HİJYENİNDE KRİTİK KURALLAR
İşletme hijyeni kapsamında çapraz kontaminasyonun önlenmesi temel öncelik olarak öne çıkıyor. Kullanılan ekipmanların 82°C’de sterilize edilmesi gerektiği belirtilirken, çalışma ortamında temizlik ve dezenfeksiyonun anlık olarak sağlanmasının önemi vurgulanıyor.

KARKAS HİJYENİNDE SOĞUK ZİNCİR VURGUSU
Karkas hijyeni eğitimlerinde ise uygun yıkama prosedürleri ve soğuk zincirin hızlı şekilde sağlanmasının gıda güvenliği açısından kritik olduğu aktarıldı. Et ürünlerinin sağlıklı şekilde tüketiciye ulaştırılabilmesi için tüm süreçlerin titizlikle yürütülmesi gerektiği ifade edildi.

DENETİMLER VE EĞİTİMLER SÜRECEK
Yetkililer, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla hem eğitimlerin hem de denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Kahramanmaraş’ta yürütülen bu çalışmalarla, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda temininin güçlendirilmesi hedefleniyor.

Paksoy, veda programında yaptığı konuşmada, öğretmenlik hayatının büyük bölümünü aynı okulda geçirdiğini ve yetiştirdiği öğrencilerle gurur duyduğunu söyledi.

Meslektaşları ve öğrencilerinden ayrılmanın kendisi için zor olduğunu dile getiren Paksoy, "Burası bizim için sadece bir okul değil, bir yuva oldu. Bu süre içinde hem akademik hem kültürel birçok etkinliğe imza attık. Bugün öğrencilerimiz arasında hakim, savcı, bürokrat ve idareci olarak görev yapanlar var. Onların başarıları bizim en büyük mutluluğumuz." diye konuştu.

Aynı okulda görev yapan Türk dili ve edebiyatı öğretmeni Nusret Şan ise Paksoy ile uzun yıllar birlikte çalıştıklarını belirterek, "Yaklaşık 35 yıl aynı okulda görev yaptık. Bugün onun için son zil çaldı, birkaç yıl sonra bizler için de çalacak." ifadelerini kullandı.

Program, Paksoy'un öğrencileri ve meslektaşları tarafından alkışlarla uğurlanmasıyla sona erdi.

Trabzon'dan gelen Serpil Topal ise, "Bizler Trabzon'dan geliyoruz. Çocukları ziyaret etmek için geldik. Çok üzgünüz. Allah'ım annelerine babalarına sabırlar versin. İnşallah bir daha olmaz. Katil zanlısının en büyük suçu anne ve babasında. Çünkü evde o kadar silah hiç saklanır mı? Tabii ki de sen evde o kadar silah saklarsan o çocuk da onları alır, istediği gibi hareket eder. Bunları ailesinin düşünmesi lazımdı" diye konuştu.

Burada bir cenaze namazına da katılan İçişleri Bakanı Çiftçi, cenaze namazını kılarak merhumun yakınlarına başsağlığı dileklerini iletti.

Cami çıkışında Bakan Çiftçi’ye Kahramanmaraş Büyükşehir Muhtarlar Derneği tarafından Kur’an-ı Kerim ile Türk bayrağı hediye edildi. Çiftçi, hediyeyi öperek teslim aldı.

Bakan Çiftçi, gösterilen ilgi ve misafirperverlik dolayısıyla vatandaşlara teşekkür etti.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş