Çağrı merkezi üzerinden alınan başvuruların, hizmet süreçlerinde koordinasyonun sağlanması ve taleplerin ilgili ekipler tarafından takip edilmesi açısından önemli rol oynadığı belirtildi.

KASKİ Genel Müdürlüğü, vatandaş memnuniyetini esas alan hizmet anlayışı doğrultusunda iletişim kanallarını güçlendirmeye devam ettiklerini belirterek, Kahramanmaraş genelinde erişilebilir, güvenilir ve çözüm odaklı hizmet sunmayı sürdürdüklerini ifade etti.

Sağlık Merkezi ve Sosyal Alanlara Erişim Kolaylaşacak

Kılılı Mahallesi içerisinde bulunan sağlık merkezi, sosyal donatı alanları ve ticarethanelere ulaşım sağlayan Abdulhamit Bulvarı ve Arif Balduk Caddesi, sıcak asfalt çalışmalarıyla baştan sona yenileniyor. Özellikle bölgedeki sağlık hizmetlerine erişim ve ticari hareketliliğin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyan güzergâhlar, tamamlanacak çalışmaların ardından daha güvenli ve konforlu hale gelecek.

Kilit Parke Söküldü, Sıcak Asfalt Serimine Geçildi

Daha önce kilit parke ile kaplı olan her iki arter, bölgede gerçekleştirilen altyapı yatırımları sırasında meydana gelen deformasyonlar nedeniyle sürücüler ve yayalar açısından çeşitli sorunlara neden oluyordu. Bu kapsamda ilk olarak mevcut kilit parkeler iş makineleri yardımıyla kaldırılırken, ardından gerçekleştirilen zemin iyileştirme ve hazırlık çalışmalarının tamamlanmasıyla sıcak asfalt serimine geçildi. Toplam 1,5 kilometre uzunluğundaki iki arterde yürütülen çalışmalar kapsamında yaklaşık 4 bin ton sıcak asfalt kullanılacak. Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen yatırımın toplam maliyeti ise 12 Milyon TL. Çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte Kılılı Mahallesi’nin en yoğun kullanılan ulaşım güzergâhlarından olan Abdulhamit Bulvarı ve Arif Balduk Caddesi hem sürücülere hem de yayalara daha güvenli, konforlu ve uzun ömürlü bir ulaşım imkânı sunacak.

Muhtar Akçan ve Mahalle Sakinlerinden Büyükşehir’e Teşekkür

Kılılı Mahalle Muhtarı Osman Akçan, yapılan yatırımlardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Mahallemizde sağlık merkezleri ve sosyal donatı alanlarına ulaşım sağlayan yollarımızın sıcak asfalt yapılması noktasında bir talebimiz olmuştu. Sağ olsun başkanımız da talebimize dönüş yaptı ve asfalt serimi başladı. Burası önceden kilit parke ile kaplıydı, altyapı çalışmaları esnasında da bozulmalar olmuştu. Şimdi yolumuz sıcak asfaltla kaplanıyor. Çalışmaların tamamlanmasıyla inşallah yolumuzun ulaşımı çok daha iyi olacak” ifadelerini kullandı. Mahalle sakinlerinden Eshabil Bozdağ ise çalışmalardan dolayı memnuniyetini belirterek, “Yolumuz çok bozuktu, şimdi asfaltla çok güzel bir konfor ve görünüme kavuşuyor. Fırat Görgel başkanımızdan Allah razı olsun, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.

MEB Özel Eğitim ve Rehberlik Genel Müdürlüğü tarafından, LGS tercih sürecinde hazırlıklara ilişkin ailelere ve öğrencilere kapsamlı bilgiler verilmesi amacıyla hazırlanan kılavuz yayımlandı.

"Tercih Süreci Öğrenci ve Veli Bilgilendirme Kılavuzu"nda yerleştirme takvimi, yerleştirme türleri tablosu, tercih sistemi, okul türleri, tercih işlemleri ve tercih işlemlerine ilişkin öneri ile hatırlatmalar gibi detaylı başlıklar yer alıyor.

Fen lisesi, sosyal bilimler lisesi, Anadolu lisesi, Anadolu imam hatip lisesi, mesleki ve teknik Anadolu lisesi, güzel sanatlar lisesi ve spor lisesi gibi okul türlerine ilişkin kapsamlı bilgilerin bulunduğu kılavuzda, tercih kontrol listesi de bulunuyor.

Sınav sonuçlarının açıklanmasıyla Ortaöğretime Geçiş Tercih ve Yerleştirme Kılavuzu da yayımlanacak ve liselere yerleştirme süreci başlayacak.

"Öğrencinizin düşüncelerini dikkatle dinleyin"

Kılavuzda tercih döneminde velilere ve öğrencilere yönelik önerilere yer verildi.

"Tercih Döneminde Sık Yapılan Hatalar ve Önemli Hatırlatmalar" bölümünde sadece puana bakılmaması, yüzdelik dilimin esas alınması, listenin sadece "en çok istenen" veya "garanti yerleşilecek" okullardan oluşturulmaması, tercihlerin istek sırasına göre dizilmesi, okulun ulaşımı, yabancı dil olanakları ve okul ikliminin araştırılması ve tercih sürecinin son güne bırakılmaması önerildi.

Ayrıca, kılavuzda öğrencilerin tercih yaparken "Rota Maarif" dijital platformundan yararlanmaları istendi. Platforma yarın "rotamaarif.meb.gov.tr" internet adresinden ulaşılabilecek.

"Velilere Öneriler" bölümünde ise şu tavsiyelere yer verildi:

"Tercih süreci çocuklarımız için zaman zaman kaygı oluşturabilir. Bu süreçte öğrencinizin doğru bilgi kaynaklarına ulaşabilmesini destekleyin. Öğrencinizin düşüncelerini dikkatle dinleyin. Güçlü yönlerini ve ilgi alanlarını göz önünde bulundurun. Sonuçtan çok doğru karar verme sürecine odaklanın. Öğrencinize yönlendirici olmayan bir yaklaşım sergileyin. Destekleyici ve sakin bir yaklaşım, öğrencinin daha sağlıklı karar vermesine yardımcı olacaktır."

"Öğrencilere Öneriler" bölümünde ise "Sevgili öğrenciler, LGS hayatınızın önemli duraklarından biri olsa da geleceğinizi tek başına belirleyen bir sınav değildir. Başarı, öğrenmeye devam etmek, emek vermek ve kendinizi geliştirmekle şekillenir. Kendinizi tanıyarak ve ilgi alanlarınıza uygun tercihler yaparak mutlu olabileceğiniz bir lise ortamı seçebilirsiniz." tavsiyelerinde bulunuldu.

Yerleştirmelere ilişkin bilgiler yer alıyor

Kılavuzda, liselere yerleştirmelerde öğrenci ve velilere yardımcı olunması için tercih hakkı ve tercih ekranına ilişkin bilgilendirmelere de yer verildi.

Liselere yerleştirmeler, yerel, merkezi ve pansiyonlu okullara yerleştirme olmak üzere 3 şekilde yapılacak. Sınava girmeyen öğrenciler, yerel yerleştirmeyle tercih yapabilecek.

Yerel yerleştirmede öğrenciler, ikamet adresleri, Okul Başarı Puanı (OBP) ve devam-devamsızlık kriterleri dikkate alınarak, kayıt alanlarında bulunan farklı türdeki okullardan en fazla 5 tercih yapacak.

Yerel yerleştirmelerden en az bir okul tercih edilmesi zorunlu olacak. Yerel yerleştirme ekranında yeşil renk, "kayıt alanında" öğrenci için ikamet adresinin bulunduğu kayıt alanında yer alan okulları, mavi renk, "komşu kayıt alanında" öğrenci için ikamet adresine göre komşu kayıt alanındaki okulları, kırmızı renk ise öğrenci için bunların dışında kalan "diğer" okulları belirtiyor olacak.

Öğrenciler, ilk olarak "yerel yerleştirmeyle öğrenci alan okullar" ekranından tercih yapacak. Yerel yerleştirme tercihlerinden ilk 3 okulu kayıt alanından seçmek şartıyla öğrenciler en fazla 5 okul tercihinde bulunabilecek. Tercihlerde, aynı okul türünden en fazla 3 okul seçilebilecek.

Merkezi yerleştirmede ise öğrenciler tercih listesine 10 okul ekleyebilecek.

Merkezi sınavla öğrenci alan okulların belirlenen kontenjanları ve puan üstünlüğüne göre tercihler doğrultusunda yerleştirme yapılacak. LGS puanıyla öğrenci alan Türkiye genelindeki okullar tercih edilebilecek.

Pansiyonlu okullar için tercih yapmak ise isteğe bağlı olacak.

Kılavuza, MEB Özel Eğitim ve Rehberlik Hizmetleri Genel Müdürlüğünün internet sitesinden ulaşılabiliyor.

Silahlı saldırıda ağır yaralanan anne ile kızı, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından Kırklareli Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Çisem Çalkantı, doktorların tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı. Durumu ağır olan Öykü K. ise ileri tedavi amacıyla Edirne’deki Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’ne sevk edildi.

Yoğun bakım ünitesinde günlerdir yaşam mücadelesi veren 4 yaşındaki Öykü K. da doktorların tüm çabalarına rağmen hayatını kaybetti. Böylece çocuk parkında başlayan silahlı saldırı, anne ve kızının yaşamını yitirmesiyle çifte acıya dönüştü.

Anne Çisem Çalkantı’nın cenazesi, Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesine bağlı Yenice köyünde toprağa verildi. Tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitiren 4 yaşındaki Öykü K.’nın da köye getirileceği ve annesinin yanına defnedileceği öğrenildi.

Saldırının ardından olay yerinden kaçan şüpheli Y.K. ise daha sonra boş bir arazide ölü bulundu. Olayla ilgili Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından başlatılan soruşturma sürüyor.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Uygulamayla birlikte eski tarihli altınların piyasadan kademeli olarak çekilmesi hedeflenirken, bundan sonraki süreçte kuyum vitrinlerinde yalnızca yeni tarihli altınlar yer alacak. Bu kapsamda vatandaşların altın alışverişi yaparken ürünlerin basım tarihine dikkat etmeleri gerekiyor. Yeni uygulamanın sektörde güveni artırması ve olası usulsüzlüklerin önüne geçmesi bekleniyor.

Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Tutuklu sanık A.D.B, KOAH hastası olduğunu ifade ederek tahliyesini talep etti.

Olayda kusurunun bulunmadığını öne süren A.D.B, "Ben kimseye zarar verecek insan değilim. Jandarma daha erken yetişseydi bu olay yaşanmayacaktı. Ben affımı diliyorum, ben suç işlemedim, tahliyemi talep ediyorum." dedi.

Tutuksuz sanıklar da suçsuz olduklarını savunarak beraat talebinde bulundu.

Müştekiler ise sanıklardan şikayetçi olduklarını belirtti.

Ara kararını açıklayan mahkeme heyeti, önceki celsede yapılmasına karar verilen keşfin, görevlendirilen kişilerin müsait olmaması nedeniyle gerçekleştirilemediğini belirtti.

Keşfin temmuz ayı içerisinde yapılmasına karar veren heyet, sanıkların mevcut hallerinin devamına hükmederek duruşmayı ekim ayına erteledi.

- Olay

Kahramanmaraş'ın Türkoğlu ilçesi Göllühüyük Mahallesi kırsalında, 8 Haziran 2024'te iş insanı A.D.B. ile M.G. arasında arazi anlaşmazlığı nedeniyle çıkan kavgada, M.G. ile olay yerinde bulunan E.T. silahla yaralanmış, hastaneye kaldırılan yaralılardan E.T. aynı gün ölmüş, M.G. de 36 gün sonra hayatını kaybetmişti.

HER DAMLA SU ORMANLARIMIZ İÇİN UMUT

Bölge Müdürlüğü, ormanların korunmasına yönelik çalışmaların aralıksız devam ettiğini vurgulayarak, "Her damla su, ormanlarımız için umuttur. Yeşil Vatan için daima hazırız." mesajını paylaştı. Yangın sezonu boyunca ekiplerin 7 gün 24 saat görev başında olacağı belirtilirken, vatandaşlardan da orman yangınlarına karşı dikkatli ve duyarlı olmaları istendi.

EN FAZLA KATILIM İŞBAŞI EĞİTİM PROGRAMLARINA

Ocak-Haziran döneminde düzenlenen İşbaşı Eğitim Programları, 535 katılımcıyla en yoğun ilgi gören program oldu. Bu programlardan 230 erkek ve 305 kadın yararlandı. Mesleki Eğitim Kursları kapsamında ise 31 erkek, 90 kadın olmak üzere toplam 121 kişi eğitim aldı.

KADIN KATILIMCILAR ÇOĞUNLUKTA

İŞKUR verileri, Kahramanmaraş'ta aktif iş gücü programlarına kadınların daha fazla ilgi gösterdiğini ortaya koydu. Toplam katılımcıların 395'i kadın, 261'i ise erkek olarak kayıtlara geçti. Özellikle Mesleki Eğitim Kurslarında kadınların katılımı dikkat çekti. Bu programlarda kadın kursiyer sayısı erkeklerin yaklaşık üç katına ulaştı.

EN YOĞUN KATILIM LİSE MEZUNLARINDAN GELDİ

Öğrenim durumuna göre incelendiğinde aktif iş gücü programlarına en fazla katılım ortaöğretim (lise ve dengi okul) mezunlarından geldi. Bu grupta toplam 271 kişi programlardan yararlandı. Lise mezunlarını 249 kişiyle ilköğretim mezunları, 63 kişiyle ön lisans mezunları, 40 kişiyle lisans mezunları takip etti. Okuma yazma bilmeyenlerden programa katılım gerçekleşmezken, yalnızca 2 okuryazar olmayan, 30 okuryazar, 1 yüksek lisans mezunu programlardan faydalandı.

20-24 YAŞ GRUBU İLK SIRADA YER ALDI

Yaş gruplarına göre değerlendirildiğinde aktif iş gücü programlarına en fazla katılım 20-24 yaş aralığında gerçekleşti. Bu yaş grubunda 92 erkek ve 127 kadın olmak üzere toplam 219 kişi programlardan yararlandı. 20-24 yaş grubunu 165 kişiyle 25-29 yaş grubu, 123 kişiyle 15-19 yaş grubu izledi. İlerleyen yaş gruplarında katılımın kademeli olarak azaldığı görüldü.

SÖZLÜ KÜLTÜR MUTFAK HAFIZASINI YAŞATIYOR

Gastromaraş Mürüvvet'in Mutfağı Mutfak Akademisi Koordinatörü Mürüvvet Alparslan Nazlı, yerel mutfak kültürünün korunmasında sözlü aktarımların büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Nazlı, birçok geleneksel yemeğin tarihine ilişkin yazılı kaynakların sınırlı olduğunu belirterek, "Bazı yemeklerin hangi döneme ait olduğunu ortaya koyan kesin belgelere ulaşamıyoruz. Bu nedenle araştırmalarımızda, bu şehirde doğup büyümüş, geleneksel mutfak kültürünü bizzat yaşamış hanımların bilgi ve hatıralarını kayıt altına alıyoruz. Sözlü kültürü uygulamalı çalışmalarla destekleyerek mutfak hafızamızı gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyoruz." ifadelerini kullandı.

GELENEKSEL LEZZETLER GELECEĞE TAŞINIYOR

Mürüvvet Alparslan Nazlı, gastronomi elçileriyle birlikte unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekleri araştırmaya ve yeniden hazırlamaya yönelik çalışmaların süreceğini belirtti. Düzenlenen atölyeler sayesinde hem geleneksel tariflerin kayıt altına alındığını hem de Kahramanmaraş'ın köklü mutfak kültürünün yaşatılmasına katkı sağlandığını ifade etti. Kentin gastronomi mirasının önemli parçalarından biri olan Karnıyarık Dolma, gerçekleştirilen bu çalışma sayesinde yeniden hatırlanırken, geleneksel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması adına önemli bir adım daha atılmış oldu.

Dini bayramlar, düğün törenleri ve kutlamalarda sıklıkla ikram edilen şekerlemeler, aile veya arkadaş ziyaretlerinde de yaygın bir hediye olarak sunuluyor. Gelenek halinde süren bu alışkanlık, Türkiye'de şekerlemenin diğer ülkelerden çok daha sık tercih edildiğini gösteriyor.

Uluslararası kalite ve güvenlik standartlarına uyum çalışmaları

Ülkede genç nüfusunun çikolataya artan talebi ise gelişen dağıtım kanalları ve artan çok uluslu yatırımlar gibi faktörler sebebiyle çikolatalı şekerlemenin, Türkiye'nin dinamik ürünleri haline gelmesini sağlıyor.

Şekerli mamul üreticileri, uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına uyum çalışmaları yürütürken, değişen küresel tüketici eğilimleri ve yüksek katma değerli ürünler geliştirmeye yönelik çalışmalarını sürdürüyor.

Şekerlemelerin ana bileşenlerinden şekerde kendi ihtiyacını üretimiyle karşılayabilen Türkiye, dünya kuru meyve ve sert kabuklu yemiş üretimindeki hakimiyeti sayesinde avantajlı konumda yer alıyor.

Şekerleme ihracatı 4,5 milyar doları aştı

Türkiye'deki şekerleme üretim kapasitesi, iç pazar tüketimini rahatlıkla karşılayacak seviyede olup, iç talebin oldukça üzerine çıkıyor. Şekerleme sektöründeki bu yüksek kapasite ve ileri üretim teknolojileri, Türkiye'yi küresel ölçekte güçlü bir ihracatçı konumuna taşıyor ve pazarın dış talebe yönelmesini sağlıyor. Bu doğrultuda, çoğu orta ve büyük ölçekli şirket ürünlerini ihraç ediyor ve net ihracatçı konumunda bulunuyor.

Şekerleme sektörünün ihracatı 2021'de 2,9 milyar dolara yaklaşırken, bu tutar 2022'de 3,4 milyar dolara yükseldi. Türkiye'nin bu alandaki ihracatı 2023'te yaklaşık 3,7 milyar dolara, 2024'te de 3,9 milyar dolara çıkarken, geçen yıl yıllık bazda yüzde 16 artışla 4,5 milyar doları aştı ve rekor kırdı. Şekerleme sektörü, söz konusu yılda 1,2 milyon ton ürün ihracatı gerçekleştirdi.

Bu yılın 5 aylık döneminde de şekerleme sektörünün ihracatı, 1,7 milyar doları aştı. Dış satışa konu olan ürünler arasında, çikolata, dondurma, reçel ve kek gibi ürünler dikkati çekti.

En çok şekerleme ihracatı Irak'a

Şekerleme sektörünün gerçekleştirdiği ihracat ülkelere göre incelendiğinde, geçen yıl ilk sırada 719,2 milyon dolarla Irak yer aldı. Bu ülkeyi 515,1 milyon dolarla ABD ve 271,2 milyon dolarla Almanya izledi.

İngiltere'ye 2025'te 193,6 milyon dolarlık şekerli mamul ihracatı gerçekleştirilirken, beşinci sırada 152,8 milyon dolarla Rusya geldi.

Ülke gıda sektörünün küresel büyüme ivmesine paralel olarak katma değerli ürünler ve yenilikçi atıştırmalıklar pazar payı giderek artarken, Türkiye bu doğrultuda yaklaşık 198 ülkeye çeşitli şekerleme ürünleri ihraç etti.

GÖRENLER TEKRAR TEKRAR DENİYOR

Bölgeden geçen bazı sürücüler, durumu fark ettikten sonra aynı noktada aracı yeniden boşa alarak deneme yapıyor. Her seferinde aracın yukarı doğru ilerlediğini görenler, yaşanan olayı cep telefonlarıyla kayda alıyor.

AZ BİLİNEN NOKTA MERAK UYANDIRIYOR

Ahır Dağı eteklerinde yer alan ve çok fazla bilinmeyen bu nokta, yaşanan ilginç durum nedeniyle görenlerin ilgisini çekiyor. Bölgeye yolu düşen vatandaşlar, ilk bakışta fizik kurallarına aykırı gibi görünen bu olaya anlam vermekte zorlanıyor.

ŞAŞIRTAN DENEYİM

Kahramanmaraş’ın efsaneleriyle anılan Ahır Dağı’nda yaşanan bu sıra dışı olay, görenlerde merak uyandırmayı sürdürüyor. Boşa alınan aracın yokuş yukarı ilerlemesi, bölgede tanık olanların hafızasında ilginç bir deneyim olarak yer ediyor.

"Ben ilanı kaldırdıktan sonra dolandırıcı sosyal medya üzerinden kendisi ilana atmış"

Aracını ilandan kaldırdıktan sonra aynı fotoğrafla dolandırıcı şahsın aracı satışa koyduğunu ifade eden Hasan Sarp, "Aracım 6 yıldır kullandığım araçtı. Otomatik araba almak için değiştirmek istedim. Aracı ilana attım ve kısa sürede bir kişi araca talip oldu. Aracınız emsallerine göre temiz aracınızı almak istiyorum dedi. Pazarlık yapmak istemiyorum ama pazarlık sünnettendir diyerek 10 bin TL pazarlık yaptık. Aracımı 1 milyon 170 bin TL koymuştum, müşteriyle 1 milyon 160 bin TL’ye anlaşmıştık. Ben önceden şüphelendim ve benden kaparo atmak için hesap numarası istedi. Bende hemen göndermediğim için 2 saat sonra beni arayarak ‘abi kaparo için hesap numarası atacaktın’ dedi. Niyetinin ciddi olduğunu düşününce IBAN numaramı attım. Para bana gönderdi ve yarında akrabalarım aracı almaya gelip teslim alacağız dedi. Bana kaparo olarak 2 bin TL gönderdi ve ilanı kaldırmamı istedi. Ücret düşük geldiği için ilanı kaldırmadım. Müşteri 2 bin TL’yi gönderince sonradan ilanı kaldırdım. Ben ilanı kaldırdıktan sonra dolandırıcı sosyal medya üzerinden kendisi ilana atmış. İlana aracı 900 bin TL fiyat olarak attı" dedi.

"Aracın sahibi benim ama satışıyla kuzenim ilgilenecek, fiyatla ilgili bir şeyler demeyin dedi"

Dolandırıcının aracı satın almaya gelen galericiyle fiyat konuşmaması üzerine şüphelenerek dolandırıcılık ağını ortaya çıkaran Sarp, "Kahramanmaraş’tan bir galerici de arabayı görüp almak istiyor. Galerici, bu aracın değeri bu değil deyince dolandırıcı da acil sıkıştığım için aracı satmaya ihtiyacım var diyerek kandırdı. Aracın sahibi benim ama satışıyla kuzenim ilgilenecek, fiyatla ilgili bir şeyler demeyin dedi. Devir işlemlerinde siz parayı hesabıma atarsınız ben buradan her şeyi onaylarım diyor. Ben daha öncede haberlerde böyle şeyleri izlemiştim. Sen karışma, sen onlarla muhatap olma, her şeyi benim üzerimden olacak, güvenli ödemeyi böyle yapacağız gibisinde sözlerden şüphelendim. Aracı teslim almaya gelen kişilerinde kendilerinin olup olmadığını bilmediğimden gelen kişilerinde suçlu kişiler olabileceğini düşünerek direkt belli etmedim. Sonra gelen kişilerin mağdur kişiler olduğunu öğrendim. Kahramanmaraş’tan kalkıp gelmişlerdi, durumları anlattık ve kahve içirip uğurladık. Dolandırıcı, karşı tarafla ödeme konusunda 900 bin TL bizim aramızda olan bir ticaret var. Bununla ilgili sen para tutarına takılma, ben zaten kalan para hesabına göndereceğim dedi. Her şeyi paraya karışma, karşı taraftan fazla muhatap olma, ve alıcı kişileri de sürekli zaten telefon arayarak Ne yaptınız, buluştunuz mu, araba istediğiniz gibi çıktı mı gibi sorular soruyordu. Böyle kişilere kanmayın kimse mağdur olmasın. Kaparo ücretini kendisinin hesap numarası istedim ama kendi hesabımdan göndermedim o parayı dedi. Bankamla görüşüp iadesi için uğraşıyorum. Konuyla ilgili şikayetçi olmak için süreci başlattım. Kimse mağdur olmasın. Eğer dolandırılsaydım 6 yıllık emeğimiz giderdi ama fark ettik çok şükür. Şimdi dolandırdığımızı fark edince kendisine dedik ki araç satışı iptal olduğunu durumu anlattık. Kendisi de keşke depremde eviniz üstünüze yıkılsaydı da enkaz altında kalsaydınız gibisinden beddualar etmeye başladı. Ağzı alınmayacak küfürler etti. Sonrasında da aradığımda kendisine ulaşamadım. Bu şekil kimse mağdur olmasın. En acı noktamız olan depremle bizi vurdu" ifadelerini kullandı.

KAHRAMANMARAŞ'IN ENDEMİK ZENGİNLİKLERİ ARASINDA YER ALIYOR

Uzmanlar, Ajuga relicta'nın yalnızca belirli habitatlarda yaşayabildiğini ve çevresel değişimlere karşı oldukça hassas bir yapıya sahip olduğunu belirtiyor. Bu nedenle türün korunması için doğal yaşam alanlarının zarar görmemesi büyük önem taşıyor.

KORUMA ÇAĞRISI YAPILDI

Doğa koruma uzmanları, nesli tehlike altında bulunan bitkilerin koparılmaması ve yaşam alanlarının korunması gerektiğine dikkat çekerek vatandaşları duyarlı olmaya davet etti. Kahramanmaraş'ta görüntülenen Eskimayasıl çiçeği, kentin sahip olduğu eşsiz doğal mirasın önemli örneklerinden biri olarak değerlendiriliyor. Çiçek açan Eskimayasıl bitkisinin görüntülenmesi, Kahramanmaraş'ın endemik bitki çeşitliliğinin korunmasının önemini bir kez daha gündeme taşıdı.

DOKU PARÇALARI DA BULUNDU

Adalet Uzunoğlu, polis memurlarının sorularına çelişkili yanıtlar da verince Bursa Cumhuriyet Başsavcılığı’nca soruşturma başlatıldı, İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Cinayet Büro Amirliği ekipleri görevlendirildi. Adrese olay yeri inceleme ekipleri sevk edildi. Çifte ait olan ve ilk 2 katının boş olduğu öğrenilen 3 katlı binanın en üst katında inceleme yapıldı. Pis ve bakımsız olduğu görülen dairenin girişinde, elektrik prizinde, lavaboda ve evde bulunan satır ile bıçakta kan izi tespit edildi. Biyolojik incelemede, evin çeşitli yerlerinde doku parçaları da bulundu.

KAYIP EŞE AİT BİYOLOJİK BULGULARA ULAŞILDI

Biyolojik numuneler ile satır ve bıçak inceleme yapılmak üzere Bursa Bölge Kriminal Polis Laboratuvarı Müdürlüğü’ne gönderilirken, Adalet Uzunoğlu da teknik ve fiziki takibe alındı. Kriminal incelemede; kan ve doku örneklerinin hakkında kayıp başvurusunda bulunulan Ali Fuat Uzunoğlu'na, satır ve bıçaktaki parmak izlerinin de Adalet Uzunoğlu'na ait olduğu belirlendi.

'MERDİVENLERDEN DÜŞÜP ÖLMÜŞ' DEDİ

Kriminal raporun çıkmasının ardından 3 Nisan'da Adalet Uzunoğlu ile oğulları F.U. (48) ve M.U. (50) ile kardeşi M.Ö. (65), İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Cinayet Büro Amirliği ekiplerince gözaltına alındı. Emniyetteki sorgusunda; eşini kendisinin öldürmediğini iddia eden ancak cesedi parçaladığını kabul eden Uzunoğlu, "Olay sabahı ben uyandığımda merdivenlerin önünde hareketsiz yatıyordu. Merdivenlerden düşüp ölmüş. İterek öldürdüğümü düşünürler ve benim üzerime kalır, diye korktum. Eşimi, satır ve bıçakla parçalara ayırarak evimin yakınında bulunan değişik çöp kutularına attım" dedi.

2 OĞLU İLE KARDEŞİ ADLİ KONTROLLE SERBEST

Adalet Uzunoğlu, 5 Nisan’da sevk edildiği adliyede çıkarıldığı mahkemece 'Kasten öldürme' suçundan tutuklanırken, soruşturma kapsamında gözaltına alınan 2 oğlu ile kardeşi adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

'BEKLEDİM BEKLEDİM, UYANMADI'

Adalet Uzunoğlu'nun, 'Eşe karşı nitelikli kasten öldürme' suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası istemiyle yargılanmasına başlandı. Bursa 9’uncu Ağır Ceza Mahkemesi’ndeki duruşmaya tutuklu sanık Adalet Uzunoğlu'nun yanı sıra çocukları F.U. ile M.U., sanık avukatı ve Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı avukatı katıldı. Adalet Uzunoğlu, "Sabah namazından 7-8 saat sonra kalktım, baktım, evde yoktu. Çöpleri atayım, dedim. Baktım merdivenlerde yatıyor. Salladım, dürttüm. Ölmüş, kütük gibi olmuş. Akşam saatlerine kadar uyanır, diye bekledim. Bekledim bekledim, uyanmadı. Evimizde bir nacak vardı. Onunla 5-10 parçaya böldüm. Yaklaşık 5-6 saat sürdü. Poşetlere koydum. Gece saatlerinde farklı farklı çöpe attım. Çöplerin olduğu bölgede güvenlik kamerası yoktu. Eşimi parçalamadan önce yere poşet serdim. Ben de üstüme mavi poşet geçirdim. Eşimin kanı çekildiği için kan akmadı. Bu şekilde kestim. Sonra yerdeki ve üzerimdeki poşet ile nacağı bahçede su dolu kovada yıkadım. Daha sonra çöpe attım. Elbiselerimi de yıkadım ve duş aldım" diye konuştu.

'EVDE KURBANI BEN KESTİĞİM İÇİN ZOR OLMADI'

Adalet Uzunoğlu, mahkeme başkanının “Adam ölmüş, haber verseydin, niye parçalıyorsun" sorusuna, "Çok korktum. Bana çok zulüm ediyordu. 50 seneden fazla zulüm etti. Küfürler ediyordu. Ben de korktum, haber vermedim. Çünkü benden bilebilirlerdi. Çocuklarım da bana çok kızdı, 'Niye haber vermedin de böyle yaptın’ diye. Benden bilirler, diye korktum. Ertesi gün oğlum beni aradı, babasına ulaşamadığını söyledi. Bunun üzerine ben de karakola giderek kayıp ihbarında bulundum" diyerek yanıt verdi. Mahkeme başkanının "Nasıl kestin zorlanmadın mı?" sorusuna ise Uzunoğlu, "Evde kurbanı ben kestiğim için çok kolay kestim, zor olmadı" dedi. Tutuklu sanık, mahkeme heyetinin "Kendi kendine düştü deseydiniz" demesi üzerine ise "İşte iblis girmiş aklıma. O şeytan var ya. Ben burayı çekecekmişim, burayı görecekmişim. Göreceğim varmış bu yaşımda. 40 sene, 50 sene çektim, burayı görecekmişim" cevabını verdi. Tahliyesini talep eden Adalet Uzunoğlu, "Ev hapsi olursa iyi olur. Cezaevinde çok sigara içiyorlar, nefes alamıyorum" dedi.

'MÜVEKKİLİMİN AKIL SAĞLIĞI YERİNDE DEĞİL'

Adalet Uzunoğlu’nun ardından söz alan avukatı, müvekkilinin Ali Fuat Uzunoğlu’nu öldürmediğini öne sürerek, cesedin veya kemiklerin üzerinde tahripte bulunmak veya bütünlüğünü bozmak, cesedin gömülmesine veya yakılmasına karşı gelmek suçlamasıyla yargılanabileceğini belirtti. Sanık avukatı ayrıca müvekkilinin akıl sağlığının yerinde olmadığını, Alzheimer ilaçları kullandığını, evinde çöp biriktirdiğini belirtip, gözlem altına alınmasını talep etti.

ANNELERİNDEN ŞİKAYETÇİ OLMADILAR

F.U. ve M.U., olayı annelerinin itirafıyla polis merkezinde öğrendiklerini söyleyip, annelerinin akıl sağlığının yerinde olmadığını söyleyerek şikayetçi olmadı. F.U., "Evde arama yapıldığı zaman, arama daha verimli olsun diye evden 13 kamyon çöp çıktı. Annemin akıl sağlığı yerinde değil. Babam dışarıya karşı çok iyiydi. Ama anneme karşı iyi değildi, bize karşı da iyi değildi" dedi. M.U. da babasının sert ve otoriter yapıda olduğunu belirterek, "Son yıllarda biraz yumuşamıştı. Ağzı yine bozuktu. Annem burada az bile söyledi. Annemin öldürdüğünü düşünmüyorum. 50 yıl sabretti, şimdi niye yapsın ki?" diye konuştu.

DURUŞMA ERTELENDİ

Mahkeme heyeti, Adalet Uzunoğlu’nun akıl sağlığının yerinde olup olmadığının belirlenmesi için gözetim altına alınması ve İstanbul Adli Tıp Kurumu'na gönderilmesine ve tutukluluk halinin devamına karar vererek duruşmayı erteledi.

TOPLAM DOĞURGANLIK HIZININ EN YÜKSEK OLDUĞU ÜLKE ÇAD

Ülkelerin toplam doğurganlık hızları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek toplam doğurganlık hızına sahip olan ülke, 5,94 çocuk ile Çad oldu. Bu ülkeyi 5,91 çocuk ile Somali ve 5,90 çocuk ile Kongo Demokratik Cumhuriyeti izledi. Toplam doğurganlık hızının en düşük olduğu ülke, 0,75 çocuk ile Güney Kore oldu. Bu ülkeyi 0,96 çocuk ile Singapur ve 1,00 çocuk ile Ukrayna izledi. Toplam doğurganlık hızı dünya ortalaması, 2025 yılında 2,24 çocuk oldu. Türkiye'nin toplam doğurganlık hızının 1,42 çocuk ile dünya ortalamasının altında kaldığı görüldü.

us Günü bültenini yayımladı. Buna göre; Birleşmiş Milletler nüfus tahminlerine göre, 2025 yıl ortası için dünya nüfusunun 8 milyar 231 milyon 613 bin 70 kişi olduğu tahmin edildi. En fazla nüfusa sahip ülke, 1 milyar 463 milyon 865 bin 525 kişi ile Hindistan olurken, bu ülkeyi 1 milyar 416 milyon 96 bin 94 kişi ile Çin, 347 milyon 275 bin 808 kişi ile Amerika Birleşik Devletleri izledi. Bu 3 ülke dünya toplam nüfusunun yüzde 39,2'sini oluşturdu. Türkiye, 86 milyon 92 bin 168 kişi ile 194 ülke arasında 18'inci sırada yer alırken, dünya toplam nüfusunun yüzde 1'ini oluşturdu.

Birleşmiş Milletler dünya nüfus tahminlerine göre ülkelerin toplam nüfusları içindeki 0-17 yaş grubu çocuk nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek çocuk nüfus oranına sahip olan ülke, yüzde 56,2 ile Orta Afrika Cumhuriyeti oldu. Bu ülkeyi yüzde 53,3 ile Nijer ve yüzde 53 ile Somali izledi. Çocuk nüfus oranının en düşük olduğu ülke, yüzde 12,9 ile Güney Kore oldu. Bu ülkeyi yüzde 14 ile Japonya, yüzde 14,4 ile Singapur izledi. Çocuk nüfus oranı dünya ortalaması, 2025 yılında yüzde 29,3 oldu. Türkiye'deki çocuk nüfus oranının yüzde 24,8 ile dünya çocuk nüfus ortalamasının altında kaldığı görüldü.

TÜRKİYE'NİN ÇOCUK NÜFUS ORANI AB ÜLKELERİNDEN YÜKSEK

Avrupa Birliği (AB) üyesi 27 ülkenin çocuk nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek çocuk nüfus oranına sahip olan ülkelerin sırasıyla yüzde 22,3 ile İrlanda, yüzde 20,3 ile İsveç ve yüzde 19,9 ile Fransa olduğu görüldü. Çocuk nüfus oranının en düşük olduğu ülkeler ise sırasıyla yüzde 14,6 ile İtalya, yüzde 15,5 ile Malta ve yüzde 15,6 ile Portekiz oldu. Türkiye'nin çocuk nüfus oranının yüzde 24,8 ile AB üyesi 27 ülkenin çocuk nüfus oranlarından daha yüksek olduğu görüldü.

GENÇ NÜFUS ORANININ EN YÜKSEK OLDUĞU ÜLKE GÜNEY SUDAN

Ülkelerin toplam nüfusları içindeki 15-24 yaş grubu genç nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek genç nüfus oranına sahip olan ülke, yüzde 23,3 ile Güney Sudan oldu. Bu ülkeyi yüzde 23,1 ile Suriye, yüzde 22,5 ile Orta Afrika Cumhuriyeti izledi. Genç nüfus oranının en düşük olduğu ülke, yüzde 8,8 ile Monako oldu. Bu ülkeyi yüzde 9,1 ile Malta, yüzde 9,5 ile Almanya izledi. Genç nüfus oranı dünya ortalaması, 2025 yılında yüzde 15,6 oldu. Türkiye'nin genç nüfus oranının yüzde 14,8 ile dünya genç nüfus ortalamasının altında olduğu görüldü.

TÜRKİYE'NİN GENÇ NÜFUS ORANI AB ÜLKELERİNDEN YÜKSEK

AB üyesi 27 ülkenin genç nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek genç nüfus oranına sahip olan ülkelerin sırasıyla yüzde 13,5 ile İrlanda, yüzde 12,5 ile Fransa, yüzde 12 ile Danimarka olduğu görüldü. En düşük genç nüfus oranına sahip olan ülkelerin ise sırasıyla yüzde 9,1 ile Malta, yüzde 9,5 ile Almanya, yüzde 9,9 ile Bulgaristan, Slovakya, Slovenya ve Avusturya olduğu görüldü. Türkiye'nin genç nüfus oranının yüzde 14,8 ile AB üyesi 27 ülkenin genç nüfus oranlarından daha yüksek olduğu görüldü.

YAŞLI NÜFUS ORANININ EN YÜKSEK OLDUĞU ÜLKE MONAKO

Ülkelerin toplam nüfusları içindeki 65 ve daha yukarı yaştaki yaşlı nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek yaşlı nüfus oranına sahip olan ülke, yüzde 36 ile Monako oldu. Bu ülkeyi yüzde 30 ile Japonya, yüzde 25,1 ile İtalya izledi. Yaşlı nüfus oranının en düşük olduğu ülke, yüzde 1,7 ile Katar oldu. Bu ülkeyi yüzde 1,8 ile Birleşik Arap Emirlikleri, yüzde 2 ile Zambiya izledi. Yaşlı nüfus oranı dünya ortalaması 2025 yılında yüzde 10,4 oldu. Türkiye'nin yaşlı nüfus oranının yüzde 11,1 ile dünya yaşlı nüfus ortalamasının hemen üzerinde olduğu görüldü.

AB üyesi 27 ülkenin yaşlı nüfus oranları incelendiğinde, 2025 yılında en yüksek yaşlı nüfus oranına sahip olan ülkelerin sırasıyla yüzde 25,1 ile İtalya, yüzde 24,9 ile Portekiz ve yüzde 24,4 ile Yunanistan olduğu görüldü. En düşük yaşlı nüfus oranına sahip olan ülkelerin ise sırasıyla yüzde 14,9 ile Güney Kıbrıs Rum Yönetimi, yüzde 15,8 ile Lüksemburg, yüzde 16,2 ile İrlanda olduğu görüldü. Türkiye'nin yaşlı nüfus oranının yüzde 11,1 ile AB üyesi 27 ülkenin yaşlı nüfus oranlarından daha düşük olduğu görüldü.

BİNLERCE ÖĞRENCİ YAZ TATİLİNİ KUR'AN EĞİTİMİYLE DEĞERLENDİRECEK

Yaz boyunca devam edecek kurslarda öğrenciler yalnızca Kur'an-ı Kerim okumayı öğrenmekle kalmayacak; temel dini bilgiler, ibadet, ahlak ve değerler eğitimi de alacak. Eğitimlerin yanı sıra sosyal, kültürel ve sportif etkinliklerle çocukların hem öğrenmesi hem de verimli bir yaz tatili geçirmesi amaçlanıyor.

MÜFTÜ GÜLLER'DEN VELİLERE ÇAĞRI

Kahramanmaraş İl Müftüsü Hasan Hüseyin Güller, Yaz Kur'an Kurslarının çocukların milli ve manevi gelişiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek ailelere çocuklarını kurslara yönlendirmeleri çağrısında bulundu. Güller, kursların sadece dini eğitim verilen yerler olmadığını vurgulayarak, çocukların burada paylaşma, yardımlaşma, kardeşlik, sevgi ve saygı gibi değerleri de yaşayarak öğrendiğini ifade etti. Camilerin çocukların manevi gelişiminde önemli bir eğitim ortamı sunduğunu belirten Güller, ailelerin bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini söyledi.

TÜRKİYE İLE AYNI ANDA AÇILIŞ COŞKUSU YAŞANDI

Yaz Kur'an Kurslarının resmi açılışı kapsamında Diyanet İşleri Başkanı Prof. Dr. Safi Arpaguş'un Bursa'dan gerçekleştirdiği canlı yayın programı da Kahramanmaraş'ta takip edildi. Selahattin Eyyubi Gençlik Merkezi'nde öğrenciler ve din görevlileri, Türkiye genelindeki açılış heyecanına ortak oldu.

İL GENELİNDE YOĞUN KATILIM

Onikişubat'ın yanı sıra Dulkadiroğlu ilçesindeki Aslanbey Camii başta olmak üzere birçok camide de açılış programları düzenlendi. İl ve ilçe müftülüklerinin koordinesinde gerçekleştirilen programlarda öğrenciler, öğreticiler ve veliler yeni eğitim dönemine dualarla başladı. Yaz boyunca devam edecek kurslarda binlerce öğrencinin Kur'an-ı Kerim eğitimi alması, milli ve manevi değerlerle yetişmesi ve cami kültürünü yakından tanıması hedefleniyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş