40 DÖNÜMLÜK ALANA İŞLENDİ

Kireç taşları kullanılarak oluşturulan dev bayrak, kırmızı ve beyaz renkleriyle Ahır Dağı eteklerinde görsel bir şölen sunuyor. Kentin birçok noktasından görülebilen bayrak, Kahramanmaraş'a gelen ziyaretçilerin de dikkatini çeken yapılar arasında yer alıyor.

KAHRAMANMARAŞ'IN SİMGELERİNDEN BİRİ OLDU

Dünyanın en büyük Türk bayrağı olarak bilinen bu özel eser, yalnızca büyüklüğüyle değil, Kahramanmaraş'ın milli değerlerine verdiği önemi göstermesiyle de öne çıkıyor. Dev bayrak, kısa sürede şehrin tanıtımında önemli bir sembol haline geldi.

YÜZDE 37’YE KADAR ZAM

Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren üç harfli bir zincir markette küçük boy suyun fiyatı 5,75 TL’den yüzde 26’lık artışla 7,25 TL’ye yükseldi. Koli su fiyatlarında ise daha dikkat çekici bir artış yaşandı. Daha önce 53 TL’den satılan koli suyun fiyatı yüzde 37 zamla 72,50 TL’ye çıktı. Maden suyu fiyatlarında da yaklaşık yüzde 25 oranında artış olduğu öğrenildi.

BAKANLIK DENETİMLERİ BAŞLATTI

Yaşanan fahiş fiyat artışlarının ardından Ticaret Bakanlığı da harekete geçti. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, DOA sistemini fırsata çevirerek plastik, cam ve metal ambalajlı içeceklerde haksız fiyat artışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin başlatıldığı bildirildi.

Kahramanmaraş Kuyumcular Odasının resmi internet sitesinde 9 Temmuz 2026 Perşembe günü yayımlanan fiyat listesine göre, kentte külçe altının gram fiyatı 6 bin 200 TL, 22 ayar altının gram fiyatı ise 6 bin 100 TL olarak açıklandı. 14 ayar altın 5 bin 180 TL seviyesinde işlem görüyor.

Tam altın 40 bin 440 TL'den alınırken 41 bin 640 TL'den satılıyor. Yarım altın 20 bin 220 TL alış ve 20 bin 820 TL satış fiyatıyla listelenirken, çeyrek altın ise 10 bin 110 TL alış, 10 bin 410 TL satış fiyatından işlem görüyor.

Altın fiyatlarının önümüzdeki günlerde de küresel ekonomik gelişmeler, jeopolitik riskler ve döviz kurundaki değişimlere bağlı olarak dalgalı seyrini sürdürmesi beklenirken, yatırımcılar ile düğün sezonunda altın almayı planlayan vatandaşlar güncel fiyatları yakından izlemeye devam ediyor.

TEBRİK VE BAŞARI DİLEĞİ

İl Müdürü Yasin Özdemir, Avrupa Şampiyonası'nda kazandığı dört madalya dolayısıyla Ayhan Kaya'yı tebrik ederek, bu başarının Kahramanmaraş adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu ifade etti. Özdemir, başarılı sporcunun önümüzdeki şampiyonalarda da yeni başarılara imza atacağına inandığını belirtti. Ayhan Kaya ise kendisine verilen destekten dolayı teşekkür ederek, daha büyük hedefler için çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini söyledi.

ÇEVRE İÇİN ÖNEMLİ BİR ADIM

Vatandaşlar, plastik ve ambalaj atıklarının doğaya karışmasının önlenmesi açısından uygulamanın önemli olduğunu belirtti. Geri dönüşüme kazandırılan her atığın çevre kirliliğinin azaltılmasına katkı sunduğunu ifade eden vatandaşlar, sistemin yaygınlaşmasıyla birlikte sokaklarda, parklarda ve doğal alanlarda atık miktarının azalabileceğini dile getirdi.

GELİR KAPISI OLARAK GÖRENLER DE VAR

Bazı vatandaşlar ise ambalaj başına yapılan 1 TL’lik ödemenin özellikle işsizler, öğrenciler ve dar gelirli vatandaşlar için ek gelir imkanı sağlayabileceğini ifade etti. Bu yönüyle uygulamanın hem çevreye hem de vatandaşın bütçesine katkı sunabileceği belirtildi.

ASIL AMAÇ GERİ DÖNÜŞÜM BİLİNCİ

Diğer yandan bazı vatandaşlar, DOA uygulamasının gelir kapısı olarak değil, sosyal sorumluluk projesi olarak görülmesi gerektiğini söyledi. Uygulamanın temel amacının çevreyi korumak, geri dönüşüm bilincini artırmak ve doğal kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlamak olduğu vurgulandı. Vatandaşlar, sistemin küresel ısınma ve çevre kirliliğiyle mücadele açısından da önemli bir adım olduğunu belirterek, geri dönüşüm alışkanlığının toplum genelinde yaygınlaşması gerektiğini ifade etti. Kısa sürede milyonlarca iadenin gerçekleştiği DOA Depozito Yönetim Sistemi’nin, önümüzdeki süreçte daha fazla noktada yaygınlaşması ve çevre bilincine katkı sağlaması bekleniyor.

Kaza nedeniyle bölgede trafik bir süre kontrollü olarak sağlanırken, polis ekipleri çevrede güvenlik önlemi aldı. Devrilen beton mikserinin kaldırılması ve yolun yeniden ulaşıma açılması için çalışma başlatıldı.

Öte yandan, beton mikserinin devrildiği anlar çevrede bulunan bir vatandaş tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi. Görüntülerde, yolda meydana gelen çökmenin ardından beton mikserinin devrildiği ve ihbar üzerine ekiplerin olay yerine sevk edildiği anlar yer aldı.

Açıklamada, SSB'nin 4 bini aşkın firmadan oluşan savunma sanayisi ekosistemini ortak hedefler etrafında koordine ettiği belirtilerek, 1400’den fazla projenin eş zamanlı olarak yürütüldüğü kaydedildi. Ayrıca kurumun yürüttüğü savunma sanayisi diplomasisiyle milli kabiliyetlerin küresel işbirliklerine dönüştürüldüğüne değinildi.

Sektörün ihracat rakamlarındaki stratejik artışın vurgulandığı açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Son 12 ayda 11 milyar doları aşan savunma ve havacılık ihracatımızın yaklaşık yüzde 56’sını NATO ülkelerine gerçekleştirdik. İHA’lardan jet eğitim uçaklarına, komuta kontrol merkezlerinden askeri yazılımlara, deniz ve kara platformlarından elektronik harp teknolojilerine kadar geniş bir kabiliyet alanında dost ve müttefiklerimizin güvenilir çözüm ortağıyız. Türkiye ortalamasının 40 katına ulaşan kilogram başı ihracat değerimiz, yüksek teknoloji üretiminde ulaştığımız seviyenin somut göstergesidir. Bu vizyonun ve güçlü iradenin sahibi Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a şükranlarımızı sunuyoruz."

Paylaşılan veriler, şehirlerin sosyal yaşam, güvenlik, çevresel faktörler ve yaşam koşulları gibi çeşitli kriterler dikkate alınarak hazırlandı.

Küçük, Yıldız ve Genç Takımlar İçin Seçme Yapılacak

Büyükşehir Belediyespor Kadın Voleybol Takımı’nın altyapısını güçlendirmek amacıyla düzenlenecek seçmeler, Küçük, Yıldız ve Genç takım kategorilerinde gerçekleştirilecek. Teknik ekip tarafından yapılacak değerlendirmeler sonucunda başarılı bulunan sporcular, kulübün altyapısına dahil edilerek düzenli antrenman programları ve profesyonel eğitim süreçlerine katılma imkânı elde edecek.

Seçmeler 11 Temmuz’da Merkez Spor Kompleksi’nde

Altyapı seçmeleri, 11 Temmuz Cumartesi günü Merkez Spor Kompleksi’nde gerçekleştirilecek. Voleybol alanında kendini geliştirmek ve profesyonel spor kariyerine adım atmak isteyen genç sporcular, seçmelere katılarak yeteneklerini sergileme fırsatı bulacak.

Başvurular Başladı

12 ile 18 yaş aralığındaki çocuk ve gençlerin başvurabileceği seçmeler için kayıt süreci başladı. Seçmelere katılmak isteyen sporcuların, 0530 681 68 19 numaralı telefon üzerinden ön kayıt yaptırmaları gerekiyor.

Bahçelievler’de Yol Konforu Artıyor

Yol Yapım, Bakım ve Onarım Dairesi Başkanlığı koordinesinde gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında Bahçelievler Mahallesi’nin ulaşım altyapısı baştan sona yenileniyor. Çalışmaların ilk etabı, mahallenin en önemli ulaşım güzergâhlarından biri olan ve bölgeyi Doğu Çevre Yolu’na bağlayan 9009. Sokak’ta başlatıldı. Mahalle sakinlerinin çevre yoluna ulaşımında kritik öneme sahip arterde devam eden sıcak asfalt serimiyle birlikte yol standardı önemli ölçüde yükseltiliyor. Ekipler, burada yürütülen çalışmaların tamamlanmasının ardından program dahilinde mahalledeki diğer sokaklarda da asfalt serimine devam edecek.

Cadde Cadde, Sokak Sokak Sıcak Asfalt

Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan çalışma programı kapsamında Bahçelievler Mahallesi’nde 90003, 90005, 90007, 90015, 90016 ve 90018’inci sokaklar da sıcak asfaltla buluşturulacak. Böylece altyapı çalışmaları nedeniyle deformasyona uğrayan mahalle yollarının tamamı yenilenmiş olacak. Gerçekleştirilecek üstyapı yatırımları sayesinde yollar daha güvenli ve konforlu hale gelirken, mahalle genelinde ulaşım standardı da önemli ölçüde artırılacak. Aynı zamanda yeni asfalt kaplamalarla birlikte mahalle estetiğine katkı sağlanması ve yaşam kalitesinin yükseltilmesi hedefleniyor.

Muhtar Ahraz’dan Büyükşehir’e Teşekkür

Bahçelievler Mahalle Muhtarı Sait Ahraz, yürütülen çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Mahallemiz 6 Şubat depremlerinde ciddi hasar aldı. Büyükşehir Belediyemiz bu hasarı ortadan kaldırmak için ilk önce altyapı çalışmalarına başladı. Mahallemizin altyapısı tamamen yenilendi. Şimdi de asfalt serimine başlandı. Mahallemizin asfalt ihtiyacı tamamen karşılanacak. Mahallemiz alt ve üstyapısıyla tamamen yeni görünümüne kavuşacak. Başkanımız Fırat Görgel’e şahsım ve mahallem adına teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Hayaller Akrilik Boyayla Kâğıda Yansıyacak

Cemile Akkoyun Millet Konağı’nda gerçekleştirilecek eğitimlerde çocuklar, akrilik boya tekniklerini öğrenirken aynı zamanda kendi hayal dünyalarını kâğıda yansıtma fırsatı bulacak. Uzman eğitmenler eşliğinde gerçekleştirilecek uygulamalı çalışmalarda katılımcılar, renk kullanımı, kompozisyon oluşturma ve temel resim teknikleri konusunda bilgi sahibi olacak.

Yaz Tatili Hem Eğlenceli Hem Verimli Geçecek

13 Temmuz – 30 Ağustos tarihleri arasında düzenlenecek atölye sayesinde çocuklar hem eğlenceli vakit geçirecek hem de üretmenin ve sanatla iç içe olmanın keyfini yaşayacak. Yaz tatilini verimli geçirmek isteyen çocuklar için hazırlanan programın, sosyal gelişime katkı sağlamasının yanı sıra özgüven, dikkat ve estetik bakış açısının gelişimine de destek olması hedefleniyor.

Başvurular 12 Temmuz’a Kadar Sürecek

Akrilik Resim Atölyesi'ne başvurular çevrimiçi olarak alınmaya başlandı. https://kahramanmaras.bel.tr/duyuru/2026/07/08/akrilik-resim-atolyesi-basvuru-formu internet adresinden çevrimiçi yapılabilen başvurular 12 Temmuz Pazar gününe kadar devam edecek.

AHIR DAĞI’NIN BÜYÜK BÖLÜMÜ KİREÇ TAŞINDAN OLUŞUYOR

Kılıçsallayan, bölgede kış boyunca yaklaşık 7 kez yoğun kar yağışı yaşandığını, zaman zaman şiddetli yağmurların da etkili olduğunu ifade ederek, “Ahır Dağı’nın büyük bölümü kireç taşından oluşuyor. Gözenekli yapıya sahip bu taşlar, yağmur ve kar sularını içine alıyor. Ardından gece ve gündüz sıcaklık farkları nedeniyle taşlarda parçalanmalar meydana geliyor. Bu da hem zeminde hem de bayrak yüzeyinde deformasyona yol açıyor” dedi.

YABANİ OTLAR KURUTULDU, BAYRAĞIMIZ YENİDEN BOYANDI

Bölgedeki toprak alanlarda yabani otların yoğun şekilde büyüdüğünü ve bu nedenle bakım ihtiyacının arttığını belirten Kılıçsallayan, yapılan çalışmalar kapsamında yabani otların kurutulduğunu, yüzey temizliği yapıldığını ve bayrağın yeniden boyandığını söyledi.

BELEDİYEYE HERHANGİ BİR MALİ YÜK GETİRMEDİ

Çalışmaların sponsor desteğiyle gerçekleştirildiğini de vurgulayan Kılıçsallayan, firmalarında çalışmalara önemli katkı sunduğunu ifade etti. Yapılan bakım ve onarımın belediyeye herhangi bir mali yük getirmediğinin altını çizen Kılıçsallayan, destek veren firmalara teşekkür etti.

Yapılan çalışmaların ardından Ahır Dağı zirvesindeki dev Türk bayrağı yeniden ilk günkü görünümüne kavuşurken, şehir genelinden görülebilen bu simge eser Kahramanmaraş’ın önemli değerlerinden biri olmaya devam ediyor.

COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZET

"Andırın Andız Pekmezi", coğrafi işaret tesciline sahip yöresel ürünlerden biri olarak biliniyor. Olgunlaşan andız kozalaklarından elde edilen bu özel pekmez, hem geleneksel üretim yöntemi hem de kendine has tadıyla Kahramanmaraş'ın gastronomi kültürünü yansıtan ürünler arasında gösteriliyor. Yaklaşık 6 kilogram kozalaktan 1 kilogram andız pekmezi elde ediliyor.

TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR

Yıllardır aile işletmeleri tarafından üretilen andız pekmezi, özellikle sonbahar ve kış aylarında yoğun talep görüyor. Kahramanmaraş'ta üretilen bu geleneksel lezzet, kentteki satış noktalarının yanı sıra Türkiye'nin birçok iline de gönderiliyor. Üreticiler, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle hazırlanan andız pekmezinin hem yöresel kültürün yaşatılmasına hem de bölge ekonomisine katkı sağladığını ifade ediyor.

Annesinin mezarını ziyaret edip, emniyet güçlerine teslim oldu

Olayın ardından kaçan şüpheli M. Gülen’in yakalanması için polis ve jandarma ekiplerince geniş çaplı çalışma başlatıldı. Gece boyunca da devam eden çalışmaların ardından şüpheli, olaydan bir gün sonra sabah saatlerinde bir süre önce hayatını kaybeden annesinin mezarını ziyaret etti, sonrasında ise emniyet birimlerine giderek teslim oldu.

Ağabey, yenge ve yeğen son yolculuğuna uğurlandı

Hayatını kaybeden baba Mehmet, anne Emine ve oğulları Resul Gülen için Fatsa ilçesindeki Hz. Hamza Camisi’nde cenaze töreni düzenlendi. Öğle namazı sonrası kılınan cenaze namazının ardından aile, Tepecik Mahallesi’nde toprağa verildi.

Olayı gerçekleştiren zanlı M. Gülen’in emekli memur olduğu öğrenilirken, olay esnasında güvenlik kamerası ile anbean kaydedilen görüntülerde aralarında husumet bulunan iki kardeşte de tabanca olduğu, bir süre devam eden kavganın ardından M. Gülen’in ilk olarak ağabeyi Mehmet’i, sonrasında yeğeni Resul’u ve son olarak yengesini başından vurduğu anlar yer alıyor.

Zanlının emniyetteki işlemleri sürüyor.

Ara sıcak bölümünde ise Türk mutfağının dünyaca bilinen lezzetlerinden Kayseri mantısı yer aldı. Yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile sunulan mantı, davetlilerden tam not aldı.

Ana yemekte deniz ve Anadolu mutfağı bir araya geldi. Menüde deniz levreği; tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile servis edilirken, diğer seçenek olarak ağır ateşte pişmiş dana kaburga sunuldu. Kaburgaya yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı eşlik etti.

GECENİN YILDIZI MARAŞ DONDURMASI

Zirvenin finali ise Türk mutfağının zarif tatlılarından Sütlü Nuriye ile yapıldı. Ancak sunumda kullanılan Maraş dondurması, geceye damga vuran detaylardan biri oldu. Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ürünü olan ve kendine özgü kıvamı, keçi sütü ve salep ile hazırlanan Maraş dondurması, bu prestijli organizasyonda Türkiye’nin gastronomi gücünü temsil etti. Beştepe’deki zirve yemeğinde sunulan menü, yalnızca bir akşam yemeği olmanın ötesine geçerek Türkiye’nin kültürel ve mutfak mirasını dünya sahnesine taşıdı. Özellikle Maraş dondurmasının finalde yer alması, Kahramanmaraş’ın lezzetinin uluslararası alanda bir kez daha vitrine çıkmasını sağladı.

(Fotoğrafta: Emine Gülen)

Polis ekipleri, kaçan şüphelinin yakalanması için çalışma başlattı. Muharrem Gülen, olaydan 1 gün sonra Fatsa ilçesi Tepecik Mahallesi'nde emniyet güçlerine teslim oldu. Şüphelinin emekli imam olduğu öğrenildi.

(Fotoğrafta: Mehmet Gülen)

Öte yandan, çevredeki güvenlik kameralarına yansıyan görüntülerde, taraflar arasında arbede yaşandığı ve 2 kardeşin de üzerinde tabanca bulunduğu görüldü.

(Fotoğrafta: Resul Gülen)

TOPRAĞA VERİLDİLER

Olayda ölen Mehmet, Emine ve Resul Gülen için bugün öğle vakti, Kurtuluş Mahallesi'ndeki Tepekent 2 Sitesi'ndeki evlerinde helallik alındı, ardından cenazeler Fatsa Hz. Hamza Camisi'ne getirildi. Öğle vakti kılınan cenaze namazının ardından çift ile çocukları, aile kabristanlığında toprağa verildi.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Elazığ, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Malatya, Osmaniye ve Şanlıurfa'dan yılın ilk yarısında çeşitli ülkelere 10 milyar 74 milyon 953 bin 430 dolarlık ürün pazarlandı.

- Afet bölgesinin ihracat lideri Gaziantep

Depremlerin yıkıma neden olduğu kentlerden Gaziantep'in ocak-haziran ihracatı, geçen yıla göre yüzde 3,9 artarak 5 milyar 37 milyon 910 bin 520 dolara ulaştı.

Gaziantep, 11 il arasında en fazla dış satım gerçekleştiren kent olarak kayıtlara geçti.

Yılın ilk yarısında yüzde 4 artış ve 1 milyar 808 milyon 829 bin 250 dolarla Hatay ikinci, yüzde 16,3 yükseliş ve 1 milyar 690 milyon 880 bin 380 dolarla Adana da üçüncü sırada yer aldı.

- Dış satımı en fazla artan şehir Elazığ

Afetin izlerinin silinmesi için inşa ve ihya çalışmalarının sürdüğü bölgede ilk 6 aylık süreçte dış satımda en fazla artış gösteren kent, Elazığ oldu.

Geçen yılın aynı dönemine göre ihracatını yüzde 321,1 artıran Elazığ'dan yurt dışına 249 milyon 515 bin 280 dolarlık ürün gönderildi.

Ocak-haziranda Şanlıurfa'dan yüzde 10 artışla 181 milyon 951 bin 730 dolar, Osmaniye'den yüzde 66,5 artışla 120 milyon 507 bin 490 dolar, Kilis'ten yüzde 13 artışla 69 milyon 172 bin 980 dolar ihracat yapıldı.

- Kahramanmaraş, Malatya, Diyarbakır ve Adıyaman'ın ihracatı azaldı

Deprem bölgesindeki 4 ilde söz konusu dönemin dış satımında düşüş yaşandı.

Kahramanmaraş'ın ihracatı yüzde 2 azalışla 625 milyon 65 bin 110 dolar, Diyarbakır'ın yüzde 23,1 azalışla 105 milyon 677 bin 710 dolar, Malatya'nın yüzde 13,8 azalışla 150 milyon 756 bin 370 dolar ve Adıyaman'ın yüzde 7,3 azalışla 34 milyon 686 bin 610 dolar olarak kaydedildi.

Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen 11 ilin 2025 ve 2026 yılları ocak-haziran dönemi dış satım rakamları (bin dolar bazında) ve iki yılın aynı aralığı arasındaki değişim oranları şöyle:

- 11 ilin ihracat rakamları

DOĞA VE YAYLA TURİZMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR NOKTA

Armut Dağı, temiz havası, geniş manzarası ve doğal yapısıyla doğa yürüyüşü, kamp ve fotoğrafçılık gibi açık hava aktivitelerine elverişli alanlar sunuyor. Özellikle yaz aylarında serin hava arayan vatandaşlar ve doğaseverler tarafından tercih edilen bölge, şehir merkezine göre daha düşük sıcaklıklarıyla öne çıkıyor.

BÖLGENİN COĞRAFİ SİMGELERİNDEN BİRİ

2 bin 410 metre yüksekliğiyle Kahramanmaraş'ın önemli zirveleri arasında gösterilen Armut Dağı, Nurhak Dağı ile birlikte bölgenin dağ siluetini oluşturan başlıca yükseltilerden biri olarak biliniyor. Kentin doğu kesimindeki doğal peyzaja önemli katkı sağlayan dağ, zengin flora ve fauna çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Dört mevsim farklı güzellikler sunan Armut Dağı, hem doğal mirası hem de sahip olduğu coğrafi özellikleriyle Kahramanmaraş'ın keşfedilmeyi bekleyen önemli destinasyonları arasında yer almayı sürdürüyor.

Kaza nedeniyle Balıkesir-Bursa istikameti tamamen trafiğe kapandı. Oluşan uzun araç kuyrukları nedeniyle sürücüler saatlerce beklemek zorunda kaldı. Ekiplerin yaptığı çalışmaların ve yol temizliğinin tamamlanmasının ardından kara yolu yeniden ulaşıma açıldı.

Kazayla ilgili jandarma ekipleri tarafından geniş çaplı inceleme başlatıldı.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş