HANGİ BRANŞLARDA PERSONEL ALINACAK?

Toplam 43 kişilik alım kapsamında eğitim alanında çok sayıda branşa kontenjan ayrıldı. İlköğretim Matematik Öğretmenliği için 5, Fen Bilimleri için 5, T.C. İnkılap Tarihi ve Atatürkçülük için 1, Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi için 1, Matematik-TYT için 3, Matematik-AYT için 3, Geometri için 2, Türkçe için 8, Fizik için 1, Kimya için 1, Biyoloji için 1, Türk Dili ve Edebiyatı için 1, Tarih için 1, Coğrafya için 1 ve Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık alanında 5 personel alınacak. Ayrıca 4 özel güvenlik görevlisi istihdam edilecek.

BAŞVURU ŞARTLARI NELER?

Başvuru yapacak adayların ilgili unvan için ilanda belirtilen eğitim şartlarını karşılaması gerekiyor. İlahiyat bölümü mezunlarından ayrıca pedagojik formasyon belgesi isteniyor. Adayların son başvuru tarihi itibarıyla 40 yaşını geçmemiş olması, görev yapacağı yerde ikamet etmeyi kabul etmesi ve vardiyalı çalışmaya engel sağlık sorununun bulunmaması şartları arasında yer alıyor.

İkamet şartına göre adayların 17 Ağustos 2026 tarihinden önce özel güvenlik görevlisi kadrosu için Onikişubat veya Dulkadiroğlu ilçelerinden birinde, diğer unvanlar için ise Kahramanmaraş il sınırları içerisinde ikamet ediyor olması gerekiyor.

Özel güvenlik görevlisi adaylarının en az lise mezunu olması ve 5188 sayılı Kanun kapsamında geçerli Silahsız Özel Güvenlik Kimlik Kartına sahip bulunması gerekiyor.

Ayrıca adayların affa uğramış olsa dahi devletin güvenliğine, anayasal düzene ve bu düzenin işleyişine karşı suçlar ile zimmet, rüşvet, hırsızlık, dolandırıcılık ve ilanda belirtilen diğer suçlardan mahkûm olmaması şartı aranıyor.

Özel güvenlik görevlisi alımında ise başvuru şartlarını sağlayan adayların hizmet süreleri dikkate alınarak alınacak personel sayısının 5 katı aday uygulamalı ve/veya sözlü değerlendirmeye tabi tutulacak. Başvuran aday sayısının yeterli olmaması halinde değerlendirme diğer başvuru sahipleri arasından gerçekleştirilecek.

ALIMLAR 24 AĞUSTOS’TA BAŞLAYACAK

TMO’nun 2026-2027 sezonu fındık alımlarına 24 Ağustos 2026 tarihinde başlayacağı açıklandı. Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticiler, ürünlerini belirlenen şartlara uygun şekilde TMO’ya teslim edebilecek. Açıklanan alım fiyatlarının yeni sezon fındık piyasasında da önemli bir referans olması bekleniyor. Üreticilerin elde edeceği gelirde ürünün kalitesi ve randımanı da belirleyici olacak. Yüksek randımanlı fındıkların ek ödemelerle daha yüksek bedelden değerlendirilmesi hedefleniyor.

ÜRETİCİLERE RUTUBET UYARISI

Fındık tesliminde herhangi bir mağduriyet yaşanmaması için üreticilere rutubet uyarısı da yapıldı. Kabuklu fındığın TMO’ya teslim edilmeden önce yeterince kurutulması gerektiği belirtilirken, rutubet oranı yüksek ürünlerin alım sürecinde sorun oluşturabileceği hatırlatıldı. Üreticilerden, ürünlerini teslim etmeden önce gerekli kurutma işlemlerini tamamlamaları istendi.

FINDIK ALIMLARINDA RANDEVULU SİSTEM UYGULANACAK

Fındığını TMO’ya teslim etmek isteyen üreticiler için randevu süreci de başladı. Üreticiler, TMO iş yerlerinden, randevu.tmo.gov.tr internet adresinden ve e-Devlet üzerinden randevu oluşturabiliyor. Randevu uygulamasıyla fındık alımlarının daha hızlı ve düzenli şekilde gerçekleştirilmesi amaçlanıyor. Kahramanmaraş’ın doğal güzellikleriyle öne çıkan Kalekaya’sında yetişen fındık ise kentin tarımsal üretim potansiyelinin dikkat çekici örneklerinden biri oluyor. Karadeniz’i andıran coğrafyasında fındık yetiştiren Kalekaya, hem üreticinin emeğini hem de Kahramanmaraş toprağının farklı ürünlere ev sahipliği yapabildiğini bir kez daha gösteriyor.

KASKİ’nin duyurusuna göre, Kanuni, Dulkadiroğlu, Bağlarbaşı, Namık Kemal ve Yavuz Selim mahalleleri kesintiden etkilenecek. Altyapı yenileme çalışmaları kapsamında yapılacak çalışmalar nedeniyle söz konusu bölgelerde belirli bir süre su kullanılamayacak.

Çalışmaların tamamlanmasının ardından suyun saat 14.00 itibarıyla yeniden verilmesinin tahmin edildiği belirtildi.

KASKİ tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların kesinti süresince mağduriyet yaşamamaları için gerekli tedbirleri almaları istendi.

Altyapı yenileme çalışmalarının tamamlanmasıyla birlikte bölgede su hizmetinin yeniden düzenli şekilde sürdürülmesi hedefleniyor.

Cadde ve Sokaklar Tek Tek Asfaltlanıyor

Çalışmalar kapsamında Yahya Kemal Mahallesi’nde bulunan 72 bin 127 ve 72 bin 118’inci sokaklarda sıcak asfalt serimine start verildi. Ekiplerin sahadaki çalışmalarıyla mahalledeki yolların üstyapısı yenilenerek ulaşım standardının yükseltilmesi hedefleniyor. Gerçekleştirilen asfalt serimiyle birlikte uzun süredir kullanılan ve zaman içerisinde yıpranan yollar daha dayanıklı ve konforlu bir yapıya kavuşturulacak. Çalışmaların tamamlanmasıyla mahalle sakinleri daha güvenli ve rahat bir ulaşım imkânına sahip olacak.

Kazada yaralanan yolcu ve otobüs personeline ilk müdahale sağlık ekipleri tarafından olay yerinde yapıldı. Yaralı 22 yolcu, yapılan ilk müdahalelerinin ardından çevredeki hastanelere kaldırıldı.

Kazada otobüs şoförü T.D. ile muavin M.S.Ç.’nin hayatını kaybettiği belirlendi.

Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Ali Fidan, ayrıca Emniyet Müdürü ve Emniyet Amiri rütbesindeki 270 personelin 2026 yılı genel atamalarının yapıldığını kaydetti.

Terfi ve atama işlemlerinin yarın saat 00.00 itibarıyla "PBS.NET" üzerinden personele duyurulacağını aktaran Fidan, "Bir üst rütbeye terfi eden ve yeni görev yerlerine atanan teşkilat mensuplarımıza yeni rütbe ve görevlerinin hayırlı olmasını diliyor, görevlerinde üstün başarılar temenni ediyorum." ifadelerini kullandı.

"Kıymetli adaylar, YKS tercih süreci tamamlandı, hayırlı olsun. Yükseköğretim programına yerleşen adaylarımızı tebrik ediyor, verimli bir eğitim süreci geçirmenizi diliyorum. Herhangi bir programa yerleşemeyen adaylarımız için ek tercih süreci yeni bir imkan olacaktır. Adaylar, yerleştirme sonuçlarına ÖSYM'nin 'ykssonuc.osym.gov.tr' adresinden erişebilecektir.

Kayıt işlemleri 24-28 Ağustos 2026 tarihleri arasında, elektronik kayıtlar ise 24-26 Ağustos 2026 tarihleri arasında yapılabilecektir. Sınava hazırlık sürecini özverili çalışmalarıyla geride bırakan adaylarımızı, adaylarımıza katkı sağlayan öğretmenlerimizi ve büyük fedakarlıklar yaparak adeta sınav sürecini adaylarla birlikte yaşayan ailelerimizi tebrik ediyorum."

Elektronik kayıtlar 24-26 Ağustos'ta yapılabilecek

ÖSYM'nin internet sitesinden yapılan duyuruya göre, sınavın sonuçlarıyla adaylardan alınan tercihler doğrultusunda, 2026-YKS yükseköğretim programlarına merkezi yerleştirme işlemleri tamamlandı.

Adaylar, yerleştirme sonuçlarına ÖSYM'nin "ykssonuc.osym.gov.tr" adresinden T.C. kimlik numaraları ve aday şifreleriyle erişebilecek. Yerleştirme Sonuç Belgesi basılmayacak ve adayların adreslerine gönderilmeyecek.

2026-YKS sonuçlarına göre bir programa kayıt hakkı kazanan adayların kayıt işlemleri 24-28 Ağustos'ta, elektronik kayıtlar ise 24-26 Ağustos'ta yapılabilecek.

Kayıt için adayların yerleştirildikleri yükseköğretim programının bağlı bulunduğu üniversiteye belirtilen süre içerisinde başvurmaları gerekecek.

Elektronik kayıt yapan adaylar, üniversiteleri tarafından duyurulan belgelere ve tarihe göre işlem yapacak.

Çağlayancerit ilçesi Yol Aydınlatması yapım işi 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu yapım işinin

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:

İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (N) : 1,00
Sınır değerin altında teklif sunan isteklilerin teklifleri açıklama istenilmeksizin reddedilecektir.

ESAS SAYISI : 2024/551 ESAS

MİRASÇI ALİ CÜCE - 29111228950 KAHRAMANMARAŞ ili, ANDIRIN ilçesi, KARGAÇAYIRI mah/köy, 40 Cilt, 82 Aile sıra no, 4 sırada nüfusa kayıtlı, İBRAHİM ve EŞE oğlu/kızı, 07/05/1960 dogumlu,
MİRASÇI FATMA CÜCE - 29114228896 KAHRAMANMARAŞ ili, ANDIRIN ilçesi, KARGAÇAYIRI mah/köy, 40 Cilt, 82 Aile sıra no, 3 sırada nüfusa kayıtlı, İBRAHİM ve EŞE oğlu/kızı, 05/04/1954 dogumlu,
MİRASÇI HANİFİ CÜCE - 29108229014 KAHRAMANMARAŞ ili, ANDIRIN ilçesi, KARGAÇAYIRI mah/köy, 40 Cilt, 82 Aile sıra no, 5 sırada nüfusa kayıtlı, İBRAHİM ve EŞE oğlu/kızı, 10/07/1962 dogumlu,
MİRASÇI KEMAL CÜCE - 29105229178 Tufan Paşa Mah.67.Sok.No:70 Kadirli/ OSMANİYE KAHRAMANMARAŞ ili, ANDIRIN ilçesi, KARGAÇAYIRI mah/köy, 40 Cilt, 82 Aile sıra no, 6 sırada nüfusa kayıtlı, İBRAHİM ve EŞE oğlu/kızı, 05/08/1964 dogumlu,

Tarafınıza açılan Vasiyetname Açılması davasının yapılan yargılamasında;
Mahkememizce bildirilen adresinize vasiyetname ve duruşma günü bildirir davetiye çıkarılmış olup, adres bilgilerinizin olmaması, kolluk tarafından yapılan araştırmada açık adresin tespit edilemediği ve kayıtlarda herhangi bir adresinin olmaması nedeni ile tebligat yapılamamıştır. Adres araştırmasından da bir netice alınamadığından vasiyetnamenin ilanen tebliğine karar verilmiştir. Tarafınıza İlk İlanın 10/04/2026 tarihinde yapıldığı ve bu ilanın son kez yapılacağı hususu ihtar olunur.
İlan Tebliğ tarihinden itibaren iki haftalık süre içerisinde Mütevefta tarafından düzenlettirilen vasiyetnameyi kabul edip etmediğiniz hususlarında beyanda bulunmak üzere bizzat duruşmaya gelmeniz gerektiği; kendilerine yapılan bildirimden itiharen mirasçılar veya başka vasiyet alacaklıları tarafından, mirasçı atamaya veya vasiyete ilişkin ölüme bağlı tasamufa bir ay içinde itiraz edilmez ise lehine ölüme bağlı tasarrufla mirasçı ataması veya belirli mal bırakma vasiyeti yapıları kişi ya da kişilere talepleri halinde atanmış mirasçı veya vasiyet alacaklısı olduklarını gösteren bir belge verebileceğiniz ve yasal ihtarlardan haberdar olmuş sayılacağınız vasiyetname geçerli olmak üzere ilanen tebliğ olunur.12.08.2026

170 Kilometrelik Yol Yenilendi

Mayıs ayında başlatılan asfalt seferberliği kapsamında bugüne kadar şehir genelinde toplam 170 kilometrelik yol ağı sıcak asfaltla yenilenerek vatandaşların hizmetine sunuldu. Merkez ilçelerin yanı sıra kırsal mahallelerde ve grup yollarında da sürdürülen çalışmalarla Kahramanmaraş’ın ulaşım ağı etap etap modernize ediliyor. Planlı ve programlı şekilde gerçekleştirilen asfalt uygulamalarıyla yalnızca mevcut yolların yenilenmesi değil, aynı zamanda şehrin ulaşım altyapısının daha modern, dayanıklı ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması amaçlanıyor.

Bir Haftada 16 Farklı Noktada Çalışma

Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan haftalık çalışma programı doğrultusunda 17 – 23 Ağustos tarihleri arasında şehir genelinde 16 farklı noktada sıcak asfalt serimi gerçekleştirilecek. Ekipler, belirlenen cadde ve sokaklarda yoğun mesai harcayarak yolların ulaşım standardını yükseltecek. Çalışmalar kapsamında Dulkadiroğlu Yahya Kemal Mahallesi’ndeki 72 bin 127, 72 bin 128, 72 bin 124, 72 bin 126, 72 bin 122 ve 72 bin 120’nci sokaklarda sıcak asfalt serimi gerçekleştirilecek. Mehmet Akif Mahallesi’nde ise 45 bin 34, 45 bin 36, 45 bin 29 ve 45 bin 27’nci sokaklar sıcak asfaltla yenilenecek. Onikişubat’ta Sarıçukur – Bertiz Yolu, Gedemen Mahallesi 90 bin 17’nci Sokak ve Kazma Caddesi ile Kurtlar Mahallesi’nde sıcak asfalt çalışması yapılacak. İlçelerdeki ulaşım yatırımları da devam edecek. Elbistan Dr. Devlet Bahçeli Bulvarı ile Nurhak Hüyük – Eskiköy Yolu’nda sıcak asfalt serimi gerçekleştirilecek.

Ulaşım Altyapısı Etap Etap Güçleniyor

Kahramanmaraş’ın merkezinden kırsal mahallelerine kadar geniş bir çalışma alanında sürdürülen asfalt seferberliğiyle şehir genelindeki ulaşım altyapısının güçlendirilmesi hedefleniyor. Ekipler tarafından belirlenen program doğrultusunda yürütülen çalışmalarla yolların fiziki koşulları iyileştirilirken, vatandaşların daha güvenli ve konforlu ulaşım imkanına kavuşması sağlanıyor. Büyükşehir Belediyesi, asfalt seferberliği kapsamında önümüzdeki süreçte de şehir genelindeki yol yenileme çalışmalarını planlı ve programlı şekilde sürdürerek Kahramanmaraş’ın ulaşım ağını daha güçlü ve modern bir yapıya kavuşturmaya devam edecek.

ÖSYM'ye posta yoluyla gönderilen veya elden verilen tercih listeleri geçerli olmayacak. Sadece elektronik ortamda bireysel yapılacak tercihler işleme alınacak. Başvuruları kabul edilen adaylar, tercihlerini ÖSYM'nin "https://ais.osym.gov.tr" adresinden T.C. kimlik numarası ve aday şifresiyle bireysel olarak yapacak.

Adaylar, en fazla 8 tercih yapabilecek, değişiklik yapmak isteyenler belirlenen tarihler içinde tercihlerini değiştirebilecek.

Tercihlerle ilgili genel bilgilere, tercih edilebilecek yükseköğretim programlarına ve bu programların koşullarına, ÖSYM'nin internet adresinden erişilebilecek.

Olay, sabah saatlerinde Mahmutbey Mahallesi İstoç Ticaret Merkezi 2442. Sokak’ta meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, her gün kahvaltıya gelen eniştesi Tevfik İçinan’ın gelmemesi üzerine şüphelenen H.C. (49), şoförlüğünü yaptığı kamyonu kontrol etmek istedi. Kamyonun kapısının kilitli olması üzerine camı kırarak araca giren H.C., eniştesini hareketsiz halde buldu. İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde Tevfik İçinan’ın hayatını kaybettiği belirlendi. Ölümün şüpheli bulunması üzerine olay yerine olay yeri inceleme ekipleri sevk edildi. Kamyonda yapılan incelemelerin tamamlanmasının ardından İçinan’ın cenazesi, otopsi işlemleri için Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı. Olaya ilişkin inceleme sürüyor.

Polis ekiplerinin olay yerindeki incelemesi sürüyor.

DAĞLARLA ÇEVRİLİ İKİ ŞEHİR

Kahramanmaraş; dağları, yaylaları, ormanları ve farklı yükseltilerdeki doğal alanlarıyla öne çıkarken, El Paso da dağlık arazileri ve kendine özgü çöl coğrafyasıyla dikkat çekiyor. İki kentte de şehir dokusunun doğal çevreyle iç içe olması, coğrafyanın günlük yaşama ve kent görünümüne doğrudan yansıması ortak özellikler arasında gösteriliyor.

KÜLTÜREL DOKULARINDA DA BENZERLİK VAR

Kahramanmaraş'ın tarihi yapıları, geleneksel yaşam kültürü ve kendine özgü şehir atmosferi bulunurken, El Paso da yerel kültürü ve tarihî geçmişiyle öne çıkan kentlerden biri olarak değerlendiriliyor. Yapay zekâ analizinde iki şehir arasındaki benzerlikler yalnızca coğrafyayla sınırlı tutulmadı. Yerleşim özellikleri, iklim, doğal manzaralar ve kültürel atmosfer de karşılaştırmada öne çıkan başlıklar oldu.

ANCAK ÖNEMLİ BİR AYRINTI VAR

El Paso, Kahramanmaraş'ın resmî kardeş şehri değil. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin güncel kardeş şehirler listesinde ABD'den Jackson ve Houston yer alıyor; El Paso bu listede bulunmuyor. Bu nedenle El Paso için “Kahramanmaraş’ın ABD’deki kardeş şehri” yerine, yapay zekâ analizinden hareketle “Kahramanmaraş’ın ABD’deki ikizi” veya “Kahramanmaraş’a en çok benzeyen ABD şehri” ifadesini kullanmak daha doğru olur. Farklı coğrafyalarda bulunan Kahramanmaraş ve El Paso arasındaki bu benzerlik, iki kentin doğal çevrelerinin ve şehir karakterlerinin ne kadar farklı yollarla benzer özellikler ortaya çıkarabildiğini gösteriyor.

Bu kapsamda, 8 ikinci kaptan, 8 ikinci mühendis, 2 mühendis, 1 kılavuz kaptan, 80 gemici, 72 yağcı, 2 büro personeli alınacak. Başvurular, Türkiye İş Kurumu (İŞKUR) üzerinden yapılacak.

Nihai listelerin belirlenmesinin ardından sözlü sınavla mülakat yeri, saati ve tarihi ayrıca duyurulacak.

Asıl ve yedek aday listeleri, Kıyı Emniyeti Genel Müdürlüğünün internet sitesinden ilan edilecek, listedeki adaylara ayrıca yazılı tebligat yapılmayacak.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığından 19 kişilik istihdam

Öte yandan, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı da 19 sözleşmeli bilişim personeli istihdam edecek.

Adaylar başvurularını 31 Ağustos saat 23.59'a kadar, Kariyer Kapısı Kamu İşe Alım ve Kariyer Kapısı (https://kariyerkapisi.gov.tr/isealim) adresi üzerinden elektronik ortamda yapabilecek.

Yapılacak sıralamaya göre ilan edilen boş pozisyon sayısının 10 katı kadar aday, Ankara'da gerçekleştirilecek sözlü sınava çağırılacak.

Sözlü sınava girmeye hak kazanan adaylara ilişkin duyuru, Kariyer Kapısı ve Bakanlığın internet sitesinde ilan edilecek, adaylara ayrıca tebligat yapılmayacak.

TARHANA ÇİĞİ, HAVA GEÇİŞİNİ KOLAYLAŞTIRIYOR

Geleneksel yöntemde kullanılan tarhana çiği, alt bölümden de hava almasına yardımcı oluyor. Böylece nem daha kolay uzaklaşıyor ve ürünün dengeli biçimde kuruması destekleniyor. Bu özellik, özellikle sıcak yaz günlerinde serilen tarhananın daha iyi sonuç vermesine katkı sağlıyor.

NAYLONDA TERLEME OLUŞABİLİYOR

Naylon veya plastik örtüler ise alt kısımdaki hava hareketini azaltabiliyor. Sıkışan nem, yüzeyde terlemeye ve kurumanın gecikmesine neden olabiliyor. Islaklığın uzun süre devam etmesi halinde ekşime ve bozulma ihtimali de yükseliyor.

GELENEKSEL ZEMİN ÖNE ÇIKIYOR

Kışlık tarhananın dayanıklılığında güneş kadar havalandırma da belirleyici oluyor. Bu nedenle tarhana çiği, yapısı sayesinde naylona göre daha elverişli bir kurutma zemini olarak dikkat çekiyor.

KAHRAMANMARAŞ’TA DA OPERASYON DÜZENLENDİ

Polis ekiplerinin çalışması kapsamında şüphelilerin, internet altyapısının ülke genelinde değişeceğini öne sürerek vatandaşları dolandırdıkları belirlendi. Şüphelilerin, mevcut modemlerin kullanılamayacağını ve internet hizmetlerinin kısa süre içerisinde kesileceğini söyleyerek yeni modem alınması gerektiğini ifade ettikleri tespit edildi. Yeni modem alınması halinde internet faturalarında indirim uygulanacağını vadeden şüphelilerin, modem değişikliği yapılmaması durumunda ise faturaların artacağını belirterek vatandaşları satın almaya yönlendirdikleri öğrenildi. Soruşturma kapsamında Eskişehir merkezli olmak üzere aralarında Kahramanmaraş’ın da bulunduğu 19 ilde eş zamanlı operasyon düzenlendi. Operasyonun gerçekleştirildiği iller arasında İstanbul, Kocaeli, Bursa, Çanakkale, Muğla, Düzce, Zonguldak, Bolu, Karabük, Erzurum, Kars, Ankara, Antalya, Adana, Hatay, Afyonkarahisar ve Yozgat da yer aldı.

801 KİŞİNİN DOLANDIRILDIĞI BELİRLENDİ

Polisin yürüttüğü soruşturmada, şüphelilerin bu yöntemle ülke genelinde 801 kişiye modem sattıkları belirlendi. Gönderilen modemlerin büyük bölümünün mevcut internet altyapısıyla uyumlu olmadığı, vatandaşlara vaat edilen internet faturası indirimlerinin ise uygulanmadığı tespit edildi. Mağdurların şüphelilere ait hesaplara yaklaşık 116 milyon lira gönderdiği ortaya çıktı. Operasyonda, dolandırıcılık faaliyetlerinin organize edildiği değerlendirilen şirketlerin yöneticilerinin de aralarında bulunduğu 90 şüpheli yakalandı. Soruşturma kapsamında ayrıca çok sayıda şüphelinin ve 13 şirketin banka ile kripto varlık hesaplarına el konuldu. Dolandırıcılıktan elde edilen gelirle satın alındığı değerlendirilen 5 otomobil, 1 daire, 1 dubleks villa ve 1 arsa da el konulan varlıklar arasında yer aldı. Şüpheliler hakkındaki adli sürecin sürdüğü bildirildi.

Buna göre, temmuzda bütçe gelirleri geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 28,8 artarak 1 trilyon 412 milyar 397 milyon liraya yükseldi. Bütçe giderleri de yüzde 59,8 artışla 1 trilyon 790 milyar 502 milyon liraya ulaştı.

Ocak-temmuz döneminde ise bütçe gelirleri geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 37,4 artışla 9 trilyon 199 milyar 742 milyon liraya çıktı. Bütçe giderleri de aynı dönemde yüzde 36,6 yükselerek 10 trilyon 520 milyar 682 milyon lira oldu.

Merkezi yönetim bütçesi, temmuzda, 378 milyar 105 milyon lira, ocak-temmuz döneminde 1 trilyon 320 milyar 940 milyon lira açık verdi.

Merkezi yönetim bütçe giderleri Temmuz 2025'te 1 trilyon 120 milyar 775 milyon lira iken bu yılın temmuz ayında yüzde 59,8 artışla 1 trilyon 790 milyar 502 milyon liraya yükseldi. Böylece, 2026'da merkezi yönetim bütçe giderleri için öngörülen 18 trilyon 978 milyar 815 milyon lira ödeneğin yüzde 9,4'ü kullanılmış oldu.

Faiz dışı denge, geçen yılın temmuz ayında 110 milyar 726 milyon lira fazla verirken bu yılın aynı ayında ise 51 milyar 341 milyon lira açık oluştu.

Faiz hariç bütçe giderleri, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 48,4 artarak 1 trilyon 463 milyar 738 milyon liraya yükseldi. Faiz hariç giderlerin bütçe ödeneklerine göre gerçekleşme oranı da 2025'in aynı ayında yüzde 7,7 iken, geçen ay yüzde 9 oldu.

Temmuzda personel giderleri, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 43,3 artarak 461 milyar 568 milyon lira olarak belirlenirken personel giderleri için bütçede öngörülen 4 trilyon 907 milyar 309 milyon lira ödeneğin yüzde 9,4'ü kullanıldı.

Sosyal güvenlik kurumlarına devlet primi giderleri, temmuzda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 48,2 artışla 55 milyar 698 milyon liraya yükseldi ve bütçede öngörülen 599 milyar 691 milyon lira ödeneğin yüzde 9,3'ü kullanılmış oldu.

Söz konusu dönemde, mal ve hizmet alım giderleri için bütçede öngörülen 1 trilyon 249 milyar 568 milyon lira ödeneğin yüzde 9,1'i harcandı. Temmuzda, yüzde 42,2 artışla 113 milyar 900 milyon lira mal ve hizmet alımı gideri gerçekleşti.

Cari transferler, temmuzda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 57,2 artarak 611 milyar 450 milyon lira oldu. Bütçede öngörülen 6 trilyon 870 milyar 494 milyon lira ödeneğin yüzde 8,9'u kullanıldı.

Temmuzda, 150 milyar 899 milyon lira sermaye gideri yapılırken sermaye transferi 34 milyar 999 milyon lira olarak gerçekleşti. Borç verme giderleri, 35 milyar 224 milyon lira oldu. Faiz giderleri, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 142,8 artarak 326 milyar 764 milyon lira olarak kayıtlara geçti.

Bütçe gelirleri

Merkezi yönetim bütçe gelirleri, geçen yılın temmuz ayında 1 trilyon 96 milyar 914 milyon lira iken bu yılın aynı ayında yüzde 28,8 artışla 1 trilyon 412 milyar 397 milyon liraya yükseldi. Bütçe tahminine göre, bütçe gelirlerinin temmuz ayı gerçekleşme oranı 2025'te yüzde 8,6 iken, geçen ay yüzde 8,7 oldu.

Vergi gelirleri tahsilatı, geçen ay 2025'in temmuz ayına göre yüzde 30 artarak 1 trilyon 234 milyar 842 milyon liraya ulaştı. Vergi gelirlerinin bütçe tahminine göre gerçekleşme oranı, 2025'te yüzde 8,5 iken geçen ay yüzde 8,9 olarak tespit edildi.

Genel bütçe vergi dışı diğer gelirleri, yüzde 18,9 artarak 145 milyar 571 milyon liraya çıktı. Özel bütçeli idarelerin öz gelirleri 25 milyar 682 milyon lira, düzenleyici ve denetleyici kurumların gelirleri 6 milyar 304 milyon lira olarak hesaplandı.

Vergi türleri itibarıyla temmuzda geçen yılın aynı ayına göre gelir vergisi yüzde 47,9, dahilde alınan katma değer vergisi yüzde 46,2, banka ve sigorta muameleleri vergisi yüzde 36,8, ithalde alınan katma değer vergisi yüzde 16,4, damga vergisi yüzde 49,5, harçlar yüzde 46,7, diğer vergiler tahsilatı yüzde 24,5, özel tüketim vergisi yüzde 5,1 artarken kurumlar vergisi yüzde 69,8 azalış gösterdi.

Ocak-temmuz dönemi gerçekleşmeleri

Merkezi yönetim bütçe giderleri, ocak-temmuz 2025 döneminde 7 trilyon 699 milyar 834 milyon lira iken bu yılın aynı döneminde yüzde 36,6 artışla 10 trilyon 520 milyar 682 milyon liraya yükseldi. Böylelikle, 2026'da merkezi yönetim bütçe giderleri için öngörülen 18 trilyon 978 milyar 815 milyon lira ödeneğin yüzde 55,4'ü kullanılmış oldu.

Faiz hariç bütçe giderleri, ocak-temmuz döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 35,3 artarak 8 trilyon 729 milyar 669 milyon liraya çıktı. Faiz hariç giderlerin bütçe ödeneklerine göre gerçekleşme oranı, yüzde 53,8 olarak hesaplandı.

Personel giderleri, söz konusu dönemde yüzde 42,8 artışla 2 trilyon 955 milyar 129 milyon lira olurken personel giderleri için bütçede öngörülen 4 trilyon 907 milyar 309 milyon lira ödeneğin yüzde 60,2'si kullanıldı.

Sosyal güvenlik kurumlarına devlet primi giderleri, bu dönemde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 49,1 artarak 372 milyar 497 milyon liraya yükseldi ve bütçede öngörülen 599 milyar 691 milyon lira ödeneğin yüzde 62,1'i kullanılmış oldu.

Ocak-temmuz döneminde, mal ve hizmet alım giderleri için bütçede öngörülen 1 trilyon 249 milyar 568 milyon lira ödeneğin yüzde 57'si harcandı. Bu dönemde, yüzde 44,4 yükselişle 712 milyar 131 milyon lira mal ve hizmet alımı gideri gerçekleşti.

Cari transferler, yüzde 28,4 artarak 3 trilyon 726 milyar 708 milyon lira oldu. Bütçede öngörülen 6 trilyon 870 milyar 794 milyon lira ödeneğin yüzde 54,2'si kullanıldı.

Söz konusu dönemde, 614 milyar 981 milyon lira sermaye gideri, 151 milyar 433 milyon lira sermaye transferi yapıldı. Borç verme giderleri, 196 milyar 789 milyon lira olarak hesaplandı.

Faiz giderleri, yüzde 43,7 artarak 1 trilyon 791 milyar 13 milyon lira oldu.

Merkezi yönetim bütçe gelirleri ise geçen yılın ocak-temmuz döneminde 6 trilyon 695 milyar 794 milyon lira iken, bu yılın aynı döneminde yüzde 37,4 artışla 9 trilyon 199 milyar 742 milyon liraya çıktı. Bütçe tahminine göre, bütçe gelirlerinin ocak-temmuz dönemi gerçekleşme oranı 2025'te yüzde 52,3 iken bu yılın aynı döneminde yüzde 56,6'ya yükseldi.

Vergi gelirleri tahsilatı, söz konusu dönemde geçen yılın ocak-temmuz dönemine göre yüzde 37,3 artarak 7 trilyon 854 milyar 582 milyon liraya ulaştı. Vergi gelirlerinin bütçe tahminine göre gerçekleşme oranı, yüzde 56,8 olarak kayıtlara geçti.

Genel bütçe vergi dışı diğer gelirleri de yüzde 40,9 artarak 1 trilyon 101 milyar 103 milyon liraya çıktı. Özel bütçeli idarelerin öz gelirleri 185 milyar 561 milyon lira, düzenleyici ve denetleyici kurumların gelirleri 58 milyar 495 milyon lira olarak belirlendi.

Vergi türleri itibarıyla ocak-temmuz döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre gelir vergisi yüzde 53,3, kurumlar vergisi yüzde 51,8, dahilde alınan katma değer vergisi yüzde 39,6, özel tüketim vergisi yüzde 7,9, banka ve sigorta muameleleri vergisi yüzde 37,6, ithalde alınan katma değer vergisi yüzde 29,8, damga vergisi yüzde 52,2, harçlar yüzde 71,5 ve diğer vergi gelirleri yüzde 26,9 arttı.

Festivalde; AK Parti Onikişubat İlçe Başkanı Durdu Safa Kekeç, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Harun Buz, Onikişubat İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Kıraç, Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, Kalekaya Mahalle Muhtarı Hasan Biricik, çevre mahalle muhtarları, üreticiler ve çok sayıda vatandaş yer aldı. Bando takımının gösterisiyle başlayan program, Hatice Gökçeli ve Aynur Özdemir konserleriyle devam ederken, düzenlenen fındık yarışması da katılımcılardan büyük ilgi gördü.

Kalekaya’nın bereketi ve üretim gücü kutlandı

Festivalde vatandaşlara hitap eden Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş, Kahramanmaraş ve Onikişubat’ın sahip olduğu tarımsal zenginliğe dikkat çekerek, Kalekaya’nın üretim kültürüyle önemli bir değere sahip olduğunu ifade etti. Başkan Toptaş, “Akdeniz’in incisi Kahramanmaraş’ımızın güzide ilçesi Onikişubat’ımızın bereketini, zenginliğini ve üretim gücünü en güçlü şekilde bizlere yansıtan anlamlı bir festivalde sizlerle bir arada olmanın mutluluğunu yaşıyorum. Hepiniz Kalekaya Fındık Festivali’mize hoş geldiniz, sefalar getirdiniz. Kahramanmaraş’ı yalnızca tarihiyle, kültürüyle, sanayisiyle değil; toprağıyla, üretimiyle ve alın teriyle de güçlü bir şehirdir. Onikişubat’ımız ise bu zenginliğin en yoğun olduğu ilçelerimizden bir tanesidir.” dedi.

“Kahramanmaraş’ın Karadeniz’i Kalekaya”

Kalekaya’nın kendine özgü coğrafi yapısına ve fındık üretimindeki önemine değinen Başkan Toptaş, “Kahramanmaraş’ın Karadeniz’i olarak andığımız Kalekaya’dayız. Şehir merkezimize yaklaşık 65 kilometre uzaklıkta, dört bir yanı sarp dağlarla çevrili, kaynak suları, zengin florası ve yaban hayatıyla adeta saklı bir cennet olan Kalekaya’da; Karadeniz’in iklimini ve coğrafyasını andıran bir ortamda fındık yetişiyor. Bu bize çok önemli bir gerçeği gösteriyor: Kahramanmaraş’ın toprağı bereketli, insanı çalışkan, üreticisi azimli.” ifadelerini kullandı.

Kalekaya’da fındık üretiminin ortaya çıkışının büyük bir emek ve fedakârlık hikâyesi olduğunu belirten Başkan Toptaş, yıllar önce geçimlerini sağlamak amacıyla Karadeniz’e fındık toplamaya giden hemşehrilerimizin, bölgenin arazi şartlarının kendi memleketlerine benzediğini fark ederek fındık fidanlarını Kalekaya’ya getirdiklerini ve kendi topraklarına diktiklerini söyledi. Toptaş, bugün bu fidanların Kalekaya’nın önemli bir geçim kaynağına, bölgenin ekonomik değerine ve gurur duyulan bir ürüne dönüştüğünü ifade ederek, “İşte bu üretimin, emeğin ve inancın hikâyesi böyle başlıyor.” dedi.

“Onikişubat’ın her karış toprağı değerlidir”

Fındığın Kalekaya için yalnızca bir tarım ürünü olmadığını vurgulayan Başkan Toptaş, “Bugün fındık sadece bir tarım ürünü değildir. Kalekaya’da fındık; alın teridir, sabırdır, ailelerin geçim kaynağıdır. Atalarımızdan bize kalan bir emeğin, geleceğe taşınan mirasıdır.” dedi. Kalekaya’nın fındığın yanı sıra küçükbaş hayvancılık ve ceviz gibi ürünlerle üretim çeşitliliğini de artırdığını belirten Toptaş, Onikişubat’ın her mahallesinin kendine özgü bir üretim değeri taşıdığını söyledi.

Başkan Toptaş, “Onikişubat’ımızın her mahallesi farklı bir bereketin adresidir. Fatmalı’da incir, Sarıçukur’da fıstık, Kale’de biber, Kürtül’de üzüm, Kalekaya’da fındık ve kivi, Tekir ve Suçatı’nda çilek, Kısıklı’da badem ve zeytin, Dönüklü’de cennet hurması, Büyüksır’da nar, Şahinkayası’nda ayva… Bunların her biri bize şunu söylüyor: Onikişubat’ın her karış toprağı değerlidir. Her mahallesi üretir, her ürünü ayrı bir markadır.” ifadelerini kullandı.

“Üreticinin emeğine değer katmaya devam edeceğiz”

Onikişubat Belediyesi olarak tarımsal üretimin, çiftçilerin ve kırsal mahallelerin desteklenmeye devam edeceğini belirten Başkan Toptaş, belediyenin yalnızca üretim aşamasında değil, ürünlerin tanıtılması ve markalaşması noktasında da sorumluluk üstlendiğini söyledi.

Toptaş, “Bizim görevimiz de bu zenginliği sadece üretmekle bırakmamak; tanıtmak, markalaştırmak, değerini artırmak ve üreticimizin emeğinin karşılığını daha güçlü şekilde almasını sağlamaktır. Onikişubat Belediyesi olarak tarımsal üretimimizi, çiftçimizi ve kırsal mahallelerimizi her zaman olduğu gibi bundan sonra da desteklemeye devam edeceğiz. Ürünlerimizin tanıtımından üreticimizin yanında olmaya, kırsal mahallelerimizin ihtiyaçlarından tarımsal değerlerimizin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına kadar üzerimize düşen ne varsa yapacağız.” dedi.

“Bugün çok daha büyük bir değeri kutluyoruz”

Festivalin yalnızca bir etkinlik olmadığını, Kalekaya’nın emeğini ve üretim kültürünü görünür kılan önemli bir buluşma olduğunu ifade eden Başkan Toptaş, “Bugün burada bir festival vesilesiyle buluşuyoruz ama aslında çok daha büyük bir değeri, emeği ve üretimi kutluyoruz. Başta Kalekaya Mahallemiz olmak üzere Onikişubat’ımızın dört bir yanında toprağı işleyen, alın teri döken bütün çiftçilerimize teşekkür ediyorum. Rabbim emeğinizi bereketlendirsin, ürününüzü bol, kazancınızı bereketli eylesin.” şeklinde konuştu.

Başkan Toptaş, konuşmasının sonunda festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek, “Bu güzel festivalin düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyor, Fındık Festivali’mizin Kalekaya’mıza, Onikişubat’ımıza ve Kahramanmaraş’ımıza hayırlı olmasını diliyorum. Hepinizi sevgi, saygı ve muhabbetle selamlıyorum.” ifadeleriyle konuşmasını tamamladı.

Muhtar Biricik’ten teşekkür

Kalekaya Mahalle Muhtarı Hasan Biricik ise yaptığı selamlama konuşmasında, mahallenin fındık üretimiyle öne çıkan tarımsal potansiyeline dikkat çekerek, festivalin düzenlenmesine katkı sunan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Onikişubat Belediyesi ve tüm paydaşlara teşekkür etti. Biricik, Kalekaya’nın doğal güzellikleri ve üretim değerleriyle daha geniş kitlelere tanıtılmasının önemine vurgu yaptı.

Festival, konserler, bando gösterisi ve fındık yarışmasıyla vatandaşlara keyifli anlar yaşatırken, Kalekaya’nın tarımsal zenginliğinin ve fındık üretim kültürünün tanıtılması açısından da önemli bir organizasyon olarak gerçekleştirildi.

YÜKSEK TEPEYE İNŞA EDİLDİ

Yüksek bir tepe üzerine inşa edilen Anacık Kalesi’nin, konumu nedeniyle askeri güvenlik amacıyla kullanılan bir kontrol bölgesi olduğu anlatılageliyor. Ancak kalenin hangi devlet tarafından inşa edildiği ve hangi dönemlerde kullanıldığına ilişkin kesin bir bilgi bulunmuyor. Günümüzde harabe halde bulunan Anacık Kalesi’nin mevcut kalıntılarında düzgün ve kaba yonu taş malzeme kullanıldığı görülüyor. Arazi çalışmalarından edinilen bilgilere göre kale iki katlı olarak inşa edildi.

DUVARLARDA AHŞAP DÖŞEME İZLERİ BULUNUYOR

Anacık Kalesi’nde katlar arasında ahşap döşemelerin olduğu duvarlardaki izlerden anlaşılıyor. Kalenin ne zaman terk edildiği ve hangi devletler tarafından kullanıldığı yönünde ise herhangi bir bilgiye rastlanmıyor. Kesin inşa ve kullanım tarihine ilişkin belirsizliklere rağmen Anacık Kalesi, sahip olduğu kalıntılarla bölgenin geçmişine dair izler taşıyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş