MARAŞ KIRAATHANELERİNİN KÖROĞLU’SU

Anlatıcılık yeteneği ve nevi şahsına münhasır kişiliği sayesinde “Maraş kıraathanelerinin Köroğlu’su” olarak anıldı. Günlük yaşamdan beslenen nükteli sözleriyle dinleyenleri eğlendirirken şehrin sosyal hayatına da renk kattı.

FIKRALARI DİLDEN DİLE AKTARILDI

Ökkeş Bilal’in halk arasında yayılan fıkraları, onu Kahramanmaraş’ın simge isimlerinden biri haline getirdi. Kendisiyle özdeşleşen hatıralar, kuşaktan kuşağa aktarılarak yerel folklorun değerli parçaları arasında yerini aldı.

HATIRASI YAŞAMAYA DEVAM EDİYOR

1970 yılında vefat eden Fırıldak Ökkeş, bıraktığı kültürel mirasla bugün de hatırlanıyor. Renkli kişiliğiyle hafızalara kazınan Ökkeş Bilal, şehrin kıraathane geleneğinin önde gelen temsilcilerinden biri olarak anılıyor.

Müsabaka, TRT 1'den canlı yayımlanacak.

Organizasyonun diğer yarı final mücadelesinde Polonya ile İtalya, saat 19.00'da karşı karşıya gelecek.

İstanbul'da oynadığı A Grubu maçlarının 4'ünü kazanan, 1'inde mağlup olan "Filenin Sultanları", son 16 turunda Azerbaycan'ı 3-0, çeyrek finalde ise Almanya'yı 3-1 ile geçmeyi başardı.

Son Avrupa şampiyonu Türkiye, organizasyonda 7 maçta 6 galibiyet alarak son 4 takım arasına adını yazdırdı.

Avrupa Şampiyonası'nda yarın oynanacak yarı final ve 6 Eylül Pazar günü yapılacak final karşılaşmalarına İstanbul ev sahipliği yapacak.

Türkiye, toplam 8. kez yarı finalde

A Milli Kadın Voleybol Takımı, Avrupa Şampiyonası'nda üst üste 6. kez yarı finale yükseldi.

Tarihinde 8 kez yarı finale çıkan Türkiye, sırasıyla 2015, 2017, 2019, 2021, 2023 ve 2026'da üst üste son 4 takım arasına kalmayı başardı.

Milli takım, 2003 ve 2011'de de yarı finalde yer aldı.

Avrupa şampiyonaları tarihinde 1 altın, 2 gümüş, 3 bronz madalyası bulunan Türkiye, FIVB sıralamasında "3" numara olarak katıldığı organizasyonda adım adım ilerleyerek seyircisi önünde mutlu sona ulaşmayı hedefliyor.

Sırbistan, yarı finale 7'de 7 ile geldi

Avrupa Şampinası tarihinde son 4 finalde yer alan Sırbistan, İstanbul'daki organizasyonda Türkiye ile finale yükselmek için mücadele verecek.

Tarihinde 3 Avrupa şampiyonluğu bulunan Sırbistan, yarı finale kadar 7 maçta rakiplerine yalnızca 2 set verdi. B Grubu'nu 5'te 5 ile lider tamamlayan Sırplar, son 16 turunda Hırvatistan'ı 3-1, çeyrek finalde ise Yunanistan'ı 3-0'la geçti.

Sırbistan'ın Avrupa şampiyonaları tarihinde 3 altın, 2 gümüş, 1 bronz madalyası bulunuyor.

Türkiye, 2023 CEV Avrupa Şampiyonası finalinde Sırbistan'ı 3-2 ile geçmeyi başararak şampiyon olmuştu.

Maçın günü, saati ve hakemleri

6 Eylül 2026 Pazar günü saat 16.00’da Merkez 1 Spor Merkezi’nde oynanacak karşılaşma, seyircisiz gerçekleştirilecek. Türkiye Futbol Federasyonu’nun (TFF) resmi internet sitesinde yer alan bilgilere göre maçı Murat Kasap yönetecek. Kasap’ın yardımcılıklarını Erdem Tanış ve Erdinç Tufan yapacak. Mücadelenin dördüncü hakemi ise Bedirhan Türüt olarak belirlendi.

Karşılaşma YAAY platformunda yayınlanacak

İstiklalspor ile Beyoğlu Yeni Çarşıspor arasında oynanacak kritik mücadelenin yayın bilgileri de netleşti. Alınan bilgilere göre, karşılaşma YAAY platformu üzerinden canlı olarak takip edilebilecek.

Maç günü hava sıcak olacak

Meteorolojiden alınan bilgilere göre, Kahramanmaraş’ta maç saati hava sıcaklığının 35 derece olması bekleniyor. Rüzgar hızının saatte 28 kilometre, nem oranının ise yüzde 24 olması öngörülüyor. Maç saati yağış olmayacağı tahmin ediliyor.

Yakınlarının ihbarı üzerine olay yerine sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi.

Elbistan Devlet Hastanesi'ne kaldırılan A.B. müdahaleye rağmen kurtarılamadı.

Olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sudan çıkarılan kişinin hayatını kaybettiği belirlendi. Yapılan incelemede cesedin emekli polis memuru Mustafa Ö. olduğu belirlendi. Mustafa Ö.’nün cansız bedeni inceleme sonrası morga kaldırıldı. Mustafa Ö.’nün kesin ölüm nedeni, yapılacak incelemelerin ardından netlik kazanacak.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

ESAS NO : 2022/484 Esas
KARAR NO : 2023/227
Davacı HÜSEYİN UZUNGELİŞ aleyhine mahkememizde açılan Tanıma Ve Tenfiz davasının yapılan açık yargılaması sonunda;davalı RABİYE UZUNGELİŞ'e çıkartılan tebligatların bila ikmal iade edilmesi, adres araştırmasından da sonuç alınamaması nedeniyle aşağıda yazılı hükmün ilanen tebliğine karar verilmiş olup işbu ilan tarihinden itibaren 7 gün sonra tebliğ edilmiş sayılacağı, tebliğ tarihinden itibaren 2 hafta için istinaf yoluna başvurulabileceği tebliğ ve ihtar olunur.
HÜKÜM:
Davanın kabulü ile; 22*******86 T.C. Kimlik nolu Davalı RABİYE UZUNGELİŞ ile Almanya Federal Cumhuriyeti Uyruklu, Davacı HÜSEYİN UZUNGELİŞ'in boşanmalarına ilişkin, Almanya, Köln Asliye Hukuk Mahkemesinin 311 F 351/08 dosya nolu, 11/08/2010 tarihli kararın boşanmaya ilişkin kısmının tanınmasına karar verilmiştir. 20/12/2024

"Birinci derece sorumlu anne ve baba"
Okul saldırısında hayatını kaybeden öğretmen Ayla Kara'nın kocası Ramazan Kara ise, "Bana göre birinci derece sorumlu anne ve babasıdır. Bakıyoruz hiçbir şekilde ilgilenmemişler. Annesinin de olası kasttan yargılanmasını istiyoruz" dedi.
Bayram'ın İlkokul Öğretmeni Hediye Yücesoy, "Öyle özel bir öğrenciydi bir başkaydı. 4 yıl birlikteydik aradan bir yıl geçmeden onu kaybettik" dedi.

Bayram'ın annesi Mine Havva Şişik, "Öğretmenimiz merhamet aşıladı yavrumuza. Maalesef merhametten yoksun yetiştirilememiş bir cani geldi ve çocuklarımızı katletti. Tabii ki adalet yerini bulacaktır. Zerre İhmali olanlar hepsi yargılanacaktır. Bizim çocuklarımız için çok büyük bir şeref. Ama onların hiç bir zaman anılmayacak. Bizim evlatlarımızı hiç bir zaman unutulmayacak" diye konuştu.
Okul saldırısında hayatını kaybeden öğrencilerden Yusuf Tarık Gül'ün babası Burak Gül, "Ben bu okulda katliam yapacağım diyen bir çocuğa herhangi bir müdahale edilmemiş. Bu çocuğun emniyet mensubu çocuğu olduğu halde silahlara bu kadar kolay erişmesi çok ilginç. Ben bir eski emniyet mensubu olduğum için biliyorum" dedi.

Okul saldırısında hayatını kaybeden öğrencilerden Zeynep Kılıç'ın babası Ahmet Kılıç, "Anne ve babanın hak ettiği cezayı alacağını düşünüyor ve inanıyoruz. Bizim yavrularımızın bir mezarı varken bu caninin bir mezarı dahi yok bilinmiyor. Yavrularımız burada mezarları belli Allah rahmet eylesin" diye konuştu.
Okul saldırısında hayatını kaybeden Yusuf Tarık Gül'ün amcası Bünyamin Kaygusuz, "Sanık müdafisinin bir savunma dilekçesi var ve suça iştirak yok denilmektedir. Ancak bunlar hukuka aykırıdır. Burada kendilerinin de bir mağdur olduğunu ve katilin yazığı not ile ailemi de öldürmek istiyorum demesine sığınmaları hukuka aykırıdır. 32 kaydı var ve bu psikiyatrist ve psikologlar verdiği bilgiler doğrultusunda bu çocuk hasta. İhmaller zinciri mevcut" diye konuştu.

Olay, Mercimektepe Mahallesi 51020. Sokak’ta meydana gelmişti. Edinilen bilgilere göre, henüz belirlenemeyen bir nedenle eşine silahla ateş eden 56 yaşındaki Tevfik B., ardından aynı silahla kendisine ateş etti. Çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Tevfik B. ile eşi 49 yaşındaki Dilek B. olay yerinde hayatını kaybetti.

Olay, Onikişubat ilçesine bağlı Mercimektepe Mahallesi 51020. Sokak’ta meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, henüz kimliği belirlenemeyen bir kişi, bilinmeyen bir nedenle eşine silahla ateş etti. Saldırının ardından şahıs, aynı silahla kendisine ateş ederek yaşamına son verdi. Çevredekilerin ihbarı üzerine bölgeye polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin yaptığı ilk kontrollerde, karı-kocanın olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi. Polis ekipleri çevrede güvenlik önlemi alırken, olayın nedenine ve yaşananların ayrıntılarına ilişkin inceleme başlatıldı. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Cadde ve Sokaklar Modern Görünüme Kavuşuyor

Proje kapsamında adada bulunan Dayızade Mehmet Efendi Caddesi ile birlikte 21 sokak; sıcak asfaltından yürüyüş yollarına, parklanma alanlarından peyzaj ve aydınlatmasına kadar bütüncül bir anlayışla yenileniyor. Çalışmalarla yalnızca araç ulaşımının konforunun artırılması değil, mahalledeki yaya hareketliliğinin de daha güvenli ve rahat hale getirilmesi hedefleniyor. Bu doğrultuda deforme olan yürüyüş yolları onarılırken, ihtiyaç duyulan noktalara yeni kaldırımlar kazandırılıyor. Ayrıca parklanma alanları, peyzaj düzenlemeleri ve aydınlatma uygulamalarıyla bölgenin hem işlevsel hem de estetik açıdan daha modern bir görünüme kavuşması sağlanıyor.

Asfalt Çalışmaları Hızla İlerliyor

Sahada çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdüren Büyükşehir Belediyesi ekipleri, arterlerde kullanım ömrünü tamamlayan ve deforme olan asfaltları iş makineleriyle kazıyarak yolları yeni asfalt serimine hazır hale getiriyor. Temel hazırlıkları tamamlanan bölümlerde ise sıcak asfalt serimi gerçekleştiriliyor. Ekipler, asfalt çalışmalarının yanı sıra yaya ulaşımının önemli unsurlarından olan kaldırımlarda da yenileme yapıyor. Deforme olan yürüyüş yolları onarılırken, ihtiyaç duyulan güzergâhlarda yeni kaldırımlar oluşturuluyor. Çalışmaların etaplar halinde ilerlediği Yenişehir Mahallesi’nde, yol altyapısının yenilenmesinin ardından parklanma alanları, peyzaj ve aydınlatma uygulamalarının da tamamlanmasıyla bölgedeki 22 cadde ve sokak daha modern, düzenli ve konforlu bir ulaşım ağına kavuşacak. Projenin tamamlanmasıyla Yenişehir Mahallesi’nde hem araç hem de yaya ulaşımının daha güvenli ve konforlu hale getirilmesi, mahalle sakinlerinin günlük yaşamını kolaylaştıran modern bir ulaşım altyapısının oluşturulması hedefleniyor.

396 İŞ YERİ YAPILACAK

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen proje kapsamında, bölgeye modern ve güvenli bir ticaret merkezi inşa edilecek. Arasa Ticaret Merkezi projesiyle toplam 396 iş yeri yapılacak. Yeni iş yerlerinin, deprem öncesinde bölgede faaliyet gösteren hak sahiplerine tahsis edilmesi planlanıyor.

762 ARAÇLIK YER ALTI OTOPARKI

Yeni ticaret merkezinin altında ise 762 araç kapasiteli yer altı otoparkı inşa edilecek. Şehir merkezinde yaşanan park yeri sorununa çözüm sunması beklenen otoparkın, trafik ve park sıkıntısının azaltılmasına katkı sağlaması amaçlanıyor.

KAPALIÇARŞI ÇEVRESİNDE SATILIYOR

Kahramanmaraş Tarihi Kapalıçarşı girişinde kurulan seyyar tezgahlar, kırsal mahallelerden getirilen ürünlerin satış noktalarından biri oluyor. Çuvallar içerisinde getirilen turtul fasulyeler, burada vatandaşların beğenisine sunuluyor. Bahçelerden toplanarak doğrudan satış noktasına ulaştırılan ürünün kilogram fiyatı 80 TL olarak dikkat çekiyor. Yerli üretimi tercih eden vatandaşlar, taze tüketimin yanı sıra kışlık hazırlık amacıyla da alışveriş yapıyor.

KIŞLIK HAZIRLIKLARDA TERCİH EDİLİYOR

Turtul fasulye, Kahramanmaraş mutfağında yaz aylarında sık tüketilen ürünler arasında bulunuyor. Bunun yanı sıra konserve yapılarak kış mevsimi için de saklanıyor. Bu nedenle hasat döneminde ürüne olan talep artış gösteriyor. Kendi imkanlarıyla üretim yapan aileler açısından fasulye satışı ek gelir kaynağı da oluşturuyor. Bahçelerde yetiştirilen mahsulün ihtiyaç fazlası kısmının değerlendirilmesi, küçük ölçekli üreticilerin ev ekonomisine katkı sağlamasına imkan tanıyor. Tarihi Kapalıçarşı çevresinde kilogramı 80 TL’den satışa sunulan turtul fasulye, hem yerel üretimin hem de Kahramanmaraş’taki geleneksel kışlık hazırlıkların önemli ürünlerinden biri olmayı sürdürüyor.

“Spor ve Sporcularımızın Daima Yanındayız”

Ziyarete ilişkin değerlendirmelerde bulunan Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, “Safiye Temizdemir kardeşimizin İtalya’nın Taranto kentinde düzenlenen 20. Akdeniz Oyunları’nda atıcılık branşında 2 altın madalya kazanması bizleri son derece gururlandırdı. Ay-yıldızlı bayrağımızı uluslararası bir organizasyonda başarıyla temsil eden Safiye’nin elde ettiği bu önemli derece, Kahramanmaraş’ımız ve ülkemiz adına büyük bir gurur vesilesi. Safiye’nin başarısında emeği bulunan ailesini, antrenörlerini ve kendisini yürekten tebrik ediyorum. Gençlerimizin azim, disiplin ve kararlılıkla çalışarak uluslararası arenada önemli başarılara imza atması bizleri ayrıca mutlu ediyor. Kahramanmaraş, farklı spor branşlarında önemli yetenekler yetiştiren ve sporcularımızın başarılarıyla adından söz ettiren bir şehir. Büyükşehir Belediyesi olarak gençlerimizin ve sporcularımızın yanında olmaya, onların kendilerini geliştirmeleri ve daha büyük başarılara ulaşmaları için destek sunmaya devam edeceğiz. Safiye kardeşimizin bundan sonraki spor hayatında da nice başarılara imza atacağına inanıyor, kendisine başarılarının devamını diliyorum. İnşallah ay-yıldızlı bayrağımızı daha nice uluslararası organizasyonda gururla temsil edecek” ifadelerini kullandı.

Oğlunun kimliğinde fotoğraf bulunmadığı için gemiye alınmadığını anlatan Sarıbuğa, "Oğlumu gemiye almadılar. Büyük oğlumla eve döndüler. Ben aynı gemiyle tek gittim. Oradan dönerken de bu başımıza geldi. İlk defa yurt dışına çıkmıştım." dedi.

Girne'den dönüş için gemiye bindikten yaklaşık 15-20 dakika sonra olayın meydana geldiğini ifade eden Sarıbuğa, şunları kaydetti:

"İlk etapta gemi savrulmaya ve su almaya başladı. Koltuklar yerlerinden çıktı. Geminin içindekiler görevlilere 'Geri dönün' dedi. Bir adam geldi, 'Ya, bu her zamanki iş, bundan bir şey olmaz' dedi. Sonra koltuklar yerinden çıkınca ve gemi su almaya başlayınca dönüş yapmaya çalıştılar. O sırada gemi çöktü. Biz kendi çabamızla yukarıdaki camı kırarak dışarı çıktık."

Kazanın ardından başından yaralandığını aktaran Sarıbuğa, geminin bir bölümünün kırılması nedeniyle bazı kişilerin suya düştüğünü, kendisinin ise geminin üst kısmında kaldığını söyledi.

Sarıbuğa, kurtarılmayı beklediği sırada bir annenin suya düşmemesi için kolundan tuttuğunu belirterek, "Sonra Sahil Güvenlik ve oradaki balıkçılar geldi. Bizi o şekilde kurtardılar." diye konuştu.

Sarıbuğa'nın oğlu Berkay ise babasının tatil için kendisini halasının yanına götürmek istediğini anlatarak, "Tam gemiye binecektim, kimliğimde fotoğrafım olmadığı için beni almadılar. İyi ki gitmemişim." dedi.

"4 milyon kaydı silinmiş öğrencimiz var"

Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, 2 Ekim’e kadar aftan başvuran öğrencilerin güz döneminde başlatılacağını söyledi. 2 Ekim’den sonra 9 Aralık’a kadar kayıt yaptıran, aftan dönen öğrencilerin ise eğitimlerine bahar döneminde başlayabileceklerini belirten Adıgüzel, "Dolayısıyla bir an önce başlamak isteyenleri 2 Ekim’e kadar aftan yararlanmaya davet ediyoruz. Açıköğretim’den bir nedenle kaydını sildirmiş yurt içi ve yurt dışında 4 milyona yakın öğrencimiz var; biz 100 bin yeni öğrenci hedefliyoruz. Pazartesi günü aftan yararlanan öğrencileri kabul etmeye başladık ve şu ana kadar 30 binin üzerinde yeni öğrencimiz aftan yararlanmak üzere başvuru yaptı" dedi.

"Web sitemizde aydınlatıcı bilgilendirmek hazırladık"

Sürece başvuru yapmak isteyen öğrencilerin yapacaklarını hakkında konuşmasını sürdüren Rektör Adıgüzel, konuşmasının devamında şunları söyledi;

"Üniversite eğitimi yarıda kalmış ya da kaydını sildirmiş olanlar bu süreci nasıl takip edecekleri noktasında bir soru işaretiyle karşılaşıyorlar. Anadolu Üniversitesi olarak aftan yararlanmak isteyen öğrencilerin işlerini çok kolaylaştıracak bir şekilde web sitemizde aydınlatıcı bir bilgilendirme hazırladık. Dolayısıyla anadolu.edu.tr web sitemize girdiklerinde aftan ne şekilde yararlanacaklarını en açık şekilde açıklıyoruz."

Tarihi Doku Korunarak Yenileniyor

Restorasyon sürecinde kalenin özgün mimari yapısı korunarak çalışmalar yoğun şekilde sürdürülüyor. Çalışmalar, tarihi yapıların restorasyonu konusunda uzmanlaşmış mimar, mühendis ve restoratörlerden oluşan ekipler tarafından titizlikle yürütülüyor. Çalışmalar kapsamında, özellikle dış surlarda gerçekleştirilen güçlendirme çalışmalarında sona gelindi.

Ziyaretçi Karşılama Merkezi Şekilleniyor

Restorasyon projesinin dikkat çeken bölümlerinden biri olan Ziyaretçi Karşılama Merkezi’nde de önemli ilerleme sağlandı. Merkezin kaba inşaatı tamamlanırken, ekipler tarafından ince işçilik çalışmaları titizlikle sürdürülüyor.

Kale İçerisindeki Yürüyüş Alanları Yenileniyor

Restorasyon kapsamında yalnızca tarihi yapıların korunmasına yönelik uygulamalar yapılmıyor. Ziyaretçilerin kale içerisinde daha rahat ve güvenli şekilde hareket edebilmesi için yürüyüş güzergâhlarında da düzenlemeler gerçekleştiriliyor. Bu doğrultuda kale içerisindeki yürüyüş yollarında taş imalatları devam ediyor. Yapılan çalışmalarla tarihi alanın genel dokusuyla uyumlu, kullanışlı ve ziyaretçi hareketliliğine uygun yürüyüş güzergâhlarının oluşturulması hedefleniyor.

Peyzaj ve Çevre Düzenlemelerine Son Dokunuşlar

Kalenin çevresinde sürdürülen peyzaj ve çevre düzenleme çalışmalarında da sona yaklaşıldı. Tarihi yapının çevresiyle birlikte bütüncül bir görünüme kavuşmasını amaçlayan uygulamalar, restorasyonun tamamlayıcı unsurları arasında yer alıyor. Çevre düzenlemelerinin tamamlanmasıyla birlikte kale ve çevresinin daha düzenli, estetik ve ziyaret edilebilir bir görünüme kavuşması bekleniyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş