AK Parti Kahramanmaraş İl Başkanı M. Burak Gül, beraberindeki parti heyetiyle birlikte Kahramanmaraş Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Narlı’yı makamında ziyaret etti. Gerçekleşen buluşmada, Kahramanmaraş’ın ekonomik yapısı, üretim kapasitesi ve ticaret hayatının mevcut durumu üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Kentin sahip olduğu potansiyelin daha etkin değerlendirilmesine yönelik başlıklar masaya yatırıldı. İş dünyasının karşılaştığı sorunlar ve beklentilerin de ele alındığı görüşmede, üretim ve ticaret faaliyetlerinin geliştirilmesine ilişkin değerlendirmeler yapıldı.

Kahramanmaraş’ın sanayi ve ticaret alanındaki gücünün artırılması için atılabilecek adımlar konusunda karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu. Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı, kent ekonomisinin gelişimine yönelik çalışmalar ve iş dünyasının gündemindeki konular hakkında Burak Gül ve beraberindeki heyete bilgi verdi. Ziyaretin sonunda Burak Gül, ev sahipliği dolayısıyla Mustafa Narlı’ya teşekkür ederek çalışmalarında başarılar diledi. Görüşme, karşılıklı temennilerin ardından sona erdi.

11 farklı kadro için alım yapılacak

İlana göre en fazla personel alımı 7 kişiyle beden işçisi (genel) kadrosunda yapılacak. Servis elemanı (garson) kadrosuna 4, büro işçisi kadrosuna 5, asfalt işçisi kadrosuna 2 ve beden işçisi (temizlik) kadrosuna 2 kişi alınacak. Bunun yanı sıra kamyon şoförü, kuaför, sosyolog, kameraman ve iş makineleri tamircisi kadrolarının her biri için 1'er personel istihdam edilecek.

Başvurular iki gün sürecek

Personel alımı için başvurular 22-23 Eylül 2026 tarihlerinde, saat 08.00-17.00 arasında yapılacak. Adayların başvurularını Elbistan Belediyesi'nin 2. katında bulunan Personel A.Ş. şirket odasına şahsen yapması gerekiyor.

Mülakat tarihi belli oldu

Başvuruların ardından adaylar için mülakat gerçekleştirilecek. Mülakat 29 Eylül 2026 Salı günü saat 09.00'da, Personel A.Ş. şirket odasında yapılacak.

Çalışma düzeni vardiyalı şekilde uygulanacak

Alınacak personelin çalışma yeri Elbistan sınırları ile şehir dışındaki çalışma alanları olarak belirtildi. Personelin haftalık çalışma süresi 45 saat olacak ve çalışma düzeni vardiyalı şekilde uygulanacak.

DOĞADAN TOPLANARAK TÜKETİLİYOR

Mevsiminde toplanan ıspatan, ayıklanıp bol suyla temizlendikten sonra tüketime hazırlanıyor. Demetler halinde bir araya getirilen ürün, kendine has görünümü ve aromasıyla diğer yeşilliklerden ayrılıyor. Doğal ortamda yetişmesi de yörede bu ürüne olan ilgiyi artırıyor.

SOFRALARIN GELENEKSEL TATLARINDAN

Geçmişten günümüze tüketilen ıspatan, özellikle taze haliyle tercih ediliyor. Salatalarda kullanılmasının yanı sıra farklı yemeklerin yanında yeşillik olarak da servis ediliyor. Hafif keskin ve ferah tadıyla bilinen ürün, Kahramanmaraş mutfağındaki yöresel tatlar arasında varlığını sürdürüyor.

SULAK BÖLGELERİN DOĞAL ÜRÜNÜ

Kentteki su kaynakları ve nemli araziler, ıspatanın kendiliğinden gelişmesine uygun ortam sağlıyor. Mevsim şartlarına bağlı olarak doğadan toplanan bu yeşillik, bölgenin doğal ürün çeşitliliğini de yansıtıyor. Yöre halkının yıllardır tükettiği ıspatan, doğadan sofraya ulaşan geleneksel tatlardan biri olarak öne çıkıyor.

HAKSIZ MAL MİKTARI 223 MİLYON LİRA

Ayrıca edinilen haksız mal miktarının 223 milyon 795 bin 333 TL olduğu ve O.E. isimli kişinin beyanlarına göre şüphelinin görevdeyken yapması gereken işleri geciktirmek suretiyle birçok kişiden para ve başka mallar edindiği belirlendi. Şüpheli Acar, Cumhuriyet Başsavcılığı’nın talebi üzerine 'Suçtan kaynaklanan malvarlığı değerlerini aklama' suçlaması ile tutuklandı. Söz konusu soruşturmanın genişletilerek 'Suçtan kaynaklanan malvarlığı değerlerini aklama' ve 'Rüşvet/irtikap' suçlamalarıyla sürdüğü belirtildi.

Eski DHMİ Daire Başkanı Acar, dün, 'Mal Bildiriminde Bulunulması, Rüşvet ve Yolsuzluklarla Mücadele Kanunu'na muhalefet' suçundan tutuklu yargılandığı davada tahliye edilmişti.

Başkan Görgel’e Teşekkür

Büyükşehir Belediyesinin kapsayıcı hizmetlerinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Mustafa Büyükciğer, “Başkanımız Fırat Görgel’i Allah başımızdan eksik etmesin. Bizim evimize ışıklı kapı zili yaptı. Eşim işitme engelli ve onun hayatını kolaylaştırmak için buraya hem titreşimli bebek uyarı cihazı ile ışıklı kapı zili takıldı. Engelli vatandaşların hayatını kolaylaştıran bir Büyükşehir Belediyemiz var” dedi. Zencir ailesi ise Büyükşehir Belediyesinin özel gereksinimli bireylere yönelik çalışmalarının kendileri için büyük anlam taşıdığını ifade ederek evlerine sağlanan cihazların hayatlarını daha pratik hale getirdiğini dile getirdi.

Erişilebilir Kahramanmaraş Hedefi

Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda özel gereksinimli vatandaşların yaşamını kolaylaştırmaya yönelik hizmetleri kapsamında bugüne kadar il genelinde 51 eve ışıklı kapı zili kurulumunu tamamladı. Yeni doğum yapan 15 işitme engelli anneye ise titreşimli bebek uyarı cihazı ulaştırıldı. Özel gereksinimli bireylerin hayatın her alanına eşit ve aktif şekilde katılımına pozitif ayrımcılık yapan Büyükşehir Belediyesi, ihtiyaç odaklı sosyal destekleriyle erişilebilir şehir anlayışını güçlendiriyor. Işıklı kapı zili ve titreşimli bebek uyarı cihazı desteği; teknolojinin sosyal hayata uyarlanarak vatandaşların yaşam kalitesini artırmasına örnek oluşturuyor.

İhale 13 Ekim’de yapılacak

Açık ihale usulüyle gerçekleştirilecek ihalede teklifler yalnızca elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacak. İhalenin 13 Ekim 2026 Salı günü saat 10.00’da yapılacağı bildirildi. İhale, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi İhale Salonu’nda gerçekleştirilecek.

Yapının yeri ve süresi belli oldu

Kullar Taziye Evi ve Kur’an Kursu, Nurhak ilçesi Bahçelievler Mahallesi 180 ada 26 parsel üzerinde yapılacak. İş kapsamında bin 397 metrekare betonarme yapı imalatının gerçekleştirilmesi planlanıyor. İşin süresi, yer tesliminin yapılmasının ardından 300 gün olarak belirlendi. Sözleşmenin imzalanmasından itibaren 10 gün içerisinde yer teslimi yapılarak çalışmalara başlanacağı belirtildi. İhaleye ilişkin ayrıntılı dokümanlara EKAP üzerinden ulaşılabilecek.

Kahramanmaraş'ta 'yeşil altın' olarak anılan, 2023’te AB tarafından coğrafi işaret verilerek tescillenen Çağlayancerit cevizinde hasat başladı. Geçen yıl zirai don nedeniyle hasat yapılamayan Çağlayancerit ilçesinde hasat sevinci yaşanırken, cevizleri toplamak için hummalı çalışma başlatıldı. İlçe ekonomisine ciddi katkı sağlayan cevizler, 'çıpkıcılar' diye tabir edilen işçiler tarafından, uzun değneklerle dallarından düşürülerek toplanıyor. Toplanan cevizler daha sonra ilçedeki ceviz işleme ve paketleme tesisine götürülüyor. Burada kabukları soyulup, işlemden geçirilen cevizler, paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.

'CEVİZ BU SENE ÇOK KALİTELİ'

Çağlayancerit Ziraat Odası Başkanı Ömer Çedene, "Çağlayancerit'te ceviz hasadımız başladı, devam etmektedir. Ceviz bu sene çok kaliteli, çok güzel. Bu sene iç rengi daha beyaz. Geçen yıl don vardı ve bundan dolayı ilçemizde bir tane dahi ceviz bulunmamaktaydı ama bu sene rekolte güzel. İlçemizde 800 bin kök ceviz ağacı bulunmaktadır. Bunlardan 8 bin ton kadar üretim beklemekteyiz. 8 bin ton değil de daha fazla bekliyorduk ancak geçen seneki zirai dondan dolayı ağaçlarımız zarar gördü. İnşallah önümüzdeki yıl herhangi bir afet olmaması durumunda, genç fidanların yetişmesiyle beraber 12 bin tona ulaşmasını bekliyoruz. Çağlayancerit ceviz, tadı, iriliği, aroması yönüyle diğer cevizlerden ayrıdır. Bundan dolayı Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret verilmiştir. Her ceviz, Çağlayancerit cevizi değildir. Çağlayancerit cevizi, dünyada bir tanedir" dedi.

BALIKLAR GÜNLÜK VE TAZE SUNULUYOR

Balık sezonunun başlamasıyla ürün çeşitliliğinin arttığını belirten işletme sahibi Mahmut Sarı, müşterilerine günlük ve taze ürünler sunmaya özen gösterdiklerini söyledi. Sarı, “Balık sezonu açıldı. Deniz ve tatlı su balıklarımız günlük ve taze olarak mevcut. Balık severler nasıl yemek isterse fırında, ızgarada veya kızartma olarak hazırlıyoruz. Misafirlerimizin damak zevkine göre farklı pişirme seçenekleri sunuyoruz” dedi.

TAŞ FIRIN DA HİZMETE AÇILDI

Menülerini yalnızca balık çeşitleriyle sınırlı tutmadıklarını ifade eden Sarı, restoran bünyesinde taş fırını da hizmete açtıklarını belirtti. Taş fırında Eli Böğründe başta olmak üzere çeşitli et yemeklerinin de hazırlandığını kaydeden Sarı, böylece farklı damak zevklerine hitap ettiklerini dile getirdi.

AYNI ANDA 100 KİŞİYİ AĞIRLAYABİLİYOR

Kılavuzlu Parkı içerisindeki işletmenin geniş bir kapasiteye sahip olduğunu belirten Sarı, “Restoranımızda aynı anda 100 kişiye kadar misafirimizi ağırlayabiliyoruz. Sabah 09.00 ile akşam 23.00 saatleri arasında hizmet veriyoruz. Bizi tercih eden herkese teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Balık sezonuyla birlikte çeşitliliğin arttığı işletmede, taze deniz ve tatlı su balıklarının yanı sıra taş fırında hazırlanan et yemekleri de müşterilerin beğenisine sunuluyor.

ONİKİŞUBAT’TA ÇOK SAYIDA MAHALLEYİ KAPSIYOR

Onikişubat ilçesinde farklı bölgeler için ayrı su kesintisi duyuruları yapıldı. Osmangazi, Mağralı, Yörük Selim, Serintepe, Fatih, Karamanlı, Abdülhamithan, Yunus Emre, Mercimektepe, Ertuğrulgazi, Mevlana, Yusuflar, Dumlupınar ve Necip Fazıl mahallelerinde suyun tahmini olarak saat 19.00’da verilmesi bekleniyor. Yirmiikigün ve Yamaçtepe mahallelerinde ise tahmini su verilme saati 17.00 olarak açıklandı. Aynı ilçedeki Rasim Özdenören Mahallesi’nde suyun 15.00’te verilmesi öngörülüyor.

DULKADİROĞLU’NDA ÜÇ FARKLI KESİNTİ

Dulkadiroğlu ilçesinde Namık Kemal, Yavuz Selim, Karacasu Karaziyaret, Güzelyurt ve Karataş mahalleleri için tahmini su verilme saati 15.00 olarak duyuruldu. Bağlarbaşı ve Dulkadiroğlu mahallelerinde ise kesintinin daha uzun sürmesi beklenirken, suyun tahmini verilme saati 19.00 olarak belirtildi.

AFŞİN’DE TANIR MAHALLESİ ETKİLENİYOR

Afşin ilçesinde su kesintisinden Tanır Mahallesi etkileniyor. Bölgede suyun tahmini olarak 16.00’da yeniden verilmesi bekleniyor.

ÇAĞLAYANCERİT’TE İKİ MAHALLEDE KESİNTİ

Çağlayancerit ilçesinde ise Bozlar ve Bayırlı mahallelerinde kesinti yaşanıyor. Bu iki mahallede suyun tahmini verilme saati 17.00 olarak açıklandı.

63 Milyonluk Altyapı Çalışması

Büyükşehir Belediyesi, Ali Sezal Bulvarı’nda ilk olarak altyapı ihtiyacının uzun yıllar boyunca karşılanması amacıyla kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. KASKİ koordinesinde yürütülen altyapı çalışmaları kapsamında bulvarda içme suyu, kanalizasyon, yağmur suyu imalatları tamamlandı. 63 milyon TL’lik yatırımla bulvara 3 bin 700 metre uzunluğunda kanalizasyon hattı kazandırıldı.

Üstyapıya 31 Milyonluk Yatırım

Altyapı imalatlarının tamamlanmasının ardından ise bozulan yolların yenilenmesi ve vatandaşların daha konforlu ulaşım imkânına kavuşması amacıyla üstyapı çalışmalarına geçildi. Yol Yapım, Bakım ve Onarım Dairesi Başkanlığı koordinesinde gerçekleştirilen sıcak asfalt çalışmaları kapsamında Ali Sezal Bulvarı, 5 bin ton sıcak asfalt kullanılarak 15 milyon TL’lik yatırımla modern ve kullanışlı bir asfalta kavuşturuldu. Hem kaldırım hem de aydınlatma sistemleri 16 milyon TL’lik yatırımla modern teknolojiyle yenilen bulvar, güçlü ve dayanıklı bir altyapı ile üstyapı standardı ile vatandaşların hizmetine sunuldu.

“Burası Otoban Gibi Bulvar Oldu”

Ali Sezal Bulvarı’nda gerçekleştirilen çalışmalar sonrası duyduğu memnuniyeti dile getiren Hacı Bayram Veli Mahallesi Muhtarı Erol Parlak, “Burası 6 Şubat depremlerinde en büyük hasarı alan bulvarımızdı. Ulaşım güzergâhımızda ilk başta altyapı çalışmaları tamamlandı şimdi de sıcak asfalt serimi tamamlandı. Altyapısı ve üstyapısı ile tamamen modern ve otoban gibi bir bulvar oldu. Fırat Görgel Başkanımızın ekipleri burada gece gündüz çalıştı. Burası şehrin önemli bir ulaşım aksı ve buradaki çalışmalar tamamlandı. Kaldırımları, aydınlatmalarımız ile burası çok güzel bir yer oldu. Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel ve ekibine çok teşekkür ederim” dedi.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Pusula Maraş ile Gençlere Çok Yönlü Destek

Büyükşehir Belediyesinin gençlik markası Pusula Maraş bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi; LGS, YKS, KPSS ve çeşitli kurum sınavlarına hazırlanan gençlerin yoğun olarak tercih ettiği alanlar arasında yer alıyor. Merkezde derslerine odaklanmak isteyen öğrenciler, düzenli ve verimli çalışma koşullarından yararlanabiliyor. Özellikle ev ortamında çalışma imkânı sınırlı olan ya da sessiz bir alana ihtiyaç duyan gençler için merkez, önemli bir alternatif sunuyor.

Eğitim İçin Erişilebilir ve Güvenli Ortam

Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi, gençlerin sadece sınav dönemlerinin yanında yıl boyunca gençlerin eğitim çalışmalarını sürdürebilecekleri bir buluşma noktası niteliği taşıyor. Gençlerin kişisel, sosyal ve kültürel gelişimlerine de katkı sunan merkez, sınava hazırlananların motivasyonlarını korumalarına ve eğitim süreçlerini daha sağlıklı yürütmelerine yardımcı oluyor.

Şehrin Eğitim Vizyonuna Büyük Katkı

Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi’nde bilgiye erişiminin kolaylaştığını ifade eden Mehmet Yiğit, “Bu sene KPSS sınavına hazırlanıyorum ve Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi’ni her gün aktif bir şekilde kullanıyorum. Burada çok güzel ders çalışıyoruz ve buranın her imkânı çok iyi. Arkadaşlarımız ile birlikte burada çok verimli şekilde dersimizi çalışıyoruz” dedi. Eğitim odaklı bir yapıda olduğu için Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi’ni tercih ettiğini dile getiren Erkan Demir, “Mehmet Arıkan Gençlik Merkezi’nde ortam gayet sessiz ve güzel. Çalışma arkadaşlarımızla birlikte burada soru cevaplar yapabiliyoruz, bilgisayarlarını kullanabiliyoruz. Çok memnun kalarak ve severek geldiğimiz bir sosyal tesis burası” diye konuştu. KPSS sınavına hazırlık yapan Ömer Karabacak, “Buraya sabah saat 08.00 gibi geliyorum ve akşama kadar güzel şekilde ders çalışabiliyorum. Tesis, çok güzel ve sessiz bir yer. Aynı zamanda imkânları da gençlere uygun şekilde yapılmış. Büyükşehir Belediyesine çok teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.

Çevre Bilinci İçin Temizlik Çağrısı

Dünya Temizlik Günü’nün yalnızca bir temizlik faaliyeti olmadığını, aynı zamanda doğaya karşı ortak sorumluluğu hatırlatan küresel bir farkındalık hareketi olduğunu belirten katılımcılar, vatandaşları doğaya atık bırakmamaya ve çevre koruma çalışmalarına destek olmaya davet etti. Doğal yaşam alanlarının gelecek nesillere sağlıklı biçimde aktarılması için bireysel duyarlılığın büyük önem taşıdığı vurgulanan etkinlikte, özellikle plastik, cam, metal ve diğer ambalaj atıklarının doğada uzun yıllar kaldığına dikkat çekildi. Gönüllüler, atıkların kaynağında azaltılması, geri dönüşüme yönlendirilmesi ve ortak kullanım alanlarının temiz tutulması çağrısında bulundu.

RTÜK'ten yapılan yazılı açıklamada, "Manisa ili Turgutlu ilçesinde 22 Eylül 2026 tarihinde meydana gelen sil*hlı saldırıya ilişkin olarak yürütülen adli soruşturma kapsamında, Turgutlu Sulh Ceza Hakimliğinin 22 Eylül 2026 tarihli ve 2026/4943 D. İş sayılı kararıyla yayın yasağı getirilmiştir. Söz konusu karar doğrultusunda, soruşturma dosyası kapsamında soruşturma tamamlanıncaya kadar yazılı ve görsel medya ile sosyal medya ve internet ortamında faaliyet gösteren medyada her türlü haber, röportaj, eleştiri ve benzeri yayınların yapılması yasaklanmıştır. Soruşturmanın sağlıklı bir şekilde yürütülmesi ve olayın hassasiyeti dikkate alınarak yayın yasağına titizlikle riayet edilmesi; soruşturma kapsamında yetkili makamlarca yapılacak açıklamaların esas alınması ve kamuoyunun yanlış veya teyitsiz bilgilerle yönlendirilmemesi önem arz etmektedir" denildi.

İhbar üzerine bölgeye çok sayıda emniyet ve sağlık ekibi sevk edildi. İlk belirlemelere göre olayda 11 öğrenci yaralandı. Yaralılardan 3'ünün ise hayati tehlikesinin bulunduğu bildirildi. O anlar çevredeki bir güvenlik kamerasına yansıdı.

Olayı gören çevredeki bir görgü tanığı, "Sesi duydum, kapıya çıktım. O sırada saldırgan elinde tüfekle kaçarak ara sokağa girdi" dedi.

'ETKİN BİR KARAR DESTEK ARACI YAPMAYI HEDEFLİYORUZ'

Yılmaz, bugüne kadar Ulusal Coğrafi Bilgi Platformu’nda merkezi idare kurumlarının coğrafi verilerini ortak standartlarda bir araya getirdiklerini ve kullanıma açtıklarını belirterek, "Şimdi bu yapıyı bir adım daha ileri taşıyor; büyükşehir, il ve ilçe belediyelerimiz, su ve kanalizasyon idarelerimiz ile il özel idarelerimizi de ulusal coğrafi veri ekosistemimize dahil ediyoruz. Bu kapsamda, yerel yönetimlerimiz tarafından sağlanan coğrafi verileri standartlara uygun hale getirerek, 147 coğrafi veri öğesi için Coğrafi Veri Paylaşım Matrisleri oluşturduk. Kurmakta olduğumuz bu entegre yapıyla, coğrafi veriyi sadece üretilen bir bilgi olmaktan çıkarıp, etkin bir karar destek aracı yapmayı hedefliyoruz" dedi.

Yılmaz, coğrafi bilgi sistemleri ile yatırımın ilk aşamasında belirlenen alanla hangi coğrafi veri katmanlarının kesiştiğini ve hangi kurumların sorumlu olduğunu belirleyebildiklerini, böylece kurumlar arası görüşleri daha erken, sistematik ve koordineli biçimde yürüterek üstün kamu yararını sağlayan seçeneği zamanında belirlediklerini, coğrafi bilgi sistemlerinin sağlayacağı bu koordinasyonu kamulaştırma süreçlerinde kullanmayı planladıklarını söyledi.

'MAVİ VATAN’IN COĞRAFİ VERİ ALTYAPISINI GÜÇLENDİRECEĞİZ'

Yılmaz, temel hedefleri arasında, coğrafi veriyi yenilikçi fikirlerle işlemek ve ileri teknolojiyle buluşturarak katma değer oluşturmak olduğunu ifade ederek, "Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımız aracılığıyla; girişimcilerimizin coğrafi veriyi teknolojiyle buluşturan yenilikçi, projeleri teşvik edilmekte ve desteklenmektedir. Bu doğrultuda, ‘Yerli ve Milli Navigasyon Uygulaması Geliştirme’ projemiz öne çıkmaktadır. Bu proje ile Türkiye’nin kendi teknolojik altyapısını ve coğrafi verilerini esas alarak, ihracat potansiyeli yüksek bir navigasyon ekosistemi oluşmasına katkı sağlanacaktır. Coğrafi veriden katma değer üretme hedefimiz, üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin deniz yetki alanlarını da kapsamaktadır. MSB Deniz Kuvvetleri Komutanlığımızın ‘Ulusal Deniz Coğrafi Veri Merkezinin Kurulması’ projesiyle Mavi Vatan'ımızın coğrafi veri altyapısını güçlendirerek ülkemizin deniz coğrafi veri kapasitesini ileri bir seviyeye taşımayı hedefliyoruz" dedi.

'SU KAYNAKLARININ KALİTESİNİ YÖNETMEYİ AMAÇLIYORUZ'

2026-2035 Ulusal Su Planı ile Türkiye’nin gelecek 10 yıllık dönemdeki su yönetimi hedefleri ve öncelikleri belirlendiğini dile getiren Yılmaz, "Ulusal Su Bilgi Sistemi kapsamında oluşturulan bilgi ve veri altyapısının ‘Akıllı Su Yönetim Sistemi’ ile daha ileri bir aşamaya taşınmasını planlıyoruz. Böylelikle, su kaynaklarının miktar ve kalitesini kaynaktan son kullanıcıya kadar bütüncül bir yaklaşımla, gerçek zamanlı izlemeyi ve yönetmeyi amaçlıyoruz. Ulusal Su Bilgi Sistemi için gerekli coğrafi verilerin, ilgili kurum ve kuruluşlar tarafından standartlara uygun, güncel ve güvenilir şekilde üretilerek Ulusal Coğrafi Bilgi Platformu üzerinden paylaşılması planlıyoruz. Böylece yalnızca mevcut durumu gösteren değil; riskleri öngören, alternatifleri değerlendiren ve karar alıcılara seçenekler sunan güçlü bir karar destek yapısı oluşturulacaktır" diye konuştu.

Yılmaz, coğrafi bilgi sistemi alanındaki kurumsal bilgi birikimi ve tecrübelerini dost ve kardeş ülkelerle yaptıkları iş birliklerinde de değerlendirmeye önem verdiklerini söyledi.

PARAYI BULAN SOFRANIN ŞANSLISI OLUYORDU

Özellikle çocukların ilgisini çeken bu adet, aile yemeklerini daha eğlenceli hale getiriyordu. Sofraya oturanlar, kendilerine ikram edilen köfteden para çıkıp çıkmayacağını merakla beklerken, parayı bulan kişi için yemek ayrı bir sevince dönüşüyordu. Zaman içerisinde eski yaygınlığını kaybeden bu uygulama, bugün Kahramanmaraş’ın yemek kültürüne ilişkin anlatılan nostaljik hatıralar arasında yer alıyor. Büyüklerden genç kuşaklara aktarılan anlatılar, içli köftenin kentte yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda aile sofralarında yaşatılan sosyal bir kültürün parçası olduğunu ortaya koyuyor.

USTALIK VE EMEK İSTEYEN YÖRESEL TAT

İçli köftenin dış kısmı ince bulgurdan yoğrulan harçla hazırlanırken iç bölümünde kavrulmuş kıyma, soğan ve çeşitli baharatlar kullanılıyor. Ustalıkla açılan harcın içerisine kıymalı karışım yerleştirildikten sonra köfteler tek tek şekillendiriliyor ve pişirilmeye hazır hale getiriliyor. Özel günlerden misafir sofralarına kadar birçok farklı zamanda hazırlanan içli köfte, Kahramanmaraş mutfağında kuşaktan kuşağa aktarılan tatlar arasındaki yerini koruyor. İçerisine para koyma adeti ise geçmişte bu yemeğin sofralara lezzetin yanında heyecan ve neşe de kattığını hatırlatıyor.

İSTANBUL’DAN KAHRAMANMARAŞ’A DÖNDÜ

Mesleğine yıllar önce İstanbul’da başlayan Doğan, burada uzun süre üretim yaptı. Artan dükkan kiraları nedeniyle İstanbul’dan ayrılma kararı alan usta, Kahramanmaraş’a dönerek evinin alt katını küçük bir imalathaneye çevirdi. 26 yıldır aynı işi yaptığını belirten Doğan, “Daha önce İstanbul’da bu işi yapıyordum. Dükkan kiralarının yüksek olması nedeniyle Kahramanmaraş’a geldim. Evimin alt katını imalathaneye çevirdim. Elimden gelen imkanları kullanarak bu işi Kahramanmaraş’ta tanıtmaya çalışıyorum” dedi.

CAM VE PİRİNÇ USTASININ ELİNDE ŞEKİLLENİYOR

İmalathanede cam ve pirinç farklı aşamalardan geçirilerek dekoratif eşyalara dönüştürülüyor. Camdan avizeler yapan Doğan, pirinci ise avizelerin dış kaplamalarında kullanıyor. Çay bardakları ve fincanlar için pirinçten zarflar hazırlayan usta, bu ürünlerin dış bölümlerini cam detaylarla süsleyerek görsel açıdan dikkat çekici hale getiriyor. Her parçanın tek tek elle işlendiğini ifade eden Doğan, el emeğinin seri üretime göre daha zahmetli ve maliyetli olduğunu söyledi. Ürünlerin hazırlanmasında kullanılan malzemenin yanı sıra işçilik ve modelin detayları da üretim süresini etkiliyor.

ÜRÜNLER ÇEVRE İLLERE DE GİDİYOR

Serintepe Mahallesi’ndeki imalathanede şekillenen ürünler Kahramanmaraş sınırlarını aşarak çevre illerde de alıcı buluyor. Doğan, hazırladığı ürünleri Kahramanmaraş Bakırcılar Çarşısı’nın yanı sıra Osmaniye, Gaziantep ve Adana’ya da gönderdiğini belirtti. El emeği ürünlere vatandaşların ilgi gösterdiğini dile getiren Doğan, imalathaneden uygun fiyatlarla verdiği ürünlerin çarşıdaki perakende satış fiyatlarının daha yüksek olabildiğini ifade etti.

“ÜRÜNLERİMİZİN ARKASINDAYIZ”

Yaptığı işte kaliteye önem verdiğini vurgulayan Doğan, ürettiği eşyaların arkasında durduğunu belirterek, “Bunların hepsi bizim el emeğimiz. Bir sorun olduğunda ürünlerimizin arkasındayız. Ben kendi ürünüme garanti veriyorum” diye konuştu.

FİYATLAR 400 TL İLE 11 BİN TL ARASINDA

El işçiliğiyle hazırlanan ürünlerin fiyatları büyüklüğüne, modeline, kullanılan malzemeye ve işçilik detaylarına göre değişiyor. Doğan’ın imalathanesinde üretilen ürünlerin fiyatları 400 TL’den başlayarak 11 bin TL’ye kadar çıkıyor. Evinin altındaki imalathanede 26 yıllık tecrübesini sürdüren Recep Doğan, camın zarafetini pirincin işçiliğiyle buluşturarak avizeden fincan zarfına kadar farklı ürünler ortaya çıkarıyor. Ustanın ellerinde tek tek şekillenen parçalar, uzun süren emeğin ardından dekoratif eşyalara dönüşerek vatandaşların beğenisine sunuluyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Atık Yönetimi Şube Müdürü Abdülaziz Büyükçapar, bölgeye 6 Şubat depremlerinden sonra yıkılan binaların enkazlarının bir kısmının döküldüğü, yaklaşık 40 bin metrekare alana sahip bir saha olduğunu belirterek, "Bu sahada yaklaşık 750 bin metreküp enkaz ve yıkıntı atığımız mevcut. Bu atıkların ortadan kaldırılması için öncelikle sahadaki metal ve plastik gibi geri dönüştürülebilir atıklar ayrıştırılarak ekonomiye kazandırıldı. Ardından depremin ortaya çıkan enkaz ve moloz çevre kirliliğinin ortadan kaldırılması için Büyükşehir Belediyemiz, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı ve Japon hükümetinin finansal desteğiyle Karacasu Enkaz ve Yıkıntı Atıkları Geri Dönüşüm Tesisimizi kurduk. Yaklaşık iki yıldır bu tesisimizde 200 bin metreküp enkaz atığı agregaya dönüştürülerek tekrar ekonomiye kazandırıldı. Ayrıca çevre kirliliğinin önüne geçilmiş oldu. Burada görülen bütün enkaz atıkları yeniden kırılarak agregaya dönüştürülerek buradan kaldırılacak. Hem burada oluşmuş olan çevre kirliliğini önleyeceğiz, ortadan kaldıracağız hem de bu molozları yeniden ekonomiye kazandırmış olacağız. Kalan miktara bakacak olursak, 1,5-2 yıl içerisinde bu sahanın tamamen temizlenmesini öngörüyoruz" dedi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş