Küçük, Yıldız ve Genç Takımlar İçin Seçme Yapılacak

Büyükşehir Belediyespor Kadın Voleybol Takımı’nın altyapısını güçlendirmek amacıyla düzenlenecek seçmeler, Küçük, Yıldız ve Genç takım kategorilerinde gerçekleştirilecek. Teknik ekip tarafından yapılacak değerlendirmeler sonucunda başarılı bulunan sporcular, kulübün altyapısına dahil edilerek düzenli antrenman programları ve profesyonel eğitim süreçlerine katılma imkânı elde edecek.

Seçmeler 11 Temmuz’da Merkez Spor Kompleksi’nde

Altyapı seçmeleri, 11 Temmuz Cumartesi günü Merkez Spor Kompleksi’nde gerçekleştirilecek. Voleybol alanında kendini geliştirmek ve profesyonel spor kariyerine adım atmak isteyen genç sporcular, seçmelere katılarak yeteneklerini sergileme fırsatı bulacak.

Başvurular Başladı

12 ile 18 yaş aralığındaki çocuk ve gençlerin başvurabileceği seçmeler için kayıt süreci başladı. Seçmelere katılmak isteyen sporcuların, 0530 681 68 19 numaralı telefon üzerinden ön kayıt yaptırmaları gerekiyor.

Bahçelievler’de Yol Konforu Artıyor

Yol Yapım, Bakım ve Onarım Dairesi Başkanlığı koordinesinde gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında Bahçelievler Mahallesi’nin ulaşım altyapısı baştan sona yenileniyor. Çalışmaların ilk etabı, mahallenin en önemli ulaşım güzergâhlarından biri olan ve bölgeyi Doğu Çevre Yolu’na bağlayan 9009. Sokak’ta başlatıldı. Mahalle sakinlerinin çevre yoluna ulaşımında kritik öneme sahip arterde devam eden sıcak asfalt serimiyle birlikte yol standardı önemli ölçüde yükseltiliyor. Ekipler, burada yürütülen çalışmaların tamamlanmasının ardından program dahilinde mahalledeki diğer sokaklarda da asfalt serimine devam edecek.

Cadde Cadde, Sokak Sokak Sıcak Asfalt

Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan çalışma programı kapsamında Bahçelievler Mahallesi’nde 90003, 90005, 90007, 90015, 90016 ve 90018’inci sokaklar da sıcak asfaltla buluşturulacak. Böylece altyapı çalışmaları nedeniyle deformasyona uğrayan mahalle yollarının tamamı yenilenmiş olacak. Gerçekleştirilecek üstyapı yatırımları sayesinde yollar daha güvenli ve konforlu hale gelirken, mahalle genelinde ulaşım standardı da önemli ölçüde artırılacak. Aynı zamanda yeni asfalt kaplamalarla birlikte mahalle estetiğine katkı sağlanması ve yaşam kalitesinin yükseltilmesi hedefleniyor.

Muhtar Ahraz’dan Büyükşehir’e Teşekkür

Bahçelievler Mahalle Muhtarı Sait Ahraz, yürütülen çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Mahallemiz 6 Şubat depremlerinde ciddi hasar aldı. Büyükşehir Belediyemiz bu hasarı ortadan kaldırmak için ilk önce altyapı çalışmalarına başladı. Mahallemizin altyapısı tamamen yenilendi. Şimdi de asfalt serimine başlandı. Mahallemizin asfalt ihtiyacı tamamen karşılanacak. Mahallemiz alt ve üstyapısıyla tamamen yeni görünümüne kavuşacak. Başkanımız Fırat Görgel’e şahsım ve mahallem adına teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Hayaller Akrilik Boyayla Kâğıda Yansıyacak

Cemile Akkoyun Millet Konağı’nda gerçekleştirilecek eğitimlerde çocuklar, akrilik boya tekniklerini öğrenirken aynı zamanda kendi hayal dünyalarını kâğıda yansıtma fırsatı bulacak. Uzman eğitmenler eşliğinde gerçekleştirilecek uygulamalı çalışmalarda katılımcılar, renk kullanımı, kompozisyon oluşturma ve temel resim teknikleri konusunda bilgi sahibi olacak.

Yaz Tatili Hem Eğlenceli Hem Verimli Geçecek

13 Temmuz – 30 Ağustos tarihleri arasında düzenlenecek atölye sayesinde çocuklar hem eğlenceli vakit geçirecek hem de üretmenin ve sanatla iç içe olmanın keyfini yaşayacak. Yaz tatilini verimli geçirmek isteyen çocuklar için hazırlanan programın, sosyal gelişime katkı sağlamasının yanı sıra özgüven, dikkat ve estetik bakış açısının gelişimine de destek olması hedefleniyor.

Başvurular 12 Temmuz’a Kadar Sürecek

Akrilik Resim Atölyesi'ne başvurular çevrimiçi olarak alınmaya başlandı. https://kahramanmaras.bel.tr/duyuru/2026/07/08/akrilik-resim-atolyesi-basvuru-formu internet adresinden çevrimiçi yapılabilen başvurular 12 Temmuz Pazar gününe kadar devam edecek.

AHIR DAĞI’NIN BÜYÜK BÖLÜMÜ KİREÇ TAŞINDAN OLUŞUYOR

Kılıçsallayan, bölgede kış boyunca yaklaşık 7 kez yoğun kar yağışı yaşandığını, zaman zaman şiddetli yağmurların da etkili olduğunu ifade ederek, “Ahır Dağı’nın büyük bölümü kireç taşından oluşuyor. Gözenekli yapıya sahip bu taşlar, yağmur ve kar sularını içine alıyor. Ardından gece ve gündüz sıcaklık farkları nedeniyle taşlarda parçalanmalar meydana geliyor. Bu da hem zeminde hem de bayrak yüzeyinde deformasyona yol açıyor” dedi.

YABANİ OTLAR KURUTULDU, BAYRAĞIMIZ YENİDEN BOYANDI

Bölgedeki toprak alanlarda yabani otların yoğun şekilde büyüdüğünü ve bu nedenle bakım ihtiyacının arttığını belirten Kılıçsallayan, yapılan çalışmalar kapsamında yabani otların kurutulduğunu, yüzey temizliği yapıldığını ve bayrağın yeniden boyandığını söyledi.

BELEDİYEYE HERHANGİ BİR MALİ YÜK GETİRMEDİ

Çalışmaların sponsor desteğiyle gerçekleştirildiğini de vurgulayan Kılıçsallayan, firmalarında çalışmalara önemli katkı sunduğunu ifade etti. Yapılan bakım ve onarımın belediyeye herhangi bir mali yük getirmediğinin altını çizen Kılıçsallayan, destek veren firmalara teşekkür etti.

Yapılan çalışmaların ardından Ahır Dağı zirvesindeki dev Türk bayrağı yeniden ilk günkü görünümüne kavuşurken, şehir genelinden görülebilen bu simge eser Kahramanmaraş’ın önemli değerlerinden biri olmaya devam ediyor.

COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZET

"Andırın Andız Pekmezi", coğrafi işaret tesciline sahip yöresel ürünlerden biri olarak biliniyor. Olgunlaşan andız kozalaklarından elde edilen bu özel pekmez, hem geleneksel üretim yöntemi hem de kendine has tadıyla Kahramanmaraş'ın gastronomi kültürünü yansıtan ürünler arasında gösteriliyor. Yaklaşık 6 kilogram kozalaktan 1 kilogram andız pekmezi elde ediliyor.

TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR

Yıllardır aile işletmeleri tarafından üretilen andız pekmezi, özellikle sonbahar ve kış aylarında yoğun talep görüyor. Kahramanmaraş'ta üretilen bu geleneksel lezzet, kentteki satış noktalarının yanı sıra Türkiye'nin birçok iline de gönderiliyor. Üreticiler, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle hazırlanan andız pekmezinin hem yöresel kültürün yaşatılmasına hem de bölge ekonomisine katkı sağladığını ifade ediyor.

Annesinin mezarını ziyaret edip, emniyet güçlerine teslim oldu

Olayın ardından kaçan şüpheli M. Gülen’in yakalanması için polis ve jandarma ekiplerince geniş çaplı çalışma başlatıldı. Gece boyunca da devam eden çalışmaların ardından şüpheli, olaydan bir gün sonra sabah saatlerinde bir süre önce hayatını kaybeden annesinin mezarını ziyaret etti, sonrasında ise emniyet birimlerine giderek teslim oldu.

Ağabey, yenge ve yeğen son yolculuğuna uğurlandı

Hayatını kaybeden baba Mehmet, anne Emine ve oğulları Resul Gülen için Fatsa ilçesindeki Hz. Hamza Camisi’nde cenaze töreni düzenlendi. Öğle namazı sonrası kılınan cenaze namazının ardından aile, Tepecik Mahallesi’nde toprağa verildi.

Olayı gerçekleştiren zanlı M. Gülen’in emekli memur olduğu öğrenilirken, olay esnasında güvenlik kamerası ile anbean kaydedilen görüntülerde aralarında husumet bulunan iki kardeşte de tabanca olduğu, bir süre devam eden kavganın ardından M. Gülen’in ilk olarak ağabeyi Mehmet’i, sonrasında yeğeni Resul’u ve son olarak yengesini başından vurduğu anlar yer alıyor.

Zanlının emniyetteki işlemleri sürüyor.

Ara sıcak bölümünde ise Türk mutfağının dünyaca bilinen lezzetlerinden Kayseri mantısı yer aldı. Yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile sunulan mantı, davetlilerden tam not aldı.

Ana yemekte deniz ve Anadolu mutfağı bir araya geldi. Menüde deniz levreği; tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile servis edilirken, diğer seçenek olarak ağır ateşte pişmiş dana kaburga sunuldu. Kaburgaya yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı eşlik etti.

GECENİN YILDIZI MARAŞ DONDURMASI

Zirvenin finali ise Türk mutfağının zarif tatlılarından Sütlü Nuriye ile yapıldı. Ancak sunumda kullanılan Maraş dondurması, geceye damga vuran detaylardan biri oldu. Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ürünü olan ve kendine özgü kıvamı, keçi sütü ve salep ile hazırlanan Maraş dondurması, bu prestijli organizasyonda Türkiye’nin gastronomi gücünü temsil etti. Beştepe’deki zirve yemeğinde sunulan menü, yalnızca bir akşam yemeği olmanın ötesine geçerek Türkiye’nin kültürel ve mutfak mirasını dünya sahnesine taşıdı. Özellikle Maraş dondurmasının finalde yer alması, Kahramanmaraş’ın lezzetinin uluslararası alanda bir kez daha vitrine çıkmasını sağladı.

(Fotoğrafta: Emine Gülen)

Polis ekipleri, kaçan şüphelinin yakalanması için çalışma başlattı. Muharrem Gülen, olaydan 1 gün sonra Fatsa ilçesi Tepecik Mahallesi'nde emniyet güçlerine teslim oldu. Şüphelinin emekli imam olduğu öğrenildi.

(Fotoğrafta: Mehmet Gülen)

Öte yandan, çevredeki güvenlik kameralarına yansıyan görüntülerde, taraflar arasında arbede yaşandığı ve 2 kardeşin de üzerinde tabanca bulunduğu görüldü.

(Fotoğrafta: Resul Gülen)

TOPRAĞA VERİLDİLER

Olayda ölen Mehmet, Emine ve Resul Gülen için bugün öğle vakti, Kurtuluş Mahallesi'ndeki Tepekent 2 Sitesi'ndeki evlerinde helallik alındı, ardından cenazeler Fatsa Hz. Hamza Camisi'ne getirildi. Öğle vakti kılınan cenaze namazının ardından çift ile çocukları, aile kabristanlığında toprağa verildi.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Elazığ, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Malatya, Osmaniye ve Şanlıurfa'dan yılın ilk yarısında çeşitli ülkelere 10 milyar 74 milyon 953 bin 430 dolarlık ürün pazarlandı.

- Afet bölgesinin ihracat lideri Gaziantep

Depremlerin yıkıma neden olduğu kentlerden Gaziantep'in ocak-haziran ihracatı, geçen yıla göre yüzde 3,9 artarak 5 milyar 37 milyon 910 bin 520 dolara ulaştı.

Gaziantep, 11 il arasında en fazla dış satım gerçekleştiren kent olarak kayıtlara geçti.

Yılın ilk yarısında yüzde 4 artış ve 1 milyar 808 milyon 829 bin 250 dolarla Hatay ikinci, yüzde 16,3 yükseliş ve 1 milyar 690 milyon 880 bin 380 dolarla Adana da üçüncü sırada yer aldı.

- Dış satımı en fazla artan şehir Elazığ

Afetin izlerinin silinmesi için inşa ve ihya çalışmalarının sürdüğü bölgede ilk 6 aylık süreçte dış satımda en fazla artış gösteren kent, Elazığ oldu.

Geçen yılın aynı dönemine göre ihracatını yüzde 321,1 artıran Elazığ'dan yurt dışına 249 milyon 515 bin 280 dolarlık ürün gönderildi.

Ocak-haziranda Şanlıurfa'dan yüzde 10 artışla 181 milyon 951 bin 730 dolar, Osmaniye'den yüzde 66,5 artışla 120 milyon 507 bin 490 dolar, Kilis'ten yüzde 13 artışla 69 milyon 172 bin 980 dolar ihracat yapıldı.

- Kahramanmaraş, Malatya, Diyarbakır ve Adıyaman'ın ihracatı azaldı

Deprem bölgesindeki 4 ilde söz konusu dönemin dış satımında düşüş yaşandı.

Kahramanmaraş'ın ihracatı yüzde 2 azalışla 625 milyon 65 bin 110 dolar, Diyarbakır'ın yüzde 23,1 azalışla 105 milyon 677 bin 710 dolar, Malatya'nın yüzde 13,8 azalışla 150 milyon 756 bin 370 dolar ve Adıyaman'ın yüzde 7,3 azalışla 34 milyon 686 bin 610 dolar olarak kaydedildi.

Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen 11 ilin 2025 ve 2026 yılları ocak-haziran dönemi dış satım rakamları (bin dolar bazında) ve iki yılın aynı aralığı arasındaki değişim oranları şöyle:

- 11 ilin ihracat rakamları

DOĞA VE YAYLA TURİZMİ İÇİN ÖNEMLİ BİR NOKTA

Armut Dağı, temiz havası, geniş manzarası ve doğal yapısıyla doğa yürüyüşü, kamp ve fotoğrafçılık gibi açık hava aktivitelerine elverişli alanlar sunuyor. Özellikle yaz aylarında serin hava arayan vatandaşlar ve doğaseverler tarafından tercih edilen bölge, şehir merkezine göre daha düşük sıcaklıklarıyla öne çıkıyor.

BÖLGENİN COĞRAFİ SİMGELERİNDEN BİRİ

2 bin 410 metre yüksekliğiyle Kahramanmaraş'ın önemli zirveleri arasında gösterilen Armut Dağı, Nurhak Dağı ile birlikte bölgenin dağ siluetini oluşturan başlıca yükseltilerden biri olarak biliniyor. Kentin doğu kesimindeki doğal peyzaja önemli katkı sağlayan dağ, zengin flora ve fauna çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Dört mevsim farklı güzellikler sunan Armut Dağı, hem doğal mirası hem de sahip olduğu coğrafi özellikleriyle Kahramanmaraş'ın keşfedilmeyi bekleyen önemli destinasyonları arasında yer almayı sürdürüyor.

Kaza nedeniyle Balıkesir-Bursa istikameti tamamen trafiğe kapandı. Oluşan uzun araç kuyrukları nedeniyle sürücüler saatlerce beklemek zorunda kaldı. Ekiplerin yaptığı çalışmaların ve yol temizliğinin tamamlanmasının ardından kara yolu yeniden ulaşıma açıldı.

Kazayla ilgili jandarma ekipleri tarafından geniş çaplı inceleme başlatıldı.

Hastanede tedavisi süren Emine Dişçi, sabaha karşı doktorların tüm müdahalesine rağmen kurtarılamadı.

Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen Ahmet Dişçi, çıkarıldığı nöbetçi hakimlik tarafından tutuklandı.

SON AYLARDA DALGALI SEYİR İZLENDİ

Endeksa verileri, son aylarda arsa fiyatlarında sınırlı dalgalanmalar yaşandığını gösterdi. Mart 2026'da ortalama arsa değeri 3 milyon 614 bin lira olarak hesaplanırken, Nisan ayında 3 milyon 620 bin liraya yükseldi. Mayıs ayında 3 milyon 577 bin liraya gerileyen fiyatlar, Haziran ayında yeniden yükselişe geçerek 3 milyon 670 bin liraya çıktı. Bu tablo, kısa vadeli fiyat hareketlerine rağmen piyasanın genel eğiliminin yukarı yönlü olduğunu ortaya koydu. Deprem sonrası yeniden yapılanma süreci, yeni konut projeleri ve şehirleşme çalışmalarının arsa piyasasını canlı tuttuğu belirtilirken, özellikle gelişim potansiyeli yüksek bölgelerde yatırım amaçlı arsa talebinin fiyat artışlarını destekleyen başlıca etkenler arasında yer aldığı değerlendiriliyor.

EN FAZLA DEĞER KAZANAN İLÇELER

Haziran 2026 sonu itibarıyla konut imarlı arsaların en fazla değer kazandığı ilçeler sırasıyla Göksun, Türkoğlu, Nurhak, Ekinözü ve Dulkadiroğlu oldu. Bu ilçelerdeki değer artışının, yatırım hareketliliği ve gelişen yerleşim alanlarıyla bağlantılı olduğu değerlendiriliyor.

EN AZ DEĞER KAZANAN İLÇELER

Aynı dönemde konut imarlı arsalarda değer artışının en sınırlı kaldığı ilçeler ise Çağlayancerit, Onikişubat, Pazarcık, Elbistan ve Dulkadiroğlu olarak sıralandı. Bu ilçelerde de fiyat artışı devam etmesine rağmen, artış oranları il ortalamasının altında kaldı.

KAMU ZARARINA NEDEN OLDUĞU İLERİ SÜRÜLDÜ

İddialarda, aynı SUT koduna sahip ürünlerin kullanılmasına rağmen daha düşük fiyatlı tekliflerin değerlendirilmemesinin hem rekabeti engellediği hem de kamu zararına neden olduğu ileri sürüldü.

DOĞRUDAN TEMİNLE ALIMLAR YAPILIYOR

Ayrıca, hastanede implant alımlarının ihale yöntemi yerine "22/F doğrudan temin" yöntemiyle gerçekleştirildiği, uzun yıllardır aynı firmadan alım yapıldığı da öğrenildi.

YÜKSEK FİYAT VEREN FİRMAYA ÖNCELİK Mİ TANINIYOR?

Daha düşük fiyatlı tekliflere rağmen aynı firmanın tercih edilmesi, kamuoyunda 'belirli bir firmaya öncelik mi tanınıyor?' tartışmalarına neden oldu.

AZ HASARLI RAPORU VERİLDİ

2021 yılında inşa edilen binanın, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından yapılan incelemeler sonucunda “az hasarlı” olduğu ve mahkeme kararıyla güçlendirme sürecine tabi tutulduğu belirtildi. Modern mimarisi ve imalat eksiğinin bulunmaması ise taşınmazın oturum açısından uygun olduğunu ortaya koyuyor.

İHALE SÜRECİ BAŞLADI, MUHAMMEN BEDELİ 4,5 MİLYON TL

Taşınmaz için belirlenen muhammen bedel 4 milyon 510 bin 335 TL olurken, satışta yüzde 1 oranında KDV uygulanacak. İhale süreci iki aşamalı olarak gerçekleştirilecek.

Birinci artırma 26 Ağustos 2026 tarihinde başlayacak ve 2 Eylül 2026 tarihinde sona erecek. İlk artırmada satış gerçekleşmemesi halinde ikinci artırma 23 Eylül 2026’da başlayacak ve 30 Eylül 2026’da tamamlanacak.

Kahramanmaraş'ta 652 Kaza Meydana Geldi

EGM verilerine göre Kahramanmaraş'ta Haziran ayı boyunca toplam 652 trafik kazası yaşandı. Bunların 390'ı yaralanmalı, 262'si ise maddi hasarlı kaza olarak kayıtlara geçti. Kent genelinde meydana gelen kazalarda 556 kişi yaralanırken, Haziran ayında trafik kazalarına bağlı hiçbir can kaybının yaşanmaması dikkat çekti.

SEVİNDİRİCİ TABLO

Kaza sayısının yüksek olmasına rağmen, Kahramanmaraş'ta Haziran ayı boyunca trafik kazaları nedeniyle ölüm yaşanmaması, ayın en dikkat çekici gelişmelerinden biri oldu. Yetkililer ise sürücüleri hız sınırlarına uymaları, emniyet kemeri kullanmaları ve trafik kurallarına eksiksiz riayet etmeleri konusunda uyarılarını sürdürüyor.

Yaralılar, sağlık personelinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı.

"Bu gelenek Kahramanmaraş'a özgü"
Yaklaşık 40 yıldır bu işi yaptığını söyleyen Eşe Filiz, doğal çiğlerin yerini alan naylon ürünlerin satışlarını düşürdüğünü anlattı. Ailesiyle birlikte geçimini bu meslekten sağladığını belirten Filiz, "2-3 ay boyunca çiğleri hazırlayıp örüyoruz, ardından Kahramanmaraş'a getiriyoruz. Ekmeğimizi bu işten kazanıyoruz. Maraşlılar tarhanalarını doğal çiğlerin üzerine sererek kurutuyor. Bu gelenek Kahramanmaraş'a özgü" dedi.

"Bizim ördüğümüz çiğ tamamen doğal"
Doğal çiğlerin sağlık ve lezzet açısından daha avantajlı olduğunu savunan Filiz, naylon çiğlerin üzerinde kurutulan tarhananın sertleştiğini belirterek, "Bizim ördüğümüz çiğ tamamen doğal. Naylon ürünler sağlıklı değil. Doğal çiğ tarhanaya lezzet veriyor. Maraşlılar da bu yüzden doğal olanı tercih ediyor" diye konuştu.

"Doğal ürünlerimizi satmakta zorlanıyoruz"
Yıllardır zorlu şartlarda çalıştıklarını dile getiren Filiz, bazen yol kenarında ya da araçlarında konaklamak zorunda kaldıklarını ifade ederek, "Tozun toprağın içinde çalışıyoruz. Bazen suya ve yiyeceğe ulaşmakta bile zorlanıyoruz. Buna rağmen mesleğimizi yaşatmaya çalışıyoruz. Naylon çiğler çıktıktan sonra doğal ürünlerimizi satmakta zorlanıyoruz. Bazen satış oluyor, bazen olmuyor" ifadelerini kullandı.

PAPATYA ÇAYI EN ÇOK TERCİH EDİLEN KULLANIM ŞEKLİ

Kurutulan papatyaların en yaygın kullanım alanı papatya çayı oluyor. Yaklaşık 5 ila 10 dakika sıcak suda demlenen papatya çayı, özellikle günün yorgunluğunu atmak ve keyifli bir içecek tüketmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Hoş aromasıyla öne çıkan papatya, geleneksel olarak uzun yıllardır tüketilen bitkiler arasında yer alıyor.

DOĞAL PAPATYA YAĞI DA HAZIRLANIYOR

Kurutulmuş papatyalar yalnızca çay olarak değil, doğal yağ yapımında da değerlendiriliyor. Zeytinyağı veya badem yağı içerisinde birkaç hafta bekletilen papatyalardan elde edilen doğal papatya yağı, cilt bakımı ve masaj amacıyla kullanılabiliyor. Evde hazırlanan bu doğal yağ, özellikle bitkisel ürünleri tercih eden vatandaşların ilgisini çekiyor.

KOZMETİK ÜRÜNLERİN DE VAZGEÇİLMEZİ

Papatya özü; sabun, krem, losyon, dudak balmı ve banyo tuzu gibi birçok doğal kozmetik ürününün içeriğinde de yer alıyor. Hoş kokusu ve bitkisel yapısıyla tercih edilen papatya, doğal bakım ürünlerinde sık kullanılan bitkiler arasında bulunuyor.

DOĞRU TOPLAMA VE TÜKETİM ÖNEMLİ

Doğadan toplanan papatyaların doğru tür olduğundan emin olunması gerekiyor. Yol kenarları, yoğun trafik alanları ve tarımsal ilaçlama yapılan bölgelerden toplanan bitkilerin tüketilmemesi önem taşıyor. Papatyagiller familyasına karşı alerjisi bulunan kişilerin de papatya ürünlerini dikkatli kullanması gerekiyor. Doğal ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte Kahramanmaraş’ın dağlarından toplanan papatyalar, hem geleneksel kullanım alanları hem de ekonomik değeriyle dikkat çekiyor. Kurutularak satışa sunulan papatyalar, uygun fiyatı ve çok yönlü kullanımıyla vatandaşlardan ilgi görüyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş