Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' internet adresinden açıklıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ile 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' başlıkları altında halk sağlığını tehlikeye atan firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor. Güncellenen listeye; 1’i sağlığı tehlikeye düşürecek ürünlerden olmak üzere 28 yeni ürün eklendi. Listede zeytinyağı, kıyma, yoğurt ve bal gibi ürünler yer aldı.

KANATLI ETİ TESPİT EDİLDİ

Bir markanın 'dana kıyma-lahmacun harcı' ibaresiyle sattığı üründe sakatat bulundu. İstanbul’un Başakşehir ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın ‘koyun yoğurdu’ ibaresiyle sattığı üründe inek sütü tespit edildi. Kayseri’nin Kocasinan ilçesindeki bir diğer firmanın ise 'ısıl işlem görmüş dana sucuk' ibaresiyle sattığı ürünlerde de mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Ankara’nın Çankaya ilçesinde faaliyet gösteren firmanın lahmacun iç harcında da kanatlı eti tespit edildi.

FARKLI KONSEPTLER DİKKAT ÇEKTİ

Kırmızı-beyaz çubuklu klasik forma kulübün köklü kimliğini yansıtırken, lacivert forma modern çizgileriyle öne çıktı. Beyaz formadaki altın detaylar Maraş Kalesi ve İstiklal Madalyası’na yaptığı göndermelerle “özel seri” havası oluştururken, siyah-kırmızı kaleci forması daha agresif bir görünüm sundu. Tanıtımda yer alan diğer dört alternatif tasarımla birlikte kulüp, toplam sekiz farklı forma konseptiyle taraftarın karşısına çıktı.

SÖZ ŞİMDİ BÜYÜK İSTİKLALSPOR AİLESİNDE

Kulüp yönetimi, paylaşımlarda “Söz şimdi Büyük İstiklalspor ailesinde” mesajına yer vererek hangi formanın daha çok beğenildiğini taraftara sordu. Yapılacak değerlendirmeler sonrası formaların sezon içinde kullanım planının netleşmesi bekleniyor.

EN GÜZEL KARELER SABAH VE AKŞAM SAATLERİNDE

Uzmanlar ve fotoğraf tutkunları, ayçiçeği tarlalarını ziyaret etmek isteyenler için en uygun saatlerin sabah 06.00-08.00 ile akşam 18.30-20.00 arası olduğunu belirtiyor. Bu saatlerde güneş ışığının oluşturduğu doğal renk geçişleri, tarlaları kartpostallık bir görünüme kavuşturuyor. Hafta sonlarında bölgeye gelen vatandaşlar hem doğa yürüyüşü yapıyor hem de ayçiçekleri arasında hatıra fotoğrafları çekerek yazın en güzel anlarını ölümsüzleştiriyor. Sosyal medyada paylaşılan görüntüler de Kahramanmaraş'ın doğal güzelliklerinin daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlıyor.

ÜRETİCİLERDEN ZİYARETÇİLERE UYARI

Ayçiçeği üreticileri ise ziyaretçilerin fotoğraf çekerken ekili alanlara zarar vermemeleri konusunda uyarıda bulunuyor. Üreticiler, ayçiçeği tarlalarının hem tarımsal üretim hem de doğal güzellik açısından korunmasının büyük önem taşıdığını vurguluyor. Yaz mevsiminin en dikkat çekici doğal manzaralarından birini oluşturan Kahramanmaraş'taki ayçiçeği tarlaları, bu yıl da hem üreticilerin yüzünü güldürüyor hem de kente görsel bir zenginlik kazandırıyor.

Gümüşhane’nin Şiran ilçesine bağlı Çakırkaya köyündeki araziye eşinin de içerisinde olduğu uçakla güvenli iniş yapan Ünsal, hem çocukluk hayalini gerçekleştirdi hem de amatör ve sportif havacılığa dikkat çekti. Ankara’da kurdukları özel hava parkında uçuş eğitimleri verdiklerini ve hava taksi projesi üzerinde çalıştıklarını belirten Ünsal, havacılığı toplumun her kesimine ulaştırmayı amaçladıklarını söyledi. Pilot olmadan yıllar önce annesine köyüne uçakla geleceğinin sözünü verdiğini anlatan Ünsal, "Allah’a şükür bu hayalim gerçekleşti. Köyümüzün üzerinde tur attık, çocukluğumuzun geçtiği yaylaları gökyüzünden görmek tarif edilemez bir duyguydu. Amacımız ülkemizde amatör ve sportif havacılığı yaygınlaştırmak. Uçaklar insanların yaşadığı yerlere indikçe çocuklar ve vatandaşlar havacılıkla tanışıyor. Bugün de gerekli tüm izinleri alarak köyümüz yakınındaki uygun bir araziye güvenli şekilde iniş yaptık ve önemli bir farkındalık oluşturduk" dedi.

Bu tür pistlerin yalnızca sportif havacılık için değil, afet ve acil durumlar açısından da stratejik önem taşıdığına dikkat çeken Ünsal, Hatay depreminde havalimanının zarar görmesi nedeniyle yardımların aksadığını hatırlatarak, küçük uçakların kullanabileceği pistlerin Türkiye’nin birçok noktasında ihtiyaç olduğunu ifade etti. Orman yangınlarıyla mücadele ve havadan yürütülen yabani hayvan aşılama çalışmalarında da bu pistlerin önemli görev üstlenebileceğini söyledi. Gümüşhane’nin turizm potansiyeline de değinen Ünsal, iniş yaptıkları bölgenin Tomara Şelalesi’ne yakın olduğunu belirterek "Buraya kalıcı bir pist kazandırabilirsek hem yerli hem yabancı turistleri çekebilir, onlara uçuş deneyimi yaşatabilir ve Gümüşhane’yi havadan tanıtabiliriz" diye konuştu.

"12 yıllık hayalimdi"

Yaklaşık 12 yıldır Şiran’da uygun bir noktaya uçak indirmeyi hayal ettiğini belirten Ünsal, bölgedeki arazileri uzun süredir incelediğini ve muhtarlarla istişareler yaptığını söyledi. Çakırkaya Köyü Muhtarı’nın önerisiyle bölgenin uygun olduğunun tespit edildiğini ifade eden Ünsal, belediye ve kaymakamlığın desteğiyle iniş alanının hazırlandığını belirterek "Başarıyla indik ancak kalkış için daha uzun ve uygun bir piste ihtiyaç olduğunu gördük. Gerekli çalışmalar tamamlandıktan sonra güvenli şekilde buradan kalkışımızı da gerçekleştireceğiz" ifadelerini kullandı.

Köylülerin ilk kez köylerine uçak inmesinden dolayı büyük heyecan yaşadığını dile getiren Ünsal, insanların havacılığı ulaşılması zor bir alan olarak gördüğünü belirterek "Çocukların uçağa dokunabilmesi, içine girebilmesi ve fotoğraf çektirebilmesi bile havacılığa bakışlarını değiştiriyor. Devletimiz uygun hazine arazilerini tahsis ederse biz bu alanlara pist yapmaya hazırız. Yaklaşık altı yıldır Gümüşhane-Bayburt Havalimanı’nın açılmasını bekliyoruz. Açıldığında ilk inişlerimden birini de bu havalimanına gerçekleştirmeyi hedefliyorum" şeklinde konuştu.

"Köyümüze uçak inmesi gurur verici"

Çakırkaya köyü sakini Baysal Kaya ise köye uçak geleceğini ilk duyduklarında hem heyecan hem de gurur yaşadıklarını belirterek, "Biz buraya uçak inmesini hayal edemezdik. Böyle bir toprak alana iniş yapmak büyük cesaret. Köyümüze inmesi bizi çok gururlandırdı" diye konuştu. Köy sakinlerinden Ramazan Yıldız da çocukluk yıllarında köydeki düzlükler için kendi aralarında "Buraya uçak iner" diye konuştuklarını ifade ederek, "Biz küçükken köydeki düzlükleri gördüğümüzde kendi aramızda buraya uçak iner muhabbeti yapardık. Şimdi gerçek oldu gurur duyduk. Bazı şehirlerin havaalanı yok ama biz köyümüze uçak indiriyoruz. İnsanlar lüks araçlarla köye gelmek isterken Orhan Ünsal uçakla geldi, seviyeyi çok yukarı çıkardı" ifadelerini kullandı. Vedat Hafo ise, "Gerçekten böyle bir yere inmek cesaret işi, her babayiğidin harcı değil. Buraya büyük bir riski göze alarak indi. Kendisiyle gurur duyuyoruz" dedi. İmdat Hafo da köyde yapılan hazırlık çalışmalarına destek verdiklerini ve köye büyük uçakları bile indirebileceklerini anlatarak, "Muhtarımız beni aradı buraya uçak indireceğiz dedi. Ben de Fatih Sultan Mehmet gemileri karadan yürüttü Bizans’ı yendi de biz buraya uçak mı indiremeyeceğiz dedim. Greyderi aldık buradaki işlemleri tamamladık. Bizim bu düzlüğümüzün 3 bin 200 metre boyu var, kimse hafife almasın biz buraya büyük uçakları bile indiririz Osmanlı’nın torunları her şeyi yapar. Görüntüler de milyonlarca reyting kırdı" diye konuştu.

HER MASA AYRI BİR EMEK TAŞIYOR

Oyma masaların üretim süreci, ahşabın seçilmesiyle başlayarak desenlerin hazırlanması, oyulması, zımparalanması ve cilalanmasıyla tamamlanıyor. Motiflerin yoğunluğuna ve masanın büyüklüğüne göre çalışmalar uzun zaman alabiliyor. Geleneksel Maraş motifleriyle hazırlanan masalar; salon, oturma odası ve iş yerlerinde dekoratif amaçlarla kullanılıyor. Bazı modeller çekmeceli sekizgen veya dikdörtgen biçimde hazırlanırken, müşterilerin taleplerine göre özel ölçü ve desenler de uygulanabiliyor.

GELENEKSEL SANAT GELECEĞE AKTARILIYOR

Selçuklu döneminden bu yana Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan ahşap oymacılığı, Kahramanmaraş’ta canlılığını koruyan geleneksel sanatlar arasında bulunuyor. Kentteki ustalar, yılların birikimini yeni kuşaklara aktararak bu kültürel değerin kaybolmaması için çalışmalarını sürdürüyor. Kahramanmaraş’a özgü oyma masalar, güçlü ahşap yapısı, ayrıntılı işçiliği ve özgün desenleriyle yalnızca bir mobilya değil, nesilden nesile bırakılabilecek değerli bir kültür mirası olarak öne çıkıyor.

Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Ayrıca, Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreteri Hakkı Susmaz ve Prof. Dr. Mürteza Bedir de YÖK üyeliğine seçildi.

8 üniversiteye rektör ataması

Atama kararlarına göre, Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Gülçin Yahya Kaçar, Hasan Kalyoncu Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, İstanbul Gedik Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Feriha Erfan Kuyumcu, İstanbul Topkapı Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Emre Alkin, Mudanya Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Ahmet Kesik, Sanko Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Güner Dağlı, Türk-Alman Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Cemal Yıldız ve Yalova Üniversitesi Rektörlüğü'ne Prof. Dr. Mehmet Bahçekapılı getirildi.

Operasyon kapsamında Ezel Akay ile kardeşi Eren Kazım Akay gözaltına alınarak ifadeleri alınmak üzere jandarma karakoluna götürüldü.

Şüpheliler, işlemlerinin ardından uyuşturucu madde kullanıp kullanmadıklarının belirlenmesi amacıyla kan ve saç kılı numunesi alınmak üzere İnegöl Devlet Hastanesi’ne sevk edildi. Hastane girişinde basın mensuplarının görüntü almasına tepki gösteren Ezel Akay, "Niye fotoğraf çekiyorlar?" ifadelerini kullandı.

Olayla ilgili soruşturma İlçe Jandarma Komutanlığı ve Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde sürüyor.

Kahramanmaraş Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından açıklanan satış fiyatlarına göre süzme bal ile petek balın kilogram fiyatı 1.250 TL olarak belirlendi. Üretimi daha zahmetli olan kara kovan balının kilogramı ise 2 bin 500 TL’den satışa çıkarıldı.

ÖZGÜN AROMASIYLA DİKKAT ÇEKİYOR

Yüksek rakımlı bölgelerde bulunan doğal bitki ve çiçeklerden beslenen arılar tarafından üretilen Maraş balı, yoğun kıvamı ve kendine özgü aromasıyla dikkat çekiyor. Katkı maddesi kullanılmadan doğal yöntemlerle üretilen bal, Kahramanmaraş’ın yanı sıra Türkiye’nin farklı şehirlerinden de talep görüyor.

Bölgenin zengin bitki çeşitliliğinin balın tadına ve kokusuna yansıdığı belirtilirken, yeni hasat ürünlerinin şehirdeki üretici satış noktalarında yerini aldığı ifade ediliyor.

MÜNÜR TUĞRUL BAL FİYATLARINI DEĞERLENDİRDİ
Kahramanmaraşlı bal üreticisi Münür Tuğrul, kentteki yeni sezon bal satış tarifesini değerlendirdi. Tuğrul, yeni dönemde satışa çıkan bal türlerinin kilogram fiyatlarını olumlu ve yerinde bulduğunu söyledi. Üretici, mevcut piyasa koşullarını ve rekolte durumunu dikkate aldıklarında bu rakamların tam karşılık sunduğunu ifade etti.

SÜZME VE PETEK BALIN FİYATINI AÇIKLADI
Üretici Münür Tuğrul, Kahramanmaraş'ta süzme bal ile petek balın kilogram satış fiyatını 1.250 Türk lirası olarak açıkladı. Tüketiciler, bölge genelinde yüksek kaliteye sahip süzme ve petek balları bu taban fiyat üzerinden satın alabilecek. Tuğrul, bu tutarın hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan oldukça makul bir seviye oluşturduğunu dile getirdi.

KARAKOVAN BALININ TARİFESİNİ PAYLAŞTI
Üretimi daha fazla emek gerektiren karakovan balı için ise farklı bir fiyat tarifesi öne çıkıyor. Münür Tuğrul, besin değeriyle bilinen karakovan balının kilogram fiyatını 2.500 Türk lirası olarak duyurdu. Belirlenen oranların sektöre canlılık katacağını vurgulayan üretici, yeni sezon satışlarına başladı.

KORUMA KARARI ALDIRMIŞ

Yaklaşık bir hafta önce eşinin kendisini darbettiği gerekçesiyle şikayetçi olan Sultan Gürel Gök'ün, bunun üzerine Himmet Gök hakkında uzaklaştırma kararı aldırdığı belirtildi. Bu karara sinirlenen Himmet Gök’ün eve geldiği ve çıkan tartışmada eşini öldürdüğü ifade edildi.

Hikmet Gök’ün emniyetteki işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

Kaza ile ilgili soruşturma başlatıldı.

5 ŞÜPHELİ TUTUKLANDI

Narkotik ekiplerinin yürüttüğü çalışmalar kapsamında gözaltına alınarak adli mercilere sevk edilen 5 şüpheli tutuklanırken, 2 şüpheli hakkında ise adli işlem başlatıldı. Kahramanmaraş Emniyet Müdürlüğü, yasaklı madde ticareti ve kullanımının önlenmesine yönelikçalışmaların kent genelinde kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.

İlk Kat Sıcak Asfalt Serimi Tamamlanmak Üzere

Altyapı çalışmaları ile yıllar içerisinde artan araç trafiği nedeniyle yıpranan Söğütlü Caddesi’nde başlatılan çalışmalar kapsamında cadde baştan sona sıcak asfaltla kaplanıyor. Ekipler tarafından sürdürülen yoğun mesaiyle ilk kat sıcak asfalt seriminde sona yaklaşıldı. Çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte sürüş güvenliği artırılırken, ulaşım konforu da önemli ölçüde iyileştirilecek.

Yürüyüş Yolları ve Aydınlatma da Yenilenecek

Büyükşehir Belediyesi, Söğütlü Caddesi’nde yalnızca asfalt yenilemesiyle sınırlı kalmayarak kapsamlı bir çevre düzenlemesini de hayata geçirecek. İlk kat asfalt uygulamasının ardından yürüyüş yollarının imalatı gerçekleştirilecek, modern aydınlatma elemanlarının montajı yapılacak. Böylece hem araç sürücüleri hem de yayalar için daha güvenli ve estetik bir yaşam alanı oluşturulacak. Üstyapı imalatlarının tamamlanmasının ardından caddede son kat sıcak asfalt serimi gerçekleştirilecek ve proje tüm bileşenleriyle hizmete sunulacak.

Modern Görünümüyle Elbistan’a Değer Katacak

Altyapısı, sıcak asfaltı, yürüyüş yolları, modern aydınlatma sistemi ve peyzaj düzenlemeleriyle baştan sona yenilenecek Söğütlü Caddesi, tamamlandığında Elbistan’ın modern kent kimliğine yakışan önemli ulaşım yatırımlarından biri olacak. Büyükşehir Belediyesinin ilçede sürdürdüğü çalışmalar sayesinde hem ulaşım kalitesi artırılacak hem de vatandaşların günlük yaşamını kolaylaştıracak daha güvenli, konforlu ve estetik bir ulaşım koridoru oluşturulacak.

Valilikten yapılan açıklamada, olumsuz hava ve deniz koşulları nedeniyle alınan karar kapsamında 23-24 Temmuz 2026 tarihlerinde denize girişlerin yasaklandığı belirtildi. Açıklamada, vatandaşların can güvenliği açısından yasağa uymalarının önem taşıdığı vurgulanarak, belirtilen tarihlerde denize girilmemesi istendi.

Polis ekiplerinin de TOMA araçlarıyla müdahale ettiği yangında iş yerinde bulunan çok sayıda plastik sanayi tipi bidon yandı. Yangında bir itfaiye eri dumandan etkilenirken, iş yerinde maddi hasar oluştu.

Çevredeki iş yerleri tedbir amaçlı polis ekiplerince boşaltılırken, olayla ilgili inceleme başlatıldı.

KENTİN FARKLI NOKTALARINDA İZLERİ BULUNUYOR

Kahramanmaraş'ta Çukur Hamam, Acar Hamamı, Paşa Hamamı ve Divanlı Hamamı gibi tarihi yapılar, kentin hamam kültürünün bilinen örnekleri arasında yer alıyor. Bunların yanı sıra geçmişte farklı mahallelerde hizmet veren çok sayıda küçük hamamın bulunduğu da biliniyor. Kahramanmaraş'ın eski yerleşim alanlarından Kurtuluş Mahallesi'nde bulunan Paşa Hamamı, kentin en eski hamamlarından biri olarak gösteriliyor. Kesin yapım tarihi bilinmeyen yapının 16. yüzyılda inşa edildiği değerlendiriliyor. Kale çevresinde bulunan Acar Hamamı da geleneksel mimarisiyle öne çıkan tarihi yapılardan biri olarak kent hafızasındaki yerini koruyor. Yapının 16. yüzyıla tarihlendirildiği ve korunması gereken kültür varlıkları arasında bulunduğu belirtiliyor.

SOSYAL HAYATIN BULUŞMA NOKTASIYDI

Eski dönemlerde hamamlar, günlük hayatın önemli buluşma alanları arasında bulunuyordu. Vatandaşlar burada hem temizlik ihtiyaçlarını karşılıyor hem de komşuları ve yakınlarıyla bir araya gelerek sohbet ediyordu. Özellikle düğünlerden önce düzenlenen gelin hamamları, Kahramanmaraş'ın geleneksel evlilik kültürünün önemli parçalarından biriydi. Gelin ve yakınlarının birlikte hamama gitmesi, türküler söylenmesi, çeşitli ikramların hazırlanması ve özel hamam bohçalarının kullanılması uzun yıllar sürdürülen gelenekler arasında yer aldı. Bayramlardan ve özel günlerden önce hamamlarda yaşanan yoğunluk da geçmiş şehir yaşamının dikkat çeken görüntülerinden birini oluşturuyordu.

GELENEKSEL MİMARİ ÖZELLİKLER TAŞIYOR

Kahramanmaraş'taki eski hamamlar genellikle soyunmalık, ılıklık ve sıcaklık bölümlerinden oluşuyor. Kalın taş duvarlar, kubbeli tavanlar, kemerli geçişler ve kubbelerde bulunan küçük ışık açıklıkları yapıların belirgin özellikleri arasında yer alıyor. Hamamların tabanlarının altında dolaştırılan sıcak hava sayesinde mekanların ısıtılması sağlanırken, sıcak ve soğuk su kanallarıyla dönemin şartlarına göre gelişmiş bir sistem kullanılıyordu. Taş işçiliğinin dikkat çektiği bu yapılar, Kahramanmaraş'ın geleneksel konutları, camileri, çarşıları ve diğer tarihi eserleriyle birlikte şehrin mimari kimliğini tamamlıyor. duvarlarıyla zamana direnen hamamlar, Kahramanmaraş'ın yalnızca mimari geçmişini değil, günlük yaşamını, geleneklerini ve toplumsal hafızasını da yansıtıyor.

RANDEVUYA GİDEMEYECEKLER İPTAL İŞLEMİ YAPMALI

Son günlerde sosyal medyada "MHRS randevusuna gitmeyene para cezası uygulanacak" yönünde paylaşımlar dolaşıma girse de, bu konuda resmi olarak yürürlüğe girmiş bir idari para cezası uygulaması bulunmuyor. Vatandaşların yalnızca Sağlık Bakanlığı'nın resmi açıklamalarını dikkate almaları ve doğrulanmamış paylaşımlara itibar etmemeleri tavsiye ediliyor. Randevu iptali, MHRS mobil uygulaması, internet sitesi veya ALO 182 üzerinden kolayca gerçekleştirilebiliyor. Böylece boşalan randevular ihtiyaç sahibi diğer hastaların kullanımına açılıyor.

Yaya Alanı Baştan Sona Yenileniyor

Altyapı imalatlarının tamamlandığı Lütfi Köker Bulvarı’nda ilk etap çalışmaları kapsamında bulvarın iniş ve çıkış istikametinde bulunan 7 bin metrekarelik yürüyüş yolu, uzun ömürlü ve dayanıklı mineral yüzeyli dekoratif taşlarla yeniden inşa ediliyor. Yaklaşık 8 Milyon TL yatırım bedeliyle gerçekleştirilen çalışma, yalnızca mevcut bozulmaları gidermekle kalmayacak; vatandaşların günlük kullanımını kolaylaştıran daha konforlu ve düzenli bir yaya ulaşım ağı oluşturacak.

İkinci Etapta Aydınlatma ve Sıcak Asfalt Çalışmaları Yapılacak

Kaldırım yenileme çalışmalarının ardından ikinci etap çalışmaları kapsamında aydınlatma altyapısı da tamamen modernize edilecek. Mevcut aydınlatma direkleri ve ekipmanları yenilenerek hem enerji verimliliği artırılacak hem de gece saatlerinde yaya ve araç trafiği açısından daha güvenli bir ortam oluşturulacak. Bulvar daha sonra sıcak asfaltla yenilenecek. Asfalt serim çalışmalarının tamamlanmasıyla birlikte sürüş konforu önemli ölçüde artırılırken, yol yüzeyindeki deformasyonlar da tamamen ortadan kaldırılacak. Kaldırım, aydınlatma ve asfalt çalışmalarının tamamlanması ile birlikte Lütfi Köker Bulvarı güvenli ve konforlu bir şekilde vatandaşlara uzun yıllar boyunca hizmet verecek.

ARASA OTOPARKI'NIN BULUNDUĞU ALANDA ZEMİN ETÜT ÇALIŞMALARI GERÇEKLEŞTİRİLİYOR

2025 yılının temmuz ayında yoğun şekilde başlayan inşa sürecinde bazı binalarda artık sona yaklaşılırken, Arasa Otoparkı'nın bulunduğu alanda ise zemin etüt çalışmalarının gerçekleştirildiği görüldü. Bir yıllık süreçte gerçekleştirilen kapsamlı çalışmalar, bölgenin tamamen yeni bir görünüme kavuşacağını ortaya koyuyor. Yapımı devam eden konut ve iş yerleriyle birlikte şehrin merkezinde modern bir yaşam alanı oluşturulması hedeflenirken, bölgedeki dönüşümün Kahramanmaraş'ın yeni şehir vizyonunun önemli parçalarından biri olması bekleniyor.

DEREPAZARI ESKİ HALİYLE GERİ GELMEYECEK

Bölgede devam eden çalışmalarla ilgili edinilen bilgilere göre, Kahramanmaraş'ın hafızasında önemli bir yere sahip olan Derepazarı eski konseptiyle yeniden inşa edilmeyecek. Bunun yerine, bölgede faaliyet gösteren esnafların modern, planlı ve depreme dayanıklı yeni iş yerlerine taşınması planlanıyor. Aynı zamanda alanın da yeni şehir planlamasına uygun şekilde düzenleneceği, ulaşım, estetik ve ticari kullanım açısından daha çağdaş bir yapıya kavuşturulacağı belirtiliyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş