Sağlık turizmi açısından da önemli bir değer taşıyan Ilıca’nın, romatizma, cilt hastalıkları ve kas-eklem ağrılarına iyi geldiği bilinen kükürtlü suları dikkat çekiyor. Özellikle çocuklu ailelerin tercih ettiği bölge, uygun fiyatlı konaklama seçenekleriyle de öne çıkıyor.

Bölgedeki yerel işletmelerin sunduğu yeme-içme ve dinlenme imkanları, tatil deneyimini daha da zenginleştirirken, Kahramanmaraş mutfağına özgü lezzetler de ziyaretçilere ayrı bir gastronomi keyfi yaşatıyor.

Hafta sonları yoğunluk nedeniyle adeta dolup taşan Zeytin Ilıcası, yaz sezonunda bölge turizmine canlılık kazandırmayı sürdürüyor.

Festivalle ilgili yapılan açıklamada, doğanın, sporun ve heyecanın bir araya geldiği organizasyonun her geçen yıl daha fazla ilgi gördüğü belirtilerek, bu yıl üçüncüsü düzenlenecek etkinlikte katılımcıları unutulmaz anların beklediği ifade edildi.

Küreklerin dostluk, kardeşlik ve heyecan için suya ineceği festivalde yarışmaların yanı sıra çeşitli etkinlikler de gerçekleştirilecek. Kargaçayırı’nın doğal güzellikleri eşliğinde düzenlenecek organizasyonun bölge turizmine de katkı sağlaması hedefleniyor.

Yarışmacı olarak katılmak isteyenlerin yanı sıra etkinliğin coşkusuna ortak olmak isteyen tüm vatandaşlar ve doğaseverler 4-5 Temmuz tarihlerinde Kargaçayırı’na davet edildi. Festival boyunca sporun, doğanın ve dayanışmanın ön planda olacağı organizasyonun yoğun katılımla gerçekleşmesi bekleniyor.

İşte Kahramanmaraş’ta tatlı denince ilk akla gelen mekanlar:

TATLI PARK

Zengin menüsüyle dikkat çeken Tatlı Park, özellikle baklava ve kadayıf çeşitleriyle tatlı severlerin uğrak noktaları arasında yer alıyor. Taze malzeme kullanımı ve ustalıkla hazırlanan ürünleriyle şehirde öne çıkan mekanlardan biri olarak gösteriliyor.

AKDO

Maraş dondurması denildiğinde akla gelen en bilinen markalardan biri olan Akdo, sadece dondurma değil şerbetli tatlı seçenekleriyle de dikkat çekiyor. Yaz aylarında serinlemek isteyenlerin yoğun ilgi gösterdiği marka, Kahramanmaraş’ın tatlı kültürünün önemli temsilcilerinden biri konumunda.

KERVAN HAN

Tarihi atmosferiyle de öne çıkan Kervan Han, yalnızca bir tatlı mekanı değil aynı zamanda kültürel bir deneyim sunuyor. Menüde yer alan Maraş usulü künefe ise en çok tercih edilen lezzetler arasında bulunuyor.

HACI MEHMET ŞAN

Geleneksel üretim anlayışını modern tatlı trendleriyle birleştiren işletme, özellikle fıstıklı kadayıf ve baklavasıyla tanınıyor. Kalite odaklı üretim anlayışıyla dikkat çekiyor.

MARAŞ HANZADE

Modern sunumları ve şerbetli tatlılardaki iddiasıyla öne çıkan Maraş Hanzade, özellikle Antep fıstıklı baklava ve havuç dilimi gibi tatlılarıyla beğeni topluyor.

ÇAY BÖREK

Şehir merkezinde yer alan Çay Börek, hızlı tatlı molaları için tercih edilen adreslerden biri. Çıtır baklava ve sütlü tatlı çeşitleriyle geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor.

MADO

Kahramanmaraş’ın dünyaya açılan tatlı markası olan MADO, özellikle Maraş dondurmasıyla uluslararası bilinirliğe sahip. Geniş tatlı menüsü ve güçlü marka değeriyle hem Türkiye’de hem de yurt dışında şehrin gastronomi temsilcileri arasında yer alıyor.

Narlı mesajında, “Hayatımızın her anında sevgisi, emeği ve fedakârlığıyla yanımızda olan; ailesinin huzuru, mutluluğu ve geleceği için büyük özveri gösteren babalarımız, toplumumuzun en önemli değerlerindendir. Güçlü aile yapısının temelinde, sorumluluk bilinciyle hareket eden, evlatlarına rehberlik eden ve onları sevgiyle yetiştiren babalarımız bulunmaktadır” ifadelerine yer verdi.

Tüm babaların Babalar Günü’nü kutlayan Başkan Narlı, “Başta şehit babaları ve üyelerimiz olmak üzere, evlatları için emek veren, alın teri döken ve hayatını ailesine adayan tüm babalarımızın Babalar Günü’nü en içten dileklerimle kutluyor; sağlık, huzur ve mutluluk dolu bir ömür diliyorum” dedi.

Çarpmanın etkisiyle araçta bulunan bir kişi yaralanırken, otomobilde büyük çapta hasar meydana geldi. Kazayı gören vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi.

İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yaralı, ilk müdahalenin ardından hastaneye kaldırıldı.

Araç ise kazanın ardından kullanılamaz hale geldi. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Kahramanmaraş merkezli depremlerin büyük yıkıma uğrattığı Hatay’da, binlerce bina yerle bir olurken yaklaşık 25 bine yakın insan hayatını kaybetti. Asrın felaketine Antakya ilçesi Saraykent Mahallesi’nde yakalanan 7 yaşındaki Zeynep Koyun, depremde annesini, babasını ve 4 kardeşini kaybetti. Depremin enkazından kurtulurken sağ bacağını kaybeden 7 yaşındaki Zeynep, ailesini kaybettikten sonra amcası Hasan Koyun’un ailesiyle birlikte hayata tutunmaya çalışıyor. Kentte depremi yaşayanlara umut olan ve Hatay Valiliği koordinasyonunda birçok kurumun iş birliğiyle kurulan Engelli Sosyal Girişimcilik Merkezi tarafından sağ bacağını kaybeden Zeynep’e, yüksek teknolojili Protez Ortez Üretim ve Rehabilitasyon Ünitesi’nde kendisine özel olarak tasarımlı protez yapılarak hayallerine adımlar atmaya devam ediyor. Depremin ardından amcası ailesiyle birlikte Zeynep’e koruyucu aile oldu. Zeynep, amcasına ’baba’ amcasının eşine de ’anne’ diyerek sesleniyor. Depremden sonra ağabeyinin emanetine gözü gibi bakan amca Hasan Koyun, koruyucu aileliği insanların yapması gerektiğini söyledi.

"Burada babamla ve annemle kalıyorum"

Amcası ve eşini kendi ebeveyni yerine koyan Zeynep Koyun, "Ben büyüyünce avukat olmak istiyorum. Burada babamla ve annemle kalıyorum. Oyunlar oynuyoruz. Saklambaç ve yakalamaca oynuyoruz. Okula gidiyorum ve bir şeyler öğreniyorum. Vali amcayı çok seviyorum. Ben Vali amcanın evine gittim, o da benim evime gelsin" dedi.

"Zeynep şu an ben ve eşime, ’anne, baba’ diyor"

Depremin ardından yeğeni Zeynep’e koruyucu aile olarak bakmaya başladıklarını ve kendi çocuklarıyla birlikte büyüttüklerini söyleyen amca Hasan Koyun, "Zeynep’in amcasıyım. 6 kişilik ailesinden sadece Zeynep’imiz kaldı. 6 Şubat depreminde enkazının altında kalıp diğer kardeşleriyle babasını ve annesini kaybetti. O enkazda tek Zeynep’imiz kaldı ve 52 saat enkaz altından çıkarttık. Birkaç ay hastane sürecinde sağ bacağını ampute etmek zorunda kaldık. Bacağı kangren olup kalbe zarar veriyordu. Depremden sonra hep bizimle beraber oldu. Zeynep bizim kızımız, burada okula gidiyor, kardeşleriyle oyun oynuyor ve bize adapte oldu. Annesini ve babasını sormuyor. Bizi annesi, babası diye biliyor. Biz de bu süreci ona anlatmamaya çalışıyoruz. Sırf etkilenmesin diye bütün doktorlar ve danışmanlarımız bunu bize bildiriyor. Biz de elimizden geleni yapıyoruz. O da bizim emanetimiz olacak. Zeynep yaşadığımız sürece bizim evladımız kalacak. Artık 18 yaşına geldikten sonra kendi yolunu çizecek. Zeynep çok hiperaktif bir çocuk, yerinde duramıyor, sürekli oyun oynuyor bacağından dolayı biraz geri kalsa da durmuyor. Çocuklarımla abi kardeş oldular. Bu da Zeynep ablamız ve bizimle yaşıyor. Zeynep şu an ben ve eşime, ’anne, baba’ diyor. Biz çocuklarımızdan geri bırakmıyoruz. Hepsine neyse Zeynep’e de aynı şefkati ve sevgiyi göstermeye çalışıyoruz. Koruyucu aile çok iyi bir sistemdir. Çocuklarımız ortamda büyürken hem aile şefkatinin içinde hem de aile olarak biliyor. Psikolojik olarak da çocuklarımız daha rahat oluyor. Herkesin böyle çocukların evlat edinilmesine çok güzel gözle bakmalarını istiyorum" ifadelerini kullandı.

İhbar üzerine bölgeye itfaiye, sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Yangına müdahale eden itfaiye ekipleri, alevleri kontrol altına alarak söndürdü. Yangın sırasında iş yerinde bulunan bir kişinin ağır yaralandığı öğrenildi. Sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından yaralı hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için ekipler tarafından inceleme başlatıldı.

Çarpmanın etkisiyle hafif ticari araç yoldan çıkarak şarampole düşerken, Tofaş marka otomobil ise takla atarak şarampole savruldu. Kazayı gören vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine sağlık, itfaiye, polis ve jandarma ekipleri sevk edildi. Takla atan otomobilde sıkışan 3 kişi, itfaiye ekiplerinin çalışması sonucu bulundukları yerden çıkarılarak sağlık ekiplerine teslim edildi.

Yaralılar, olay yerindeki ilk müdahalelerinin ardından ambulanslarla Nevşehir Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Yaralıların üniversite sınavına gitmek üzere yolda oldukları öğrenildi. Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Olay, saat 01.00 sıralarında Caber Konaklı Mahallesi'nde meydana geldi. Bir süre önce boşanıp, ailesinin yanına dönen Birsen Yıldırım ile babası arasında tartışma çıktı. Ü.Y., kızı Birsen Yıldırım'ı vücudunun çeşitli yerlerinden bıçakladı. Sesleri duyan komşuların ihbarıyla olay yerine jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde, Yıldırım'ın hayatını kaybettiği belirlendi. Jandarma ve savcının olay yerindeki incelemesinin ardından Yıldırım'ın cansız bedeni otopsi yapılmak üzere İzmir Adli Tıp Kurumu morguna gönderildi. Jandarma, olayın ardından Ü.Y.'yi gözaltına aldı. Ü.Y.'nin jandarmadaki işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

AİLELERDEN ÖRNEK EV SAHİPLİĞİ

Düğün öncesinde damadın babası Fatih Sarıkaya ile gelinin babası Mehmet Kamalak, salona gelen misafirleri kapıda karşılayarak yakından ilgilendi. Davetlilerle tek tek ilgilenen aileler, samimi tavırlarıyla büyük takdir topladı. Salonun tamamen dolduğu törende yüzlerce davetli, genç çiftin mutluluğuna ortak oldu. Yunus Emre Sarıkaya ve Rabia Kamalak’ın heyecanı ve mutluluğu gözlerinden okunurken, gece boyunca renkli ve duygusal anlar yaşandı.

NİKAHI BAŞKAN GÖRGEL KIYDI

Genç çiftin nikahı, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel tarafından kıyıldı. Nikah töreni sırasında salonda duygu dolu anlar yaşanırken, davetliler bu özel ana alkışlarla eşlik etti. Nikahın ardından Başkan Görgel, evlilik cüzdanını takdim etmesi için 65. Hükümet Başbakan Yardımcısı Veysi Kaynak’a verdi. Görkemli organizasyon, hem Sarıkaya hem de Kamalak aileleri için unutulmaz bir hatıra olarak hafızalarda yerini aldı.

Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından düzenlenen YKS'nin ikinci oturumu olan Alan Yeterlilik Testi (AYT), saat 10.15’te başladı. Kentte de öğrenciler, sabah saatlerinden itibaren sınava gerecekleri okulların önünde toplandı. Aileleri ile okul önünde bekleyen öğrenciler, kapıların açılması ile sınav salonlarına alındı.

'BENİM HATAM'

Nilüfer ilçesi Osman Şevki Uludağ Anadolu Lisesi'ne gelip, otomobilde sınav giriş belgesini unutan bir öğrenci, belgeyi almak için araca gitti. 10.03'te geldiği okul kapısında sınav sorumluları ve polisler tarafından içeri alınmayan aday, "Böyle şeyler oluyor. Benim hatam, seneye görüşürüz o zaman" derken; öğrencinin içeri alınması için uzun süre uğraşan veliler büyük üzüntü yaşadı. Geç kalan aday, kendisine yardımcı olan velilere sarılarak teşekkür etti.

Çocuklarına olan sevgilerinin hiçbir zaman azalmadığını ifade eden Şişik, "Babalar Günü, Anneler Günü, bugünler sevdiklerinle güzel. Seven, sevilen bir olduğu zaman güzel. Bizim sevgimizde hiçbir eksilme olmadı. Biz çocuğumuzun şehadetini seviyoruz. Allah'tan bir ikram olduğunu biliyoruz. Sabırlı olup kazanacağımıza inanıyoruz. Bunun büyük bir imtihan olduğuna inanıyoruz. Allah'ım bu imtihandan isyan etmeden, sabrederek, mükafatını alarak çıkmayı nasip etsin. Onun şehadete ulaşmış olması bizi bir nebze rahatlatıyor. İmanlı insanlarız, inançlı insanlarız" dedi.

Yaşanan olayın ardından çocukların sevgiyle büyütülmesinin önemini daha iyi anladıklarını belirten Şişik, "Sevgiden yoksun büyüyen çocukların neler yapabildiğini gördük. Nasıl bir caniye dönüşebildiğini gördük. Bu olay bize onu anlattı. Bir daha böyle bir menfur saldırı olayı gerçekleşmez inşallah. Ülkemiz bunu hak etmiyor. Vatanımız, milletimiz bunları hak etmiyor. İnançlı insanlarız. İnancımızın gereği çocuklarımızı çok sevmeliyiz. Babalar kutsaldır. Benim çocuğum Babalar Günü'nü, Anneler Günü'nü böyle duyarlı bir şekilde gerçekten hissederek kutlayan bir çocuktu. Sevgiye, sahipliğe önem veren bir çocuktu. Diğer babalarımızın da Babalar Gününü kutluyoruz. Ancak bizim bir yanımız eksik" diye konuştu.

"64 gündür evladımızın özlemiyle yaşıyoruz"
Silahlı saldırıda hayatını kaybeden öğrencilerden Kerem Erdem Güngör'ün babası Mustafa Güngör ise oğlunun ardından kaleme aldığı şiirlerle acısını hafifletmeye çalıştığını söyledi.

Evladından ayrı geçirdikleri günleri tek tek saydığını belirten Güngör, "Yine şu anda 64'üncü gündeyiz ayrılığımızın. 15 Nisan'dan bu yana şiir yazıyorum Kerem'in arkasından. 64 gün geçti, dilimden düşmedi adın. Başkası gülüp oynuyor, boynu bükük baban" ifadelerini kullandı.
Güngör, oğluna yazdığı şiirleri mezar başında okuyarak, "Kerem Erdem Güngör adına bir sosyal medya hesabı açıldı adı yaşatılsın diye. Orada her gün şiir paylaşıyorum. Diyorum oğlum, vefamı sana önce kalemimle göstereceğim. Her gün bazen bir, bazen iki şiir yazıyorum. Yavrumla paylaştıklarımız var, paylaşamadıklarımız var. Onu çok özlüyoruz. İçimiz yanıyor" şeklinde konuştu.

Babalar Günü'nün kendileri için artık eski anlamını taşımadığını ifade eden Güngör, sofraya her oturduklarında oğullarının eksikliğini hissettiklerini söyleyerek, "Bir baba olarak her yemeğe oturuşumuzda babalığı daha çok hissediyor insan. Sofrada olmayınca içiniz sızlıyor. Sofrada olmasını çok istiyorum. Bazen ağzımızdan yanlışlıkla 'Keremim nerede?' diye çıkıyor. Evladımızın adını ölümsüzleştirmek istiyoruz. Sonsuza hazırlamak istiyoruz. Oğlum bana bir gün 'Ben ölünce ne yaparsın baba?' diye sormuştu. Ben de şimdi ona verdiğim sözü tutmaya çalışıyorum. Onu dualarla, şiirlerle ve hatıralarıyla yaşatmaya devam edeceğim" dedi.

KENTTE EN FAZLA OTOMOBİL BULUNUYOR

Kahramanmaraş’ta araç varlığının büyük bölümünü 198 bin 474 adet ile otomobiller oluştururken, 59 bin 900 kamyonet, 52 bin 728 motosiklet, 28 bin 687 traktör, 11 bin 72 kamyon, 7 bin 428 minibüs, 2 bin 32 otobüs ve bin 172 özel amaçlı araç kayıtlı bulunuyor.

BİN 141 ARACIN TRAFİĞE KAYDI YAPILDI

Mayıs ayında Kahramanmaraş’ta trafiğe kaydı yapılan taşıt sayısı bin 141 olarak gerçekleşti. Bu araçların 480’ini motosikletler oluştururken, 405 otomobil, 172 kamyonet, 45 traktör, 31 kamyon, 6 otobüs ve 2 minibüs trafiğe katıldı. Aynı dönemde özel amaçlı araç kaydı yapılmadı.

8 BİN 678 MOTORLU KARA TAŞITININ DEVRİ YAPILDI

Öte yandan kentte ikinci el araç piyasasındaki hareketlilik de dikkat çekti. Mayıs ayında toplam 8 bin 678 motorlu kara taşıtının devri yapıldı. Devir işlemlerinde ilk sırada 5 bin 881 adetle otomobiller yer aldı. Otomobilleri bin 334 kamyonet, 790 motosiklet, 297 traktör, 203 kamyon, 126 minibüs, 30 otobüs ve 17 özel amaçlı araç takip etti.

YENİ ARAÇ KAYITLARINDA MOTOSİKLETLER ÖNE ÇIKTI

Veriler, Kahramanmaraş’ta hem yeni araç kayıtlarının hem de ikinci el araç satışlarının yoğun şekilde devam ettiğini ortaya koydu. Özellikle motosikletlerin yeni kayıtlar içerisindeki yüksek payı dikkat çekerken, otomobiller ise hem toplam araç sayısında hem de devir işlemlerinde ilk sıradaki yerini korudu.

Çalışmalarda Sona Gelindi

Büyükşehir Belediyesi, Menderes Mahallesi’nde 46027, 46031, 46030, 46028, 46033, 46029, 46017, 46018, 46019, 46020, 46022, 46035 ve 46037. sokakları başta olmak üzere birçok sokağında sıcak asfalt serimi tamamlandı. 46007. sokakta çalışmalarını sürdüren ekipler, kısa süre içerisinde mahalledeki tüm yolları yenilemiş olacak. Asfalt seriminin tamamlanmasıyla birlikte sokaklardaki ulaşım standardının önemli ölçüde yükselmesi hedefleniyor.

10 Farklı Noktada Sosyal Belediyecilik Hizmeti

Büyükşehir Belediyesi, YKS heyecanının yaşandığı günün daha rahat ve huzurlu geçmesi amacıyla Onikişubat’ta Şehit Ahmet Gülbahar Ortaokulu; Dulkadiroğlu’nda TOKİ Kazım Karabekir Mesleki ve Teknik Lisesi; KSÜ’de Ziraat Fakültesi ile Eğitim Fakültesi; Elbistan’da Mükrimin Halil Anadolu Lisesi ve Elbistan Anadolu Lisesi; Afşin’de Afşin Fen Lisesi, Afşin Anadolu Lisesi ile Afşin Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Göksun’da KSÜ Göksun Meslek Yüksek Okulu önünde 10 farklı noktada kurulan alanlarda vatandaşlara ücretsiz çay, su, simit ve poğaça ikram edildi. Sınav merkezlerinin çevresinde oluşturulan bu alanlar sayesinde aileler uzun bekleyişlerini daha konforlu bir ortamda geçirirken, öğrenciler de sınava moral ve motivasyonla girdi.

Velilere Kolaylık, Öğrencilere Moral

Özellikle sabahın ilk saatlerinde sınav merkezlerine gelen aileler, bekleme alanlarının kendileri için önemli bir kolaylık sağladığını ifade etti. Sıcak hava koşullarında dinlenme ve ikram imkânı bulduklarını belirten veliler, uygulamanın hem kendileri hem de çocukları açısından moral verici olduğunu dile getirdi.

Büyükşehir Belediyesine Teşekkür

Sunulan hizmetlerden memnuniyet duyduklarını ifade eden öğrenci ve veliler, sınav gününde sağlanan ücretsiz ulaşım, bekleme alanları ve ikramların kendileri için önemli bir kolaylık sağladığını belirtti. Öğrencilerden Mehmet Eren Kara, “Sınav gününde bizlere çok güzel bir alan yapmışlar burada. Önceleri yoktu ve güzel şekilde sınav saatini bekliyoruz. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel’e teşekkür ederiz” dedi. Bir diğer öğrenci Abdulbaki Kala, “Bugün üniversite sınavına girmeye geldim, sabah geldiğimde böyle bir alanla karşılaştım. Gerçekten çok hoşuma gitti. Başkanımız Fırat Görgel’e çok teşekkür ederim” diye konuştu. Sami Doğan ise, “Sınav alanına geldiğimde böyle bir güzel alan gördüm, bu yüzden Fırat Görgel Başkanımıza çok teşekkür ederim. Tüm öğrenci arkadaşlarıma başarılar dilerim” ifadelerini kullandı. Velilerden İsmail Atıcı, “Kızımı üniveriste sınavına getirdim. Sabah buraya geldiğimde Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel çok güzel alanlar kurmuş. Öğrencilerimiz kahvaltılarını yaptı. Sınav öncesi böyle bir hizmeti görmek bizleri çok mutlu etti” dedi. Bir diğer velilerden Fatih Mehmet Şenlenmiş ise, “Daha önce böyle bir imkân yoktu, oturacak yerler arıyorduk sürekli. Sağ olsun ikramlar, oturacak yerlerin olması çok büyük bir hizmet” cümlelerini sarf etti. Elbistan’da çocuğunu sınava getiren ve Büyükşehir Belediyesinin bekleme ve ikram noktası hizmetinden faydalanan Gökhan Demirel, “Üniversite sınavına girecek öğrencilere ve velilere böyle bir hizmet sunduğu için Büyükşehir Belediyesine teşekkür ederiz” dedi.

CEVİZ AĞACI OYMACILIĞIN VAZGEÇİLMEZİ

Kahramanmaraş’ta ahşap oymacılığında en çok ceviz ağacı tercih ediliyor. Oyma eşyaların üretiminde kullanılan ahşabın yaklaşık yüzde 80’ini ceviz ağacı oluştururken, kavak, gürgen, çam, şimşir, meşe ve ıhlamur gibi işlemeye uygun ağaç türleri de üretimde kullanılıyor. Kurutulmuş keresteler, önce hızarda uygun ebatlarda biçiliyor. Ardından elde edilen tahtalar monte edilerek işlenecek yüzey hazırlanıyor. Ustalar tarafından ürünlerin üzerine geleneksel motifler çiziliyor ve bu motifler oyma makineleri, çekiçler ve özel kesici kalemlerle işleniyor.

GELENEKSEL MOTİFLER AHŞABA HAYAT VERİYOR

Kahramanmaraş oymacılığında çiçek, bitki ve hayvan figürlerinden esinlenilerek oluşturulan geleneksel motifler öne çıkıyor. Stilize edilen bu motifler, iskarpile adı verilen oyma kalemleriyle ahşap yüzeylere büyük bir titizlikle işleniyor. Kabartma bölümleri çekiç ve oluklu kesici kalemlerle şekillendirilirken, işlem tamamlandıktan sonra ürünlere perdah ve zımpara uygulanıyor. Son aşamada yapılan vernikleme işlemiyle ürünler hem dayanıklı hale getiriliyor hem de estetik bir görünüm kazanıyor.

ÇEYİZ SANDIĞINDAN CAMİ İÇ MEKÂNLARINA KADAR KULLANILIYOR

Kahramanmaraş’ta üretilen ahşap oyma ürünler geniş bir kullanım alanına sahip. Çeyiz sandığı, rahle, gazetelik, şifreli ziynet kutusu, aynalık, isimlik, tepsi, tavla, salon sehpası, televizyon sehpası, camekân, dolap, vitrin, şamdan, sandalye, minber ve vaaz kürsüsü gibi pek çok ürün ustaların el emeğiyle hazırlanıyor. Geleneksel ahşap oymacılığı günümüzde yalnızca ev eşyalarında değil, mimari yapılarda da önemli bir yer tutuyor. Özellikle camilerin iç mekân döşemeleri, kaplamaları, minberleri ve kürsülerinde ahşap oyma ürünler tercih ediliyor.

KAHRAMANMARAŞ’IN KÜLTÜREL MİRASI YAŞATILIYOR

Kahramanmaraş’ta ahşap oymacılığı, sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda kentin kültürel mirasının önemli bir parçası olarak görülüyor. Geçmişten gelen motifler, ustaların el emeğiyle bugüne taşınırken, ortaya çıkan ürünler hem sanatsal hem de ekonomik değer taşıyor. Kentte geleneksel el sanatlarına olan ilginin sürmesi, ahşap oymacılığının gelecek kuşaklara aktarılması açısından büyük önem taşıyor. Kahramanmaraşlı ustalar, sabır ve emek isteyen bu sanatı yaşatarak şehrin kültürel kimliğine katkı sunmaya devam ediyor.

Sınavın sorunsuz gerçekleştirilmesi amacıyla görev yapan İçişleri Bakanlığı personelinin öğrencilerin yardımına koştuğunu belirten Çiftçi, şunları kaydetti:

"YKS'nin ilk gününde sınava gireceği okulu karıştıran, kimliğini unutan ve zamanla yarışan evlatlarımızın yardımına ekiplerimiz yetişti. Gençlerimizin sınav merkezlerine zamanında ve güvenli bir şekilde ulaşabilmeleri için tüm ekiplerimiz büyük bir hassasiyetle görev yaptı. Bu süreçte, bir evladımızın dahi emeğinin zayi olmaması için büyük bir fedakarlıkla görev yapan İçişleri ailemizin her bir ferdine gönülden teşekkür ediyorum. Allah, evlatlarımızın emeklerini zayi etmesin, gayretlerini başarıyla, hayallerini de hayırlı bir istikballe taçlandırsın."

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş