"Millî Mücadele yıllarında gösterdiği eşsiz kahramanlık, sarsılmaz inanç ve vatan sevgisiyle tarih yazan şehrimizin, Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından Kahramanmaraş’ımızın, İstiklal Madalyası ile onurlandırılışının 101. yıl dönümünü gurur ve minnetle anıyoruz.

İşgal yıllarında büyük bir cesaret ve kararlılıkla vatanını savunan bu aziz şehrin insanları; kadın, erkek, genç, yaşlı demeden birlik ve beraberlik içinde hareket ederek bağımsızlık mücadelesinde önemli bir destan yazmıştır. İmkânsızlıklar içinde verilen bu mücadele, milletimizin özgürlüğe olan bağlılığının ve istiklal azminin en güçlü örneklerinden biridir.

Sütçü İmam’ın attığı ilk kurşunla simgeleşen bu direniş, kısa sürede tüm şehre yayılmış ve halkımız tüm zorluklara rağmen vatanını savunmaktan geri durmamıştır. Bu büyük mücadele, sadece bir şehrin kurtuluşunu değil, milletimizin bağımsızlık yolundaki kararlılığını da gözler önüne sermiştir.

Gösterilen kahramanlık ve fedakârlık, Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından takdir edilmiş ve 5 Nisan 1925 tarihinde şehrimize İstiklal Madalyası verilerek bu onurlu mücadele taçlandırılmıştır. Bu anlamlı madalya, Millî Mücadele’de ortaya konulan cesaretin ve vatan sevgisinin simgesi olarak tarihimizdeki yerini almıştır.

Aradan geçen yıllara rağmen bu toprakların istiklal ruhu canlılığını korumakta; ecdadımızın ortaya koyduğu birlik, beraberlik ve fedakârlık bugün de bizlere ilham vermektedir. Bu şanlı miras yalnızca şehrimiz için değil, milletimizin ortak hafızasında da önemli bir yer tutmakta ve bağımsızlık uğruna verilen mücadelenin unutulmaz bir simgesi olarak yaşatılmaktadır.

Bu anlamlı yıl dönümü vesilesiyle Millî Mücadelemizin tüm kahramanlarını minnetle anıyor, vatan uğruna canlarını feda eden aziz şehitlerimizi saygıyla yâd ediyor, kahraman gazilerimize şükranlarımı sunuyorum."

Yönetmelikle, toprak ve arazi varlığının belirlenmesi, toprak etüt, haritalama ve sınıflama yapılması, büyük ovaların ve erozyona duyarlı alanların belirlenmesi, tarımsal amaçlı plan ve projelerin hazırlanması ve uygulanması ile toprağın niteliği, arazinin yeteneği ve diğer arazi özellikleri gözetilerek uygun arazi kullanım şekillerini içeren AKUP hazırlanmasına ilişkin usul ve esaslar düzenleniyor.

Buna göre, her ölçekte planlamaya temel oluşturmak üzere, toprağın ve diğer çevresel kaynakların bozulmasını önlemek için ekolojik, toplumsal ve ekonomik şartlar gözetilerek sürdürülebilirlik ilkesine uygun, farklı arazi kullanım şekillerini oluşturmaya yönelik toprak potansiyelinin belirlenip, su miktar ve kalitesi de göz önüne alınarak sistematik değerlendirilmesi için AKUP hazırlanacak.

AKUP süreci, veri toplama ve analiz çalışmaları, açıklama raporu, hükümlerin hazırlanması, kontrolü ve onaylanması aşamalarından oluşacak.

Söz konusu aşamaların onaylanması çalışmaları bakanlıkça, AKUP'un kontrolü ise valiliklerce veya bakanlıkça yapılacak. Bakanlık, arazi kullanım planlarının hazırlanması yetkisini kendi koordinasyonunda olmak üzere ihtiyaca göre valiliklere devredebilecek.

AKUP'lar 1/25000 veya 1/5000 ölçekli hazırlanabilecek. Söz konusu planlar hazırlanırken toprağın niteliği, iklim, topoğrafya, fizyografya ve su potansiyeli gibi unsurlar dikkate alınacak.

Arazi ve toprakların, sahip oldukları morfolojik, fiziksel, kimyasal, biyolojik ve mineralojik özelliklerine bağlı olarak doğal veya kültür bitkilerini yetiştirmedeki yeteneklerine göre ayrılması için arazi kullanım kabiliyet sınıflaması da yapılacak.

Planlama yapılırken tarım alanları, toprak ve arazi verileri ile yıllık ortalama yağış verilerinden yararlanılarak önem sınıflaması kriterlerine göre, "mutlak tarım arazileri", "özel ürün arazileri", "dikili tarım arazileri" ve "marjinal tarım arazileri" olarak ayrılacak.

Büyük ova koruma alanları ilan edilecek

Tarımsal üretim potansiyeli yüksek, erozyon, kirlenme, amaç dışı veya yanlış kullanımlar gibi çeşitli nedenlerle toprak kaybı ve arazi bozulmalarının hızlı geliştiği ovalar, o ildeki toprak koruma kurulunun, birden fazla ili ilgilendiren ovalarda ise ilgili kurulların görüşü alınarak Cumhurbaşkanı Kararı ile "büyük ova koruma alanı" olarak belirlenebilecek.

Büyük ova koruma alanı ilan edilen parsellerin tapu kütüğü sayfalarının beyanlar hanesine "büyük ova alanı"na girdiğine dair şerh konulması, valilikler tarafından ilgili tapu müdürlüklerinden talep edilecek. Ayrıca söz konusu ovaların korunması, geliştirilmesi ve çiftçilerin desteklenmesi için bakanlık gerekli tedbirleri alabilecek.

Erozyona duyarlı alanlar belirlenecek

Öte yandan, doğal ve yapay olaylar sonucu toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerinin bozulup bozulmadığına ilişkin çalışmalar bakanlık veya il müdürlükleri tarafından gerçekleştirilecek.

Toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerinin bozulduğu veya bozulma ihtimalinin bulunduğu belirlenen alanlar bakanlığa gönderilecek.

Söz konusu alanlar, uygun bulunması halinde Cumhurbaşkanı Kararı ile "erozyona duyarlı alan" olarak ilan edilebilecek.

'KUYULAR RAHAT BIRAKILMALI'

Prof. Dr. Yaşar, "2025 çok kuraktı, 2026'da yağış rekorları kırıldı. 2008'de ciddi bir kurak dönem yaşadık ki Tahtalı Barajı yüzde 2'ye düşmüştü. 2009'da gene bol yağış oldu. Geçirdiğimiz günleri unuttuk. Kuraklık yine gelecek. Kuraklık gelinceye kadar sularımızı barajlardan kullanmak zorundayız. Barajlar doluyken dahi suyun yüzde 50'sini yer altından çektik. Hata burada yapıldı. İçme ve kullanma suyu barajlardan kullanılmalı, kuyular rahat bırakılmalı. Yer altından çok su çektiğimiz için akiferlerin seviyeleri 70 metrelerden 400 metrelere düştü. Çiğli Atık Su Arıtma Tesisi'nden çıkan suyu tarıma kazandırır, yer altından çekilen suları rezerv olarak saklarsak hiçbir sorunumuz kalmaz" diye konuştu.

'BARAJ SAYISI ARTIRMALI VE YER ALTI BARAJLARI YAPILMALI'

Prof. Dr. Yaşar, "Baraj sayısı artırmalı ve yer altı barajları yapılmalı. Yapılabilecek her yere baraj yapılmalı. Barajların bulunduğu yerde yer altı suyunu da besler. Yağmur suları hemen yer altına geçmez, uzun yıllar sonra ancak dolar. Şu anda toprağın en üstündeki seviye yükseldi. Yoksa alttaki akiferlerin dolması için çok uzun yıllar gerekiyor" dedi.

'GÖRDES'TEKİ SU MİKTARI TAHTALI'DAN DAHA FAZLA'

Gördes Barajı'nın tabanı çatlak olduğu için uzun yıllar su tutmadığını, altı yapıldıktan sonra dolmaya başladığını aktaran Prof. Dr. Yaşar, "Gördes, Tahtalı'dan yüzde 50 daha büyük bir baraj. Şu anda Gördes'teki su miktarı Tahtalı'dan daha fazla. Altı yapıldıktan sonra su seviyesi son yağmurlarla yüzde 35'lere çıktı. Bir sonraki kurak dönem 2035'lerde yaşanacak. Yağışlar en az 7 yıl daha ortalama üzerinde geçecektir. Kalan 3 yıl ortalama altında geçse bile önümüzdeki 10 yıl barajlarımız kurumayacak. 2035'e kadar barajlarımız dolu olacak" diye konuştu.

Söz konusu düzenlemeyle ilgili merak edilen 11 soru ve yanıtları şöyle:

1- "Doğal gazda kademeli tarife" uygulaması nedir?

Konutlarda kademeli fiyat uygulaması, her bir il için aylık bazda belirlenen ortalama tüketim limitine kadarki doğal gaz tüketim miktarları için halihazırda uygulanan destek uygulamasının devam edeceği, belirlenen tüketim limitinin aşılması durumunda ise daha düşük oranda destekleme yapılacağı bir uygulamadır.

2- Doğal gazda neden böyle bir uygulamaya ihtiyaç duyulmuştur?

Mevcut durumda tüm aboneler aynı oranda destekleniyor. Ancak yüksek gelir düzeyine sahip abonelerin daha düşük oranlarda desteklenmesinin daha adil bir yaklaşım olduğu değerlendiriliyor. Bu nedenle de devlet desteğinin daha adil paylaşılmasını sağlamak amacıyla konutlarda kademeli fiyat uygulamasına geçiliyor.

3- Düzenleme sadece konutlar için mi geçerli olacak, yoksa sanayi kuruluşları ve ticarethaneleri de kapsayacak mı?

Düzenleme yalnızca konutlar için geçerli olacak, sanayi kuruluşları ve ticarethaneler kapsam dışında kalacak.

4- Yeni uygulamada kriterler nelerdir?

Konutlarda kademeli fiyat uygulamasında, il ve ay bazlı olarak son 5 yılın doğal gaz tüketim miktarları esas alınarak abone başına aylık tüketim ortalamaları belirlenecek.

Ardından her il için aylık tüketim ortalamalarının yüzde 75 fazlası olacak şekilde aylık tüketim limitleri belirlenecek ve fiili tüketimin belirlenen aylık tüketim limitinin altında kalması durumunda, tüketime devlet desteğinin daha fazla olduğu fiyat uygulanacak.

Fiili tüketimin belirlenen aylık limitin üzerinde olması durumunda ise tüketimin tamamına devlet desteğinin daha az olduğu fiyat uygulanacak.

5- Merkezi sistemle ısınan sitelerde uygulama nasıl olacak?

Merkezi sistemle ısınan sitelerde aylık toplam tüketim hane sayısına bölünecek. Ortaya çıkan tüketim, ilin o ayki ortalama tüketiminin yüzde 75 üzerinde ise hanelere devlet desteğinin daha az olduğu tarife uygulanacak.

6- Yeni uygulamadan abonelerin ne kadarı etkilenecek?

Yeni uygulamadan hanelerin yaklaşık yüzde 12'sinin etkileneceği öngörülüyor.

7- Yeni düzenleme ne zaman uygulanmaya başlanacak?

Yeni uygulama, nisan itibarıyla devreye girdi.

8- Mevcut durumda toplam doğal gaz tüketiminin yüzde kaçını uygulamadan etkilenecek aboneler yapıyor?

Uygulamadan etkileneceği öngörülen haneler, konutlarda tüketilen toplam doğal gazın yaklaşık yüzde 36'sını kullanıyor.

9- Uygulamadan istisna olacak bir kesim var mı?

Şehit yakınları ve muharip/malul gaziler ile ibadethaneler, cemevleri ve Kur'an kursları, kademeli konut fiyatı uygulamasından muaf tutulacak.

10- Limitin üstünde tüketim yapan bir abone, tekrar devlet desteğinin tamamından nasıl faydalanacak?

Herhangi bir ayda aylık tüketim limitinin üzerinde doğal gaz kullanarak devlet desteğinin daha düşük olduğu fiyatın uygulandığı bir abonenin, takip eden ayda doğal gaz tüketimi belirlenen limitin altına düşerse devlet desteğinin daha fazla olduğu fiyattan yararlanabilecek.

11- Yüksek tüketim nedeniyle düşük destekli tarifeye geçen ve ödeme güçlüğü çeken vatandaşlar, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının doğal gaz desteğinden yararlanabilir mi?

Ödeme güçlüğü çeken mesken aboneleri, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığına başvurarak gerekli kriterleri sağlamaları durumunda doğal gaz desteğinden yararlanabilecek.

5 YIL SATIŞ YASAĞI GELİYOR

Hazırlanan modele göre krediyle alınan konutun 5 yıl boyunca satılamaması şartı getirilecek. Bu uygulamayla birlikte sistemin yatırım aracı olarak değil, doğrudan barınma ihtiyacına yönelik kullanılması amaçlanıyor. Ayrıca krediyle alınan evde bizzat oturma şartının da öne çıkması bekleniyor.

KİMLER YARARLANABİLECEK?

Kampanyadan yararlanmak isteyen vatandaşlar için en önemli kriterlerden biri, üzerine kayıtlı herhangi bir konut bulunmaması olacak. Sadece ev değil; arsa veya hisseli tapu gibi taşınmazlara sahip olanların da kapsam dışında kalabileceği ifade ediliyor.

FAİZ VE VADE DETAYLARI NETLEŞİYOR

Öte yandan kredi detayları da netleşmeye başladı. Gündemdeki modele göre 180 ay vadeli ve yaklaşık yüzde 1,20 faiz oranlı finansman planı öne çıkıyor. Bu oran, mevcut piyasa şartlarına göre daha uygun bir kredi imkânı sunuyor.

Örnek hesaplamalara göre; 500 bin TL kredi çeken bir vatandaşın aylık ödemesi yaklaşık 6 bin 794 TL olurken, toplam geri ödeme 1 milyon 222 bin TL seviyesinde olacak. 1 milyon TL kredi için aylık taksit yaklaşık 13 bin 587 TL, 2 milyon TL kredi için 27 bin 174 TL, 3 milyon TL kredi için ise yaklaşık 40 bin 762 TL ödeme öngörülüyor.

BAŞVURULAR NE ZAMAN BAŞLAYACAK?

Başvuruların 2026 yılının ikinci yarısında başlaması bekleniyor. Yetkililer, düzenlemenin detaylarının önümüzdeki süreçte netleşeceğini belirtirken, Kahramanmaraş’ta özellikle dar ve orta gelirli vatandaşlar için önemli bir fırsat doğması bekleniyor.

KAZADA AĞIR YARALANAN POLİS MEMURU ŞEHİT OLDU

Olay yerine gelen sağlık ekiplerinin kontrollerinde kazada ağır yaralandığı belirlenen polis memuru Seçkin Yalçın ambulansla hastaneye kaldırıldı. Yalçın, hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen bugün şehit oldu.

ŞEHİT POLİSİN ABİSİNİN EVİNE TÜRK BAYRAĞI ASILDI

Şehit polis memuru Seçkin Yalçın'ın abisinin Zeytinburnu'ndaki evine Türk Bayrağı asıldı. Haberi alan Yalçın'ın yakınları ve mesai arkadaşları buraya gelerek aileye taziyede bulundu.

Kent Genelinde Büyük Panik

Yerin yaklaşık 7 kilometre derinliğinde gerçekleşen sarsıntı, Van merkezi ve çevre ilçelerde oldukça güçlü hissedildi. Depremin sarsıntısıyla birlikte evlerinden ve iş yerlerinden dışarı çıkan vatandaşlar, sokaklarda büyük panik yaşadı. Birçok kişi sarsıntı sonrası güvenli alanlarda bekleyişe geçti.

Ayrıntılar gelecek...

İhbar üzerine çok sayıda polis sevk edildi. Ortalığın birbirine girdiği olayda, polis ekipleri hastaneyi basmak isteyen yakınları hastaneden uzaklaştırdı. Polis ekipleri gece boyunca hastane çevresinde nöbet tutarken, Esenyurt İlçe Sağlık Müdürlüğü ve savcılık genç kadının hayatını kaybettiği olayla ilgili inceleme başlattı.

OTEL ODASINDA CESEDİ BULUNDU

Diğer yandan Yonca Kölge’den birkaç saattir haber alamayan bir yakını, polis ekiplerine ihbarda bulundu. Konuya ilişkin çalışma başlatan ekipler Kölge’nin Bahçelievler’de kaldığı oteli tespit etti. Bunun üzerine olay yerine gelen polis ve sağlık ekipleri otel odasında Yonca Kölge’nin cesedini buldu.

CİNAYET İHTİMALİ DEĞERLENDİRİLİYOR

Yonca Kölge’nin ölü bulunduğu odada çalışma gerçekleştiren olay yeri inceleme ekipleri, Kölge’nin vücudunda bıçak yarası tespit etti. Cinayet ihtimalini değerlendiren ekiplerin çalışmalarının ardından, Yonca Kölge’nin cenazesi otopsi işlemleri için Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı.

KASTEN YARALAMA’DAN SUÇ KAYDI BULUNAN ŞÜPHELİYİ YAKALAMA ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Öte yandan yapılan çalışmalar kapsamında otele Yonca Kölge ile birlikte giriş yapan ve yaklaşık 4 saat 25 dakika sonra otelden tek başına çıkış yapan şüpheli Salih B.’nin ‘Kasten yaralama’ ve ‘Hırsızlık’ suçlarından çok sayıda suç kaydı olduğu tespit edildi. Polis ekipleri, Salih B.’yi yakalamak için çalışma başlattı. Olaya ilişkin soruşturma sürüyor.

İhbar üzerine olay yerine çok sayıda polis ekibi sevk edildi. Ağır yaralanan R.B., sağlık ekiplerince Yörükselim Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı. Yaralının hayati tehlikesinin sürdüğü öğrenildi. Şüpheli 4 kişi de gece bekçileri ve polis ekiplerinin hızlı müdahalesi sonucu yakalandı.

Olayla ilgili soruşturma sürüyor.

Duran, paylaşımında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın son dönemde bölgesel ve küresel gelişmelere yönelik açıklamalarının, birlik, kardeşlik ve ortak değerler etrafında kenetlenmenin tarihi bir sorumluluk olduğunu açıkça ilan ettiğini vurguladı.

İletişim Başkanı Duran, paylaşımında şunları kaydetti:

"Ülkemiz, uluslararası alanda 'Güvenli Liman Türkiye' olarak anılıyorsa bu, ırk, mezhep, din ve dil ayrımlarını reddeden, insanlık ortak paydasını önceleyen duruşumuzun neticesidir. Türkiye, nefretin ve çatışmanın dili yerine, barışın, adaletin ve merhametin evrensel dilini savunmaya kararlılıkla devam etmektedir. Bu çerçevede ülkemiz, krizlerin ortasında istikrarı temsil eden, kaos ve savaş çığırtkanlıklarının içinde 'Barışın Anahtarı' olmayı sürdürmektedir. Sayın Cumhurbaşkanımızın ifade ettiği üzere, ülkemiz, hakikati korkusuzca dile getiren, mazlumun yanında duran ve küresel barış için sorumluluk üstlenen bir duruş sergilemektedir. Dün olduğu gibi bugün de bölgesel ve küresel gelişmeleri doğru okuyan, sağduyulu ve ilkeli politikalarıyla öne çıkmaktadır. Bu anlayışla, insani ve vicdani duruşumuzu esas alarak nerede bir mazlum varsa yanında olmaya, barış ve istikrar için tüm imkanlarımızla çalışmaya devam edeceğiz."

"Güvenli Liman Türkiye" etiketi geniş kitlelere ulaştı

"Güvenli Liman Türkiye" etiketiyle yürütülen çalışmaya çok sayıda bakan, siyasetçi, gazeteci ve sivil toplum temsilcisi destek verdi. Kampanya kapsamında yapılan paylaşımlar, kısa sürede sosyal medyada gündem olurken etiketin geniş kitlelere ulaştığı gözlendi.

İletişim Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen çalışmanın, Türkiye’nin uluslararası alandaki konumuna ve krizler karşısındaki dengeleyici rolüne dikkat çekmeyi amaçladığı ifade ediliyor.

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Türkiye, 'güvenli liman' olma vasfını her geçen gün daha da güçlendirmektedir

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, NSosyal hesabındaki paylaşımında, şunları kaydetti:

"Dünyanın çatışmalar ve güç rekabetiyle sınandığı fırtınalı bir dönemde, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın ortaya koyduğu tecrübeli ve dirayetli liderlik, sadece ülkemiz için değil bölgemiz ve küresel istikrar için de kritik bir değer taşımaktadır.

Türkiye, krizleri derinleştiren değil çözüm üreten, gerilimden beslenen değil diplomasiyi önceleyen yaklaşımıyla bir 'istikrar merkezi' ve 'güvenli liman' olma vasfını her geçen gün daha da güçlendirmektedir. Ülkemizde huzuru, bölgemizde barışı sağlamaya yönelik ilkeli ve sağduyulu liderlik, aziz milletimizin refahı ve esenliği içindir."

Kabine üyelerinden "Güvenli Liman Türkiye" paylaşımı

Adalet Bakanı Akın Gürlek, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde Türkiye'nin, bölgesel ve uluslararası düzeyde güven ve istikrarın tesisi için tüm imkanlarıyla kararlılıkla çalıştığını belirtti.

Gürlek, "Güvenli Liman Türkiye"nin barış için köprüler kuran, krizlerde çözüm arayan, diyaloğu ve uzlaşıyı önceleyen bir dış politika anlayışıyla hareket ettiğini belirterek, "Masa yıkan değil, masa kuran bir yaklaşımı esas almaktadır. Sayın Cumhurbaşkanımızın ortaya koyduğu güçlü vizyon sayesinde Türkiye, yalnızca kendi bölgesinde değil, küresel ölçekte de barış ve refaha katkı sunan bir denge merkezi olmayı sürdürmektedir." ifadelerini kullandı.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş da "Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın sınırları aşan vizyonuyla 'Güvenli Liman Türkiye.' Hakikatin yanında duran, barıştan yana olan Türkiye, daha adil bir dünyanın mümkün olduğunu tüm dünyaya gösteriyor. Nerede bir mazlum varsa, orada biz varız. Zalimlerin karşısında, mazlumların yanındayız." mesajını paylaştı.

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, paylaşımında, "Barış Masalarını Kuran, İstikrarsızlıklara Son Veren, Mazlumların Yanında Olan 'Güvenli Liman Türkiye.' Cumhurbaşkanımızın Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın güçlü liderliğinde istikrar ve güven içinde geleceğe yürüyecek, ihtiyaç duyulan coğrafyalara uzanan yardım eli olmayı sürdüreceğiz. Kimse yoksa Türkiye var. Bölgesel ve küresel sınamaların her birinin üstesinden gelmeye devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum ise "Eğilmeden, bükülmeden, çekinmeden hakikati her zeminde söyleyen, her şartta barışı savunan bir liderle, gücünü barıştan alan, zor zamanlarda dünyaya omuz veren, istikrarın ve güvenin yurdu... Dün, bugün, yarın 'Güvenli Liman Türkiye." paylaşımını yaptı.

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, NSosyal hesabından yaptığı paylaşımda, "Türkiye olarak, çatışmaların ve krizlerin gölgesindeki bir dünyada sorunlara çözüm üreten ve daima diyaloğu merkeze alan sarsılmaz bir iradeyle yolumuza devam ediyoruz. Enerjiden tarıma, sağlıktan teknolojiye kadar her alanda öncü bir rol üstleniyoruz. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde daha adil bir dünyanın mümkün olduğu inancıyla bölgemizde barışın teminatı, küresel siyasette aklın ve uzlaşının merkezi olmaya devam edeceğiz. İnsanlık için umudun rotası, güvenli liman Türkiye." değerlendirmesini yaptı.

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi de, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ortaya koyduğu "daha adil bir dünya mümkün" vizyonu doğrultusunda, Türkiye'nin savaşsız bir dünya idealini önceleyen, barış ve istikrar için sorumluluk alan güçlü bir aktör olarak öne çıktığını kaydetti.

Türkiye'nin "masa yıkan değil masa kuran" anlayışıyla hareket ettiğinin altını çizen Çiftçi, "Krizleri derinleştiren değil çözüm üreten, gerilimden değil diyalog ve uzlaşıdan yana bir dış politika izlemektedir. Bu yaklaşım sayesinde Türkiye, sadece bölgesinde değil küresel ölçekte de istikrarın teminatı ve güvenli liman olma vasfını her geçen gün daha da güçlendirmektedir." ifadelerini kullandı.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da Türkiye'nin krizlerin ortasında istikrarın ve güvenin adresi olmayı sürdürdüğünü belirterek, şunları kaydetti:

"'Güvenli Liman Türkiye' yaklaşımıyla, bölgede ve küresel ölçekte güven veren bir duruş sergiliyoruz. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın ortaya koyduğu 'Daha Adil Bir Dünya Mümkün' vizyonu doğrultusunda, gerilimi değil diyaloğu, çatışmayı değil çözümü esas alan bir anlayışla hareket ediyoruz. 'Masa yıkan değil, masa kuran' yaklaşımımızla hem bölgemizde hem dünyada barış, adalet ve istikrarın güçlenmesine katkı sunmaya devam ediyoruz."

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ise paylaşımında, "Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan liderliğinde diyaloğu ve uzlaşıyı önceleyen bir dış politika anlayışıyla ilerliyoruz." ifadesine yer verdi.

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu ise "Dünya bugün yorgun, dünya bugün huzura aç. Bizler, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın daha adil bir dünya mümkün vizyonuyla, insanı yaşatmayı her şeyin önüne koyuyoruz. Türkiye, sadece coğrafi bir güç değil; krizlerin ortasında çözüm üreten, masayı kuran ve her daim mazlumun sesi olan bir vicdan kalesidir. İstikrarımızla, kardeşliğimizle ve uzlaşı kültürümüzle küresel ölçekte Güvenli Liman Türkiye idealini gerçeğe dönüştürmeye devam edeceğiz." paylaşımında bulundu.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır da NSosyal hesabından yaptığı paylaşımda, "Güvenli liman Türkiye, büyük, güçlü, tam bağımsız Türkiye." ifadesini kullandı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise NSosyal hesabındaki paylaşımında, "Küresel belirsizliklerin ortasında Türkiye, sarsılmaz bir iradeyle barışın ve uzlaşının safında yer alıyor. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde, savaşsız bir dünya idealini önceliğimiz yaparak uluslararası sistemde güven inşa ediyoruz. Güvenli liman Türkiye." sözlerine yer verdi.

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, NSosyal hesabından "Güvenli Liman Türkiye" başlıklı paylaşımda bulundu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde Türkiye'nin krizlerin ortasında istikrarını koruyan, ticaretin kesintisiz sürmesini sağlayan ve küresel belirsizlikler karşısında güven veren bir ülke olarak öne çıktığını belirten Bolat, "'Daha adil bir dünya mümkün' vizyonuyla hareket eden Türkiye, masa yıkan değil masa kuran, gerilimden değil diyalogdan yana duran bir anlayışla bölgesinde ve dünyada barışın, istikrarın ve işbirliğinin güçlü savunucusu olmaya devam etmektedir." değerlendirmesinde bulundu.

Bolat, bugün Türkiye'nin jeopolitik risklerin arttığı dönemde dahi üretim gücü, lojistik altyapısı, güçlü ticaret ağı ve güven veren ekonomik yapısıyla uluslararası ticaret için güvenli liman olma vasfını her geçen gün daha da pekiştirdiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:

"Bakanlık olarak bizler de tedarik zincirlerinin kesintisiz işlemesi, ihracatçılarımızın yeni pazarlara ulaşımının kolaylaştırılması, küresel ticarette Türkiye'nin güvenilir bir ortak olarak konumunun güçlendirilmesi için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Türkiye, barıştan yana, istikrardan yana ve adil bir dünya idealinden yana duruşuyla, sadece bölgesinde değil küresel ölçekte de güven veren bir ülke olmaya devam edecektir."

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu da NSosyal hesabından yaptığı paylaşımda, şunları kaydetti:

"Türkiye, sadece kendi vatandaşları için değil, dünya mazlumları için de güvenli bir liman olmaya devam ediyor. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde, insan haklarına saygılı, adil ve güçlü Türkiye vizyonu ile dünya sahnesinde güven ve saygınlıkla yükseliyoruz. Güvenli liman Türkiye, dayanışmanın, umut ve huzurun adresi."

Kahramanmaraş Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen soruşturma kapsamında, sosyal medya üzerinden sahte bungalov ilanları vererek vatandaşları dolandırdığı belirlenen şüphelilere yönelik geniş çaplı operasyon düzenlendi.

Edinilen bilgilere göre, Kahramanmaraş İl Emniyet Müdürlüğü Siber Suçlarla Mücadele Şube ekiplerinin yaptığı çalışmalar sonucunda şüphelilerin hesaplarında yaklaşık 3 milyar TL’lik işlem hacmi olduğu tespit edildi.
14 İlde Eş Zamanlı Operasyon

Kahramanmaraş merkezli olmak üzere Antalya, Balıkesir, Bitlis, Bursa, Diyarbakır, Edirne, Erzurum, Gaziantep, Hatay, İzmir, Mersin, Şanlıurfa ve Şırnak’ta toplam 26 adrese eş zamanlı baskın gerçekleştirildi.

Operasyonlarda:

29 adet cep telefonu
21 adet SIM kart
1 adet flash bellek
1 adet SSD depolama cihazı ele geçirildi.
21 Şüpheli Gözaltında

Yapılan operasyonlarda 21 şüpheli yakalanarak gözaltına alınırken, bazı şüphelilerin işlemlerinin SEGBİS üzerinden yürütüldüğü öğrenildi. Öte yandan 2 şüpheliyi yakalama çalışmalarının sürdüğü bildirildi.

Yetkililer, soruşturmanın tüm yönleriyle titizlikle devam ettiğini açıkladı.

Toplantıda konuşan Başkan Mustafa Buluntu, Yüksek İstişare Kurulu’nun şehrin ortak akıl platformlarından biri olduğunu vurgulayarak, “Kahramanmaraş’ımızın geleceğini şekillendirirken istişare kültürünü esas alıyoruz. Alanında yetkin isimlerden oluşan Yüksek İstişare Kurulumuz, bizlere yol gösteren önemli bir danışma mekanizmasıdır. Bununla birlikte, ele alınan konuların mahiyetine göre alanında ehil isimleri de toplantılarımıza davet ederek istişare sürecimizi daha da güçlendireceğiz. Şehrimizi daha güçlü bir üretim ve ihracat merkezi haline getirmek için kararlılıkla çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Toplantıda ayrıca, Avrupa Birliği Delegasyonu ile yürütülen iş birliği ve çalışmalar başta olmak üzere KMTSO’nun yürüttüğü projeler ve önümüzdeki döneme ilişkin planlanan çalışmalar hakkında da kurul üyelerine bilgilendirme yapıldı. Özellikle yüksek teknoloji yatırımları, uluslararası rekabet gücünün artırılması ve istihdam odaklı projeler öncelikli başlıklar arasında yer aldı.

Saha çalışmalarında akranlarının "Keloğlan", "Nasreddin Hoca", "Dede Korkut" ve "Altın Saçlı Kız" gibi Türk masal kahramanları hakkındaki bilgi düzeyini araştıran öğrenciler, ön görüşmelerde bu karakterlerin büyük oranda tanınmadığını tespit etti.

Bunun üzerine öğrenciler, masal anlatımları, drama, tiyatro, radyo programları ve dijital oyunlar aracılığıyla kültürel mirası yeniden canlandırmaya yönelik çalışmalar gerçekleştirdi.

Öğrenciler hazırladıkları projeyle Malatya'da 9-12 Şubat'ta düzenlenen TÜBİTAK 57. Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması Malatya Bölge Finali'nde birincilik elde ederek, Türkiye finaline katılmaya hak kazandı.

"Masal kahramanlarımızla ilgili farkındalık oluşturmaya çalıştılar"

Proje koordinatörü ve danışman öğretmen Mahmut Ercil, toplumda davranış modellerini tanımlanırken yerli figürlerin giderek unutulduğunu gördüklerini söyledi.

Bu kültürel mirasa yönelik farkındalığı artırmayı hedeflediklerini belirten Ercil, şöyle konuştu:

"Toplum olarak artık bir şeyleri isimlendirirken kendi kültür dünyamızdan ya da kendi değerlerimizden yola çıkarak isimlendirmeler yapmıyoruz. İşte bir hayırseverden bahsettiğimizde artık 'Robin Hood' diyebiliyoruz ya da bir doğa insanından bahsettiğimizde 'Rizeli Heidi' diyebiliyoruz. Gençler bu soruna parmak basmak istediler ve bunun için de masallardan yola çıktılar. Türk masallarından hareketle gençler de kendi masal kahramanlarımızla ilgili bir farkındalık oluşturmaya çalıştılar."

Ercil, durumu ölçmek için farklı öğrencilerle bir ön görüşme gerçekleştirildiğini dile getirerek, "Ön görüşme sonucu tahmin ettikleri durumun doğru olduğunu gördüler. Yani gençler kendi masallarımızdan habersizdi. Daha sonra okullarda bazı etkinlikler düzenlendi, radyo programları yapıldı, resim etkinlikleri gerçekleştirildi, masal anlatıcıları öğrencilere masallar anlattı, üniversite hocaları seminerler verdi. Bu etkinlikler sonucunda okulda masallarla ilgili büyük bir farkındalık oluştu ve gençler kendi masal karakterlerimizi daha iyi tanımaya başladı." dedi.

Projenin üç farklı okulun işbirliğiyle yürütülmesinin önemine değinen Ercil, bunun Malatya'daki bölge finaline kalan 8 projeden biri olduğunu vurguladı.

TÜBİTAK 57. Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması Malatya Bölge Finali'nde projenin jüri tarafından beğenildiğini, katılımcılardan da olumlu dönüşler aldıklarını anlatan Ercil, projenin Türkiye finaline gitmeye hak kazanmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi.

"Projeden sonra masallar hakkında bilgim arttı"

Projede yer alan öğrencilerden Miraç Atik, günlük hayatta kültürel ifadelerdeki yabancılaşmanın kendilerini harekete geçirdiğini belirtti.

Atik, proje kapsamında hazırladıkları anketlerin çarpıcı sonuçlar ortaya koyduğunu ifade ederek, "2 şehirdeki 3 farklı okulda bazı etkinlikler yapmaya karar verdik. Ön görüşmemizde ise 'Masal karakterlerini nasıl tanıyorlar?' başlığı altında bir anket hazırladık. Bu anketin sonuçlarında karakterleri tanıma oranının çok düşük olduğunu gördük. Etkinliklerle bu tanıma oranını artırmayı hedefledik." diye konuştu.

Daha önce masallara bakış açısının farklı olduğunu dile getiren Atik, projeden önce masalları pek dinlemediğini, masal karakterleri hakkında bilgisinin çok düşük olduğunu anlattı.

Atik, şunları söyledi:

"Bu projeden sonra masallar hakkında bilgim arttı. Yine de masallar hakkında çok fazla bilgi edindiğimi düşünmüyorum çünkü hala tanımadığım masal karakterleri var. Ülke çapında yapılacak etkinliklerle bunun daha da artacağını düşünüyorum. Bu süreçte ailemle de masallar hakkında konuşuyorduk. Bazen geceleri masallar üzerine sohbetler yapıyorduk. Okulda da arkadaşlarımla karakterler hakkında tartışmalar gerçekleştiriyorduk. Önceden onların da masallar hakkındaki bilgileri çok düşüktü. Yaptığımız farklı etkinliklerle öğrencileri tek bir çatı altında topladık ve öğrencilerin bu konuya bakış açıları önemli ölçüde gelişti."

Hazırladıkları içerikleri internet sitesi ve interaktif oyunlara taşıyarak öğrenme sürecini daha eğlenceli hale getirdiklerini belirten Atik, Malatya'daki bölge finalinde elde ettikleri başarının kendileri için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu kaydetti.

Ticaret Bakanlığı, genelge kapsamında ilgili odalar, borsalar, konfederasyonlar ve 81 il müdürlüğünü bilgilendirdi. Bakanlık, platformlarca uygulanan komisyon oranları ve diğer hizmet bedellerine ilişkin etkin bir piyasa denetim mekanizmasının da tesis edileceğini bildirdi.

Kültür, sanat ve eğitim odaklı çalışmalarına hız kesmeden devam eden Onikişubat Belediyesi, hafta boyunca gerçekleştirdiği programlarla öğrencileri kitapların zengin dünyasıyla buluşturdu.

Bu kapsamda düzenlenen etkinliklerin ilki olan Kitap Kahramanlarını Canlandırma Etkinliği Ödül Töreni, Kahramanmaraş Anadolu İmam Hatip Lisesi Salonu’nda gerçekleştirildi. Öğrenciler, edebiyat dünyasının unutulmaz karakterlerini sahneye taşıyarak hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim yaşadı.

Haftanın bir diğer önemli etkinliği olan Kitap Okumanın Önemi Konulu Karikatür Yarışması Ödül Töreni ise Gülizar Şamil Aktaş Anadolu Lisesi Salonu’nda düzenlendi. Öğrencilerin kitap okumanın önemine dair duygu ve düşüncelerini karikatür sanatıyla ifade ettiği yarışma, özgün ve dikkat çekici eserleriyle büyük beğeni topladı.

“Kaybedeni olmayan bir yarışma”

Programda konuşan Onikişubat Belediyesi Kültür Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Muhammet Kılıçsallayan, Kütüphaneler Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinliklerin önemine vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:

“Onikişubat Belediyesi olarak Kütüphaneler Haftası’nda bir dizi etkinlik gerçekleştirdik. Bugün de rutinin dışına çıkarak kitap okumanın önemine dikkat çeken bir karikatür yarışması düzenledik. Aslında burada kaybedeni olmayan bir yarışma var. Tüm eserler bizim için çok kıymetli ve her biri anlamlı mesajlar içeriyor. Kahramanmaraş’ın UNESCO tarafından edebiyat şehri olarak seçilmiş olması da bu tür etkinliklerin önemini daha da artırıyor. Okumak, sadece bir alışkanlık değil; dünyamızı zenginleştiren en önemli araçtır.”

Kılıçsallayan ayrıca, Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş’ın eğitime bakış açısına da değinerek, gençlere yönelik projelerin bir hizmetten öte geleceğe yapılan yatırım olarak değerlendirildiğini ve bu tür çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.

Eğitime ve kültüre sürekli destek

Programlar sonunda dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edilirken, jüri üyelerine ve öğretmenlere teşekkür edildi. Öğrencilerin ortaya koyduğu yaratıcı çalışmalar, etkinliklere katılan herkes tarafından takdirle karşılandı.

Onikişubat Belediyesi, geleceğin teminatı olan gençlerin daha donanımlı bireyler olarak yetişmesi adına kültürel ve eğitsel projelerine aralıksız devam edecek.

Toplantıda konuşan KMTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, 6 Şubat depremlerinin ardından bölge ekonomisinin yeniden ayağa kaldırılması sürecinde iller arası iş birliğinin hayati önem taşıdığını belirtti. Buluntu, “Bölgemizin yeniden güçlü bir üretim ve ihracat merkezi haline gelmesi için ortak hareket etmek zorundayız. Bu platform, sadece sorunların konuşulduğu değil, aynı zamanda çözüm odaklı adımların atıldığı önemli bir iş birliği zemini sunuyor.” dedi.

Bölgesel kalkınmanın ancak ortak akıl ve koordinasyonla mümkün olacağını vurgulayan Başkan Buluntu, kamu, özel sektör ve sivil toplumun birlikte hareket etmesinin sürdürülebilir büyüme açısından kritik rol oynadığını ifade etti.

Katılımcı oda başkanları da bölgesel iş birliklerinin güçlendirilmesi, yatırım fırsatlarının artırılması ve sanayi altyapısının geliştirilmesine yönelik görüş ve önerilerini paylaştı. Toplantıda ayrıca, bölge illerinin rekabet gücünü artıracak ortak projeler üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.

Meteorolojik uyarıya göre, hava koşulları nedeniyle görüş mesafesinde düşüş yaşanabileceği, hava kalitesinde azalma görülebileceği ve ulaşımda aksaklıkların meydana gelebileceği ifade edildi.

Valilik, özellikle sürücüler başta olmak üzere tüm vatandaşların dikkatli ve tedbirli olmalarını istedi.

Toz taşınımının 3 Nisan Cuma (bugün) saat 16.00’dan itibaren başlayarak 4 Nisan (yarın)saat 12.00’ye kadar etkili olması bekleniyor.

Edinilen bilgilere göre, ilçeye bağlı Battalgazi Mahallesi’nde ikamet eden Ö.K.’yi (46) telefonla arayan ve kendisini polis olarak tanıtan kişi, adının FETÖ olaylarına karıştığı yönünde ikna etti. Şüpheli, evde bulunan ziynet eşyaları ile paraların incelenmesi gerektiğini söyleyerek mağduru yönlendirdi. Daha sonra Ö.K., yaklaşık 2 milyon 150 bin TL değerindeki altın ve parayı, Battalgazi Mahallesi Paşalık Camii civarına gelen araçtaki şahsa teslim etti. Olayın ardından harekete geçen Asayiş Büro Amirliği ekipleri, KGYS ve güvenlik kameraları üzerinden yaptıkları incelemelerde aracın plakasını tespit etti. Aracın Şanlıurfa’dan geldiği ve tekrar aynı ile döndüğünü belirledi. Bunun üzerine Şanlıurfa Emniyet Müdürlüğü ile Elbistan İlçe Emniyet Müdürlüğü ekiplerinin ortak çalışmasıyla araç, Şanlıurfa girişinde durduruldu. Araçta yapılan aramada söz konusu altınlar ele geçirilirken, kendisini polis olarak tanıtıp telefonla yönlendirme yaptığı belirlenen İ.A. (31) ile araçla altınları teslim almaya gelen İ.B. (29) yakalanarak gözaltına alındı. Şüpheliler Elbistan’a getirilirken, olayla ilgili soruşturmanın çok yönlü olarak sürdüğü bildirildi.

Burada bir cenaze namazına da katılan İçişleri Bakanı Çiftçi, cenaze namazını kılarak merhumun yakınlarına başsağlığı dileklerini iletti.

Cami çıkışında Bakan Çiftçi’ye Kahramanmaraş Büyükşehir Muhtarlar Derneği tarafından Kur’an-ı Kerim ile Türk bayrağı hediye edildi. Çiftçi, hediyeyi öperek teslim aldı.

Bakan Çiftçi, gösterilen ilgi ve misafirperverlik dolayısıyla vatandaşlara teşekkür etti.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş