YARIM KALAN BİR AŞKIN HİKÂYESİ ANLATILDI

Sabahattin Ali’nin unutulmaz karakterleri Raif Efendi ve Maria Puder’in yaşamından kesitler sunulan oyunda, dışarıdan sıradan ve sessiz görünen bir insanın içinde taşıdığı büyük sevda işlendi. Geçmişin anılarıyla şekillenen hikâyede, kimi zaman en güçlü hislerin bile kelimelere dökülemediği vurgulandı. Sevmenin, beklemenin ve kaybetmenin insan üzerinde bıraktığı etkiler, karakterlerin yaşadıkları üzerinden sahneye yansıtıldı. Eser, hayatın koşuşturmacası içerisinde fark edilmeyen duyguları ve insan ilişkilerinin kırılgan yönlerini bir kez daha gündeme taşıdı.

EDEBİYATIN UNUTULMAZ ESERİ SAHNEDE HAYAT BULDU

Uyarlamasını ve yönetmenliğini Barış Özdoğan’ın üstlendiği oyunda, Şeyma Kıvanç ve Fırat Özsaruhan rol aldı. Tek perde olarak hazırlanan gösteride, Sabahattin Ali’nin güçlü anlatımı tiyatronun kendine özgü atmosferiyle birleşti. İnsan ilişkilerinin hassas yönlerini, sevginin zaman karşısındaki gücünü ve geçmişin silinmeyen hatıralarını ele alan yapım, edebiyatın evrensel temalarını sanatseverlerle buluşturdu. Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen etkinlik, kentin kültürel yaşamına katkı sunan organizasyonlar arasında yer aldı.

VATANDAŞ PANCARDAN KAZANAMIYOR

Üreticilerin yaşadığı sıkıntıların yalnızca tarımsal üretimi değil, toplumsal dayanışmayı da etkilediğini belirten Milletvekili Ali Öztunç, konuşmasında şu ifadelere yer verdi; “Bu pancar. Sayın Kemal Çelik Antalya milletvekilidir, belki bilmeyebilir. Gerçi Anadolu’da kaymakamlık da yaptı, dolayısıyla bilmesi gerekir. Sayın Soylu Trabzon milletvekilidir. Belki o da bilmeyebilir, çünkü Trabzon’da pancar üretimi yoktur. Ancak İç Anadolu milletvekilleri pancarı iyi bilir. Peki, bunun Kızılay’la ne alakası var diyeceksiniz. Arkadaşlar, Sayın Başkan, sizin gelir kaynağınız işte budur! Vatandaş bu pancarı ekiyor, üretiyor ve satıyor. Kazandığı parayla çocuğunun düğününü yapıyor, kıyafetini alıyor, çocuğunu okula gönderiyor. Bütün ihtiyaçlarını karşıladıktan sonra elinde para kalırsa size hibe ediyor, bağış yapıyor. Siz de bu bağışlarla zor durumda olan vatandaşlara destek oluyorsunuz. Peki, vatandaş bugün bu pancardan para kazanabiliyor mu? Kazanamıyor!

ÇİFTÇİ KAZANAMAZSA SİZE BAĞIŞ DA YAPAMAYACAK

2025 yılında pancarın tonu 3 bin 100 liraydı. Bugün ise 3 bin 720 lira. Yani pancar fiyatındaki artış yalnızca yüzde 20. Peki, 2025 yılında mazot kaç liraydı? 55 liraydı. Bugün kaç lira? 98 lira! Mazottaki artış yüzde 100’e ulaştı. Mazot yüzde 100 artarken pancar fiyatı yalnızca yüzde 20 arttı. Peki, çiftçi bu şartlarda nasıl üretim yapacak, ürününü nasıl satacak? Bizim Elbistan’ın Izgın’ındaki, İğde’sindeki vatandaş pancarını satacak, elde ettiği parayla masraflarını karşılayacaktı, geriye bir şey kalırsa onu da hayır işlerine ayıracaktı. Peki, ortada kazanılabilen bir para kalmazsa ne olacak? Sayın Başkan, şimdi siz bu işi nasıl yürüteceksiniz? Çiftçi kazanamazsa size bağış da yapamayacak. Yapmanız gereken tek şey var: Bu sıralara dönüp, “Arkadaşlar, pancar üreticisini perişan etmeyin. Bırakın üretici kazansın ki o da bize yardım etsin, biz de vatandaşımıza hizmet edebilelim.” demeniz gerekiyor.

ELMA DALINDA KALDI, ÜRETİCİNİN KAZANCI GİTTİ, ÇİFTÇİ PERİŞAN OLDU

Bir de Göksun’un elması var. Göksun elmasıyla meşhurdur; Türkiye’nin en meşhur, en lezzetli elmalarından biridir. Ama bugün elma dalında kaldı. Meyve suyu fabrikaları elmanın kilosuna 4 lira veriyor. Oysa üretim maliyeti 11-12 lira! Soruyorum size: Göksun’daki gariban elma üreticisi bu şartlarda nasıl ayakta kalacak? Elma dalında kaldı, üreticinin kazancı gitti, çiftçi perişan oldu. Böyle bir ortamda üretici nasıl para kazanacak, nasıl geçimini sağlayacak, nasıl Kızılay’a bağış yapacak? Halbuki Kızılay’ın bağış kaynaklarından biri de bu vatandaşın, çiftçinin ve üreticinin kazancıydı. Değerli arkadaşlar, siz çiftçiyi ekonomik olarak güçlendirmezseniz, işçiye hak ettiği ücreti vermezseniz, memurun gelirini iyileştirmezseniz, asgari ücreti bu seviyede tutarsanız ve vatandaşı ‘fonuna’ kadar soyarsanız bu bağışlar nasıl gelecek?” şeklinde konuştu.

İÇİMİZDEKİ ŞEYTAN 2 KASIM'DA SAHNELENECEK

Türk edebiyatının önemli isimlerinden Sabahattin Ali'nin aynı adlı romanından tiyatroya uyarlanan "İçimizdeki Şeytan", 2 Kasım Pazartesi günü saat 20.00'de izleyici karşısına çıkacak. Lütfi Can Bulut'un rol aldığı ve Onur Erbilen'in yönettiği tek kişilik yapım, insanın iç dünyasındaki çatışmaları, kararsızlıklarını ve hayat karşısındaki sorgulamalarını konu alıyor. Yaklaşık 75 dakika süren eserin biletleri 500 TL'den başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

ÖLÜ'N BİZİ AYIRANA DEK 12 KASIM'DA İZLEYİCİYLE BULUŞACAK

Ayın bir diğer etkinliği ise "Ölü'n Bizi Ayırana Dek" olacak. Hakan Yılmaz ve Ebru Cündübeyoğlu'nun başrollerini paylaştığı komedi, 12 Kasım Perşembe günü saat 20.00'de Mehmet Akif Ersoy Kültür Merkezi'nde seyirciyle buluşacak. İki perdelik oyun, boşanma aşamasındaki bir çiftin yaşadığı beklenmedik gelişmeleri mizahi bir dille anlatıyor. Eğlenceli diyalogları ve sürpriz olaylarıyla dikkat çeken gösterinin biletleri 750 TL'den başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdür Yardımcısı Vildan Satık görevden alındı, yerine Pervin Oymak getirildi. Vakıflar Genel Müdürlüğünde açık bulunan Genel Müdür Yardımcılığına Suat Faruk Giray atandı.

Milli Savunma Bakanlığında açık bulunan Personel Genel Müdürlüğüne Cüneyt Epcim getirildi.

Hazine ve Maliye Bakan Yardımcılığına Bekir Bayrakdar atandı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan atama kararına göre, Hazine ve Maliye Bakan Yardımcılığı için Bayrakdar görevlendirildi.

1971'de Kocaeli'de doğan Bayrakdar, 1995'te İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümünden mezun oldu.

Meslek hayatına 1996'da Hesap Uzmanları Kurulunda başlayan Bayrakdar, 2004'e kadar hesap uzman yardımcısı ve hesap uzmanı olarak görev yaptı.

2004-2008 yıllarında Kocaeli Vergi Dairesi Başkanlığında Defterdar Yardımcısı, Gelir İdaresi Grup Müdürü ve Vergi Dairesi Başkanı olarak görev yapan Bayrakdar, 2008-2014 yıllarında İstanbul Defterdarı olarak çalıştı.

Bayrakdar, 2014-2015 yıllarında Muhasebat Genel Müdürü, 2015-2019 yıllarında İstanbul Vergi Dairesi Başkanı olarak görev yaptı.

2019'da Gelir İdaresi Başkanlığına atanan Bayrakdar, Hazine ve Maliye Bakan Yardımcılığına atanmasına kadar görevini sürdürdü.

Bayrakdar, 22 Eylül 2023'te ASELSAN yönetim kurulu üyeliğine seçilirken mayıs itibarıyla Türkiye Kalkınma ve Yatırım Bankası Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini üstlendi.

Yeminli mali müşavirlik sertifikası ve bağımsız denetçilik lisansı bulunan Bayrakdar'ın, kamu maliyesi, vergi yönetimi ve finans alanlarında uzun yıllara dayanan yöneticilik deneyimi bulunuyor.

Bazı atama ve görevden alma kararları

Öte yandan, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzasıyla bazı kurumlara ilişkin atama ve görevden alma kararları da Resmi Gazete'de yayımlandı.

Buna göre, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü Yönetim Kurulu Üyesi Yener Yıldırım görevden alınırken boşalan üyeliğe, kalan süreyi tamamlamak üzere Göktuğ Bağlı atandı.

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğünde açık bulunan yönetim kurulu üyeliğine Kutluhan Taşkın getirildi.

Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğünde açık bulunan 6. Bölge Müdürlüğüne Mehmet Akif Kaygusuz'un ve 9. Bölge Müdürlüğüne Ömer Açıkgöz'ün ataması gerçekleştirildi.

Ticaret Bakanlığında açık bulunan İthalat Genel Müdür Yardımcılığına Tuba Hatipoğlu, Uluslararası Anlaşmalar ve Avrupa Birliği Genel Müdür Yardımcılığına Ayşegül Şahinoğlu Yerdeş atandı.

Devlet Hava Meydanları İşletmesi (DHMİ) Genel Müdürlüğünde açık bulunan yönetim kurulu üyeliğine Selami Yapıcı getirildi.

DHMİ'de açık bulunan Genel Müdür Yardımcılığına Ertuğrul Karatay'ın ataması yapıldı.

Olay, 8 Haziran 2024’te Türkoğlu ilçesi Göllühüyük Mahallesi kırsalında meydana geldi. İş adamı A.D.B. ile M.G. arasında arazi anlaşmazlığı nedeniyle çıkan silahlı kavgada M.G. ve olay yerinde bulunan E.T. yaralandı. Hastaneye kaldırılan yaralılardan E.T. aynı gün, M.G. ise 36 gün sonra hayatını kaybetti. Olayın ardından kaçan A.D.B., 1 Mart 2026’da İstanbul’da polis ekiplerince yakalanarak tutuklandı. Olayla ilgili davanın görülmesine Kahramanmaraş 1. Ağır Ceza Mahkemesi’nde devam edildi. Duruşmaya tutuklu sanık A.D.B., tutuksuz sanıklar R.K. ve A.K. ile müştekiler ve taraf avukatları katıldı. Bilirkişi raporuna ilişkin görüşlerin alındığı duruşmada sanıklar rapora itiraz etmediklerini belirtirken müşteki avukatları raporun hukuken eksik hazırlandığını savundu. Sanık avukatları ise müvekkillerinin tahliyesini talep etti. Cumhuriyet savcısı, esas hakkındaki mütalaasında sanık A.D.B.’nin M.G.’ye yönelik kasten öldürmeye teşebbüs suçunu işlediğinin sabit olduğunu belirterek cezalandırılmasını istedi. E.T.’nin ölümüne ilişkin değerlendirmede ise olay yeri keşfi ve bilirkişi raporuna dikkat çekildi. A.D.B. ile E.T. arasında yaklaşık 5-6 metre mesafe bulunduğu, E.T.’nin kıyafetleri üzerinde yapılan kriminal incelemede ateşli silah yaralanmasının yakın atış sonucu oluştuğunun tespit edildiği aktarıldı. Bu keşifler doğrultusunda E.T.’nin sanığın silahından çıkan mermiyle yaralanmadığı değerlendirilerek sanığın bu suçlama yönünden beraati talep edildi. Sanığın olayın ardından yaklaşık 2 yıl firari kalması nedeniyle kaçma şüphesinin bulunduğunu belirten savcı, tutukluluk halinin devamını istedi. Diğer sanıklar R.K. ve A.K. hakkındaki adli kontrol tedbirlerinin sürdürülmesi de talep edildi. Avukatların mütalaaya karşı savunma hazırlamak için süre talebini kabul eden mahkeme heyeti, sanıkların mevcut durumlarının devamına karar vererek duruşmayı 22 Ekim’e erteledi.

Çalışmalar kapsamında 107 adet Captagon hap, 9 adet sentetik ecza hapı ve 23,99 gram sentetik kannabinoid (bonzai) ele geçirildi.

Operasyon kapsamında gözaltına alınan 4 şahıstan 2’si adli kontrol şartıyla serbest bırakılırken, 2 şahıs ise çıkarıldıkları adli mercilerce tutuklandı.

Sözleri Yalçın Polat’a, müziği Ahmet Taki’ye ait olan çalışmada, Türkiye’nin tanınmış müzik ustaları da Hatice Yenipınar’a eşlik ediyor. Yönetmenliğini, Türkiye’de birçok projeye imza atan Ercan Bal’ın üstlendiği eser, müzikal yapısı ve nostaljik atmosferiyle öne çıkıyor.

YEŞİLÇAM KLASİKLERİNİ HATIRLATACAK

Dinleyicileri Yeşilçam klasiklerinin atmosferine taşımayı hedefleyen “Senin Umurunda mı?” adlı çalışmanın, nostaljik dokusuyla müzikseverlerin beğenisini kazanması bekleniyor.

“Şehrimize Gösterdiği İlgi ve Destekler İçin Sayın Bakanımıza Şükranlarımızı Sunuyoruz”

Ziyarete ilişkin değerlendirmelerde bulunan Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, “Kahramanmaraş’ımızın yeniden inşası, ihyası ve geleceğe güçlü bir şekilde hazırlanması için çalışmalarımızı tüm paydaşlarımızla koordinasyon içerisinde sürdürüyoruz. Ankara’da gerçekleştirdiğimiz temaslar kapsamında İçişleri Bakanımız Sayın Mustafa Çiftçi ile bir araya gelerek şehrimizde devam eden yeniden yapılanma sürecini, yatırımlarımızı ve önümüzdeki döneme ilişkin hedeflerimizi değerlendirdik. Deprem sonrası süreçte altyapıdan üstyapıya, konutlardan sosyal yaşam alanlarına kadar şehrimizin her alanda güçlenmesi için yoğun bir gayret gösteriyoruz. Kahramanmaraş’ımızın ihtiyaçlarının karşılanması ve hemşehrilerimizin daha güvenli, konforlu ve yaşanabilir bir şehirde hayatlarını sürdürmesi en önemli önceliğimiz. Merkezi idaremiz, milletvekillerimiz, il ve ilçe teşkilatlarımız ve belediyelerimizle iş birliği içerisinde hareket ederek şehrimizi daha dirençli ve güçlü bir geleceğe taşımaya devam edeceğiz. Sayın Bakanımıza şehrimize gösterdiği ilgi ve destekleri için şükranlarımızı sunuyoruz” ifadelerini kullandı.

DAİRENİN ÖZELLİKLERİ BELLİ OLDU

İcra ilanında yer alan bilgilere göre konut; mutfak, oturma odası, salon, üç çocuk odası, ebeveyn yatak odası, balkon, çamaşır balkonu, giyinme odası, duş, banyo, tuvalet, antre ve holden oluşuyor. İç mekanlarda seramik ve laminant parke zemin kaplamaları kullanılırken, duvarların saten alçı sıva üzerine plastik boyayla tamamlandığı ifade ediliyor. Bilirkişi incelemesinde dairede herhangi bir imalat eksiğinin bulunmadığı kaydedildi. Taşınmazın bulunduğu bölgenin altyapı hizmetlerinden yararlandığı, toplu taşıma araçlarına ve sosyal donatı alanlarına yürüme mesafesinde olduğu belirtildi.

MUHAMMEN BEDELİ 7 MİLYON 435 BİN TL

Toplam 1.875,08 metrekare yüzölçümüne sahip arsa üzerinde yer alan dairenin arsa payı 7700/187508 olarak açıklandı. Taşınmaza düşen arsa alanının ise 77 metrekare olduğu bildirildi. Onikişubat Belediyesi İmar ve Şehircilik Müdürlüğü verilerine göre 8795 ada, 3 parselde bulunan taşınmaz, 1/1000 ölçekli uygulama imar planında konut alanı içerisinde kalıyor. İcra kapsamında satışa sunulan daire için 7 milyon 435 bin 335 lira 86 kuruş değer biçilirken, uygulanacak KDV oranı yüzde 20 olarak belirlendi. Satışa ilişkin ayrıntılı bilgilere, artırma şartlarına ve taşınmazın görsellerine esatis.uyap.gov.tr adresinden 2025/940 TLMT. dosya numarasıyla ulaşılabilecek.

Üretici Kadınlar Arasında Dayanışma Güçlenecek

Kahraman Kadın Üreticiler Pazarı ile yalnızca bir satış alanı oluşturulması değil, üretici kadınlar arasında dayanışma ve iş birliğinin geliştirilmesi de hedefleniyor. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinin kadınlara yönelik sosyal ve ekonomik destek çalışmalarının bir parçası olarak hayata geçirilen proje, kadın emeğinin görünürlüğünü artırırken el becerilerinin ve üretim kapasitesinin ekonomik değere dönüşmesine de katkı sunacak. Üretici kadınların doğrudan tüketicilerle buluşmasını sağlayacak pazarın, kadınların ekonomik hayatta daha güçlü yer edinmelerine ve aile bütçelerine katkıda bulunmalarına destek olması bekleniyor.

Üretici Kadınlarla İlk Toplantı Gerçekleştirildi

Kahraman Kadın Üreticiler Pazarı için çevrimiçi başvuruların alınmasının ardından, pazarda yer almak isteyen kadın üreticilerin katılımıyla ilk toplantı gerçekleştirildi. Toplantıda üretici kadınlara projenin işleyişi, başvuru süreci, pazarın şartları ve kadınlara sağlayacağı imkânlar hakkında bilgiler verildi. Katılımcıların merak ettikleri konuların da ele alındığı toplantıda, kadınların ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırabilmelerine yönelik projenin detayları paylaşıldı.

Taşkıran: “Üretici Kadınlarımızı Desteklemeye Devam Edeceğiz”

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ayşe Taşkıran, toplantıda yaptığı konuşmada, Büyükşehir Belediyesinin Başkan Fırat Görgel öncülüğünde kadınların her zaman yanında olduğunu vurguladı. Üretici kadınlara yönelik desteklerin artarak devam ettiğini belirten Taşkıran, Kahraman Kadın Üreticiler Pazarı’nın kadınların emeklerini değerlendirmeleri, ürünlerini vatandaşlarla buluşturmaları ve ekonomik hayatta daha aktif rol almaları açısından önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti. Taşkıran, kadınların üretimlerini destekleyen çalışmaların önümüzdeki süreçte de sürdürüleceğini kaydetti.

Kadın Üreticilerden Başkan Görgel’e Teşekkür

Kahraman Kadın Üreticiler Pazarı’nda yer almak için başvuruda bulunan kadın üreticiler de projenin kendilerine sağlayacağı katkılardan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Elife Çaka, dikiş makineleriyle hazırladığı ürünleri çevresine satarak gelir elde ettiğini belirtti. Büyükşehir Belediyesinin pazar imkânından haberdar olduktan sonra başvuruda bulunduğunu ifade eden Çaka, “İnşallah burada daha fazla müşteriye ulaşma ve ürünlerimi tanıtma imkânım olacak. Bu güzel destek için Fırat Görgel Başkanımıza teşekkür ederim” diye konuştu. Evinde yemek hazırlayarak satış yapan Hilal Korkmaz ise pazar desteğiyle daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı hedeflediğini söyledi. Korkmaz, “Böylece hem daha fazla gelir elde edecek hem de aile ekonomisine katkı sağlayacağım. Bu güzel imkân için Fırat Görgel Başkanımıza teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı. Kahramanmaraş Cevher Kadınlar Kooperatifi Kurucu Başkanı Pınar Eminer de Büyükşehir Belediyesinin kadın emeğine ve üretimine yönelik desteklerine dikkat çekti. Başkan Fırat Görgel’in kadın üreticilere önemli katkılar sunduğunu belirten Eminer, “Pazar yeri desteğiyle kadın üreticilerin müşterilerle daha yakından buluşması ve satış imkânlarını artırmaları sağlanacak. Bu destek, markalaşma yolunda da kadın üreticilere büyük katkılar sunacak” dedi.

YAPI DENETİM, DEPREMİN İLK SAVUNMA HATTIDIR

Açılışta konuşan Yapı Denetim Kuruluşları Birliği Genel Başkanı Ramazan Fırat Toraman, yeni hizmet binasının 2000 yılından bu yana mesleğe emek verenlerin katkılarıyla anlam kazandığını söyledi. Toraman, şantiyelerde her koşulda görev yapan mühendis ve mimarların emeğine dikkat çekti. Türkiye genelinde 2 bin 600’ü aşkın yapı denetim kuruluşu ile 50 bini aşkın mühendis ve mimarın oluşturduğu camiaya işaret eden Toraman, genel merkezin kapısının üyelere, kamu kurumlarına ve vatandaşlara açık olduğunu ifade etti. Konuşmasında 6 Şubat depremlerinde hayatını kaybedenleri rahmetle anan Toraman, yapı güvenliğinin insan hayatıyla doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. Toraman, “Bir binanın sağlamlığı, içinde yaşayanların hayatıdır. Bir kolonun, bir kirişin hesabı aslında bir ailenin, bir çocuğun geleceğinin hesabıdır. Bu yüzden biz bu mesleği yalnızca bir iş olarak görmüyoruz. Bu meslek bir emanettir. Yapı denetim, depremin ilk savunma hattıdır” diye konuştu.

39 İLDE MESLEKTAŞLARLA BULUŞMA

Göreve geldikleri günden itibaren sahadaki sorunları yerinde dinlemeye önem verdiklerini belirten Toraman, 150’yi aşkın uçuşla 39 farklı ili ziyaret ettiklerini bildirdi. Bu ziyaretlerde meslektaşlarıyla bir araya geldiklerini, valilikler ve il müdürlükleriyle görüşmeler yaptıklarını aktardı. Sahada dile getirilen sorunları Ankara’ya taşıdıklarını söyleyen Toraman, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı ile yürütülen koordinasyonun, sektörün ihtiyaçlarını doğrudan paylaşmaya ve çözüm yollarını birlikte değerlendirmeye imkân sağladığını kaydetti. Toraman; mesleğe gösterdiği ilgi ve destek için Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı’na, Yapı İşleri Genel Müdürlüğü ile Yapı Denetim Dairesi Başkanlığı yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür etti. Önceki dönem genel başkanlarının, Genel Merkez Yönetim Kurulunun, şube başkanlarının, çalışanların ve üyelerin katkılarını da anarak yeni hizmet binasının mesleğe, camiaya ve ülkeye hayırlı olmasını diledi.

GENEL MERKEZİN AÇILIŞI KURDELE KESİMİYLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Ramazan Fırat Toraman’ın yaptığı konuşmanın ardından programa katılan Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Yapı İşleri Genel Müdürlüğü Yapı Denetimi Daire Başkanı Doğan Yorulmaz, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Yapım İşleri Genel Müdürlüğü Yapım Teknolojileri ve Laboratuvar Daire Başkanı Hakan Yılmaz da birer konuşma gerçekleştirdi. Yapılan konuşmaların ardından genel merkezin açılışına geçildi. Genel merkezin açılışı törene katılan protokol ve davetlilerin kestiği kurdele ile yapıldı. Kurdele kesiminin ardından heyet genel merkez binasında incelemelerde bulundu.

KAHRAMANMARAŞ’IN ELMA ÜRETİMİNİN YÜZDE 85’İ GÖKSUN’DAN

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, Göksun’un kentteki elma üretiminin büyük bölümünü karşıladığını belirtti. İlçenin sahip olduğu iklim özelliklerinin meyve yetiştiriciliği açısından önemli avantajlar sunduğunu ifade eden Sütyemez, “Göksun, Kahramanmaraş’ın elma deposudur. Kentimizde üretilen elmanın yüzde 80 ila 85’i Göksun’dan karşılanmaktadır. Çardak Mahallemiz de bu noktada ön plana çıkmaktadır” dedi.

GECE VE GÜNDÜZ SICAKLIK FARKI KALİTEYİ ARTIRIYOR

Bölgedeki sıcaklık farklılıklarının elmaların kalitesine olumlu yansıdığını vurgulayan Sütyemez, özellikle gece ile gündüz arasındaki sıcaklık değişiminin meyvelerin aroma ve renk özelliklerini geliştirdiğini söyledi. Bu durumun Göksun elmasına yönelik talebi artırdığını belirten Sütyemez, ürünlerin hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarlarda değerlendirildiğini ifade etti.

Küresel iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine de değinen Sütyemez, üreticilerin yeni bahçeler kurarken çeşit ve anaç seçimine dikkat etmesi gerektiğini belirtti. Su kaynaklarının verimli kullanılması ve uygun sulama yöntemlerinin tercih edilmesinin sürdürülebilir üretim açısından önem taşıdığını kaydetti.

GÖKSUN’DA 11 FARKLI ELMA ÇEŞİDİ YETİŞTİRİLİYOR

KSÜ Göksun Meslek Yüksekokulu Organik Tarım Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Çağrı Özgür Özkan, ilçede 11 farklı elma çeşidinin üretildiğini açıkladı. Toplam 25 bin dekar alanda yıllık 51 bin ton ürün elde edildiğini belirten Özkan, Göksun’da yetiştirilen elmaların tescillenmesi amacıyla üniversite bünyesinde çalışma başlatıldığını söyledi.

Özkan, üreticilerin ürünlerini daha iyi değerlendirebilmek için paketleme ve ihracat faaliyetlerine ağırlık verdiğini, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün de yetiştiricilere destek sağladığını ifade etti.

GÖKSUN ELMALARI AVRUPA VE ARAP ÜLKELERİNE GÖNDERİLİYOR

Çardak Mahallesi’nde elma yetiştiriciliği yapan Alaattin Toka, bölgedeki ürünlerin lezzeti, kokusu ve dayanıklılığıyla diğer elmalardan ayrıldığını belirtti. Emekli olduktan sonra kurduğu bahçede üretim yaptığını anlatan Toka, yetiştirdikleri elmaları aracı firmalar vasıtasıyla Almanya, Fransa, Rusya ve Arap ülkelerine gönderdiklerini söyledi.

ÜRETİM BOL ANCAK TÜCCAR SIKINTISI YAŞANIYOR

Bu yıl elma veriminin yüksek olduğunu ancak pazarlama konusunda bazı sorunlarla karşılaştıklarını dile getiren Toka, “Burada yetişen elmalar, rayihası, tadı ve dayanıklılığıyla çok farklı. Bu yıl elma üretimimiz bol ancak tüccar sıkıntısı yaşıyoruz. İnşallah sezon sonuna kadar tüccarlarımız ve diğer firmalarımız gelir, üreticilerimiz de emeklerinin karşılığını alır” ifadelerini kullandı.

Göksun’da devam eden üretim ve tescil çalışmalarının, bölge elmasının tanınırlığını artırması ve üreticilerin yeni pazarlara ulaşmasına katkı sağlaması hedefleniyor.

SEL VE SU BASKINI RİSKİNE DİKKAT

Uyarı kapsamında özellikle Onikişubat, Dulkadiroğlu, Göksun, Andırın ve Türkoğlu ilçelerinde yaşayan vatandaşların tedbirli olması gerektiği belirtildi. Yağışlarla birlikte ani sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı, kuvvetli rüzgâr ve heyelan gibi olumsuzlukların yaşanabileceğine dikkat çekildi. Ayrıca ulaşımda aksamaların meydana gelebileceği ifade edildi.

VALİLİKTEN VATANDAŞLARA TEDBİR ÇAĞRISI

Kahramanmaraş Valiliği, yağış süresince vatandaşların dikkatli ve tedbirli davranmaları gerektiğini vurguladı. Özellikle su baskını riski bulunan bölgelerde yaşayanların ve trafikte seyahat edeceklerin olası olumsuzluklara karşı hazırlıklı olmaları istendi.

Meteorolojik uyarı süresi:

Başlangıç: 16 Ekim 2026 Cuma, saat 11.00

Bitiş: 17 Ekim 2026 Cumartesi, saat 13.00

SALDIRI ANI KASK KAMERASINA YANSIDI

Tartışmanın ardından yaşlı vatandaş, motosiklet sürücüsüne saldırdı. Yaşanan olay, aynı noktada kırmızı ışıkta bekleyen başka bir motosiklet sürücüsünün kask kamerası tarafından kaydedildi. Görüntülerde, trafikte yaşanan tartışma ve saldırı anları yer aldı.

ANADOLU’NUN SESİ ŞİİRE VE ÖYKÜYE, BALKANLARIN HİKÂYESİ ROMANA TAŞINDI

Anadolu insanının yaşamını, sevdayı, hasreti, toplumsal değerleri ve insan hikâyelerini kaleme alan Selahattin Karakoç, “Anadolu’nun Bağrından KARAKOÇ” adlı eserinde şiir ve öyküleriyle okurun karşısına çıkıyor.

Karakoç’un bir diğer eseri olan “YETİM KÖKLER” ise Balkan coğrafyasındaki insan hikâyelerini, geçmişin izlerini, göçleri ve kimlik mücadelesini romanın anlatım gücüyle okuyuculara aktarıyor.

35 YILLIK GAZETECİLİK BİRİKİMİ EDEBİYATLA BULUŞUYOR

Yaklaşık 35 yıllık gazetecilik birikimini edebiyat çalışmalarıyla buluşturan Selahattin Karakoç, şiirden öyküye, gazetecilikten romana uzanan yazın yolculuğuyla dikkat çekiyor.

16-17 Ekim tarihlerinde Kahramanmaraş’ta gerçekleşecek buluşma, Karakoç’un hemşerileriyle bir araya gelmesi ve eserlerini okurlarıyla buluşturması açısından önem taşıyor.

Memleketi Kahramanmaraş’ta okurlarıyla buluşacak olan Karakoç, iki farklı eserle edebiyatseverleri Anadolu’nun duygu dünyasından Balkanların derin insan hikâyelerine uzanan bir yolculuğa davet ediyor.

İlk düdük Merkez 1 Spor Salonu’nda çalacak

AKEDAŞ Onikişubat Belediyespor ile Gebze Belediyesi Spor arasındaki mücadele, 17 Ekim Cumartesi günü saat 16.00’da Merkez 1 Spor Salonu’nda oynanacak. Kendi sahasında taraftar desteğini arkasına alacak olan Filenin Aslanları, sezonun ilk karşılaşmasında hem puan mücadelesi verecek hem de Kahramanmaraş’ın voleyboldaki yükselişini yeni ligde sürdürmek için sahaya çıkacak.

Kulüp için ayrı bir önem taşıyan bu karşılaşma, yalnızca yeni sezonun ilk maçı değil, aynı zamanda uzun ve başarılı bir mücadelenin ardından ulaşılan Efeler Ligi seviyesindeki yeni yolculuğun da başlangıcı olacak.

Şampiyonluktan Efeler Ligi’ne uzanan başarı

AKEDAŞ Onikişubat Belediyespor, geçtiğimiz sezon 1. Lig’de ortaya koyduğu istikrarlı performansla şampiyonluğa ulaştı. Normal sezonda oynadığı 25 karşılaşmanın 23’ünü kazanan Kahramanmaraş ekibi, sezonun bitimine üç hafta kala sahasında ağırladığı Fenerbahçe Medicana’yı 3-0 mağlup ederek şampiyonluğunu ilan etti.

Bu başarıyla Efeler Ligi’ne yükselen kulüp, yeni sezon öncesinde kadro yapılanmasını güçlendirdi. Başantrenör Mehmet Aydın yönetiminde hazırlıklarını sürdüren takım, Türkiye’nin önemli voleybol kulüplerine karşı mücadele edeceği sezonda ligde kalıcı olmayı ve Kahramanmaraş’ı başarıyla temsil etmeyi amaçlıyor.

Kahramanmaraş, 37 yıl sonra yeniden en üst lig heyecanında

AKEDAŞ Onikişubat Belediyespor’un Efeler Ligi’ne yükselmesi, şehir spor tarihi açısından da önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Kahramanmaraşspor’un 1988-1989 sezonunda futbolun en üst ligi olan Süper Lig’de mücadele etmesinden 37 yıl sonra Kahramanmaraş, yeniden bir spor branşında Türkiye’nin en üst lig düzeyinde temsil edilecek.

Bu tarihi sezonun ilk karşılaşması, şehirde voleybola gönül veren taraftarlar için de ayrı bir heyecan taşıyor. Filenin Aslanları, kendi sahasında oynayacağı Gebze Belediyesi Spor karşılaşmasıyla hem yeni sezona merhaba diyecek hem de Kahramanmaraş’ın adını Efeler Ligi’nde güçlü şekilde duyurmak için ilk adımını atacak.

Kahramanmaraş’ın Efeler Ligi heyecanına ortak olmak ve Filenin Aslanları’na destek vermek isteyen voleybolseverler, sezonun ilk maçında Merkez 1 Spor Salonu’nda buluşacak.

YENİ ESERİNDE TASAVVUFİ HİKAYELERE YER VERİYOR

Eserlerinde Allah sevgisini, insanın manevi yolculuğunu ve hayatın anlamını işleyen Uzungündeş, önceki kitabı Aşk Kâbe’dirde umre yolculuğunun manevi atmosferini okuyucularına aktarmıştı. Yazar, yeni çalışması Vakti Kadarda ise tasavvufi hikayeler ve ibretlik kıssalar aracılığıyla insanı düşünmeye ve tefekküre yönelten anlatımları ele alıyor.

24-25 EKİM TARİHLERİNDE KİTAPLARINI İMZALAYACAK

Bünyamin Uzungündeş, 16-25 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek 11. Uluslararası Kahramanmaraş Kitap ve Kültür Fuarı'nda okurlarıyla buluşacak. Yazar, 24-25 Ekim tarihlerinde KAFUM Fuar Alanı’nda düzenlenecek buluşmada eserlerini imzalayacak. Uzungündeş, aynı zamanda kitapseverlerle sohbet ederek okurlarıyla bir araya gelme fırsatı bulacak.

Kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve girişimci kadınların ürünlerini tanıtacağı festivalde, gastronomi alanındaki konukların gerçekleştireceği etkinlikler de programın öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor.

Hatice Nur Ege’den doğal beslenme ve gastronomi buluşması

Ünlü diyetisyen Hatice Nur Ege, 17 Ekim 2026 Cumartesi günü saat 15.00’te EXPO Arasta Çarşı Sahnesi’nde Kahramanmaraşlılarla bir araya gelecek.

“Köyden Şehre Doğal Reçeteler” adlı kitabıyla da tanınan Ege, festival kapsamında sağlıklı beslenme, doğal ürünler ve gastronomi üzerine bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. Geleneksel mutfak kültürü ile doğal beslenme anlayışını bir araya getirecek buluşmanın, ziyaretçilere farklı bir bakış açısı kazandırması hedefleniyor.

Hatice Nur Ege, festival öncesinde Kahramanmaraşlılara yaptığı davette, şehrin eşsiz mutfağını, yöresel lezzetlerini ve üretici kadınların emeğini birlikte keşfetmek üzere tüm vatandaşları etkinliğe çağırdı.

MasterChef Eda Karabulut ile lezzet dolu workshop

Festivalin bir diğer dikkat çeken konuğu ise ekranların sevilen isimlerinden MasterChef Eda Karabulut olacak. Karabulut, 18 Ekim 2026 Pazar günü saat 13.30’da EXPO Arasta Çarşısı’nda düzenlenecek özel workshop etkinliğinde hünerlerini sergileyecek.

İmza lezzetlerini ve mutfaktaki püf noktalarını katılımcılarla paylaşacak olan Eda Karabulut’un etkinliği, gastronomi meraklılarına keyifli bir deneyim sunacak. Geleneksel lezzetlerin ve mutfak kültürünün ön plana çıkacağı festivalde, bu özel workshopun ziyaretçilerden yoğun ilgi görmesi bekleniyor.

Kadın emeği, yerel üretim ve Kahramanmaraş mutfağı aynı çatı altında

Onikişubat Zahire Festivali, yalnızca gastronomi etkinlikleriyle değil, yerel üretimi destekleyen ve kültürel mirası yaşatan yapısıyla da öne çıkıyor. Kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve girişimci kadınların stantlarında ürünlerini sergileyeceği organizasyon; geleneksel zahire kültürünün, imece anlayışının ve yöresel mutfak değerlerinin daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sunacak.

Tarhana, bulgur, dövme, bakliyat ve kurutulmuş yöresel ürünler gibi Kahramanmaraş mutfağının önemli unsurlarını hatırlatacak festival, geçmişten günümüze taşınan üretim kültürünü gelecek kuşaklarla buluşturmayı amaçlıyor.

Onikişubat Belediyesi tarafından düzenlenen Zahire Festivali, 17-18 Ekim tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı’nda gerçekleştirilecek. Gastronomi buluşmaları, workshoplar ve yerel üreticilerin katılımıyla zenginleşecek festival, tüm Kahramanmaraşlıları bereketin, lezzetin ve kadın emeğinin buluşmasına davet ediyor.

OSMANLI DÖNEMİNDE ÖNEMLİ BİR ÜRETİM ALANIYDI

Kahramanmaraş’ta kumaş ve çeşitli dokuma ürünlerinin hazırlanması, Osmanlı döneminde yaygın meslekler arasında yer aldı. Tarihi kayıtlara göre 1900 ile 1930 yılları arasında yaklaşık 20 mazman ustası faaliyet gösteriyordu. Geleneksel tezgahlarda yün, pamuk, ipek ve keçi kılı gibi malzemelerden yararlanılıyordu. Bu uğraş yalnızca ticari bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda ailelerin temel ihtiyaçlarını karşılayan önemli bir geçim kapısıydı. Hayvancılıkla uğraşan topluluklardan temin edilen ham maddeler, deneyimli ustaların ellerinde çeşitli kullanım eşyalarına dönüştürülüyordu.

KİLİMCİLİK ŞEHRİN KÜLTÜREL MİRASINDA YER EDİNDİ

Kahramanmaraş’ın el sanatları içerisinde kilimcilik de önemli bir yere sahipti. Geçmişte bölgeye gelen Türkmen topluluklarının yetiştirdiği küçükbaş hayvanlardan elde edilen yün ve keçi kılları, kurulan atölyelerde değerlendiriliyordu. Çevredeki yaylalardan sağlanan malzemelerle çeşitli ev eşyaları hazırlanıyordu. 1950'li yıllarda bu alanda çalışan yaklaşık 25-30 usta ve tezgahın bulunduğu ifade ediliyor. Nesilden nesile aktarılan bilgi ve beceriler sayesinde söz konusu zanaat, uzun yıllar boyunca şehir yaşamının bir parçası olmayı sürdürdü.

ÜRETİMDE FARKLI ARAÇ VE GEREÇLER KULLANILDI

Geleneksel yöntemlerde keçi kılı, kuzu yünü, pamuk ve ipek iplikleri başta olmak üzere çeşitli ham maddelerden yararlanıldı. Hazırlık ve işleme aşamalarında çıkrık, mekik, kirkit, kirmen, masura ve tarak gibi araçlar kullanıldı. Ustalar, ipliklerin hazırlanmasından desenlerin oluşturulmasına kadar birçok işlemi el emeğiyle gerçekleştirdi. Tercih edilen teknikler ve malzemeler, ortaya çıkan eserlerin dayanıklılığını, görünümünü ve kullanım alanlarını belirledi.

ABA, KİLİM VE HEYBE GİBİ EŞYALAR HAZIRLANDI

Kentin dokuma kültüründe aba çeşitleri dikkat çeken ürünler arasında yer aldı. Boz aba, Bertiz abası, kırmızı aba, güreş abası, direkli aba ve kemerli aba gibi farklı türler üretildi. Bunların yanı sıra çadır, çadır örtüsü, çuval, çul, halı, heybe, kıl yular, torba, yolluk ve yük çulu da tezgahlarda hazırlandı. El emeğiyle ortaya çıkarılan bu eşyalar, geçmişte günlük hayatın pek çok alanında kullanılarak bölgenin yaşam biçimini ve kültürel özelliklerini yansıttı.

GELENEKSEL TEZGAHLARDAN MODERN TESİSLERE

Kahramanmaraş’ta 1960'lı yıllara kadar ağırlıklı olarak el tezgahlarında sürdürülen çalışmalar, teknolojinin gelişmesiyle birlikte motorlu sistemlere taşındı. Zaman içerisinde yöntemlerin değişmesi ve tekstil sanayisinin büyümesi, üretimin modern tesislerde daha geniş ölçekte gerçekleştirilmesine imkan sağladı. Günümüzde sanayi kuruluşlarında kumaş imalatı devam ederken eski teknikler de çeşitli eğitim faaliyetleriyle tanıtılıyor. Halk eğitim merkezleri, belediyeler ve mesleki eğitim kurumları tarafından düzenlenen kurslar, şehrin asırlık el sanatları mirasının gelecek nesillere aktarılmasına katkı sunuyor.

AFŞİN’DE METREKAREYE 34,4 KİLOGRAM YAĞIŞ DÜŞTÜ

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan bilgilere göre, 15 Ekim 2026 Perşembe günü (bugün) Kahramanmaraş’ta en fazla yağışın kaydedildiği bölge, Afşin ilçesine bağlı Türkçayırı Mahallesi oldu. Mahallede metrekareye 34,4 kilogram yağış düştü. Böylece Türkçayırı, gün içerisinde kentte en fazla yağış alan bölge olarak öne çıktı.

YAĞIŞLAR PAZAR GÜNÜNE KADAR SÜRECEK

Kahramanmaraş’ta etkili olan yağışlı havanın önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor. Kent genelinde gök gürültülü sağanak yağışların pazar gününe kadar etkisini sürdürmesi tahmin ediliyor. Yağışların devam etmesi nedeniyle vatandaşların günlük planlarını yaparken hava koşullarını takip etmesi önem taşıyor.

KİMYASAL KOKUNUN KAYNAĞI BELİRLENMEYE ÇALIŞILIYOR

Yaşanan olay üzerine okulda tahliye işlemi gerçekleştirilirken AFAD ekipleri de bölgeye gelerek inceleme başlattı. Kimyasal kokunun kaynağının belirlenmesi ve öğrencilerin etkilenmesine yol açan maddenin tespit edilmesi için çalışmalar sürüyor.

Olayın ardından, kimyasal kokunun yayıldığı değerlendirilen inşaat ise mühürlendi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş