ELBİSTAN

Tarihte Ablasta, Abulustain, Plasta, Plastentia, Ablastha, Ablastayn ve Ablistan gibi isimlerle anılan Elbistan'ın adının, Hititlerin atası kabul edilen Luvilerin dilinden geldiği ve "su geçidi", "gür su" veya "bol su" anlamlarına geldiğinin tahmin edildiği belirtiliyor. Arap kaynaklarında ise Bilistin, Eblistan ve Elbostan gibi isimlerle geçen ilçe adının bağ, bahçe ve bostanlık anlamına geldiği ifade ediliyor.

GÖKSUN

Roma ve Bizans kaynaklarında Cocussos, Coxon, Coxa, Cos(a)or ve Kosor gibi isimlerle anılan Göksun'un adındaki "ussos", "ssos" veya "assa" eklerinin köy, kasaba ve kent anlamına geldiği belirtilirken, Cocussos kelimesinin tam anlamının bilinmediği aktarılıyor.

ANDIRIN

Andırın'ın eski adının Andurana olduğu ve "Yüce Ana Tanrıça Yurdu" anlamına geldiği belirtiliyor. Günümüzde ismin Enderûn Mektebi'nden geldiğine ilişkin rivayetlerin ise gerçeği yansıtmadığı ifade ediliyor.

AFŞİN

İlçenin eski adlarının Arabissos, Efsus ve Yarpuz olduğu belirtiliyor. Afşin adının ise 1944 yılında, Sultan Alparslan'ın komutanlarından Afşin Bey'in hatırasına Maraş Milletvekili Hasan Reşit Tankut ile tarihçi Ord. Prof. Mükrimin Halil Yinanç'ın önerisiyle verildiği aktarılıyor.

PAZARCIK

Pazarcık adının, tarihi Kayseri-Halep ticaret yolu üzerinde kurulan küçük pazardan geldiği belirtiliyor. İlçe adının ilk kez Memlûk tarihçisi Makrizî'nin Kitabü's-Sülûk adlı eserinde geçtiği ifade ediliyor.

TÜRKOĞLU

İlçenin eski adının İloğlu olduğu, halk arasında Eloğlu şeklinde telaffuz edildiği belirtiliyor. İloğlu'nun, bölgeye 1866 yılında iskân edilen Tecürlü aşiretinin bir obasının adı olduğu aktarılıyor. 11 Şubat 1960'ta Eloğlu İstasyonu'na gelen dönemin Başbakanı Adnan Menderes'in talimatı üzerine ismin Türkoğlu olarak değiştirildiği, 20 Nisan 1960 tarihli TBMM kararıyla da ilçe statüsü kazandığı belirtiliyor.

ÇAĞLAYANCERİT

İlçe adının, bölgede yaşayan Oğuzların Cerit boyundan geldiği ifade ediliyor. Osmanlı kaynaklarında Maraş bölgesindeki Cerit Türkmenlerinin Çağlayancerit ve Kuşçu Ceridi olarak iki gruba ayrıldığı, ilçenin bulunduğu bölgede Çağlayan Cerit Türkmenlerinin yaşadığı belirtiliyor. İlçenin 1986 yılında ilçe olduğu aktarılıyor.

NURHAK

Nurhak adının, ilçenin arkasında bulunan ve eski adı Nur-ı Hak olan dağdan geldiği belirtiliyor. Rivayete göre dağda bulunan bir madenin gece parlaması nedeniyle bu ismin verildiği ifade ediliyor.

EKİNÖZÜ

XVI. yüzyıl Maraş Tahrir Defteri'nde Elbistan kazasının Nergele nahiyesine bağlı Celâ köyü olarak geçen yerleşimin, 1958 yılında nahiye olduğu, 1983'te adının Ekinözü olarak değiştirildiği ve 1991'de ilçe statüsü kazandığı belirtiliyor. Ekinözü adının, yer altından çıkan içme suları ile bölgenin sulak ve verimli yapısı nedeniyle verildiği ifade ediliyor.

KAHRAMANMARAŞ'A 7 KİŞİLİK KADRO

İlan kapsamında Kahramanmaraş'ta görev yapmak üzere toplam 7 sözleşmeli destek personeli (hizmetli) alınacak. Başvuru şartlarını taşıyan adaylar, belirtilen tarihler arasında elektronik ortamda başvurularını tamamlayabilecek.

BAŞVURU ŞARTLARI

Herhangi bir lise programından mezun olmak. 2024 KPSS P94 puan türünden en az 60 puan almış olmak. 1 Ocak 2026 tarihi itibarıyla 25 yaşını doldurmuş, 35 yaşını doldurmamış olmak. Başvuru yapmayı planlayan adayların, son başvuru tarihini beklemeden işlemlerini tamamlamaları ve başvuru şartlarını dikkatle incelemeleri tavsiye ediliyor.

Eryılmaz’ı gören yakınları durumu 112 Acil Çağrı Merkezine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. İlk müdahalenin ardından Eflani Devlet Hastanesine kaldırılan Eryılmaz, yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı.

Polis ekipleri olay yerinde inceleme yaparken, olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

SON 21 YILIN EN SOĞUK YAZ GÜNÜ İDDİASI

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin belirgin şekilde altına düşmesi beklenirken, bazı meteorolojik değerlendirmelerde son 21 yılın en soğuk yaz günlerinden birinin yaşanabileceği ifade edildi. Kahramanmaraş’ta etkili olan kapalı ve serin hava da sıcaklıklardaki düşüşün ilk işaretlerini gösterdi.

SEL VE HORTUM RİSKİNE DİKKAT

Yetkililer, özellikle dere yatakları, alçak kesimler ve su baskını riski bulunan bölgelerde yaşayan vatandaşların tedbirli olması gerektiğini belirtti. Kuvvetli yağış sırasında trafikte görüş mesafesinin azalabileceği, ulaşımda aksamalar yaşanabileceği ve kısa süreli fırtına oluşabileceği bildirildi. Vatandaşlardan Meteoroloji Genel Müdürlüğü ile ilgili kurumların güncel açıklamalarını takip etmeleri, zorunlu olmadıkça riskli bölgelerde bulunmamaları ve ani hava değişimlerine karşı hazırlıklı olmaları istendi.

Üst kademe kamu yöneticisi sayılmayan daire başkanı ve bu kadrolara denk yönetici kadrolarına yapılacak atamalarda ise öngörülen 5 yıllık hizmet süresi şartı uyum sağlamak üzere düzenleniyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu kapsamında yapılacak başvurular ve Bakanlıkça sunulacak hizmetlere ilişkin bedeller ve Belediye Gelir Kanunu uyarınca tahsil edilen tutarlar gelir kaydedilecek.

İlk defa sürücü belgesi alacak olanlar ve sürücü belgesi herhangi bir nedenle iptal edilenler iki yıl boyunca aday sürücü kabul edilecek. Aday sürücünün 75 puanı aşması, araç cinsine bakılmaksızın 0.2 promilin üzerinde alkollü araç kullanımı halinde aday sürücü belgesi iptal edilecek.

Türk hava sahasında uçuş gerçekleştiren sivil hava araçları hava trafik kurallarına aykırı hareket etmeleri veya hava sahasını ihlal etmeleri halinde talimatlara uymaları ve gerektiğinde iniş yapmaları zorunlu olacak.

Nükleer enerji inşa işleri nedeniyle yüklenilen ve takvim yılının altı aylık dönemi itibarıyla telafi edilemeyen katma değer vergisi, altı aylık dönemi izleyen bir yıl içinde talep edilmesi halinde iade edilecek.

Nükleer santral yatırımları ilişkin yapılacak makine ve teçhizat teslimleri ise katma değer vergisinden müstesna olacak. Özel sektöre ait turizm işletmelerinde SGK desteği 116.67 TL’ye çıkartılıyor. SGK prim ve devlet katkısı oranları değiştirilecek.

Nükleer enerji santrallerine, enerji santralleri yatırımları için borçlananlara Kurumlar Vergisi 2045 yılına kadar yüzde 25 olarak uygulanacak.

Çevredekilerin ihbarı üzerine bölgeye sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. İlk müdahalesi olay yerinde yapılan Reyhan Acar, ambulansla hastaneye kaldırıldı. Ancak doktorların tüm müdahalesine rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Reyhan Acar’ın cenazesi, otopsi yapılmak üzere Adana Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı.

Polis ekipleri, olayın ardından kaçan şüphelinin kimliğinin belirlenmesi ve yakalanması için geniş çaplı çalışma başlattı.

Silah sesini duyan mahalle sakinlerinin ihbarı üzerine adrese sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde Hatice Mine K.'nın yaşamını yitirdiği belirlendi. Hatice Mine K.'nın cansız bedeni, olay yeri inceleme ekiplerinin çalışmasının ardından otopsi için Adana Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı.

ŞÜPHELİ EŞ 30 DAKİKA SONRA SAKLANDIĞI ADRESTE YAKALANDI

Olayın ardından kaçan şüpheli H.K.’yı yakalamak için İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü’ne bağlı Cinayet Büro Amirliği ekipleri çalışma başlattı. Kent Güvenlik Yönetim Sistemi (KGYS) ve çevredeki güvenlik kameralarını inceleyen ekipler, şüphelinin kaçış güzergahını belirledi. Yapılan teknik ve fiziki takibin ardından H.K., cinayetten yaklaşık 30 dakika sonra saklandığı adreste yakalanarak gözaltına alındı. Emniyete Müdürlüğü’ne götürülen şüphelinin sorgusu sürüyor.

Onikişubat Adnan Menderes Bulvarı’nda faaliyet gösteren Sosyete Pazarı, Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi ve meydan projesi kapsamında mevcut yerinden taşınıyor. Şehrin sosyal ve kültürel yaşamına önemli katkılar sunması hedeflenen proje öncesinde planlanan taşınma süreci doğrultusunda pazar esnafı, faaliyetlerini Onikişubat Bediüzzaman Bulvarı’nda bulunan Kapalı Pazar Yeri’nde sürdürecek. Taşınma süreci kapsamında mevcut pazardaki faaliyetler 27 Temmuz Pazartesi günü itibarıyla sona erecek. Esnaf, gerekli hazırlıkların tamamlanmasının ardından 1 Ağustos Cumartesi gününden itibaren yeni yerinde vatandaşlara hizmet vermeye başlayacak. Sosyete Pazarı, yeni adresinde de Cumartesi, Pazar ve Pazartesi günleri kurulmaya devam edecek.

Yeni Tezgâh Yerleri Kura ile Belirlendi

Taşınma sürecinin düzenli ve şeffaf şekilde yürütülmesi amacıyla Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda kura çekimi gerçekleştirildi. Sosyete Pazarı esnafının katılımıyla düzenlenen kura programında, Kapalı Pazar Yeri’nde kullanılacak tezgâhların yerleri tek tek belirlendi. Kura çekimiyle birlikte esnafın yeni çalışma alanları netleşirken, taşınma sürecinin planlanan takvim doğrultusunda tamamlanması hedefleniyor. Böylece hem esnafın ticari faaliyetlerinin kesintiye uğramaması hem de vatandaşların alışverişlerini yeni adreste rahat ve güvenli bir ortamda sürdürebilmeleri amaçlanıyor.

Büyükşehir ile Dar Yol Tarih Oluyor

Projenin ilk aşamasında ekipler tarafından gerçekleştirilen genişletme çalışmalarıyla birlikte yolun mevcut 6 metrelik platformu yaklaşık iki katına çıkarılarak 12 metreye ulaştırıldı. Böylece hem karşılıklı araç geçişleri daha güvenli hale gelirken hem de ağır tonajlı araçların kullanımına uygun, daha konforlu bir ulaşım altyapısı oluşturuldu. Yol genişletme çalışmalarının tamamlanmasının ardından asfalt uygulamasına geçen ekipler, zemin iyileştirme ve temel güçlendirme işlemlerini titizlikle tamamladı. Hazırlanan altyapının üzerine sıcak asfalt serimi gerçekleştirilerek güzergâhın uzun yıllar vatandaşlara hizmet verecek. Toplam 5 kilometrelik kısımda 45 Milyon TL’lik yatırımla hayata geçirilecek çalışmalarla bölgede ulaşım konforu katbekat artırılacak.

Konfor ve Güvenlik Aynı Anda Artacak

Çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte bölgedeki mahalle sakinleri daha güvenli, konforlu ve kesintisiz bir ulaşım imkânına kavuşacak. Modern standartlara uygun şekilde yenilenen arter, mahalle sakinlerinin yanı sıra, güzergâhı kullanan tüm sürücülere daha güvenli bir ulaşım imkânı sunacak.

Muhtar İkizer’den Başkan Görgel’e Teşekkür

Bölgenin ulaşım altyapısı daha güçlü ve modern bir yapıya kavuştuğunu söyleyen Makşutuşağı Mahalle Muhtarı Mustafa İkizer, “Burası Halkaçayırı, Abbaslar, Tevvekkli ve Kapıçam’a bağlanan bir yol. Aynı zamanda Kahramanmaraş – Gaziantep arası alternatif bir yol. Yolumuz genişledi ve harika bir yol oldu. Şimdi ise genişletilen kısımlarda sıcak asfalt serimi yapılıyor. Bu yolun yapılmasında emeği geçen Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel’e teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

Olayın cinayet olabileceği ihtimali üzerinde duran jandarma ekipleri, soruşturmayı sürdürüyor.

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sanal medya hesabından yaptığı açıklamada, "290625 parti numaralı 'Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir' ürününden numune alınarak ivedilikle Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderilmiştir. Laboratuvarımız tarafından gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir. Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, 290625 parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır. Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir. Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur" ifadelerine yer verildi.

Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’nda 30 yıldır geleneksel yöntemlerle elek üreten 54 yaşındaki Mustafa Yılmaz, gelişen teknolojiye rağmen mesleğini yaşatmaya çalışıyor. Un, buğday ve fıstık eleği gibi ürünleri tamamen el emeğiyle üreten Yılmaz, mesleğin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi. Eskiden yoğun ilgi gören elekçiliğin bugün birkaç ustayla ayakta kalmaya çalıştığını belirten Yılmaz, fabrikalarda kullanılan modern eleme sistemleri nedeniyle talebin büyük ölçüde azaldığını ifade etti. Gençlerin mesleğe ilgi göstermediğini dile getiren Yılmaz, günlük 2 bin lira ücret teklif etmelerine rağmen çalışacak eleman bulamadıklarını söyledi.

"30 yıldır elek ustalığı yapıyorum"

Mesleğe nasıl başladığını anlatan usta Yılmaz, "Yaklaşık 30 yıldır elek ustalığı yapıyorum. Mesleğimiz ne yazık ki yok olma noktasına geldi. Günümüzde bu işi yapan sadece 4-5 usta kaldı. Elek, un, buğday, nohut, fıstık gibi ürünleri elemek için kullanılan geleneksel bir araçtır. Biz de un eleği, nohut eleği, fıstık eleği ve kalbur gibi farklı türlerde elekler üretiyoruz. Ancak artık fabrikalarda modern sistemler kullanıldığı için eskisi kadar talep kalmadı. Bu nedenle mesleğimiz her geçen gün biraz daha yok oluyor" dedi.

"200 liraya sattığımız eleği yapacak usta bulamıyoruz"

2 bin liraya çalışacak eleman bulamadığını söyleyen usta Yılmaz, "En büyük sıkıntımız çırak yetiştirememek. Günlük bin 500 -2 bin lira ücret teklif etmemize rağmen çalışacak eleman bulamıyoruz. Gelen gençler de iki-üç gün çalıştıktan sonra işi bırakıyor. Bu yüzden mesleği gelecek nesillere aktarmakta büyük zorluk yaşıyoruz. Biz bu işi daha ne kadar sürdürebiliriz, onu da bilmiyoruz. Gürgen ağacı sağlam ve dayanıklı olduğu için tercih ediliyor. Söğüt veya kavak gibi ağaçlar zamanla deforme oluyor. Ağaçlar önce kütük halinde geliyor. Daha sonra suya yatırılarak yumuşatılıyor ve kalıplar yardımıyla şekillendiriliyor. Süt eleği, un eleği, gez eleği, kalbur gibi farklı ürünleri tamamen el emeğiyle hazırlıyoruz. Un elekleri 200-250 lira, kalburlar ise 350-400 lira arasında satılıyor. Ancak eskisi gibi yoğun talep yok. Geçmişte Doğu illerine, Arap ülkelerine ve Suriye’ye de ürün gönderiyorduk. Bugün ise bu pazarlar büyük ölçüde daraldı. Bugün 200-250 liraya sattığımız bir eleği üretecek, günlük 2 bin liraya çalışacak eleman bile bulamıyoruz. En büyük sorunumuz bu. Keşke gençler bu mesleği sevse ve öğrenmek istese. O zaman hem bu gelenek yaşar hem de meslek yok olup gitmez" diye konuştu.

İhbar üzerine olay yerine sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi. Kazada yaralanan sürücü, sağlık ekiplerince olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından ambulansla Elbistan Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı.
Kaza nedeniyle otomobil kullanılamaz hale gelirken, jandarma ekipleri olay yerinde inceleme yaptı. Kazaya ilişkin soruşturma sürüyor.

"ZAAR" NE ANLAMA GELİYOR?

Kahramanmaraş ağzında "zaar", Türkçedeki "galiba", "herhalde", "sanırım" ve "anlaşılan"ifadelerinin karşılığı olarak kullanılıyor. Kesinlik ifade etmeyen, tahmine dayalı cümlelerde yer alan kelime, konuşmaya doğal ve samimi bir hava katıyor.

GÜNLÜK HAYATTA SIKÇA KULLANILIYOR

Kahramanmaraşlıların günlük konuşmalarında "zaar" kelimesi birçok cümlede kendine yer buluyor. "Zaar yağmur yağacak.","Zaar eve gitmiştir.","Zaar işi bitirmiş." Bu cümlelerde "zaar", olayın kesin olmadığını ancak güçlü bir tahmin yürütüldüğünü ifade ediyor.

KUZU ETİ VE HAVUÇ AYNI KAZANDA BULUŞUYOR

Yemeğin temelini kuşbaşı doğranmış kuzu eti, bol miktarda rendelenmiş havuç, pirinç, soğan ve sadeyağ oluşturuyor. Acem Pilavı'nın karakteristik lezzeti ise karabiber, pul biber, hafif tarçın ve yenibaharın dengeli kullanımıyla ortaya çıkıyor. Bu özel baharat karışımı, pilava kendine özgü aromatik bir tat kazandırıyor.

GELENEKSEL SUNUMUYLA SOFRALARI SÜSLEMEYE DEVAM EDİYOR

Kahramanmaraş sofralarında Acem Pilavı genellikle havuç salatasıyla birlikte servis edilirken, üzerine kavrulmuş badem veya dolmalık fıstık eklenerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştiriliyor. Kentin köklü mutfak mirasının önemli parçalarından biri olan Acem Pilavı, geçmişten günümüze uzanan geleneksel tarifini koruyarak Kahramanmaraş'ın gastronomi kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Özellikle yöresel lezzetleri keşfetmek isteyen ziyaretçiler için Acem Pilavı, şehrin mutlaka tadılması gereken özel yemekleri arasında gösteriliyor.

SORUMLULAR KİMSE BUNUN KARŞILIĞI NEYSE ALACAKTIR

Okumuş, konunun üniversite yönetimi tarafından ihbar olarak kabul edildiğini ifade ederek, inceleme başlatıldığını ve sürecin şeffaf bir şekilde yürütüldüğünü söyledi. Okumuş, konuşmalarına şu ifadeleri kullandı; “Son çıkan haberlerle ilgili şunu söyleyebilirim; bize daha önce de bu konuda aynı bilgiler iletildi. Biz bunu ihbar kabul ettik. İşin aslı nedir, böyle bir şey var mıdır, yok mudur bununla ilgili hastane içerisinde incelememizi başlattık ve bu inceleme devam ediyor. Aslı varsa, gerçek ise gereken yapılacaktır. Sorumlu kimse, sorumlular kimse bunun karşılığı neyse alacaktır. Eğer iddialar asılsız ise bunu da açık şekilde kamuoyuyla paylaşırız.

HERHANGİ BİR ŞEYİN ÜSTÜNÜ ÖRTMEDEN DÜZELTMEK İÇİN BURADAYIZ

Bizim yönetim anlayışımız şeffaflık. 4 bin 500 çalışanın bulunduğu büyük bir kurumdayız. İnsanın olduğu yerde hata olabilir. Önemli olan bu hataları tespit etmek ve ortadan kaldırmaktır. Biz herhangi bir şeyin üstünü örtmeden, bir yanlış varsa neden olduğunu araştırarak bunu düzeltmek için buradayız. Yönetim olarak herhangi bir şeyin üstünü kapatma gibi bir anlayışımız yok. Varsa yanlış yapılmasın, yapan da bunun karşılığını bilsin. Ama bir yanlış yoksa ve bu iddialar asılsızsa, bunu da yine açık bir şekilde ifade ederiz.”

DOĞAL YÖNTEMLERLE KURUTULUYOR

Salatalıkların kurutulması sırasında hava almasına ve nemden korunmasına dikkat ediliyor. Herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan kurular, doğru koşullarda uzun süre saklanabiliyor. Kahramanmaraş’ta geçmişten günümüze devam eden bu yöntem, yaz mevsimindeki ürünlerin kış aylarında da değerlendirilmesini sağlıyor. Evlerin balkon ve avlularında görülen salatalık dizileri, kentte kış hazırlıklarının başladığının işareti olarak kabul ediliyor.

KIŞIN DOLMA OLARAK SOFRAYA GELİYOR

Kurutulan salatalıklar, pişirilmeden önce sıcak suda bekletilerek yumuşatılıyor. Ardından kıymalı, pirinçli veya bulgurlu iç harçla doldurularak pişiriliyor. Kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken kuru salatalık dolması, Kahramanmaraş’ta özellikle kış aylarında sofraların sevilen yemekleri arasında yer alıyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan salatalık kurutma geleneği, yöresel mutfak kültürünün yaşatılmasına da katkı sağlıyor.

KSÜ MEVCUT SIRALAMAYI HAK ETMİYOR

Üniversitenin Türkiye sıralamasında 70-80 bandında yer aldığını belirten Okumuş, bu tabloyu yeterli bulmadıklarını vurguladı.
“34 yıllık bir üniversite olarak daha üst sıralarda olmalıyız” diyen Okumuş, ilk hedeflerinin Türkiye’nin ilk 50 üniversitesi arasına girmek olduğunu açıkladı. Uzun vadede ise araştırma üniversitesi statüsüne ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.

ULUSLARARASILAŞMA VURGUSU

KSÜ’de yaklaşık 600 uluslararası öğrencinin bulunduğunu belirten Okumuş, bu sayının artırılması gerektiğini ifade etti. Deprem sonrası oluşan olumsuz algının geride bırakılması gerektiğini vurgulayan Okumuş, Kahramanmaraş’ın güvenli ve yaşanabilir bir şehir olduğunu uluslararası platformlarda daha güçlü anlatacaklarını dile getirdi. Bu kapsamda yurt dışı eğitim fuarlarına katılım sağlanacağını, uluslararası öğrenci kongreleri düzenleneceğini ve tanıtım faaliyetlerinin artırılacağını açıkladı.

ERASMUS VE AKADEMİK HAREKETLİLİK ARTACAK

Uluslararasılaşmanın sadece yabancı öğrenci sayısıyla sınırlı olmadığını belirten Okumuş, KSÜ öğrencilerinin Erasmus ve benzeri değişim programlarından daha fazla faydalanmasını hedeflediklerini söyledi. Yurt dışından akademisyen ve öğrenci hareketliliğinin de artırılması için yeni projeler üzerinde çalışıldığını ifade etti.

PROTOKOLLER KAĞIT ÜZERİNDE KALMAYACAK

Göreve geldikten sonra birçok uluslararası iş birliği protokolü imzalandığını belirten Okumuş, önemli olanın bu anlaşmaların somut sonuçlar üretmesi olduğunu söyledi. Ortak projeler, akademik yayınlar ve öğrenci değişimleriyle iş birliklerinin aktif hale getirileceğini vurguladı.

BİLİMSEL YAYINLARA DESTEK

Akademik başarıda bilimsel yayınların belirleyici rolüne dikkat çeken Okumuş, özellikle Q1 ve Q2 kategorisindeki dergilerde yayın yapılmasını teşvik edeceklerini söyledi. Açık erişimli dergilerdeki yüksek yayın ücretlerinin üniversite tarafından destekleneceğini açıklayan Okumuş, bu adımın akademisyenlerin uluslararası görünürlüğünü artıracağını ifade etti.

KALİTE VE AKREDİTASYON SÜRECİ

KSÜ’nün kurumsal akreditasyon başvurusunun yapıldığını belirten Okumuş, sürecin başladığını söyledi. Lisans programlarının da bireysel akreditasyon başvurularını gerçekleştirdiğini ifade eden Okumuş, tüm programların ulusal ve uluslararası standartlara uygun hale getirileceğini belirtti.

ARAŞTIRMA ÜNİVERSİTESİ HEDEFİ

Üniversitenin araştırma odaklı kimliğini güçlendireceklerini vurgulayan Okumuş, akademisyenlerin TÜBİTAK, Avrupa Birliği ve diğer fonlardan daha fazla yararlanması için yeni destek mekanizmaları kurulacağını açıkladı.

NİCELİK DEĞİL NİTELİK

Yaklaşık 32-33 bin öğrencisi bulunan üniversitede yeni bölüm açarak sayıyı artırma hedefleri olmadığını belirten Okumuş, kalite odaklı büyüme modeline geçtiklerini söyledi.
“Bizim hedefimiz çok mezun vermek değil, nitelikli mezunlar yetiştirmek” diyen Okumuş, mezunların istihdam edilebilirliğinin öncelikli olduğunu vurguladı.

BASINLA İSTİŞARE

Programda gazetecilerin sorularını da yanıtlayan Rektör Okumuş, yerel basının üniversitenin çalışmalarını kamuoyuna aktarmadaki rolüne dikkat çekti. Tüm basın mensuplarının 24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı’nı kutlayan Okumuş, programın karşılıklı görüş alışverişi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş