Bu gönderiyi Instagram'da gör

Eyüp Kağan Atlı (@muhabirkagan)'in paylaştığı bir gönderi

Kış aylarında yoğun talep gören balık, Kahramanmaraş’ta yaz mevsiminde de vatandaşların sofralarındaki yerini koruyor. Yaz sıcaklıklarına rağmen balık tüketiminin devam ettiğini belirten Merdan Balıkçılık İşletmecisi ve Balıkçılar Dernek Başkanı İbrahim Sarı, hem tüketim alışkanlıklarına hem de balık çeşitlerine ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.

Kış sezonunun sona ermesiyle birlikte balık türlerinde çeşitliliğin azaldığını ancak talebin tamamen bitmediğini ifade eden Sarı, “Evet kış sezonu bitti. Kışın balıklar daha çok tercih ediliyor, bu doğru. Ama yazın da balık severler balığa ilgi göstermeye devam ediyor. Türkiye’de olduğu gibi Kahramanmaraş’ta da yazın balık tüketimi sürüyor” dedi.

YAĞ ORANI DENGELİ BALIKLAR TERCİH EDİLMELİ

Yaz döneminde özellikle alabalık ve kültür balıklarının öne çıktığını vurgulayan Sarı, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Yazın olmazsa olmazlarımızdan biri alabalık. Yine Türk somonu, deniz çipurası, levrek ve palamut gibi balıklar hem yaz hem kış tüketilebiliyor. Yağ oranı dengeli olduğu için lezzet açısından tercih ediliyor. Yaz balıkları dediğimiz türler bunlar. Vatandaşlarımıza balık yemelerini tavsiye ediyoruz.”

BALIĞIN TAZESİNİ BULDUĞUNUZDA TÜKETMEK ÇOK FAYDALI

Balığın sağlık açısından önemine de dikkat çeken Sarı, yaz aylarında hafif beslenme arayışında olan vatandaşlara şu önerilerde bulundu: “Yazın hava sıcak olsa da balığın tazesini bulduğunuzda tüketmek çok faydalı. Sağlığınız için mutlaka balık yiyin. Özellikle ızgara ve hafif pişirme yöntemleri yaz aylarında daha uygun oluyor.”

YAZIN EN ÇOK ÖNERDİĞİMİZ BALIKLARDAN BİRİ TÜRK SOMONU

Yaz sezonunda özellikle Türk somonunu tavsiye ettiklerini belirten Sarı, “Türk somonu hem yağ oranı yüksek hem de lezzetli bir balık. Yerli üretim olması da büyük avantaj. Yazın en kaliteli ve en çok önerdiğimiz balıklardan biridir” diye konuştu.

Merdan Balıkçılık’ın yılın 12 ayı hizmet verdiğini de hatırlatan Sarı, “Sezon bitti diye bir duraksama yok. Her gün sabah 08.00’den gece 23.00’e kadar hizmet veriyoruz. Kılavuzlu Parkı içerisindeki lokanta bölümümüz de geç saatlere kadar açık. Vatandaşlarımız günlük taze balığa ulaşabiliyor” dedi.

ÜRÜNLERİMİZİ EN İYİ ŞEKİLDE MUHAFAZA EDİYORUZ

Soğuk zincire büyük önem verdiklerini vurgulayan Sarı, “Ürünlerimizi büyük dolaplarda, soğuk zinciri bozmadan muhafaza ediyoruz. Amacımız vatandaşlarımıza her zaman en taze ve en güvenilir balığı ulaştırmak” ifadelerini kullandı.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Manşet Gazetesi (@marasmansetgazetesi)'in paylaştığı bir gönderi

Akifiye Mahallesi’ndeki markete giren vatandaşlar, rafın altında siyah bir yılan gördü. Alışveriş için girdikleri markette yılanla karşılaşan vatandaşlar panik yaşadı. Müşterilerin bilgi verdiği market çalışanı itfaiyeden yardım istedi. Kısa sürede markete gelen ekipler, yılana zarar vermeden özel aparatlar yardımıyla hayvanı yakalayıp marketten çıkardı. Ekipler daha sonra yılanı doğaya bıraktı.

Olay, gece saatlerinde ilçenin Fatih Mahallesi'nde meydana geldi. D.E., salonda uyuyan annesi Servet Tekir'i henüz bilinmeyen nedenle vücudunun çeşitli yerlerinden bıçakladı. Olayın ardından polisi arayan D.E., kendini ihbar etti. Adrese giden ekipler, Tekir'in cansız bedenini evin salonunda buldu. Olay yerinde yapılan incelemenin ardından Tekir'in cansız bedeni, Adana Adli Tıp Kurumunun morguna götürüldü. Olay sırasında evde bulunan D.E.'nin kız kardeşi N.B.E., annesiyle aynı odada uyuduğunu, hiç ses duymadığını, polis gelince olayı öğrendiğini öne sürdü. Gözaltına alınan D.E., emniyete götürüldü.

Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Kahramanmaraş'ın Dulkadiroğlu ilçesinde yer alan ve Kümbet, Turan, Divanlı ile İsa Divanlı mahallelerinin kesişim noktasında bulunan Kuyucak bölgesi, 6 Şubat depremlerinde en ağır hasarı alan yerleşim alanlarından biri olmuştu.

DEPREMLER NEDENİYLE BÖLGEDE ÇOK SAYIDA TARİHİ MARAŞ EVİ YIKILDI

Türklerin ve Ermenilerin eski yaşam alanı olarak bilinen bölgede depremler nedeniyle çok sayıda tarihi Maraş evi yıkılırken, afetin ardından enkaz kaldırma çalışmaları gerçekleştirildi. Uzun süre harabe görünümüyle dikkat çeken Kuyucak'ta daha sonra yeniden inşa süreci başlatıldı.

KUYUCAK BÖLGESİNİN ÇEHRESİ ÖNEMLİ ÖLÇÜDE DEĞİŞTİ

Daha önce yıkımın hakim olduğu alan yeni yapılaşmayla birlikte yaşam alanına dönüşmeye başladı. Yapımı tamamlanan konutlarla birlikte bölgenin çehresi önemli ölçüde değişti. Bir dönem enkaz görüntüleriyle gündeme gelen Kuyucak'ta, konutlar tamamlanırken çevre düzenleme ve peyzaj çalışmalarının da gerçekleştirilmesiyle bölgenin modern ve yaşanabilir bir görünüme kavuşması bekleniyor. Bölgedeki son durum ise havadan görüntülenirken, devam eden çalışmalar ve tamamlanan konutlar Kuyucak'ın geçirdiği büyük dönüşümü gözler önüne serdi.

Yapılan incelemede toplam 32 yağmur suyu mazgalının çalındığı, bunlardan 12’sinin ele geçirildiği, kalan 20 mazgalın ise hurdacıya satıldığı belirlendi.

Polisteki işlemleri tamamlanan H.K. ile C.D., bugün Samsun Adliyesi’ne sevk edildi.

KREDİLER FAİZSİZ VE UZUN VADELİ OLACAK

Borçlandırma kapsamında; yeni yapılacak konutlar ile "Evini Yapana Yardım" modeli kapsamında sağlanacak konut kredileri 20 yıl vadeli ve faizsiz olacak. Orta hasarlı konutların onarım kredileri 10 yıl vadeli ve faizsiz olarak uygulanacak. Yeni yapılacak iş yerleri için ise kredi 10 yıl vadeli ve yıllık yüzde 4 faizli olarak kullandırılacak. Öte yandan, mülk sahibi ebeveynleri hayatını kaybetmiş reşit olmayan hak sahipleri adına borçlandırma işlemleri veli veya vasi tarafından gerçekleştirilebilecek. Daha önce borçlandırma işlemlerini tamamlayan vatandaşların ise yeniden işlem yapmalarına gerek bulunmadığı bildirildi.

BORÇLANDIRMA İŞLEMLERİ NEREDE YAPILACAK?

AFAD tarafından yapılan planlamaya göre; Andırın, Çağlayancerit, Afşin, Ekinözü ve Nurhak ilçelerindeki vatandaşlar Kaymakamlık AFAD Bürolarında, Elbistan ilçesindeki hak sahipleri ise Elbistan AFAD Bürosunda gerçekleştirebilecek.

SON GÜN 27 AĞUSTOS

AFAD, hak sahiplerinin herhangi bir hak kaybı yaşamamaları için 29 Haziran'da başlayan borçlandırma işlemlerini en geç 27 Ağustos 2026 tarihine kadar tamamlamaları gerektiğini hatırlatarak, belirtilen sürenin sonunda işlem yapmayanların hak sahipliklerinin iptal edileceğini bir kez daha vurguladı.

İddiaya göre, 26 Haziran’da Ali Kuşçu Parkı’nda İ.O. (16), 11. sınıf öğrencisi Erencan Alparslan’ı (17) sevgilisine beğeni attığını öne sürerek bıçakla kovalamaya başladı. İ.O.’nun, kovalamaca sonucu yere düşen Erencan’ı iki kez bıçakladığı öğrenildi. Çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine gelen sağlık ekiplerince ilk müdahalesi yapılan ağır yaralı Erencan Alparslan, ambulansla hastaneye kaldırıldı.

Ameliyata alınan gencin dalağının alındığı öğrenildi. Olayın ardından polis ekiplerince gözaltına alınan şüpheli İ.O, emniyetteki işlemlerinin ardından sevk edildiği adli makamlarca tutuklanarak cezaevine gönderildi. Kocaeli Şehir Hastanesi yoğun bakım ünitesinde tedavisi devam eden Alparslan’ın sağlık durumunda iyileşme gözlendiği bildirildi.

Erencan’ın 19 Haziran’da doğum gününü kutladığı, olaydan bir gün sonra karnesini alacağı da öğrenildi.

"Oğlum bıçağı görünce kaçmış ancak düşmüş"

Hastanede oğullarından gelecek iyi haberi bekleyen aile ise yaşananlara tepki gösterdi. Baba Ersin Alparslan, oğlunun karne almak için iş yerinden izin aldığını belirterek, "Olay kız muhabbetiymiş. Benim oğlum, bir çocuğun kız arkadaşına TikTok’tan beğeni veya mesaj atmış. Olay bundan ibaret. Oğlum normalde cumartesi günü karne alacaktı. Erencan, perşembe günü ustasından karne için izin almış. Benim de haberim yok. Cuma günü sabah işe gitti diye gönderdiğim evladım o gün hiç işe gitmemiş. Benim oğlumu şahıs mı çağırıyor, yoksa karşılaşıyorlar mı bilmiyorum. Oğlum bıçağı görünce kaçmış ancak düşünce şahıs orada bıçağı oğlumun kalbinin altına bıçağı saplıyor. Erencan cuma gününden beri yoğun bakım ünitesinde tedavi görüyor. Şu an dalağı alındı" dedi.

"Çocuğumun hayalleri vardı"

Ersin Alparslan, sözlerini şöyle noktaladı:

"Şüpheli de 16 yaşında. Biz ilk önce tutuksuz sanıyorduk ancak yetkili mercilerden bize ulaşıldı. Şu an Ankara Sincan Kapalı Cezaevi’ndeymiş. Çocuğumun hayalleri vardı. Amcası gibi asker olmak istiyordu.mBelki koşmayacak veya bisiklet süremeyecek. Sonuçta bir organı eksildi. Ciğeri ve diyaframı da zarar gördü, dalağını kurtaramadılar."

"Oğlumun dediğine göre şüpheli celallenmiş"

Anne Serpil Alparslan ise "Oğlum 4 gündür yoğun bakımda. Doktorlar durumun iyiye gittiğini söylüyor, Allah’ıma çok şükür. Allah bize tekrar çocuğumuzu bağışladı. Bunun daha kötüsü de olabilirdi. Adalet istiyoruz. Oğlum sadece beğeni atmış. Oğlum arkadaşına ’Bu kıza sahip çık’ demiş. Sonra da ne olduysa oğlumun dediğine göre şüpheli celallenmiş. Herkes çocuğuna sahip çıksın. Ben çocuğumun nefesine kadar kontrol ediyorum. Çocuklarınızı boş bırakmayın. Zor bir zamandayız. Nereden zarar geleceğini bilemiyoruz" diye konuştu.

"Beğeni attı diye oğlum bu hale geldi"

Adaletin yerini bulmasını talep eden Serpil Alparslan, "Adalet istiyorum. Şüpheliye en ağır ceza verilsin. Daha kötü de sonuçlanabilirdi, oğlum ölebilirdi. Geçen hafta Erencan’ın doğum günüydü. Bu olay sonrası oğlum adeta yeniden doğdu. Allah onu bize bağışladı. 4 çocuğum var ama Erencan gözümün ilk nuru. Oğlumun şu an servise çıkmasını bekliyoruz. Beğeni attı diye oğlum bu hale geldi. Sadece arkadaşına ’kıza sahip çık’ diye uyarıda bulunmuş. Cumartesi günü oğlum karne alacaktı" diyerek ağladı.

Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

HER ADIMDA YENİ BİR KEŞİF

Hapis Kanyonu, yalnızca yürüyüş yapmak isteyenlerin değil, aynı zamanda kamp, trekking, izcilik ve doğa fotoğrafçılığıyla ilgilenenlerin de ilgisini çekiyor. Kanyon boyunca ilerleyen doğaseverler, yüksek kayalıkların arasında serin sularla buluşurken, bölgenin sessiz ve vahşi doğasıyla baş başa kalma imkanı buluyor. Yer yer 10-15 metreye kadar daralan geçitleriyle dikkat çeken kanyon, görsel yapısıyla ziyaretçilerine adeta farklı bir coğrafyada yürüyormuş hissi veriyor. Derin kaya duvarları ve etkileyici vadi yapısı nedeniyle Hapis Kanyonu, doğaseverler tarafından Türkiye’nin saklı kanyon rotaları arasında gösteriliyor.

GÖKSUN’UN DOĞA TURİZMİ POTANSİYELİNİ ARTIRIYOR

Kahramanmaraş şehir merkezine yaklaşık 90 kilometre, Göksun ilçe merkezine ise yaklaşık 30 kilometre mesafede bulunan Hapis Kanyonu, özellikle yaz aylarında serinlemek ve doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenlerin ilgisini çekiyor. Kanyona ulaşım genellikle Göksun’a bağlı Hacıkodal bölgesi üzerinden sağlanırken, yürüyüş rotası Kaleboynu Köyü sınırlarına kadar uzanıyor. Bölgenin doğal yapısı, yalnızca Kahramanmaraşlılar için değil, çevre illerden gelen doğa tutkunları için de önemli bir alternatif oluşturuyor. Hapis Kanyonu, gerekli tanıtım ve güvenli rota çalışmalarıyla Göksun’un doğa turizmi açısından daha fazla öne çıkabilecek değerlerinden biri olarak görülüyor.

PROFESYONEL REHBER EŞLİĞİNDE GİDİLMESİ ÖNERİLİYOR

Hapis Kanyonu’nun parkuru, doğal yapısı gereği zaman zaman zorlu geçişler barındırıyor. Yürüyüşün bazı bölümlerinde su içinden geçilmesi gerektiği için ziyaretçilerin uygun ayakkabı, kıyafet ve ekipmanla bölgeye gitmesi önem taşıyor. Kanyon sularının yaz aylarında dahi oldukça soğuk olması nedeniyle özellikle günün ilerleyen saatlerinde dikkatli olunması gerekiyor. Uzmanlar, bölgeye ilk kez gidecek vatandaşların mevsimsel su debisini kontrol etmelerini ve kanyonu profesyonel rehberler ya da doğa sporları ekipleri eşliğinde gezmelerini tavsiye ediyor. Özellikle dar geçitler, kaygan zeminler ve ani sıcaklık değişimleri nedeniyle bireysel ve hazırlıksız geziler risk oluşturabiliyor.

MACERA VE DOĞAYI BİR ARADA SUNUYOR

Derin vadileri, serin akan suları, doğal kaya yapısı ve uzun parkuruyla Hapis Kanyonu, Kahramanmaraş’ın keşfedilmeyi bekleyen doğal güzellikleri arasında yer alıyor. Macera, eğlence ve keşif arayanların ilgisini çeken kanyon, her adımda farklı bir manzara sunarak ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Göksun’un saklı cennetlerinden biri olarak öne çıkan Hapis Kanyonu, doğa turizmine kazandırılması halinde Kahramanmaraş’ın tanıtımına önemli katkı sağlayabilecek potansiyele sahip bulunuyor.

Depremin Yaralarını İhracatla Saran Bir Şehir Vizyonu

Bölgede yaşanan zorlu deprem süreçlerinin ardından sanayideki gücünü, istihdam kararlılığını ve üretim kapasitesini hızla toparlayan Kipaş Holding, küresel pazarlardaki etkinliğiyle tüm şehre moral ve güç aşılıyor. Kipaş'ın bu başarısı, Kahramanmaraş sanayisinin küresel krizlere ve zorluklara karşı ne kadar dirençli ve güçlü bağlara sahip olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu da yaptığı açıklamada, zorlu şartlara rağmen üretimden ve ihracattan vazgeçmeyerek şehri gururla temsil eden tüm firmaları tebrik etti. Buluntu, bu başarıların kent ekonomisinin kalkınmasında ve geleceğe umutla bakmasında çok büyük bir payı olduğunu vurguladı.

Kipaş Holding Yönetimi: "Hedefimiz Sürdürülebilir Büyüme ve Şehrimizi Dünyaya Tanıtmak"

Elde edilen bu küresel başarıya ilişkin Kipaş Holding Yönetimi'nden yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"TİM 1000 listesinde yer alarak ülkemizin ve Kahramanmaraş’ın ihracat gücünü bir kez daha uluslararası arenada kanıtlamış olmanın gururunu yaşıyoruz. Yaşadığımız tüm zorluklara rağmen üretim, istihdam ve ihracat odaklı vizyonumuzdan asla ödün vermedik. Kipaş Holding olarak amacımız, sadece ekonomik bir başarı elde etmek değil; sürdürülebilir, inovatif ve çevre dostu üretim modellerimizle Kahramanmaraş’ın adını tüm dünyada bir kalite markası haline getirmektir. Bu başarıda emeği geçen, fabrikalarımızda alın teri döken tüm çalışanlarımıza ve iş ortaklarımıza teşekkür ederiz. Şehrimiz ve ülkemiz için üretmeye, değer yaratmaya kararlılıkla devam edeceğiz."

Küresel Pazarda Kahramanmaraş İmzası

Kipaş Holding, sürdürülebilir üretim vizyonu ve inovatif yatırımları sayesinde Türkiye ekonomisine milyarlarca dolarlık katkı sunarken, Kahramanmaraş adını da dünyanın dört bir yanındaki pazarlara taşıyor. Şehrin toplam ihracat hacmine devasa bir katkı sağlayan holding, önümüzdeki dönemde de katma değerli üretimiyle Türkiye’nin ve bölgenin küresel gücünü artırmayı hedefliyor.

TİM 1000 listesinde Kahramanmaraş’ın ihracat ekosistemini ve üretim gücünü omuzlayan diğer önemli markalar ise Gemciler Güven Metal, Docotton Group, Şirikçioğlu Pazarlama, İsfa Metal ve Doruklar Örme Kumaş oldu.

'SON 24 YILDA HAYVANCILIĞA 633 MİLYAR LİRA DESTEK VERDİK'

Yumaklı, hayvancılığın bütün alt başlıklarını takip edip, planladıklarını ve desteklediklerini ifade ederek, "Sürdürülebilir, verimli, kaliteli bir ürüne, kaliteli, verimli ve sürdürülebilir bir modele yol açmaya gayret ediyoruz. Son 24 yılda hayvancılıkla ilgili gerçekten çok büyük mesafeler katedildi. Son 24 yılda hayvancılığa 633 milyar lira destek verdik. Büyükbaş hayvan varlığımızı yüzde 79, küçükbaş hayvan varlığımızı yüzde 82, kırmızı et üretimimizi yüzde 142, süt üretimimizi yüzde 154, yumurta üretimimizi yüzde 73, tavuk eti üretimimizi yüzde 302 artırdık. Özellikle nüfusumuzun ve ülkemizi ziyaret edenlerin de sayısının arttığını düşünürsek, bu artışların ne kadar önemli olduğu da ortaya çıkmış olur. Elbette bu rakamlar sadece bir niceliksel büyümeyi ifade etmiyor. Bu rakamlar hem planlı bir üretimin hem de güçlü bir altyapının oluşmasını ifade ediyor. Bugün ülkemiz; Avrupa Birliği ülkeleri arasında küçükbaş hayvan varlığı, büyükbaş hayvan varlığı, süt üretimi, yumurta üretimi, kanatlı eti üretiminde birinci sırada. Bunu söylediğimiz zaman bazılarının gücüne gidiyor ama bunları biz onlar duymak istemese de ifade edeceğiz. Neden? Çünkü bu ülkenin fedakar üreticileri, ülkemizin birinci sırada kalması için ellerinden gelen her şeyi yapıyorlar; hep birlikte bakanlık olarak da üreticilerimiz olarak da omuz omuza vererek bunu sürdürmeye kararlıyız. Bu tablonun tesadüfi olmadığını ifade etmek istiyorum. Bu başarı devletimizin gücüyle, üreticimizin alın teriyle ve en önemlisi de bu ülkenin üretme iradesiyle alakalıdır" diye konuştu.

'HAK SAHİPLERİNİN YÜZDE 49'U KADIN'

'Kırsalda Bereket Büyükbaşa Destek Projesi'nin yoğun ilgi gördüğünü söyleyen Yumaklı, "Proje ilk başladığını zaman aslında sektörde de bazı tereddütler olduğunu görmüştük. Ancak zaman içerisinde öyle bir sahiplenildi ki şu anda hakikaten bu projenin belki de bizim tahmin ettiğimiz zamanından önce teslimatları tamamlanacak ve biz bunun ikinci merhalesine de geçmiş olacağız inşallah. Tabii aynı zamanda küçükbaş için de proje hazırlıklarımıza başlamıştık. İşte bugün de Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi'nin ilk startını da teslimatları yaparak inşallah Polatlı'dan vermiş olacağız. Oluşan tabloda hak sahiplerinin yüzde 49'u kadın, yüzde 79'u genç, yüzde 18'i meslek mensubu, veteriner hekim, ziraat ve gıda mühendislerimizden oluştu. Bu proje kapsamında üç yıl içerisinde 1600 üreticimize toplam 160 bin küçükbaş hayvanı teslim etmiş olacağız. Hak sahibi yetiştiricilerimiz, 13 farklı ırktan oluşan hayvanları, ülke genelindeki 10 TİGEM işletmesinden teslim alacak" dedi.

'180 BİN LİRA BAKIM VE BESLEME DESTEĞİ VERİYORUZ'

Proje kapsamında yetiştiricilere 3 avantaj sağladıklarını ifade eden Yumaklı, "Ziraat Bankası'ndan sıfır faize varan, 2 yıla kadar ödemesiz, devamında 5-7 yıl vade seçenekleriyle Temel Hayvancılık Kredisi kullandırıyoruz. 100 hayvan için 12 ay boyunca, aylık 15 bin lira, toplam 180 bin lira bakım ve besleme desteği veriyoruz. Bir yıllık TARSİM sigortasını biz yaptırıyoruz. Dağıtımını gerçekleştireceğimiz hayvanlar, TİGEM işletmelerimizde yetiştirilen, tamamı yerli genetik kaynaklarımızdan elde edilen hayvanlardır. Elit sürülerimizden özenle seçilerek üretilen, yüksek verim potansiyeline sahip bu hayvanlar; hayvancılık yol haritamız kapsamında yürüttüğümüz ıslah çalışmalarının da en önemli unsurlarından biridir. Bu proje ile amacımız, yalnızca hayvan sayısını artırmak değildir. Bir yandan da üretimi büyütmek, verimi yükseltmek ve kırsalda kalıcı refahı güçlendirmektir. Özellikle Terörsüz Türkiye yolunda çok ciddi mesafeler almış olan ülkemizin bu manada da en hızlı sonuç alabilecek projelerini bakanlık olarak bizler gerçekleştirdiğimiz için ayrıca gurur duyduğumu ifade etmek istiyorum. Asıl hedefimiz; yerli üretim gücümüzü esas alarak kırsalda üretimi büyütmek, aile işletmelerimizin ekonomik gücünü artırmak ve üreticimizin emeğini daha güçlü bir geleceğe taşımak" diye konuştu.

Olayın ardından otomobille kaçan Z.A. ve bu sırada araçta bulunan İ.Ö. ve Ş.S., polis tarafından yakalanarak, gözaltına alındı. Emniyetteki işlemlerinin ardından 3 şüpheli bugün Alanya Adliyesi'ne sevk edildi.

Kitaplığın sahibi, girişimini şu sözlerle duyurdu:

"Dağ evimin önüne kitapseverler için küçük bir kitaplık açtım. İçerisinde Kahramanmaraş'ta yayınlanan bütün dergileri bulabileceğiniz gibi, Kahramanmaraşlı ve Kahramanmaraş'ta yaşayan tüm şair ve yazarların eserlerini bulabilirsiniz. İyi okumalar." Kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlamayı amaçlayan bu anlamlı çalışma, kitap okumayı teşvik ederken Kahramanmaraş'ın zengin edebiyat birikimini de görünür kılıyor. Doğa ile kitabı aynı noktada buluşturan küçük kitaplık, ziyaretçilerini sayfalar arasında keyifli bir yolculuğa davet ediyor.

Kent yönetiminde daha uzun vadeli bir planlamaya ihtiyaç olduğunu vurgulayan Kayıran, kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca altyapı projelerinde kalite standartlarının yükseltilmesi ve yönetimde şeffaflık ilkesinin esas alınması çağrısında bulundu.

KAHRAMANMARAŞ’IN ZAMANI DA KAYNAKLARI DA KIYMETLİDİR

Kahramanmaraş’ın kaynaklarının ve zamanının kıymetli olduğunu ifade eden Kayıran, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Şehrimizin ihtiyacı geçici çözümler değil; uzun vadeli planlama, kurumlar arasında koordineli yönetim, kaliteli altyapı uygulamaları ve hesap verebilir, şeffaf bir yönetim anlayışıdır. Kahramanmaraş’ın zamanı da kaynakları da kıymetlidir. Aynı hataların tekrar edilmediği, planlı, yaşanabilir ve güçlü bir şehir için kalıcı çözümler üretilmelidir. Çünkü Kahramanmaraş, günü kurtaran değil; geleceğini inşa eden bir yönetimi hak ediyor.”

Güvenli Ödeme Sistemi Nedir?

Sistem, konut satış bedelinin doğrudan satıcıya değil, güvenli bir hesapta bloke edilmesini sağlıyor. Tapu devri tamamlandığında ödeme otomatik olarak satıcının hesabına aktarılıyor. Böylece "önce para mı, önce tapu mu?" endişesi ortadan kalkıyor.

5 Soruda Güvenli Ödeme Sistemi

1- Kimleri kapsıyor?

Kahramanmaraş'ta gerçekleştirilecek konut, arsa ve iş yeri satışlarında, ödemenin banka üzerinden yapılması durumunda sistem uygulanıyor.

2- Vatandaşa ne kazandırıyor?

Yüksek tutarlı alışverişlerde nakit taşıma riskini ortadan kaldırırken, dolandırıcılık ve ödeme anlaşmazlıklarının önüne geçiyor.

3- Ödeme nasıl yapılıyor?

Alıcı satış bedelini güvenli hesaba yatırıyor. Tapu tescili tamamlanınca para otomatik olarak satıcının hesabına aktarılıyor. Tapu devri gerçekleşmezse ödeme alıcıya iade ediliyor.

4- Kahramanmaraş'ta neden önemli?

Kentte deprem sonrası hızlanan konut alım satımları ve yeni konut projeleri nedeniyle güvenli ödeme sistemi, hem alıcı hem de satıcı açısından önemli bir güvence sunuyor.

5- Vatandaşlar nelere dikkat etmeli?

Tapu işlemleri öncesinde ödeme yönteminin güvenli ödeme sistemi üzerinden yürütüleceğini teyit etmeleri, işlemleri yetkili emlak işletmeleri ve bankalar aracılığıyla gerçekleştirmeleri öneriliyor.

Güvenli Alım-Satım Dönemi

Uzmanlar, özellikle Kahramanmaraş'ta artan konut hareketliliği nedeniyle vatandaşların acele karar vermemesi, tapu kayıtlarını incelemesi ve tüm ödeme sürecini resmi kanallar üzerinden yürütmesi gerektiğini vurguluyor. Güvenli Ödeme Sistemi'nin yaygınlaşmasıyla birlikte hem alıcıların hem de satıcıların daha güvenli ve şeffaf bir alım-satım süreci yaşayacağı ifade ediliyor.

Şehir yaşamının stresinden uzaklaşmak isteyenlerin uğrak noktalarından biri haline gelen vadi, temiz havası ve doğal güzellikleriyle huzur arayanlara eşsiz bir ortam sağlıyor. Dağların arasından süzülerek akan berrak sular, bölgenin doğal güzelliğini gözler önüne seriyor.

Yaz aylarında etkisini artıran sıcak havadan bunalan vatandaşlar ise çocuklarıyla birlikte Karasu Vadisi'ne gelerek akarsuyun serin sularında vakit geçiriyor. Ziyaretçiler, suyun sığ bölümlerinde yürüyüş yaparken, taşların üzerinde dinlenerek doğayla iç içe keyifli anlar yaşıyor.

Akarsu yatağını çevreleyen asırlık çınar ağaçları ve yeşilin her tonunu barındıran zengin bitki örtüsüyle Karasu Vadisi, hem piknik yapmak hem de doğayla baş başa vakit geçirmek isteyenler için bölgenin en gözde rotaları arasında yer alıyor.

İlçede DMD hastalığıyla mücadele eden ve yürümekte zorlanan Uygar Altun'un tedavisi için gereken paranın toplanabilmesi amacıyla Valilik destekli yardım kampanyası başlatıldı. Hayırsever bir çiftçiden kampanyaya destek geldi. Hasat ettiği 20 ton karpuzu, Altun'un kampanyasına bağışlayan çiftçi, kamyona yükleyerek babası Serdar Altun'a gönderdi. Kamyon dolusu karpuzlar kilosu 20 TL'den ilçe merkezinde satışa sunuldu.

'HEP BİRLİKTE EL ELE VERMELİYİZ'

Organizasyona destek veren Karşıyaka Mahalle Muhtarı Mehmet Suna, duyarlı davranışından dolayı hayırsevere teşekkür ederek, tüm vatandaşları bu anlamlı dayanışmaya destek olmaya davet etti. Suna, “Uygar evladımızın sağlığına kavuşması için hep birlikte el ele vermeliyiz. Tüm hemşehrilerimizi karpuz satışına destek olmaya bekliyoruz” dedi.

Uygar Altun’un babası Serdar Altun ise ismini açıklamayan hayırsevere teşekkür ederek, yapılan bağışın aileleri için büyük bir umut olduğunu söyledi. Altun, oğlunun tedavisi için destek beklediklerini ifade ederek, “Destek veren ve verecek olan herkesten Allah razı olsun. Evladımızın sağlığına kavuşabilmesi için tüm vatandaşlarımızın yardımını bekliyoruz” diye konuştu.

Karpuz satışından elde edilecek gelirin tamamı, DMD hastası Uygar Altun’un tedavi masraflarında kullanılacak.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı koordinasyonunda Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ) tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, Dulkadiroğlu ilçesindeki yaklaşık 6 asırlık ticaret merkezinde 14 ay süren restorasyon tamamlandı.

Bezirganlar, Kavaflar ve Alacacılar çarşılarından oluşan, yaklaşık 2 bin 700 metrekare kapalı alana sahip çarşıdaki 140 dükkandan 18'i rekonstrüksiyon yöntemiyle aslına uygun yeniden inşa edilirken, 122 dükkanda restorasyon uygulandı.

Çalışmalar kapsamında tarihi yapının özgün dokusu korunurken, ihtiyaç duyulan bölümlerde yöreye özgü taşlarla kısmi taş değişimleri gerçekleştirildi. Elektrik, aydınlatma, yangın algılama ve söndürme altyapısı ile yağmur suyu drenaj sistemi de tamamen yenilendi.

Restorasyonun tamamlanmasının ardından esnaf yeni iş yerlerine yerleşerek hazırlıklarını tamamladı ve çarşı yeniden ticari faaliyetlerine başladı.

Restorasyonda tarihi dokuya özen gösterildi

TOKİ İnşaat Uzmanı Taha Selvi, restorasyon sürecinde tarihi kimliğin korunmasını ön planda tuttuklarını söyledi.

Çalışmalarda kullanılan taşların Kahramanmaraş'ın özgün yapı taşlarıyla uyumlu seçildiğini belirten Selvi, çarşının altyapısının da günümüz ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde tamamen yenilendiğini ifade etti.

Selvi, çarşıdaki iş yerlerinin 3 ila 49 metrekare arasında değişen büyüklüklerde olduğunu kaydetti.

Esnaf yeni iş yerlerinden memnun

Kahramanmaraş Hazır Ayakkabıcılar Odası Başkanı İsmet Köfte de depremden sonra faaliyetlerini konteyner çarşılarda sürdürdüklerini anımsatarak, tarihi çarşının modern imkanlarla yeniden hizmete açılmasından memnuniyet duyduklarını dile getirdi.

Yeni iş yerlerinin daha ferah ve güvenli hale geldiğini belirten Köfte, "Işıklandırmalar, havalandırmalar ve güvenlik kameraları aktif halde. İçerisi tertemiz, hijyenik ve ferah bir ortamda satış yapmaya devam edeceğiz." dedi.

Yaklaşık 30 yıldır Tarihi Kapalı Çarşı'da esnaflık yapan Hacı Köse ise restorasyonun beklentilerinin üzerinde sonuç verdiğini belirterek, "Beklediğimizin üstünde bir iş yeri. Gerek düzeni gerek kalitesi gayet güzel yapılmış." ifadelerini kullandı.

Yaklaşık 10 yıldır çarşıda esnaflık yapan Ömer Ergin de yapılan düzenlemelerle iş yerlerinin daha temiz ve düzenli bir görünüme kavuştuğunu belirterek, tarihi çarşının yeniden hizmete açılmasının hem esnaf hem de kent ekonomisi açısından önemli olduğunu söyledi.

Uluslararası Hidroelektrik Derneği (IHA) tarafından yayımlanan "2026 Dünya Hidroelektrik Görünümü" raporundan derlenen verilere göre, Türkiye, dünya genelindeki sıralamada ise Çin, Brezilya, ABD, Kanada, Hindistan, Rusya, Japonya ve Norveç'in ardından dünyanın en büyük 9'uncu hidroelektrik kapasitesine sahip ülkesi olarak kayıtlara geçti.

Rapora göre, geçen yıl dünya genelinde hidroelektrik kurulu gücü 1469 gigavata ulaşırken bunun 1269 gigavatını konvansiyonel hidroelektrik santraller, 201 gigavatını ise pompaj depolamalı hidroelektrik tesisleri oluşturdu. Geçen yıl toplam 28 gigavat yeni hidroelektrik kapasitesi devreye alınırken pompaj depolamalı santraller tarihindeki en yüksek yıllık kapasite artışını kaydetti.

Küresel hidroelektrik üretimi ise geçen yıl 4 bin 495 teravatsaat seviyesinde gerçekleşti. Bu miktar, dünya genelindeki rüzgar ve güneş enerjisi üretiminin toplamına yakın seviyeye ulaşarak hidroelektriğin halen dünyanın en büyük yenilenebilir elektrik kaynağı olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Pompaj depolamalı hidroelektrik yatırımlarını hızlandırması gerekiyor

Hidroelektrik Santralları Sanayi İş İnsanları Derneği (HESİAD) Başkanı Elvan Tuğsuz Güven, Türkiye'nin özellikle pompaj depolamalı hidroelektrik yatırımlarını hızlandırması gerektiğini ifade etti.

Güven, artan elektrik talebi, enerji güvenliği endişeleri ve güneş ile rüzgar enerjisi kurulu gücündeki hızlı artışın hidroelektrik yatırımlarını yeniden ön plana çıkardığını söyledi.

Küresel ölçekte geliştirme aşamasındaki hidroelektrik proje portföyüne dikkati çeken Güven, "Dünya genelinde geliştirme aşamasındaki hidroelektrik proje portföyü 1127 gigavata ulaştı. Bunun 621 gigavatını pompaj depolamalı hidroelektrik projeleri, 506 givagavatını ise konvansiyonel hidroelektrik projeleri oluşturuyor. Toplam proje portföyünün 390 gigavattan fazlası halihazırda inşaat aşamasında bulunuyor." dedi.

Güven, enerji sistemlerinin yalnızca elektrik üretimine değil, aynı zamanda esneklik, dengeleme, rezerv kapasite ve şebeke güvenliğini sağlayacak teknolojilere ihtiyaç duyduğunu belirterek, hidroelektrik santrallerinin bu hizmetleri aynı anda sunabilen nadir üretim kaynakları arasında yer aldığını dile getirdi.

Türkiye açısından ise güneş ve rüzgar enerjisi yatırımlarındaki artışın rezervuarlı hidroelektrik santralleri ile pompaj depolamalı tesislerin önemini daha da artırdığına işaret eden Güven, "Dünya hidroelektrik sektöründe başlayan yeni yatırım dalgası, Türkiye için de enerji dönüşümünü destekleyecek önemli fırsatlar sunuyor." ifadesini kullandı.

Güven, Türkiye'de enerji depolama yatırımlarının uzun süreli depolama sağlayan pompaj depolamalı hidroelektrik santrallerle desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, "Türkiye için yapılacak yatırım modelinde depolama tesisleri ile beraber sistemi destekleyecek ve uzun süreli depolama sağlayacak pompaj depolamalı santrallerin yatırım kararlarının en kısa sürede verilmesinin enerjide dışa bağımlılığın azaltılması ve depolama kapasitesinin yenilenebilir kaynaklar kanalıyla hayata geçirilmesi için çok önemli olduğunu düşünüyoruz." değerlendirmesinde bulundu.

FOTOĞRAF TUTKUNLARININ ADRESİ

Bahçede yer alan doğal dekorlar, salıncaklar, yürüyüş alanları ve özel fotoğraf çekim noktaları, ziyaretçilere unutulmaz kareler yakalama imkânı sunuyor. Sosyal medyada paylaşılmaya değer görüntüler arayan vatandaşlar için dikkat çekici bir atmosfer oluşturan lavanta bahçesi, özellikle yaz aylarında renkli görüntülere sahne oluyor. Mor lavanta tarlalarının arasında oluşturulan dinlenme ve çekim alanları, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap ediyor. Ziyaretçiler, doğanın içinde sakin bir gün geçirirken aynı zamanda Kahramanmaraş’ın farklı güzelliklerinden birini yakından görme fırsatı buluyor.

DOĞA TURİZMİNE KATKI SAĞLIYOR

Diyar-ı Destan Lavanta Bahçesi, yalnızca görsel güzelliğiyle değil, Kahramanmaraş’ın doğa turizmi potansiyeline sağladığı katkıyla da dikkat çekiyor. Kentin doğal zenginliklerini ön plana çıkaran bu tür alanlar, yerli ziyaretçilerin yanı sıra şehir dışından gelen misafirler için de alternatif gezi rotaları oluşturuyor.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş