9’uncu sınıftan sonra okulu bırakıp sanayide çalışmaya başladığı öğrenilen T.E.E.’nin uyuşturucu madde bağımlısı olduğu ve ruhsal problemlerinin bulunduğu iddia edildi.

Veliler İçin Bekleme ve İkram Noktaları Kurulacak

Büyükşehir Belediyesi, sınav süresince çocuklarını okul önlerinde bekleyecek velileri de unutmadı. Bu kapsamda Onikişubat ve Dulkadiroğlu’nda bekleme ve ikram alanları oluşturulacak. Dulkadiroğlu’nda Bektutiye Bulvarı üzerindeki Sütçü İmam Anadolu İmam Hatip Lisesi önünde, Onikişubat’ta ise Kadir Paşa Bulvarı’nda bulunan Şehit Ahmet Gülbahar Ortaokulu önünde kurulacak noktalarda velilere çeşitli ikramlar sunulacak. Kurulacak bekleme alanlarında veliler, sınav süresince çocuklarını rahat bir ortamda bekleme imkânı bulacak. Aynı zamanda sınava giren öğrenciler de sınav öncesi ve sonrasında çeşitli ikramlardan faydalanabilecek. Büyükşehir Belediyesi ekipleri, sınav günü boyunca sahada görev alarak hem öğrencilerin hem de ailelerin ihtiyaçlarına hızlı şekilde cevap verecek.

Kahramanmaraş İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda, Ekinözü Kaymakamlığı, Ekinözü İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Elbistan Bilim ve Sanat Merkezi iş birliğiyle ilçeye bağlı İçmeler Mahallesi Orta İçme mevkiinde gerçekleştirilen şenliğe öğretmenler, öğrenciler ile çok sayıda vatandaş katıldı.

Programın açılışında etkinlik stantları ziyaret edilerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verildi. Katılımcılar, teleskopla gerçekleştirilen güneş gözlemi etkinliğinde Güneş'i yakından inceleme fırsatı buldu.

Şenlik kapsamında düzenlenen robofutbol turnuvası, okçuluk gösterileri, uçurtma şenliği, su roketi etkinlikleri, geleneksel çocuk oyunları, VR gözlüklerle uzay ve astronomi deneyimi, uzay çadırı ve sinevizyon gösterileri yoğun ilgi gördü. Öğrenciler hem eğlenme hem de bilimsel çalışmalar hakkında bilgi edinme imkanı yakaladı. Onikişubat Bilim ve Sanat Merkezi, Dulkadiroğlu Nuri Pakdil Bilim ve Sanat Merkezi, Onikişubat TOBB Fen Lisesi ve Ekinözü Çok Programlı Anadolu Lisesi öğretmenlerinin rehberliğinde teleskoplarla uzay gözlem etkinliği gerçekleştirildi. Katılımcılar gökyüzünü inceleyerek gök cisimleri hakkında uygulamalı bilgiler aldı. Bilimsel farkındalığın artırılması, öğrencilerin fen bilimlerine olan ilgilerinin güçlendirilmesi ve gökyüzü gözlemlerinin teşvik edilmesi amacıyla düzenlenen şenliğin sonunda öğrencilere katılım belgeleri takdim edildi.

İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE proje koordinatörü Mehmet Bıyıklıoğlu, "Bu çalışmalarla bilimsel, spor ve kültürel etkinliklerimiz oldu. Gökyüzü gözlem etkinliklerimiz oldu. Bu güzel geçen etkinliğimize destek veren kuruluşlara teşekkür ederiz. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyemize de çok teşekkür ederiz bilim tırı ile bize destek oldular" diye konuştu.

Birçok Nokta Sıcak Asfalta Kavuşturuldu

Ekiplerin hummalı çalışmaları çerçevesinde Menderes Mahallesi’nde 46027, 46031, 46030, 46028, 46033 ve 46029. sokaklar sıcak asfaltla buluşturuldu. Yenilenen yol sayesinde bölgede ulaşım akışı daha düzenli hale getirildi. Program kapsamında Menderes Mahallesi’nde Mehmet Kasapkara Caddesi ile 46017, 46018, 46019, 46020, 46022, 46035 ve 46037. sokaklarda da sıcak asfalt serimi gerçekleştirecek.

Esnaflar Çalışmalardan Memnun

Mahalle sakinleri ve esnaflar da çalışmalardan son derece memnun. Toz ve topraklardan kurtulduklarını söyleyen esnaf İbrahim Yanık, “Şu anda asfalt çalışmamız var ve yollarımız Büyükşehir Belediyesi tarafından tamamen yenileniyor. Mahallemizin her tarafı karış karış asfaltlanıyor. Başkanımız Fırat Görgel’e çok teşekkür ederim” dedi. Mahallede uzun yıllardır esnaflık yapan Mehmet Akın Şenlenmiş de yapılan hizmetlerin memnuniyet verici olduğunu belirterek, “27 yıldır Menderes Mahallesi’nde esnaflık yapıyorum. Altyapımız çok kötüydü ve hepsi yenilendi. Altyapı çalışmaları sonrası yollarımız kötü durumdaydı ama şu anda tamamen yenileniyor. Büyükşehir Belediye Başkanımız Fırat Görgel’den Allah razı olsun. Bu hizmet buraya veriliyor. Emeği geçenlere çok teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.

Klima Alırken Fiyat ve Enerji Tasarrufu Öne Çıkıyor

Klima fiyatlarının marka ve özelliklerine göre değişiklik gösterdiğini belirten işletmeciler, ürünlerin yaklaşık 12’lik klima fiyatları 35 ila 39 bin TL’den başlayıp, 18’lik klimalar 45 ila 47 bin TL’ye 24’lük klimaların fiyatı ise 53 ila 57 bin TL’ ye kadar alıcılarını buluyor. Yaz aylarında iç ortam sıcaklığının 24-26 derece arasında tutulmasının hem sağlık hem de enerji tasarrufu açısından ideal olduğu belirtiliyor. Ayrıca klimaların düzenli bakımının yapılması ve hava akımının doğrudan kişilere yönlendirilmemesi tavsiye ediliyor. Önümüzdeki günlerde sıcaklıkların daha da artmasının beklendiği Kahramanmaraş'ta, serinleme ürünlerine olan talebin devam edeceği öngörülüyor.

En Kaliteli Susam Manavgat’ta Yetişiyor

Tahin üretiminde kullanılan susamın kalitesinin lezzeti doğrudan etkilediğini belirten Ali Başçıl, piyasada farklı susam çeşitlerinin bulunduğunu ifade etti. Başçıl, “Üç çeşit susam var. Bunların en kalitelisi Antalya Manavgat’ta yetişiyor. Manavgat susamının rayihası çok güzel oluyor. Bir de ithal ve Çin’den gelen susamlar var ancak en güzeli yerli olan Manavgat susamıdır. Diğerlerine göre biraz pahalıdır ama biz yerli susam kullanıyoruz” dedi. Yerli susamdan üretilen tahinin hem lezzet hem de kalite açısından öne çıktığını dile getiren Başçıl, sıcak çekilen tahinin aromasının daha belirgin olduğunu ve vatandaşların bu nedenle taze tahine ilgi gösterdiğini söyledi.

Tahin Pekmezle Doğru Oranda Tüketilmeli”

Tahinin sağlık açısından önemli bir besin olduğunu belirten Başçıl, doğru tüketim şekline de dikkat çekti. Tahinin kolesterolün dengelenmesine, bağırsakların güçlenmesine, kan basıncının düzenlenmesine ve kalp sağlığının desteklenmesine katkı sunduğunu ifade eden Başçıl, özellikle pekmezle birlikte tüketildiğinde demir eksikliğine karşı da faydalı olabileceğini söyledi. Başçıl, Kahramanmaraş’ta tahin pekmez tüketiminde doğru oranın bilinmesi gerektiğini belirterek, “Pekmezle beraber kullanılırsa demir eksikliğine iyi gelir. Ancak pekmez kullanırken kara pekmez dedikleri, Maraş’ın kabarcık üzümünden yapılan pekmezin tercih edilmesi daha iyi olur. O pekmezde demir oranı daha fazladır. Tahin pekmez karışımında 3’te 1 pekmez, 3’te 2 tahin olması lazım. Maraş’ta vatandaşlarımız bunu bazen bilinçsiz kullanıyor. Oran doğru ayarlanmazsa tahinin faydası yeterince görülmez” ifadelerini kullandı.

Manavgat Susamından Çekilen Tahinin Kilosu 300 TL

Tahin fiyatlarına da değinen Başçıl, piyasada daha uygun fiyatlı ürünlerin bulunduğunu ancak kendilerinin Manavgat susamından tahin çektiklerini belirtti. Başçıl, “Tahin 150 ve 200 TL’ye de var ancak biz Manavgat susamını çekiyoruz. Bu yüzden kilosunu 300 TL’den satışa sunuyoruz. Kaliteli susamdan yapılan tahinin lezzeti de kokusu da farklı oluyor” dedi. Kahramanmaraş Kapalı Çarşı’da sıcak sıcak çekilerek müşterilere sunulan tahin, hem geleneksel damak tadını yaşatıyor hem de kış aylarında sofraların vazgeçilmez besinleri arasında yerini alıyor. Özellikle pekmezle birlikte tüketilen tahin, vatandaşların hem lezzet hem de enerji kaynağı olarak tercih ettiği ürünlerin başında geliyor.

DOĞAL ORTAMDA YETİŞEN KEÇİLERDEN GELEN LEZZET

Maraş Peyniri’nin karakteristik tadının temelinde, yüksek rakımlı yaylalarda doğal ortamda beslenen keçilerin sütü bulunuyor. Bölgenin zengin bitki örtüsünde otlayan keçilerden elde edilen süt, peynire kendine özgü aroma ve besin değeri kazandırıyor. Geleneksel üretim sürecinde keçi sütü önce süzülüp kaynatılıyor, ardından doğal şirden mayasıyla mayalanarak pıhtılaştırılıyor. Zahmetli bir emeğin ürünü olan Maraş Peyniri’nde yaklaşık 7,5 litre keçi sütünden yalnızca 1 kilogram peynir elde ediliyor. Bu oran, ürünün hem değerini hem de üretim sürecindeki emeği gözler önüne seriyor.

EL EMEĞİYLE ŞEKİL VERİLEN PEYNİR

Pıhtılaşan süt, süzüldükten sonra elle şekillendirilerek “parmak peynir” olarak bilinen formuna getiriliyor. Ardından yassı hale getirilen peynirler, belirli bir süre ağırlık altında bekletilerek suyunu salıyor. Daha sonra kısa süreliğine kaynatılarak hem lezzet hem de dayanıklılık kazanıyor. Son aşamada soğutulan ve dilimlenen peynirler salamura işlemine hazırlanıyor.

SALAMURA SUYUYLA UZUN SÜRE DAYANIYOR

Maraş Peyniri’ni diğer çeşitlerden ayıran en belirgin özellik, salamura tekniğiyle saklanması. Tuzlu su içinde muhafaza edilen peynirler, hava almadan kavanozlara dolduruluyor ve serin, kuru alanlarda aylarca bozulmadan saklanabiliyor. Kapağı açıldıktan sonra ise buzdolabında saklanması öneriliyor. Bu yöntem hem peynirin raf ömrünü uzatıyor hem de kendine has tadını koruyor.

KAHRAMANMARAŞ’TAN TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA

Eskiden yalnızca bölge halkının tükettiği Maraş Peyniri, bugün artık şehir dışına taşarak Türkiye’nin birçok noktasında aranan bir lezzet haline geldi. Kahvaltılarda, sıcak suyla yumuşatılarak ya da doğrudan tüketilebilen Maraş Peyniri, tuzlu yapısıyla iştah açıyor. Uzun ömürlü olması ve yüksek besin değeriyle kış aylarında sofralarda sıkça tercih edilen bu geleneksel ürün, Kahramanmaraş’ın yüzyıllardır süregelen peynir ustalığının bir eseri olarak öne çıkıyor.

Denetimlerde 5 adet kınalı keklik ile 3 adet keklik yakalama tuzağı ele geçirilerek el konuldu. Ekipler tarafından koruma altına alınan canlı kekliklerin rehabilitasyon süreçlerinin tamamlanmasının ardından yeniden doğal yaşam alanlarına bırakılacağı bildirildi.

Kahramanmaraş menşeili DEKA Müzik Yapımcılık, müzik dünyasına yeni eserler kazandırmaya devam ediyor. Arslan Deveboynu öncülüğünde faaliyetlerini sürdüren DEKA Müzik, bu kez müzik camiasının sevilen isimlerinden Latif Doğan’ın yeni çalışmasına imza attı. Aslen Adıyaman’ın Besni ilçesinden olan ve güçlü sesiyle geniş bir dinleyici kitlesine ulaşan Latif Doğan, yeni eseri “Oh Canıma Değsin” ile hayranlarına hareketli bir sürpriz yapmaya hazırlanıyor. Tanıtımı yapılan çalışma, kısa sürede müzikseverlerin ilgisini çekti.

DEKA MÜZİK’TE VE TÜM PLATFORMLARDA

DEKA Müzik etiketiyle hazırlanan “Oh Canıma Değsin”, 12 Haziran Cuma günü (yarın) saat 19.00’da DEKA Müzik YouTube kanalında ve tüm dijital platformlarda dinleyicilerin beğenisine sunulacak. Eserin, yaz sezonunda hareketli ritmiyle geniş kitlelere ulaşması bekleniyor.

DEKA MÜZİK’TEN YENİ BİR ÇIKIŞ DAHA

Kahramanmaraş’tan müzik sektörüne katkı sunan DEKA Müzik Yapımcılık, farklı sanatçılarla yürüttüğü projelerle adından söz ettirmeye devam ediyor. Latif Doğan’ın yeni çalışması da şirketin müzik dünyasındaki üretkenliğini ortaya koyan önemli projeler arasında yer aldı.

ÇOCUKLAR İÇİN DOLU DOLU PROGRAM

Sünnet şöleni kapsamında çocuklar ilk olarak lunapark etkinliğinde gönüllerince eğlendi. Renkli görüntülere sahne olan etkinlikte çocukların heyecanı ailelerine de yansıdı. Lunapark programının ardından çocuklar ve aileleri Ulu Cami’de düzenlenen Mevlid-i Şerif programına katıldı. Manevi atmosferde gerçekleşen Mevlid-i Şerif programının ardından vatandaşlara lokum ikram edildi. Daha sonra şehir turu şeklinde konvoy düzenlenerek çocukların sevinci Kahramanmaraş sokaklarına taşındı. Konvoy sırasında çocukların mutluluğu vatandaşlarla paylaşılırken, program kentte renkli görüntülere sahne oldu.

ÇAMLICA RESTORAN’DA RESMİ PROGRAM DÜZENLENDİ

Gün boyu devam eden etkinliklerin ardından akşam saatlerinde program Çamlıca Restoran’da sürdü. Aileler, davetliler ve protokol üyeleri burada bir araya geldi. Hatıra fotoğraflarının çekilmesinin ardından başlayan resmî programda sünnet olan çocuklara çeşitli hediyeler takdim edildi. Düzenlenen programa Kahramanmaraş Vali Yardımcısı Ökkeş Safa Türkoğlu, Kültür ve Turizm Bakanlığı Vakıflar Bölge Müdürü Erdoğan Tunç, AK Parti Kahramanmaraş İl Başkanı M. Burak Gül, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Beşen, Onikişubat Belediye Başkan Yardımcısı Ramazan Kibar, sünnet olan 25 çocuk, aileleri ve çok sayıda davetli katıldı.

HER VAKFİYE ZAMANIN KALBİNE İŞLENMİŞ BİR DUADIR

Programda konuşan Gaziantep Vakıflar Bölge Müdürü Erdoğan Tunç, vakıf medeniyetinin toplumda iyilik, yardımlaşma ve dayanışma anlayışını canlı tutan en önemli değerlerden biri olduğunu söyledi. Sultan II. Bayezid Han Vakfı’nın asırlardır süregelen hayır şartının bugün de yerine getirilmesinden duydukları memnuniyeti dile getiren Tunç, “Her vakfiye zamanın kalbine işlenmiş bir dua, her satırı yüzyılların sırtında taşınan bir emanettir. Sultan II. Bayezid’in kaleminden dökülen o sözler bugün hâlâ çocukların neşesinde yankılanıyor. 530 yıl önce Sultan II. Bayezid Vakfı’nın vakfiyesinde yer alan hayır şartı gereği, Genel Müdürlüğümüz tarafından 81 ilde düzenlenen sünnet programı kapsamında Kahramanmaraş’ta bir araya gelmiş bulunmaktayız. Çocuklarımızın erkekliğe ilk adım attıkları bu geleneksel merasimi yaşatmanın mutluluğunu ve sevincini yaşıyoruz” ifadelerini kullandı.

VAKIFLAR KADİM GELENEĞİMİZİN BİR PARÇASI

Programda mikrofonlarımıza konuşan AK Parti Kahramanmaraş İl Başkanı M. Burak Gül ise Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen programın çocuklara ve ailelere dokunan önemli bir çalışma olduğunu belirtti. Gül, “Bugün Vakıflar Genel Müdürlüğümüzün çocuklarımız için düzenlediği sünnet şölenindeyiz. Vakıflarımız kadim geleneğimizin önemli bir parçası. Vakıflar Genel Müdürlüğümüz ve Kültür ve Turizm Bakanlığımız, insanımıza dokunan çok kıymetli projelere imza atıyor. Bugün de kıymetli ailelerimize ve geleceğimiz olan çocuklarımıza dokundular. Vakıflar Bölge Müdürlüğümüz ve Büyükşehir Belediyemizin ortak çalışmasıyla 25 çocuğumuzun sünnet töreni ve şöleni gerçekleştirildi. Bütün çocuklarımıza hayırlı olsun. Hediyeleri de takdim edildi. Yaza girerken hepsine hayırlı uğurlu olsun diyorum” dedi.

ÇOCUKLARIMIZIN MUTLULUĞUNA ORTAK OLDUK

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Beşen de programda yaptığı konuşmada, Sultan II. Bayezid Vakfı’nın asırlardır yaşattığı hayır anlayışının bugün Kahramanmaraş’ta çocukların mutluluğuyla hayat bulduğunu söyledi. Beşen, “Sultan II. Bayezid Vakfı’nın asırlardır yaşattığı hayır anlayışının bir yansıması olan bu güzel organizasyonda çocuklarımızın ve ailelerinin mutluluğuna ortak olmaktan büyük memnuniyet duyuyorum. Bugün 25 evladımız sünnet olarak hem aileleri hem de kendileri için unutulmayacak bir gün yaşıyor. Çocuklarımızın gözlerindeki heyecanı ve mutluluğu görmek bizleri de son derece mutlu ediyor. Sünnet bizim için köklü bir gelenek, manevi yönü güçlü önemli bir adımdır” diye konuştu.

VAKIF KÜLTÜRÜ GELECEK NESİLLERE AKTARILIYOR

Asırlardır devam eden vakıf geleneğinin toplumda birlik, beraberlik ve dayanışma duygularını güçlendirdiğini belirten yetkililer, bu tür programların hem çocuklar hem de aileler için büyük anlam taşıdığını kaydetti. Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen sünnet şöleni, vakıf kültürünün yalnızca geçmişten gelen bir miras olmadığını, aynı zamanda bugünün sosyal dayanışmasına da yön veren güçlü bir değer olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

YÜZYILLARA MEYDAN OKUYAN MİRAS

Taş Han, taş işçiliği, avlulu yapısı, otantik atmosferiyle yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktalarından biri olurken, Kahramanmaraş’ın köklü ticaret geleneğini yansıtan en önemli eserler arasında gösteriliyor. Tarihi çarşıları gezen ziyaretçiler, Taş Han’da geçmişin izlerini yakından görme fırsatı buluyor. Kentteki kültürel mirasın önemli simgelerinden biri olan Taş Han, yüzyıllara meydan okuyan yapısıyla Kahramanmaraş tarihinin yaşayan tanıkları arasında yer almayı sürdürüyor.

EDEBİYATIN BAŞKENTİNDEN DÜNYAYA AÇILAN KAPI

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel’in katılımıyla düzenlenecek programda, UNESCO sürecinin detayları, kültür temelli kalkınma hedefleri, edebiyat turizmi potansiyeli ile uluslararası iş birliği fırsatları kamuoyuyla paylaşılacak. Toplantıda ayrıca UNESCO Edebiyat Şehri unvanının Kahramanmaraş’a sağlayacağı kültürel, sosyal ve ekonomik katkılar değerlendirilecek. Şehrin uluslararası alandaki görünürlüğünün artırılması, yeni kültürel projelerin geliştirilmesi ve dünya genelindeki diğer edebiyat şehirleriyle kurulacak iş birlikleri gündeme gelecek.

KÜLTÜR ROTALARI VE YENİ FIRSATLAR DEĞERLENDİRİLECEK

Programın öne çıkan başlıklarından biri de edebiyat turizmi olacak. Kahramanmaraş’ın yetiştirdiği şair ve yazarların izlerini taşıyan kültür rotaları, edebiyat etkinlikleri ve yeni projelerin turizme sağlayacağı katkılar masaya yatırılacak. Bunun yanı sıra yayıncılık, yaratıcı endüstriler ve kültür ekonomisi alanlarında ortaya çıkabilecek yeni fırsatlar da değerlendirilecek. Kahramanmaraş’ın zengin edebi mirasının uluslararası platformlarda daha güçlü şekilde tanıtılmasının hedeflendiği toplantıda, kültürel hafızanın korunması, edebiyatın toplumları bir araya getiren gücü ve bu mirasın gelecek nesillere aktarılmasına yönelik çalışmalar da ele alınacak.

EDEBİYAT ŞEHRİ KİMLİĞİ TANITILACAK

Basın mensupları, akademisyenler, kültür-sanat dünyasının temsilcileri ve sektör paydaşlarının katılması beklenen organizasyonun, Kahramanmaraş’ın UNESCO Edebiyat Şehri olarak üstleneceği yeni rolün kamuoyuna anlatılması açısından önemli bir buluşma olması bekleniyor.

YANGIN RİSKİ GÖZ ARDI EDİLDİ

Yaz aylarında cam şişelerin güneş ışınlarının etkisiyle orman yangınlarına neden olabileceği bilinirken, sürücünün çevreyi ve doğayı hiçe sayan davranışı tepki çekti. Özellikle mesire alanları ve ormanlık bölgelerde bu tür davranışların ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirten vatandaşlar, sürücülerin daha duyarlı olması gerektiğini ifade etti.

Olay yerine gelen jandarma ekipleri tek şeridi trafiğe kapatarak çevrede önlem aldı. İtfaiye ekipleri araç içerisinde sıkışan aynı aileden 3 kişiyi kurtarmak için çalışma başlattı. Sağlık ekipleri sıkıştığı yerden çıkarılan baba Sadık Günden, anne Aziza Khatamova ile 2 aylık bebekleri Timur Han Günden’in yapılan ilk müdahalede olay yerinde hayatlarını kaybettiklerini belirledi. Hayatını kaybeden 3 kişinin cansız bedeni ambulanslarla Sancaktepe Şehit Prof. Dr. İlhan Varank Eğitim ve Araştırma Hastanesi morguna kaldırıldı. Kazaya karışan araçların vinçle yoldan kaldırılmasının ardından trafik tekrar normale döndü. Jandarma ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

KAHRAMANMARAŞLILARIN YAZ ROTASI BLUELAND OLACAK

Sıcak havaların etkisini artırmasıyla birlikte Kahramanmaraşlı vatandaşlar hafta sonu aktiviteleri için serin ve eğlenceli alternatifler aramaya başladı. BlueLand Aquapark’ın açılmasıyla birlikte aileler, gençler ve çocuklar için şehir içinde keyifli bir yaz etkinliği imkanı oluşacak. Renkli kaydırakları, geniş havuz alanları ve eğlence dolu atmosferiyle dikkat çeken Aquapark’ın, yaz sezonu boyunca yoğun ilgi görmesi bekleniyor.

Özellikle hafta sonları vatandaşların uğrak noktalarından biri olması beklenen BlueLand Aquapark, Kahramanmaraş’ta yaz eğlencesine yeni bir hareketlilik katacak.

Eğlence ve Serinlik Bir Arada

BlueLand Eğlence Merkezi, Aquapark sezonunun başlamasıyla birlikte ziyaretçilerine hem serinleme hem de eğlenceli vakit geçirme fırsatı sunacak. 20 Haziran Cumartesi günü başlayacak yeni sezonla birlikte Kahramanmaraşlılar, yazın sıcak günlerinde BlueLand Aquapark’ta serin sularla buluşacak.

HSK GENEL KURUL KARARI İLE DANIŞTAY ÜYELİKLERİNE 2 KİŞİ SEÇİLDİ

Resmi Gazete’de yayımlanan Hakimler ve Savcılar Kurulu Başkanlığı'nın Genel Kurul Kararı ile Danıştay Üyeliklerine Seçme Kararı'na göre, 2575 sayılı Danıştay Kanunu'nun 8 ve 9’uncu maddeleri ile Geçici 27’inci maddesinin 17’inci fıkrası uyarınca boş bulunan üyelik kadrolarına seçim yapılması hususunun görüşülmesi üzerine, Ankara İdare Mahkemesi Başkanı Gülten Hatipoğlu ve İstanbul Bölge İdare Mahkemesi Başkanı Recep Yılmaz Korkmaz seçildi.

İHALE 24 HAZİRAN’DA YAPILACAK

Spor tesisleri yapım işi için ihale tarihi 24 Haziran Çarşamba günü saat 10.00 olarak belirlendi. İhale, Kahramanmaraş Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü İhale ve Satın Alma Birimi tarafından gerçekleştirilecek. Projenin tamamlanmasıyla birlikte Elbistan’da gençlerin ve sporcuların daha modern alanlarda spor yapmasına imkan sağlanması hedefleniyor.

İLÇEDEKİ SPOR FAALİYETLERİNE CANLILIK KATACAK

İhale dokümanında yer alan bilgilere göre, yapım işinin süresi yer tesliminden itibaren 130 takvim günü olacak. Sözleşmenin imzalanmasının ardından 10 gün içinde yer teslimi yapılarak çalışmaların başlatılması planlanıyor. Elbistan’a kazandırılacak tenis kortları ve sentetik çim futbol sahasının, ilçedeki spor faaliyetlerine canlılık katması bekleniyor. Özellikle gençlerin spora yönlendirilmesi, amatör spor kulüplerinin daha iyi şartlarda çalışma yapması ve ilçede sportif etkinliklerin artırılması açısından yatırımın önemli bir katkı sunacağı değerlendiriliyor.

İhbar üzerine İl Jandarma Komutanlığı, AFAD ekipleri ve vatandaşların katılımıyla mahalle ile Boylu Göleti çevresinde arama çalışması başlatıldı.

Gölet çevresinde yürütülen arama çalışmaları sırasında sağlıklı şekilde bulunan çocuk, ailesine teslim edildi.

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Efirağızlı Mahallesi Kadirli Sokak'ta yaşayan Alzheimer hastası 87 yaşındaki Mustafa Köse'nin sabah saatlerinden itibaren kayıp olduğunun bildirilmesi üzerine bölgede arama çalışması başlatıldı. İhbarın ardından Kahramanmaraş AFAD ekiplerinden 4 personel, 1 araç ve 1 dron ile jandarma ekiplerinden 4 personel ve 1 araç arama çalışmalarına katıldı.

Mahalle ve çevresinde sürdürülen çalışmalar sonucunda yaşlı vatandaş sağ olarak bulundu. Hastaneye kaldırılan yaşlı adamın sağlık durumunun iyi olduğu öğrenildi.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş