Çapı yaklaşık 150 ila 200 metre arasında değişen Ali Gölü’nün derinliği ise 5 metre ulaşıyor. Doğal yapısını büyük ölçüde koruyan göl, yılın kurak dönemlerinde tamamen kuruyabiliyor.

Göl çevresindeki taşlık arazi ve seyrek bitki örtüsü, bölgeye kendine özgü bir görünüm kazandırıyor. Yerleşim alanlarından uzak konumda bulunan Ali Gölü’ne ulaşım patika yollar aracılığıyla sağlanırken, bölgede kamp yapmak isteyenlerin uygun ekipmanlarla hazırlıklı olması gerekiyor.

Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında fotoğraf tutkunlarının uğrak noktalarından biri haline gelen Ali Gölü, doğal güzellikleri ve sakin atmosferiyle Elbistan’ın keşfedilmeyi bekleyen destinasyonları arasında gösteriliyor. Turkuaz renkli suyu ve bozulmamış doğasıyla göl, ziyaretçilerine şehir hayatından uzaklaşabilecekleri eşsiz bir ortam sunuyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından kentin yeniden imarı sürecinde çevre yatırımlarına ve sıfır atık projelerine öncelik verdiklerini söyledi.

"Günlük 250 ton atık geri dönüşüm sürecine dahil ediliyor"

Kuzey ilçelerinde uzun yıllardır devam eden vahşi depolama sorununu çözüme kavuşturduklarını belirten Görgel, şunları kaydetti:

"Bu projemiz ile Ekinözü ve Nurhak ilçelerimizin evsel atıklarını vahşi depolama sahalarından tesisimize taşımaya başladık. Elbistan ve Afşin ilçelerimizde ise mevcut sahalarda rehabilitasyon çalışmaları gerçekleştirdik. Atıkların düzenli şekilde taşınabilmesi için transfer istasyonları kurduk. Böylece günlük 250 ton evsel atığın ayrıştırılması ve geri dönüşümünü sağlıyoruz. Hamdolsun Kahramanmaraş'ımızda evsel atık vahşi depolama sahası bırakmadık. Modern tesislerle vatandaşlarımıza karşı çevresel sorumluluğumuzu yerine getirmiş olduk."

Görgel, tesiste çöp miktarının istenilen seviyeye ulaşması halinde çöpten enerji üretimine geçileceğini ve yaklaşık 5 bin hanenin elektrik ihtiyacının karşılanacağını ifade etti.

Bu tür yatırımların doğrudan çevreye, insan sağlığına ve yaşam kalitesine katkı sunduğunu ifade eden Görgel, kent genelinde çevre altyapısını güçlendirmeye yönelik çalışmaların devam ettiğini dile getirdi.

Deprem atıkları da ekonomiye kazandırılıyor

Karacasu'da hizmete alınan günlük 4 bin ton kapasiteli Enkaz Atıkları Geri Kazanım Tesisi sayesinde deprem sonrası oluşan yıkıntı atıklarının ayrıştırılarak yeniden ekonomiye kazandırıldığını anlatan Görgel, tesisin deprem bölgesinde örnek çevre yatırımlarından biri olduğunu söyledi.

Çevre alanındaki yatırımların süreceğini belirten Görgel, Dünya Bankası destekli program kapsamında Elbistan ilçesinde Yıkıntı Atıkları Ayrıştırma ve Geri Kazanım Tesisi'nin de kurulacağını ifade ederek, "İnşallah burayı da kısa sürede faaliyete alacağız ve yıkıntı atıklarından elde edilen ürünleri yeniden ekonomiye kazandıracağız." dedi.

Kent genelinde kış ve ilkbahar mevsimlerinde etkili olan yağışlar, barajlardaki su seviyelerinin önemli ölçüde artmasını sağladı.

Kentin içme suyu ihtiyacını karşılayan ve geçen yıl kuraklık nedeniyle yüzde 2'ye kadar gerileyen Ayvalı Barajı'ndaki seviye yüzde 44,3'e çıkarken, aynı ihtiyacı karşılayan Kartalkaya Barajı'nda ise yüzde 31'den yüzde 95'e ulaştı.

[1/21] Kahramanmaraş'ta geçen yıla göre 2,5 kat artan yağışlarla kentteki barajlarda ortalama doluluk, Haziran 2025'teki yüzde 34 seviyesinden Haziran 2026'da yüzde 86'ya yükseldi.

En büyük barajda doluluk oranı yüzde 96

Devlet Su İşleri 20. Bölge Müdürü Kazım Doğru, AA muhabirine, bu yıl yağışların bereketli geçtiğini ve bunun barajlardaki su seviyelerine olumlu şekilde yansıdığını söyledi.

Kentin geçen yıla oranla 2,5 kat daha fazla yağış aldığına değinen Doğru, "İnşallah bu sene bereketli bir yıl olacak." dedi.

Doğru, şunları kaydetti:

"Ceyhan Havzası'ndaki barajların en büyüğü Menzelet Barajı. Zaten hem bölgenin hem de havzanın en büyük barajı konumunda. Yaklaşık 2 milyar metreküp su depolama kapasitesine sahip Menzelet Barajı'nda doluluk oranımız yüzde 96 seviyesinde. Aynı şekilde Kılavuzlu Barajı'mızda da yüzde 96 doluluk bulunuyor."

Çiftçilere tasarruf çağrısı

1 Haziran itibarıyla sulama sezonunu açtıklarını hatırlatan Doğru, barajlardaki yüksek seviyesinin hem içme suyu hem de sulama açısından rahatlama sağladığını belirtti.

Su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı için tasarrufun önemine değinen Doğru, şöyle devam etti:

"Son yıllarda yaşanan kuraklık nedeniyle su tasarrufu ve suyun daha etkin, daha verimli kullanılması gündemde. Biz de bunu her zaman ifade ediyoruz. Suyu fazla kullanmak ürün artışı sağlamıyor. Suyu kararında ve tasarruflu kullanan çiftçilerimiz daha fazla ürün elde edebiliyor. Buradan tüm çiftçilerimize suyu tasarruflu kullanmaları çağrısında bulunuyor, su kaynaklarını gelecek yıllara aktarmaları ve daha verimli bir sulama sezonu geçirmelerini diliyoruz. Çiftçilerimiz başta olmak üzere, suyu kullanan sanayi kuruluşları ve vatandaşlarımız için de aynı uyarıları yapıyoruz. Suyu tasarruflu kullanırsak önümüzdeki yıllara daha güçlü su kaynaklarıyla girer ve su kıtlığı yaşamayız."

Kahramanmaraş'taki barajların Haziran 2025 ve Haziran 2026 dönemlerine ait doluluk oranları şöyle:

ÇALIŞMALARA ARA VERİLMESİ ÖĞRENCİLERİN DİKKATLERİNİ KORUMALARINA KATKI SUNACAK

Anahtar Parti Kahramanmaraş İl Başkan Yardımcısı ve Yerel Yönetimler Başkanı Burhan Çokuçkun şu ifadelere yer verdi; “Bu vesileyle, Kahramanmaraş'ta devam eden altyapı çalışmaları nedeniyle trafiğe kapalı bulunan yolların, mümkün olan noktalarda sınav süresince geçici olarak trafiğe açılması konusunda ilgili kurumlarımızı gerekli hassasiyeti göstermeye davet ediyoruz. Özellikle sınav merkezlerine ulaşım güzergâhlarında yaşanabilecek trafik yoğunluğu ve gecikmelerin önüne geçilmesi, öğrencilerimizin sınava zamanında ve huzurlu bir şekilde ulaşabilmeleri açısından büyük önem taşımaktadır. Ayrıca şehir genelinde faaliyet gösteren inşaat şantiyeleri ile yüksek ses oluşturan çalışma alanlarında, sınav saatlerini kapsayacak şekilde çalışmalara ara verilmesinin öğrencilerimizin dikkatlerini korumalarına ve sınavlarını sağlıklı bir ortamda gerçekleştirmelerine katkı sağlayacağına inanıyoruz.

VATANDAŞLARIMIZI SINAV GÜNLERİNDE HASSASİYET GÖSTERMEYE DAVET EDİYORUZ

Depremin ardından yeniden ayağa kalkmak için büyük bir gayret gösteren Kahramanmaraş'ımızda yürütülen tüm çalışmaları elbette kıymetli buluyoruz. Ancak geleceğimizin teminatı olan gençlerimizin hayatlarında belki de bir kez yaşayacakları bu önemli sınav sürecinde, şehir olarak göstereceğimiz küçük bir fedakârlığın onlar için büyük bir anlam taşıyacağını düşünüyoruz. Bu nedenle yerel yönetimlerimizi, kamu kurumlarımızı, yüklenici firmaları ve tüm vatandaşlarımızı sınav günlerinde azami hassasiyet göstermeye davet ediyor; sınava girecek tüm öğrencilerimize zihin açıklığı, başarı ve gönüllerindeki üniversitelere yerleşmelerini temenni ediyoruz.”

KAHRAMANMARAŞ NEDEN YOK?

Kahramanmaraş; başta dünyaca ünlü Maraş dondurması, tarhana, eli böğründe, içli köfte, kelle paça ve yöresel baharatlarıyla Türkiye’nin en köklü mutfaklarından biri olarak gösteriliyor. Bu yönüyle gastronomi alanında önemli bir yere sahip olan şehrin listede yer almaması “büyük eksiklik” olarak değerlendirildi.

KAHRAMANMARAŞ MUTFAĞI HAK ETTİĞİ YERDE DEĞİL

Kahramanmaraşlı vatandaşlar ise listenin gerçeği yansıtmadığını belirterek, şehrin gastronomi değerlerinin daha fazla tanıtılması gerektiğini ifade ediyor.

KAHRAMANMARAŞ EDEBİYAT KİMLİĞİYLE ÖNE ÇIKIYOR

Programa katılan Mustafa Narlı, Kahramanmaraş’ın yıllardır “Şairler ve Yazarlar Şehri” olarak anıldığını belirterek, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olma hedefinin bu kimliği daha da güçlendireceğini ifade etti. Narlı, yürütülen çalışmaların yalnızca edebiyat alanında değil, kentin kültürel tanıtımı ve uluslararası görünürlüğü açısından da büyük önem taşıdığını vurgulayarak, UNESCO sürecinin Kahramanmaraş’ın kültürel gelişimine ve tanınırlığına önemli katkılar sunacağını kaydetti.

Gökburun, kavurucu sıcak altında çalıştığını belirterek, "Dulkadiroğlu'ndan Onikişubat'a kadar yürüdü. Gün içerisinde çalışmak her geçen saat daha da zorlaşıyor. Şuanda ben geziniyorum yaya olarak atık kağıt ve hurda topluyorum. Sıcaktan dolayı gölgeyi görünce oturup dinlenmek istedim. Malum havaların sıcaklığı arttı. Dulkadiroğlu ilçesindeki Diş Hastanesi'nin oradan çıkıp Onikişubat bölgesine günlük geliyorum. Akşam sabah mecbur ekmek durumu ve kimseye muhtaç olmamak için bu işi yapıyorum. Çok sıcaklarda akşamları çıkıyorum" diye konuştu.

Onikişubat ilçesinde Batı Çevre Yolu'nda sepetli motosikletiyle seyir halinde olan bir sepetli motosiklet sürücüsü, akıllı kavşakta karşıya geçmek için beklerken ilginç görüntüler oluşturdu. Sürücü, yoğun trafik nedeniyle uzun süre geçiş yapamadı. Bir süre araçların geçmesini bekleyen vatandaş, daha sonra sepetli motosikletinin üzerinde iki elini havaya kaldırıp oynamaya başladı. Trafiğin açılmasını beklerken yaptığı hareketlerle dikkat çeken sürücü, adeta bekleyişini eğlenceye çevirdi. O anlar ise araç kamerasınca kaydedildi.

AĞAÇLANDIRMA VE REHABİLİTASYONLA DOĞA YENİDEN CANLANIYOR

Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü verilerine göre kentte yüz binlerce hektarlık orman alanı bulunurken, yürütülen ağaçlandırma ve rehabilitasyon çalışmamalarıyla bu zenginliğin korunması hedefleniyor. Fidanlıklarda yetiştirilen milyonlarca fidan ise hem yanan alanların yeniden yeşillendirilmesinde hem de yeni ağaçlandırma projelerinde kullanılıyor. Doğal zenginlikleriyle dikkat çeken Kahramanmaraş, sahip olduğu ağaç çeşitliliğiyle yalnızca temiz hava ve su kaynaklarının korunmasına katkı sunmakla kalmıyor; aynı zamanda yaban hayatına da önemli yaşam alanları oluşturuyor. Uzmanlar, bu doğal mirasın gelecek nesillere aktarılması için ormanların korunmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.

Cumartesi günü en düşük sıcaklığın 19, en yüksek sıcaklığın ise 32 derece olması beklenirken, nem oranının yüzde 33 ile 91 arasında değişeceği tahmin ediliyor. Rüzgarın batı yönünden saatte 14 kilometre hızla eseceği öngörülüyor.

Pazar günü ise hava sıcaklıklarında artış yaşanacak. En düşük sıcaklığın 19 derece seviyesinde kalacağı, en yüksek sıcaklığın ise 35 dereceye ulaşacağı tahmin ediliyor. Nem oranının yüzde 21 ile 93 arasında değişmesi beklenirken, rüzgarın güneybatı yönünden saatte 13 kilometre hızla eseceği bildirildi.

Özellikle öğle saatlerinde etkisini artıracak sıcaklıklara karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiği hatırlatıldı. Hafta sonunu dışarıda geçirmeyi planlayanların güneşin en yoğun olduğu saatlerde tedbirli davranmaları tavsiye ediliyor.

SPOR ALTYAPISINA YENİ BİR TESİS

İhale kapsamında 1 adet spor kompleksi yapılacak. Projenin Elbistan’da hayata geçirileceği belirtilirken, işin yer tesliminden itibaren 90 takvim günü içinde tamamlanması planlanıyor. Sözleşmenin imzalanmasının ardından yüklenici firmaya en geç 5 gün içinde yer teslimi yapılacak ve çalışmalar başlayacak. Projenin tamamlanmasıyla birlikte Yeşilyurt Mahallesi’nin spor altyapısına yeni bir tesis kazandırılması hedefleniyor.

Bu yıl yaklaşık 2,5 milyon adayın başvurduğu 2026-YKS, 20-21 Haziran'da Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin (KKTC) başkenti Lefkoşa ile Türkiye genelindeki 81 ilde 254 sınav merkezinde yapılacak.

YKS'nin yarın saat 10.15'te yapılacak birinci oturumu TYT'ye 2 milyon 425 bin 628 aday başvurdu.

21 Haziran Pazar saat 10.15'te yapılacak ikinci oturum olan Alan Yeterlilik Testlerine (AYT) 1 milyon 627 bin 960 aday, aynı gün saat 15.45'te gerçekleşecek üçüncü ve son oturum olan Yabancı Dil Testine (YDT) ise İngilizceden 195 bin 51, Arapçadan 4 bin 178, Almancadan 2 bin 550, Rusçadan 941, Fransızcadan 919 kişi olmak üzere toplam 203 bin 639 aday katılacak.

En genç aday 16, en yaşlı aday 87 yaşında

Bu yıl YKS'ye 921 bin 248 aday ilk kez, 665 bin 113 aday ikinci kez, 447 bin 67 aday üçüncü kez, 198 bin 904 aday dördüncü kez, 193 bin 296 aday ise beşinci ya da daha fazla kez başvuruda bulundu.

Adayların 978 bin 408'ini Anadolu lisesi, 514 bin 809'unu meslek lisesi, 294 bin 52'sini açık öğretim lisesi, 186 bin 800'ünü imam hatip lisesi, 104 bin 273'ünü fen lisesi mezunları oluşturuyor. Diğer lise türlerinden de 347 bin 286 aday sınava başvurdu.

En genç adayın 16, en yaşlı adayın 87 yaşında olduğu sınava 50 yaş ve üzeri 20 bin 158 kişi başvuruda bulundu.

Dört ilçede ilk kez YKS düzenlenecek

2026-YKS'ye başvuranların 1 milyon 324 bin 509'unu kadın, 1 milyon 101 bin 119'unu erkek adaylar oluşturdu. YÖK tarafından belirlenen 34 yaş üstü kadın kontenjanından yararlanmak isteyen aday sayısı ise 83 bin 741 oldu.

Şehit ve gazi yakınları ile gazilerin sınav, başvuru hizmet ve yerleştirme ücretlerinden muaf tutulmasına yönelik uygulama kapsamında 10 bin 880 adaydan sınav ücreti alınmadı.

Sınava 15 bin 360 engelli aday başvurdu. Engelli adayların sınav sürecinde herhangi bir olumsuzluk yaşamaması için sınav bina ve salonlarında gerekli tedbirler alındı. Sağlık raporları baz alınarak ihtiyaç duyan adaylara ek süre ve yardımcı personel desteği sağlanacak.

Antalya'nın Gazipaşa, Konya'nın Ilgın, Aydın'ın Kuşadası ve Trabzon'un Of ilçelerindeki sınav merkezlerinde bu yıl ilk kez YKS gerçekleştirilecek.

Basketbol Şampiyonasındaki 8 sporcuya Belgrad'da YKS uygulaması

TYT oturumunda 7 bin 202 bina ve 134 bin 675 salon, AYT oturumunda 4 bin 400 bina ve 86 bin 761 salon, YDT oturumunda ise 746 bina ve 9 bin 702 salon kullanılacak.

YKS'nin sağlıklı şekilde uygulanabilmesi için 600 binin üzerinde sınav görevlisi üç oturumda görev yapacak. TYT oturumunda 340 bin 321, AYT oturumunda 227 bin 380, YDT oturumunda ise 32 bin 598 görevli yer alacak.

Tüm sınav süreci emniyet birimleriyle koordineli şekilde yürütülecek. Üç oturumda yaklaşık 50 bin emniyet personeli sahada olacak.

Sınava başvuran ancak Uluslararası Okul Sporları Federasyonu tarafından 13-22 Haziran'da Sırbistan'ın Zlatibor şehrinde gerçekleştirilecek ISF Dünya Okul Sporları Basketbol Şampiyonası'na katılacak 8 sporcu için Belgrad'da TYT ve AYT uygulaması düzenlenecek.

Adaylar, Türkiye ile eş zamanlı olarak ve aynı koşullarda sınava girecek.

Adaylara hatırlatmalar

Sınavlardan 15 dakika önce kapılar kapatılarak sınav salonuna aday alımı tamamlanacak.

Adayların, sınava gelirken sınav giriş belgeleri ile fotoğraflı nüfus cüzdanlarını veya fotoğraflı T.C. kimlik kartlarını yanlarında bulundurmaları gerekiyor.

Nüfus cüzdanında fotoğrafı bulunmayan adayların mağdur olmamaları için nüfus müdürlüklerine giderek fotoğraflı yeni kimlik kartlarını almaları gerekiyor.

T.C. kimlik kartını, nüfus cüzdanını sınav günü kaybeden veya nüfus cüzdanında fotoğraf, T.C. kimlik numarası bulunmayan adaylar için sınav merkezi olan il ve ilçelerde nüfus müdürlükleri sınav günü açık tutulacak.

Küresel sıcaklıkları artırıcı etkisiyle bilinen El Nino nedeniyle bazı bölgelerde kuraklık riskinin yükselmesi, bazı bölgelerde ise yoğun yağış ve aşırı hava olaylarının görülmesi öngörülüyor.

El Nino'nun güçlü seyretmesi halinde dünya genelinde sıcaklık rekorları kırılabiliyor ve aşırı hava olaylarının sıklığında artış yaşanabiliyor.

Dünya Meteoroloji Örgütü de küresel sıcaklıkları artırma potansiyeli taşıyan El Nino'nun haziran-ağustos döneminde gerçekleşme olasılığının yüzde 80 olduğunu duyurdu.

Pasifik Okyanusu'ndaki deniz yüzeyi sıcaklıklarındaki artışa bağlı olarak bu yılın ikinci yarısından itibaren "Süper El Nino" olasılığının güçlendiği değerlendiriliyor. Bu durumun en az kasım ayına kadar sürme ihtimalinin yüzde 90'a yakın veya üzerinde olduğu tahmin ediliyor.

Bu kapsamda Türkiye'de de yaz aylarında sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi bekleniyor.

Sıcaklıklar eylüle kadar yüksek seyredecek

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü Hava Tahmin Uzmanı Cengiz Çelik, AA muhabirine yaptığı değerlendirmede, El Nino'nun Türkiye'yi doğrudan etkilemediğini ancak küresel atmosfer dolaşımı üzerindeki etkileri nedeniyle dolaylı sonuçlar oluşturduğunu söyledi.

Atmosferin bir bütün olarak çalıştığını belirten Çelik, Pasifik Okyanusu üzerinde oluşan El Nino ve La Nina gibi sistemlerin dünyanın farklı bölgelerinde sıcaklık ve yağış rejimlerini değiştirebildiğini ifade etti.

Türkiye'deki etkisinin sıcaklıkların bir miktar yükselmesi ve yağışların mevsim normallerinin bir miktar altında gerçekleşmesi şeklinde görüldüğünü kaydeden Çelik, El Nino'nun bu yıl etkili olma ihtimalinin yüksek olduğunu dile getirdi.

Yaz aylarında yağışların genel olarak mevsim normalleri civarında beklendiğini bildiren Çelik, temmuz ayıyla birlikte yağışların ülke genelinde azalacağını kaydetti.

Çelik, Türkiye'nin büyük bölümünde sıcaklıkların temmuz ve ağustos aylarında mevsim normallerinin 1-2 derece üzerinde seyredeceğini belirterek, bu durumun eylül ayında da devam etmesinin beklendiğini bildirdi.

İç bölgelerde sıcaklık artışı daha belirgin olacak

Sıcaklık artışının özellikle iç kesimlerde daha belirgin görüleceğini ifade eden Çelik, vatandaşların Meteoroloji Genel Müdürlüğünün internet sitesinde yer alan uzun vadeli tahmin haritalarını takip edebileceğini söyledi.

Yılın ilk aylarında yağışların mevsim normallerinin üzerinde gerçekleştiğine işaret eden Çelik, "Özellikle ocak ayının sonundan itibaren yaklaşık 4 aydır mevsim normallerinin üzerinde yağış alıyoruz. Temmuz ve ağustos aylarında ise yağışların mevsim normalleri civarında gerçekleşmesini bekliyoruz. Zaten bu dönemde yağış miktarları oldukça düşük olduğu için yavaş yavaş yağışsız sezona geçeceğiz." dedi.

Tarihi Yapıda Anlamlı Tanıtım

İstanbul'un en yoğun ziyaret edilen noktalarından biri olan Galata Kulesi'nde gerçekleştirilen etkinlik, yerli ve yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. UNESCO tarafından tescillenen Edebiyat Şehri ünvanı Türkiye'nin en önemli simge yapılarından birinde geniş kitlelere tanıtıldı. Galata Kulesi'ne yansıtılan görseller, Kahramanmaraş'ın kültürel hafızasını ve edebiyat alanındaki güçlü mirasını İstanbul'un kalbinde görünür kıldı.

“Galata Kulesi’nde Tanıtıma Başladık”

Gerçekleştirilen etkinlik hakkında konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, “UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağın’da Kahramanmaraş, Türkiye’nin ilk ve tek Edebiyat şehri ünvanını kazandı. İçerisinde bulunduğumuz lansman çok farklı. Bu şehir, edebiyat şehri olma ünvanı ile beraber dünyanın bu anlamda işlerine imza atmış Manchester, Barcelona gibi şehirlerle aynı şekilde ve aynı ünvana sahibiz. Yedi Güzel Adam’ı içerisinde barındırmış, daha birçok yazarı ve edebiyatçıyı içerisinde barındırmış bir şehir olarak bu şana sahibiz. Bizim amacımız bunu en nitelikli şekilde tüm dünyaya ve ülkemize duyuracağız, anlatacağız. Cuma günü saat 11.00’da Atatürk Kültür Merkezi’nde tüm ülkemize bu fikrimizi tanıtmış olacağız. UNESCO, artık Edebiyat Şehri olma yönümüzü uluslararası alanda tescilledi. Bu tanıtımı da Türkiye’nin en önemli şehri olan İstanbul’daki Galata Kulesi’nden başladık. Görev süremiz içerisinde bu mirası ileriye taşımak için gayret göstereceğiz” ifadelerini kullandı.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Manşet Gazetesi (@marasmansetgazetesi)'in paylaştığı bir gönderi

TALEPLER YERİNDE DİNLENDİ, ÇÖZÜM BAŞLIKLARI BELİRLENDİ

Toplantıda Fevzipaşa Mahallesi sakinlerinin talep, öneri ve beklentileri dinlenerek, mahallede öncelikli çözüm bekleyen konular değerlendirildi. Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda Başkan Mehmet Akpınar tarafından ilgili birimlere gerekli talimatlar verildi.

MAHALLEDE ÖNCELİKLİ KONULAR ELE ALINDI

Toplantı kapsamında, Fevzipaşa Mahallesi’nde bulunan çürüyen çınar ağaçlarının budanması için Başkan Akpınar tarafından Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ne talimat verildiği, gerekli çalışmaların başlatıldığı belirtildi.

Özel gereksinimli bir vatandaşın evinin önündeki kaldırım ihtiyacının giderilmesi için de ilgili birimlere talimat verdiği ifade edildi.

METRUK YAPILAR, DOĞALGAZ VE TARİHİ DOKU GÜNDEME ALINDI

Fevzipaşa Mahallesi’nde bulunan metruk binaların temizlenmesi ve yıkılma tehlikesi bulunan yapılarla ilgili Başkan Mehmet Akpınar’ın Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile iletişim kurduğu, ayrıca Zabıta ekiplerine de gerekli çalışmaların yapılması yönünde talimat verdiği kaydedildi.

Mahallede doğalgaz bağlantısı bulunmayan evlerle ilgili Başkan Akpınar tarafından Armadaş ile görüşme sağlandığı ve sürecin takip edileceği belirtildi.

Mahallede bulunan tarihi eser yapının yenilenmesi süreci kapsamında, yanında bulunan evin yıkılma durumuyla ilgili Kent Estetiği Şube Müdürlüğü ile iletişim kurduğu aktarıldı.

CAMİİ GİDER SORUNU İÇİN BÜYÜKŞEHİR İLE GÖRÜŞÜLDÜ

Toplantıda gündeme gelen Bektutiye Çınarlı Camii’nin logar gider sorununun çözümü için Başkan Mehmet Akpınar’ın Büyükşehir Belediyesi ile iletişim kurduğu ve gerekli çalışmaların yapılacağı bilgisinin alındığı ifade edildi.

“105 MAHALLEYE EŞİT HİZMET” VURGUSU

Toplantıda değerlendirmelerde bulunan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, ilçenin 105 mahallesinde hizmetlerin planlı ve kararlı bir şekilde sürdürüldüğünü vurguladı.

Fevzipaşa Mahallesi sakinlerinin ilgi ve misafirperverliğinden dolayı teşekkür eden Başkan Akpınar, mahalle toplantılarının vatandaşla doğrudan iletişim kurma ve sorunları yerinde tespit etme noktasında önemli bir çalışma olduğunu ifade etti.

“Biz Biliyorduk Artık Dünya da Biliyor”

Yürütülen çalışmalar sonucunda UNESCO tarafından Kahramanmaraş'ın Türkiye'de ilk kez "Edebiyat Şehri" ünvana layık görüldüğünü belirten Başkan Fırat Görgel, “Dünyada 57 şehir ile beraber Kahramanmaraş da Edebiyat Şehri olarak tanımlanmış oldu. Bu bizim için gurur verici bir olay çünkü değerlerimize sahip çıkmış olduk. Değerlerimizin bunca yıldır bizlere bıraktığı bu mirası doğru bir şekilde dünyaya duyurma fırsatı bulduk. Yarın da bu mirası bu kadim şehirde tanıtımını yapmış olacağız” diye konuştu.

“Almış Olduğumuz Ünvan Türkiye’nin Ünvanı”

Tanıtım toplantısının İstanbul'da düzenlenmesinin ayrı bir önem taşıdığını vurgulayan Görgel, İstanbul'un kültür ve edebiyatın başkenti olarak görüldüğünü, bu nedenle dünyaya buradan seslenmek istediklerini ifade etti. Başkan Fırat Görgel, “Birçok şairimiz, yazarımız bizlerle birlikte olacak. Kahramanmaraş’ın STK’ları, bürokrasisi, siyasetçisi, vatandaşlarımız hep beraber Kahramanmaraş’ın sesini duyurmuş olacağız. Bu program Kültür ve Turizm Bakanlığımızın himayelerinde gerçekleştiriliyor. Almış olduğumuz ünvan, ülkemizin almış olduğu bir ünvan. Bu süreçte Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan, Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Nuri Ersoy’a çok teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.

“Şehrimizde Edebiyat Sokakları Oluşturmak İstiyoruz”

Dijitalleşen dünyada söze, yazıya ve edebiyata değer veren öncü bir şehir olmanın kendileri için büyük bir gurur olduğunu ifade eden Büyükşehir Belediye Başkanı Görgel, “Kahramanmaraş, yetiştirmiş olduğu insan kaynağı, basılı eserleri ve düzenlediği faaliyetleri ile öncü şehir olmuştur. Buna sahip çıkabilmek çok önemli ve bu bize yol haritası olacak. Her yıl düzenlediğimiz edebiyat günleri, kitap fuarı, yazarlık atölyelerimiz, münazara gösterilerimiz ile zengin bir şehrimiz var. İnşallah bu programları nitelikli hale getirmeye çalışacağız. Önümüzdeki süreçte Kültür ve Turizm Bakanlığımız ile beraber edebiyat sokakları oluşturmak istiyoruz” dedi.

“Yeniden Ayağa Kalkıyoruz”

Depremin ardından şehrin yeniden ayağa kalktığını ifade eden Başkan, yeni konutlar, hastaneler, sosyal donatı alanları ve spor tesislerinin inşa edildiğini söyledi. UNESCO süreci kapsamında yeni bir kütüphanenin yapımının sürdüğünü canlı yayında belirten Görgel, “Yedi Güzel Adam Kütüphanesi ve Deneyim Müzesi daha modern ve UNESCO’ya uygun şekilde yenileniyor. Tarihi alanlarımızda eksiklerimizi tamamlamaya çalışıyoruz. Süreç yüzde 90 itibariyle nihayete erişmeye başladı. Bu yıl sonu itibari ile şehrimizin normalleştiğini, deprem öncesi koşullarından daha iyi ve konforlu hale kavuşmuş olacak” şeklinde konuştu.

“UNESCO’nun Şehrimize Verdiği Ünvan Çok Önemli”

Kahramanmaraş’a miras bırakılan kültürel ve edebi değerlere büyük hassasiyetle sahip çıktıklarını ve bunları gelecek nesillere aktarmak için yoğun çaba gösterdiklerini dile getiren Başkan Görgel, “Yazar atölyeleri ile gençlerimize ortam hazırlıyoruz, Çocuk Kütüphanemizi yapıyoruz, edebiyat ve şiir anlamında zenginlik katacak projeler hazırlıyoruz. Şehrimizin mayasında olan insan kaynağı doğru şeyler üreterek ülkemizin fikir dünyasına önemli katkılar sağlamaya devam edecek. UNESCO tarafından bizlere verilen bu etiketin şehrimize verilmesi, bu memlekette doğan her bireyin Edebiyat Şehrinde yaşadığının bilincinde olacak. Bu kazanım çok önemli bir kazanım. Bu ünvan, gençlerimizin sahip çıkmasına da beni oldukça memnun ediyor” cümlelerini sarf etti.

KAHRAMANMARAŞ PAZARCIK KİPAŞ SPOR SALONU YAPIM İŞİ yapım işi 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu yapım işinin

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, anahtar teslimi götürü bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle anahtar teslimi götürü bedel sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 150 (YüzElli) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:

İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (N) : 1
Sınır değerin altında teklif sunan isteklilerin teklifleri açıklama istenilmeksizin reddedilecektir.

Şehirde nostalji rüzgarı estiren 46’lık Gazozcu, 80’ler ve 90’ların ruhunu yaşatmaya devam ediyor. Şehrin ilk ve tek nostaljik gazozcusu olma özelliğini taşıyan mekan, eski TEDAŞ binasının tam karşısındaki konumuyla hem kolay ulaşılabilirliği hem de özgün konseptiyle büyük ilgi görüyor. 100’ü aşkın gazoz çeşidini bir araya getiren 46’lık Gazozcu, ziyaretçilerine adeta geçmişe uzanan lezzetli bir yolculuk sunuyor. Türkiye’nin dört bir yanından temin edilen farklı markalara ait gazozlar, hem tatları hem de retro ambalajlarıyla dikkat çekiyor.

TEK FİYAT, YÜZLERCE HATIRA

Mekanın en dikkat çeken özelliklerinden biri ise fiyat politikası. İster 70 yıllık nostaljik bir gazoz olsun ister yeni üretim, tüm gazozlar tek fiyat üzerinden satışa sunuluyor. Her biri 75 TL’den satılan bu özel içecekler, ziyaretçilere geçmişin tadını bugünün şartlarında yaşama fırsatı veriyor.

SADECE GAZOZ DEĞİL, BİR DÖNEM DENEYİMİ

46’lık Gazozcu, yalnızca gazoz çeşitleriyle değil, aynı zamanda nostaljik objeler ve aburcuburlarla da de dikkat çekiyor. Mekanda eskiye dair birçok ürün sergilenirken, ziyaretçiler adeta bir zaman kapsülünün içine giriyor.

ÜST KAT BAMBAŞKA BİR DÜNYA

Üst katta yer alan nostaljik oda ise konsepti bir adım öteye taşıyor. Eski dönem eşyalarıyla dekore edilen bu özel alan; doğum günü kutlamaları, evlilik teklifleri gibi özel organizasyonlara ev sahipliği yapabiliyor. Aynı zamanda sinema salonuna dönüştürülebilen bu alan, ziyaretçilere farklı bir deneyim sunuyor.

İNŞALLAH HAYIRSEVERLERİMİZİN SAYISI ARTARAK DEVAM EDER

Programda kısa bir konuşma yapan Vali Yardımcısı Ökkeş Safa Türkoğlu, “Gerçekten güzel bir salon olmuş. Hayırsever iş insanı Bekir Bey’e teşekkür ediyorum. İnşallah hayırseverlerimizin sayısı artarak devam eder. Bizlerde öğretmenlerimizle birlikte iyi bir şekilde öğrencilerimizi yetiştirmeye devam edeceğiz” dedi.

BU TÜR PROGRAMLAR BİZLERİ BİRLEŞTİREN PROGRAMLAR

Onikişubat İlçe Millî Eğitim Müdürü Harun Kurt ise, “Bu tür programlar bizleri birleştiren programlar. Ben buna vesile olduğu için Bekir Bey’e çok teşekkür ediyorum. Emeklerine sağlık inşallah bu tür programlar artarak devam eder diye ümit ediyorum” ifadelerine yer verdi.

Eğitime Olan Desteklerimiz Devam Edecek

Son olarak ise Hayırsever İş İnsanı Bekir Kılıç, “Bu Okullarda Yapmış olduğumuz 4. konferans salonumuz. İnşallah daha nicelerine vesile olacağımızı buradan sizlere söz veriyorum. Bu şehir bizim, bu evlatlarımız bizim. Birçok olumsuzluklar eğitimin olmadığı noktalarda meydana geliyor. Ama eğitimin doğru verildiği yerlerde ise tüm güzellikler bir noktada oluyor. İnşallah bizler sizlerle birlikte hep güzelliklerin olduğu noktalarda buluşuruz. Hep güzellikleri konuşuruz. Programımıza katıldığınız için hepinize teşekkür ediyorum” diye konuştu. Konuşmaların ardından program günün anısına kurdele kesilerek hatıra fotoğraflarıyla son buldu.

ÖĞRENCİLERİMİZİN TÜRKÇEYE OLAN İLGİSİNİ ARTIRMAYI HEDEFLEDİK

Programda konuşan Kahramanmaraş İl Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürü Yahya Bilginer, proje kapsamında yıl boyunca her ay farklı bir tema üzerinde çalışmalar gerçekleştirildiğini söyledi. Bilginer, sergide her ay düzenlenen etkinliklerde dereceye giren öğrencilerin eserlerinin yer aldığını belirterek, “Dilimizin Zenginlikleri Projesi kapsamında sözlük tasarım yarışması, deyim ve atasözlerinden esinlenilen nesne tasarım yarışmaları ile ‘Anlamını Bul’ etkinliği gibi dilimizin zenginliğini ortaya koyan birçok çalışma gerçekleştirdik. Her ay belirlenen temaya uygun farklı yarışma ve etkinliklerle öğrencilerimizin Türkçeye olan ilgisini artırmayı hedefledik” dedi.

ETKİNLİKLERDE AKTİF ROL ALAN ÖĞRENCİLERİMİZ ÖNEMLİ ÇALIŞMALAR ORTAYA KOYDU

Projeye öğrenciler ve okullar tarafından yoğun katılım sağlandığını ifade eden Bilginer, Kahramanmaraş’ın 11 ilçesinden öğrencilerin çalışmalara dahil olduğunu, ulaşım ve benzeri nedenlerle bazı ilçelerde katılımın sınırlı kaldığını kaydetti. Özellikle merkez ilçelerdeki okulların projeye büyük ilgi gösterdiğini vurgulayan Bilginer, “Etkinliklerde aktif rol alan öğrencilerimiz önemli çalışmalar ortaya koydu. Projeye katkı sunan tüm öğretmenlerimize, öğrencilerimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı. Yıl boyunca hazırlanan eserlerin sergilendiği etkinlikte, öğrencilerin Türkçenin zenginliğini yansıtan çalışmaları ziyaretçilerden ilgi gördü.

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Doğukent Mahallesi’nde bulunan konteyner kent içerisindeki 3 katlı konteyner şantiye binasında henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Kısa sürede büyüyen alevler tüm binayı sararken, olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi sevk edildi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle yangın güçlükle kontrol altına alınırken, ilk belirlemelere göre 1 işçi hayatını kaybetti, 7 işçi ise yaralandı. Yaralılar hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı.

Yangının ardından bölgede soğutma çalışmaları sürerken, olayla ilgili inceleme başlatıldı. Öte yandan çıkan yangın çevredeki vatandaşlar tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

2

6 Şubat depreminin merkez üssü Kahramanmaraş’ta en çok yara alan merkezi oldu. Şehirde 12 bin 980 ağır hasarlı ve yıkık bina kayda geçti. Maraş ovasına yerleşimin az olması 6 Şubat depremlerinde can ve mal kaybının daha az olmasına neden oldu. Şehrin dağ eteklerinde yerleşimin artmasının son 30 - 40 yıldır devam ettiği gözlemlendi.

3

Depremin en çok vurduğu şehir merkezindeki mahallelerin yaklaşık 15 - 20 yıl önceki fotoğrafları gün yüzüne çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi basın yayın biriminde görev yapan Sertaç Akkuş, arşivindeki şehrin eski fotoğraflarını sosyal medya hesabından yayımladı.

4

Fotoğraf karelerinde Trabzon ve Azerbaycan Bulvarı ile Kıbrıs Meydanı görüldü. Helikopterden çekilen fotoğraf karelerinde depremin en çok vurduğu Ebrar Sitesi ve çevresi, Hayrullah ve Şazibey mahalleleri de görüldü.

5

Fotoğraflar sosyal medyadaki depremzedeleri duygulandırdı. Şehrin 6 Şubat depremlerinden geçen bir yılın ardından şimdiki hali ise dron ile görüntülendi. 

6

Fotoğraf karelerinin eski ve yeni halleri karşılaştırılınca şehirde büyük değişimin görüldüğü ve değişimin devam ettiği görüldü. Depremzede Fahri Akkurt, "Yeni binaların hızla yapılmasını bekliyoruz benim evim de yıkıldı" dedi.

7

Depremzede Özgür Kaya, "İnsanlar elinden geleni yapıyor eski ve yeni hali arasında çok fark var. Gittiğim yerleri tanıyamıyor bulamıyorum" diye konuştu.

8

9

10

11

1) Maraş Dondurması

2) Maraş Tarhana Çorbası

3) Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

7) Ravanda Şerbeti

8) Ekşili Dövme Çorbası

Kahramanmaraş’ta Ne Nerede Yenir? Meşhur Yöresel Lezzetler – Tadabileceğiniz En İyi Mekânlar

1) Maraş Dondurması

Lezzet keşfine Kahramanmaraş dondurması ile başlayalım istedik. Şöyle içimiz biraz serinlesin. Maraş dondurması, ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir dondurma türüdür. Klasik dondurmalardan ayırt edici özelliği ise kesinlikle keçi sütü kullanılmasıdır. Sert ve sakız kıvamını keçi sütünden almaktadır. Maraş dondurmasının damaklarda bıraktığı o hoş aroma ise salep tozundan gelmektedir. Kullanılan salep ise; Ahır Dağı’nda yetişen orkidelerin hafif kirli ve açık renkteki yumrularından alınmaktadır.

Kahramanmaraş’ın bir simgesi olan Maraş dondurması, dövme dondurma usulü ile hazırlanan ve içerisinde bolca vitamin yer alan bir tatlı haline gelmiştir. Kahramanmaraş sokaklarında gezdiğinizde birçok meşhur dondurmacıya denk gelebilirsiniz. Bizden bir tavsiye almak isterseniz de sizlere birkaç mekan önerebiliriz:

Yaşar Pastanesi: İsmet Paşa, Merkez, Trabzon Bulvarı 2/E Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Gaymak Dondurma: Gayberli Mahallesi, 28041. Sokak D: No: 8/A, Onikişubat, Kahramanmaraş

2) Maraş Tarhana Çorbası

Ülkemizde birçok tarifle hazırlanan tarhana çorbası, Kahramanmaraş’a geldiğinizde bir başka lezzette sunulur. Kahramanmaraş tarhanası özel olarak kurutulan kağıt tarhanalar halinde mutfaklara yer alır. Yaz sıcaklarında güneş ışığı sayesinde kurutulan tarhanalar, Maraş evlerine neredeyse her akşam pişirilir. Bolca vitamin ve mineral içeren Maraş tarhanasının lezzet sırrı da pişirme esnasında şalgam eklenmesidir. Küp küp doğranan şalgamlar, çorbanın verdiği tadın bir unsurudur.

Cips kıvamındaki tarhanaları, Kahramanmaraş’a gittiğinizde birçok yerde temin edebilirsiniz. Aktarlarda da bulabileceğiniz tarhanayı tam yerine ve kıvamında yemek isterseniz; size özel mekan önerimiz olacak:

Maraş Kültür Evi & Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş

3) Acem Pilavı

Acem pilavı Maraş pilavı olarak adlandırılan bir ana yemektir. İç pilav şeklinde hazırlanan bu yemeğin ana maddesi kullanılan kuzu etidir. Havuçlu bir pilav olarak sofranızda yer alan acem pilavı, bolca baharat ve kuş üzümü içerir. Sofrada hiçbir şey olmasa dahi sadece Acem pilavı ile doymanız mümkündür. Dolgun ve doyurucu olan bu yemek Maraş’ta sıkça yapılmaktadır.

Acem pilavını Kahramanmaraş lokantalarında tatma fırsatınız da var. Hangi adreste en leziz şekilde yiyebilirim diyorsanız:

Kocabaş Konağı: Kayabaşı Mahallesi, Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Tarif için: Acem Pilavı

4) Maraş Paçası

Kelle paça kültürü birçok ilde devam etmektedir. Özellikle de akşam saatlerinde bu çorbaları içmek büyük bir zevktir. Kahramanmaraş da paça konusunda leziz dokunuşlara sahiptir. Limon ve yumurta ile hazırlanan çorba terbiyesi, paçanın damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre silemez. Hastalara şifa dağıtan paça çorbasının Maraş’ta hazırlama şeklinde bir baharat daha kullanılır. Yöresel sumak, her yemeği lezzetlendirdiği gibi Maraş paçasını da tatlandırmaktadır.

Kahramanmaraş sokaklarında sabahın ilk ışıklarından itibaren paça çorbasını bulabilirsiniz. Bu işi en iyi yapan yerlerin listesi biraz uzun olsa da size birkaç öneride bulunabiliriz:

Küçük Ev Paça Salonu: Kurtuluş Mahallesi, No: Atatürk Bulvarı No: 22 D: 22, Kahramanmaraş Merkez

Menekşe Paça Salonu: Serintepe Mahallesi, Mağralı Ökkeş Caddesi No: 50, Kahramanmaraş Merkez

5) Maraş Yoğurtlu Kebap

Kebap ülkemizin her bir toprağında en lezzetlli şekilde hazırlanmaktadıır. Maraş da bu konuda oldukça iddialıdır. Yoğurtlu kebap üzerine bir başkasını tanımayan Kahramanmaraş, bu kebabı evrensel bir boyuta taşıyacak kadar başarılıdır. Kebap etinde kullanılacak etin özellikle zırhtan geçirilmesi gerekir. Bu kebabın yanında ise ravanda şerbetinin içilmesi bir gelenektir.

Kahramanmaraş’ta yoğurtlu kebap yemek istediğinizde Hacı Milcan Et Lokantası ve Saray Kasabı önerilmektedir. Bu adreslerde doya doya yoğurtlu kebap yiyebilirsiniz.

Hacı Milcan Et Lokantası: Menderes Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Saray Kasabı: Kurtuluş Mahallesi, Saraylı Caddesi Merkez/Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

6) Çöş Börek Maraş Mantısı

Keçi sütü ve yoğurdunun önemli bir yere sahip olduğu Maraş mutfağında, çöş börek mantısı da meşhur yemekler arasında yer alır. Etin lezzetlendiği yemekler arasında adından sıkça söz ettiren mantı, Maraş usulü ile daha da tadına doyum olmayan bir servis çıkarıyor. Keçi yoğurdu ile lezzetlenen çöş börek Maraş mantısını, Kahramanmaraş’ta birçok yer işinin hakkını vererek yapmakta. Lezzetli ve doyurucu bir öğün için siz de bu mantının tadına bakabilirsiniz.

Maraş mantısını Kahramanmaraş’ta kaliteli şekilde yapan yerlerden sizlere birkaç tanesini tavsiye edecek olursak; Mantı Evim ve İklim Mantı Evi akıllara gelecektir.

İklim Mantı Evi: İsmet Paşa, 36008. Sokak 5 – 1, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

Mantı Evim: Yeni Şehir Mahallesi, 74010. Sokak No: 1, Kahramanmaraş Merkez, Kahramanmaraş

Tarif için: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

Tarif: Sulu Börek (Kahramanmaraş Yöresel Yemeği)

7) Ravanda Şerbeti

Ravanda şerbeti, Kahramanmaraş’ta su niyetine tüketilen faydalı bir içecektir. Kış mevsimi geldiğinde sıkça tüketilen bu şerbet. şıra kıvamındadır. Ravanda şerbeti için kabarcık üzümlerinin toplanması gerekli. Bu üzümlerden elde edilen faydalı içecek ise tam bir vitamin deposudur. Ravanda şerbeti özellikle de yoğurtlu kebap yanında tüketildiğinde, gün içinde asla yorgun olma ihtimalinin olmadığı da söylenmektedir.

Ravanda şerbetini Kahramanmaraş’ın birçok mekanında tadabilirsiniz. Özellikle nokta atışı bir adres istiyorsanız Kervan Pastanesi’ne uğrayabilirsiniz:

Kervan Pastaneleri: Yeni Şehir Mahallesi, Trabzon Bulvarı No: 44, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş

www.kulturportali.gov.tr

Görsel sahibi: Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

8) Ekşili Dövme Çorbası

Maraş’ın verimli topraklarında yetişen semizotu ve ıspanak, ekşili dövme çorbasında nefis bir tada bürünüyor. Mercimek, nohut ve dövmeden oluşan bu doyurucu çorba Kahramanmaraş’ın öğünlerini lezzetlendiriyor. Tadındaki ekşiliği ise sumaktan alan bu yöresel çorba, Maraş’ın birçok lezzetli mekanında sıcak sıcak sunuluyor.

Kahramanmaraş’a gelmişken ekşili dövme çorbasını içmeden gitmem diyenlere usta elleri önerebiliriz:

Küçük Ev Et Lokantası: İsmetpaşa Mahallesi Borsa Caddesi No: 11 Kahramanmaraş Merkez

Maraş Kültür Evi: Kayabaşı Mahallesi Çiçekli Caddesi No: 9, Kahramanmaraş