Geçtiğimiz günlerde Kahramanmaraş Fırıncılar Odası Başkanı Erol Güneş, ekmek fiyatlarını 5 lira olarak belirlediklerini söylemişti. Fakat Kahramanmaraş’ta bazı bölgelerde ekmek 4 liraya satılırken, bazı yerlerde 3 liraya satılıyor. Kent genelinde ekmek fiyatlarında bir dengesizlik olduğu gözlemleniyor. Piri Reis Mahallesinde marketçilik yapan Burhan Özyurtlu yaklaşık 1 haftadır ekmeği 3 liradan sattıklarını söyledi. Konuyla ilgili gazetemize değerlendirmelerde bulunan Marketçi Burhan Özyurtlu, belediyenin halk ekmek büfelerinde ekmeği 2.50 liraya satarken zarar etmediğini iddia etti. Özyurtlu, Belediye 2.50 liraya ekmek satarken zarar etmiyorsa fırıncıların ekmeği 5 liraya çıkarması doğru değil. Ekmek 3 liraya satılırsa fırıncı, marketçi, bakkal, hepsi kâr eder” diye konuştu.
EKMEĞİN 3 LİRAYA DÜŞMESİ FIRINCILAR ARASINDA OLAN İTİLAFTAN DOLAYIDIR
İl genelinde ekmek fiyatlarının değişkenlik gösterdiğini ifade eden Marketçi Burhan Özyurtlu, “Kahramanmaraş’ta ekmek fiyatlarının 3 lira düşmesiyle ilgili düşüncem şu: Devlet fırıncılara unu süspanse ederek torbasını 350 liradan veriyor. Ekmeğin maliyeti 2 lira 10 kuruş, bizde hesap yapıyoruz, bizde biliyoruz. Ekmeğin 3 liraya satılması en doğrusudur. Belediye 2.50 liraya ekmek satarken, ekmek kulübesinde çalışan işçinin maaşını, aydınlatmayı ve ısıtmayı da ödüyor. Buna rağmen belediye zarar etmiyorsa fırıncıların ekmeği 5 liraya çıkarması doğru değil. Ekmek 3 liraya satılırsa fırıncı, marketçi, bakkal, hepsi kâr eder. Ekmeğin 3 liraya düşmesi fırıncılar arasında olan itilaftan dolayıdır. Buda vatandaşın faydasına oluyor. Kahramanmaraş’ta şöyle bir olay var. Şehrin Yatılı Bölge, Çocuk Hastanesi, Tekerek yolunda bakkallar marketler ekmeği 4 liradan satıyor. Yani kentin gelir seviyesine göre ekmek fiyatları değişiyor. Bu da doğru değil. Ekonomik durumu iyi olan vatandaşın yaşadığı bölgelerde ekmek 4 liraya satılıyor. Diğer yerlerde 3 liraya satılıyor. Kent genelinde ekmek fiyatlarında bir dengesizlik var. Bu durum halkı aşağılamaktan başka bir şey değil.
FIRINCILAR EKMEĞİ BİZE 4 LİRADAN GETİRİRSE, 5 LİRADAN SATMAK ZORUNDAYIZ
Şimdi Fırıncılar Odası ekmek fiyatını 5 liraya çıkarma gibi bir eğilimdedir. 5 lira çok büyük bir rakam. 210 gr bir ekmeğin maliyet 2 lira 10 kuruşu buluyor. Bizde teknik elamanız. Unun torbası kaça alındı, 50 kilo una ne kadar su katılır, ne kadar tuz koyulur, ne kadar maya katılır. Bunun üretiminde ve dağıtımında kullanılan enerji masrafları ve kâr payları ortadadır. Fırıncılar Odası’nın ekmek fiyatlarını 5 lira yapması halka yapılan bir zulümdür. Ekmeğin maliyeti 2 lira 10 kuruş, 3 liraya da satılması en doğalıdır. Ekmeğin 5 lira olması vatandaşa atılan en büyük kazık olarak görüyorum. 5 liraya ekmek satarken bakkallara ve marketlere bunu 4 lira 75 kuruştan vermeleri gerekiyor. Bunu niye yapıyorlar anlayabilmiş değilim. Bu haksız kazançtır, halkı soymaktır. Şimdi biz 1 haftadır ekmeği 3 liradan satıyoruz. Bunun ne kadar süreceğini bilmiyoruz. Fırıncılar ekmeği bize 4 liradan getirirse mecbur 5 liradan satmak zorundayız. Çünkü bunun markete maliyeti çok fazladır. Poşet masrafı, aydınlatması, ısınması, dükkânın girdileri, kirası, elektrik faturası var. Fırıncılar ekmeği 4 liraya getirirse, bizimde 5 liraya satmamız gerekiyor. Ama fırıncılar bize ekmeği 2.50 liradan getirirse bizde 3 liraya satarız” ifadelerini kullandı.
Haber: Emrah Özdemir
