İşini aşkla yaptı, şerbetiyle ün yaptı

Kahramanmaraş’ta 16 yıldır büfe işleten Mehmet Özbek, kendisinin imal edip sattığı şerbetlerle ün yaptı. Kuddusi Baba Bulvarı’nda bulunan büfesinde müşterilerini ağırlayan Özbek, işini severek yaptığını belirterek, bu sevginin müşterilere yansıdığını ve müşterilerin şerbetlerini severek tükettiklerini söyledi.

Limonatadan, meyan şerbatine, Osmanlı şerbetinden, reyhan şerbetine birçok çeşidi müşterilerinin beğenisine sunan Özbek, şerbet çeşitlerini artırarak müşterilerine daha iyi hizmet vermeyi hedefliyor. Müşteriler ise Özbek’in şerbetlerinden en çok limonata ve meyan şerbetini beğeniyor. İşinin en iyisini yapmaya çalıştığını ifade eden Özbek, bir kere büfesine gelip şerbet içenlerin sürekli gelmeye başladığını dile getirdi. Özbek, “Kahramanmaraş’ta 2006 yılından bu yana bu küçük tezgâhta bu işe başladım ve Şerbetçim Büfe olarak 16 senede bu hale geldim. İşimi aşk ile sevgi ile yapa yapa kademe büyüyorum. İlk başladığımda limonata ile mayam ile başlamıştım. Şu an Osmanlı Şerbeti, Reyhan Şerbeti Şalgam Suyu, Mayam ve Limonata ile devam ediyorum. Allah nasip ederse birkaç Şerbet türü daha yapmayı düşünüyorum. Müşterilerimiz memnun kalıyorlar, “Biz memnunuz” diyorlar. En çok limonata ve meyan beğeniliyor, en çok bunlar rağbet görüyor. Birçok Milletvekilimiz, birçok Bakanımız ve birçok iş insanlarımız çoğu buraya geldi. Meyan şerbeti içtiler,  diğer şerbetlerden içtiler beğendiler, sürekli de gelemeye başladılar. Ben işimin en iyisini yapmaya çalışıyorum. Bu da müşterilerimden bana ‘eline sağlık’ mesajı olarak dönüyor” şeklinde konuştu.

Haber: Burak Alkaya

Güncelleme Tarihi: 29 Temmuz 2022, 13:08

Didem Kayabaşı

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER