On bir ayın sultanı Ramazan ayının bereketi çarşı ve pazarlara yansırken, Kahramanmaraşlı vatandaşlar alışveriş için genellikle Kapalı Çarşı’yı tercih ediyor. Ramazan ayının başlamasıyla iftar ve sahur için alışverişe çıkan Kahramanmaraşlı vatandaşlar, esnafların da yüzünü güldürüyor. Özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurmalar yoğun ilgi görüyor. Müslümanlar için ayrı bir yeri olan hurma, insanın oruçluyken yaşadığı halsizliğin önlenmesinde etkili oluyor. Kahramanmaraş Tarihi Kapalı Çarşı’da hurma satan Serkan Aydoğar, hurma satışları ve hurma alırken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Ayrıca Aydoğar, satışların artışında umre ziyaretlerinin olmamasının da büyük etkisinin olduğunu hatırlatarak, “Umre ziyareti yapanlar ülkeye döndüklerinde hurma getirirler ve eş dosta dağıtırlardı. Ancak bu yıl Umre sezonu olmamasından dolayı insanlar hurma yiyemedi. Bu yüzden insanlar esnaflardan daha çok talep eder hale geldi” dedi.
“SATIŞLAR İYİ DURUMDA”
Aydoğar, konuşmasında şu ifadeleri kullandı: “Hurma normalde insanoğlunun kalıntısından yapılmıştır. İnsanoğlu balçıktan yaratılmıştır balçığın arta kalan yerinden bu hurma yapılmıştır. O yüzden hurma insanın eksikliklerin giderir. Satışlar iyi durumda. Ramazan’ın olmazsa olmazı hurma olduğu için şu an yoğun bir talep var. hurma çeşitleri de zaten fazla hepsine ayrı ayrı talepler var. Hurma fiyatlarında belli bir artış yok. Hurma fiyatları ise kalitesine göre 35 TL ila 70 TL arası değişiyor. Bizde şu an 4 çeşit hurma var. Alırken dikkat edilmesi noktalar var. Hurmanın sapındaki beyaz parlak olan yerin olması önemli. Eğer o sap duruyorsa içinde kurt yoktur demektir. O küçük sapını döktüğün zaman kurtlanmaya meyillidir, ilk fırsatta kurtlanabilir. Bu sapı yıl dönmeden kendini bırakmaz. Yıl döndüğü zaman kendini bırakır bu sefer kurtlanmaya meyilli oluyor.”
Haber: Abdulsamet İspir
