Türkiye Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen Haliç Kongre Merkezi’nde, VI. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, Aşçılar Derneği 20. Yıl kutlamalarına Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi 6 aşçı ve Maraş’ın yöresel damak lezzetleriyle katıldı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Kadın ve Aile Şube Müdürü Ayşe Taşkıran:“İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen Yemek Yarışmasına Büyükşehir Belediyesi olarak; Büyükşehir Belediye Meclis Üyesimiz Yasemin Ayranpınar ile birlikte Cafer Börekçi, Alican Börekçi, Cahit Börekçi, Mesut Yoğun, Murat Önügören ve Yaşar Demir’den oluşan aşçı kafilesiyle Maraş Mutfağına ait Yağlama, Paşa Kebabı, Çullama, Döğme Katıklısı, Acem Pilavı, Ekşili Aya Sulusu ve Ballı Börek yemekleri ile katıldık. Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu’nun da izlediği yemek yarışmasında Kahramanmaraş’a 1 altın 1 gümüş madalya kazandırıldı.Döğme Pilavı(yağlama), Paşa Kebabı ve Çullama menüsü ile altın madalya kazanılırken, Yoğurtlu Döğme Katıklısı, Acem Pilavı, Eşkili Aya Sulusu ve Hapısa menüsü ile de gümüş madalya kazanıldı. Yarışmada Kahramanmaraş Mutfağı’nın birbirinden muhteşem yöresel yemeklerini tanıtmak bizim için onur verici oldu. Kahramanmaraş’ımızın adını bir nebzede olsa duyurmuş olmanın haklı sevincini yaşıyoruz ”diye konuştu.
Haber Merkezi
