Tanrıverdi, yaptığı açıklamada, Açıkta satılan, vatandaşların daha ucuz olduğu için rağbet ettiği çikolata, şekerleme ve tatlıların daha çok merdiven altı diye tabir edilen imalathanelerde üretildiğini bunun insan sağlığına çok ciddi bir tehdit oluşturduğunu söyledi. Vatandaşların yoğun alışveriş yaptığı dönemlerde alınan ürünlere biraz daha dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Tanrıverdi, “Vatandaşlar, şekerleme, çikolata alırken kalitesinden çok fiyatına dikkat ediyor ve ucuz yollu ürünlere yöneliyor. Oysaki bu tür ürünler ruhsatsız ve merdiven altı diye tabir edilen mekânlarda üretiliyor. Üretilirken de maliyeti daha ucuza gelsin diye kalitesiz ve sağlıksız ürünler kullanılıyor. Bu da insan sağlığını bozucu etkilere neden olabiliyor” dedi. ‘ŞEKER YERİNE SAĞLIKSIZ TATLANDIRICILAR KULLANILIYOR’ Bu tür imalathanelerde üretim yapanların ucuz yollu olsun diye inanılmaz yöntemlere başvurduğunu da hatırlatan Tanrıverdi, “Örneğin şekerleme üretirken şeker yerine sağlıksız tatlandırıcılar kullanılıyor. Kakao yerine ise fındık tozu kullanılıyor. Aynı sorun baklava gibi ürünlerde de daha sık rastlanıyor. Örneğin malzemesi hesaba katıldığında kaliteli bir ürünün kilo maliyet fiyatı 15 lira olan bir tatlının 4-5 liraya satıldığını görebiliyoruz. Bunu da kullandıkları malzemeden kısarak ya da kalitesiz malzeme kullanarak yapıyorlar. Mesela Ceviz yerine bezelye kullanabiliyorlar” şeklinde konuştu. ‘KALİTELİ ÜRÜNLER TERCİH EDİLMELİ’ Vatandaşların aldıkları ürünün ucuzluğundan çok kalitesine daha çok dikkat etmesi gerektiğini belirten Tanrıverdi, sözlerini şöyle tamamladı: “Özellikle açıkta satılan ucuz gıda maddelerine dikkat edilmeli, hijyen konusunda problemli olan bu tür ürünler asla tercih edilmemelidir. Sıcak havada dışarıda duran çikolata gibi eriyebilen ürünler, her türlü mikroorganizmaya açık bir hale gelecek ve bozulacaktır. Bu nedenle bilindik, ambalajlı ve kaliteli ürünler tercih edilmelidir. Baklava gibi ürünlerde ise bilindik yerler ve ürünler tercih edilmeli, ucuz ürünler tercih edilmemelidir.”
Haber: Emre Akkış
