Kurutmalık patlıcan, biber, domates, bamya gibi ürünlerde esnafların rafında yerini almış durumda. Kışlık yiyecek yapamayan vatandaşlar da hazır almayı tercih ediyor. Kışlık yiyeceklerin, kalitesine ve doğallığına göre fiyatları değişiyor. Kahramanmaraş’ta esnaf Kemal Semerci, geçmişten günümüze yemeklere eşsiz güzellik katan baharatların ve dolmalık kuruların kış aylarının gelmesiyle birlikte büyük ilgi gördüğünü söyledi.

“FİYATLARDA BİR DEĞİŞİKLİK OLMADI”
“Şuanda bütün kurularımızı, salçalarımızı ve biberlerimizi hepsi artık yeni mahsul olarak saygı değer Kahramanmaraş halkına sunmaya başladık” diyen Semerci, “Fiyatlarımıza gelince hemen hemen geçen yılla aralarında çok büyük bir fiyat farkları olmadı. Sadece birkaç parça ürünlerimizde gözle görülür bir artış oldu. Onun haricindeki bütün ürünlerimizde hemen hemen hep aynı fiyatta kaldı. Biber fiyatlarımızın fiyatları da şuanda yine geçen yıldaki gibi 25-30 TL arasında değişiyor. Salçalarımızın fiyatıda15-20 TL arasındadır. Kurulara gelince de sadece patlıcan kurusunda bir artış oldu. Geçen yıl 10 TL olan patlıcan kurusu bu yıl 14 TL oldu. Ama biber ve kabak gibi dolmalık ürünlerde fiyatlar aynı kaldı. Tarhana fiyatlarımız yine aynı kalarak 20 TL olarak Kahramanmaraş halkımıza sunuyoruz” ifadelerini kullandı.

Haber: Mehmet Can Tekdöş

Editör: Mahmut Beyaz