2000 yılından sonra farklı konsept, farklı bir anlayışın içine giren kafe sektörü, aradan geçen zaman içerisinde Avrupa’daki eşleniklerini geçti. Son dönemde özellikle bilindik markaların frençayzing şeklinde açılan kafeleri şehri renk kattı. Son olarak; “Balkon açık, Balkona çık” sözü ile 18’inci şubesi Kahramanmaraş’a açılan balkon kafe, gençlerin, grupların, toplulukların yeni yeri oldu. Konu hakkında basın mensuplarına bir açıklama yapan Balkon Cafe Yönetim Kurlu Başkanı Oğuz Bağrıaçık, yaptığı açıklamada Kahramanmaraş’ın en iyisini hak ettiğini ve bundan yola çıkarak ona göre mücadele verdiklerini ifade ederek, “Balkon Kafe ile Kahramanmaraş’a en prestijli kafeyi getirdik. Açılıştan itibaren bize gösterilen ilgiden dolayı çok memnunuz ve doğru yolda ilerliyoruz. Balkon Kafe’yi Kahramanmaraş’a kazandırdığımız için çok ama çok gururluyuz. Bugüne kadar her şehir dışına gittiğimizde hayıflandığımız bir durum var. Keşke Kahramanmaraş’ta da böyle bir mekân olsa denilen konseptlerin en iyisini, en güzelini ve en prestijlisini Kahramanmaraş’a getirdik. Kahramanmaraş’ın böyle prestijli bir mekâna ihtiyacı vardı ve çok şükür ki açmayı başardık” dedi.

Haber: Mustafa Kılınç

Editör: Mahmut Beyaz