Turşu mevsiminin gelmesiyle sarımsak fiyatları arttı

Turşu mevsiminin gelmesiyle sarımsak fiyatları arttı

Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan turşu yapımının zamanının gelmesiyle birlikte sarımsak fiyatları arttı.

İnsan sağlına olan faydaları saymakla bitmeyen sarımsak halk arasında da antibiyotik özelliği olduğu bilinir. Geçmişten günümüze insanlar tarafından ilaç tedavisinden kullanılan sarımsak birçok hastalığa çare olmuştur. Sarımsak kişilerin bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur, boğazda ve akciğerde meydana gelen rahatsızlıkları önlediği uzmanlar tarafından açıklanmıştır.

Kışlık turşu yapım zamanının geldiği bu günlerde sarımsak fiyatlarında artış meydana geldiğini dile getiren Pazar esnafı Mustafa Yabasım, “Turşu yapım zamanının gelmesi ve kışlık sarımsak alımının başlamasıyla birlikte sarımsak fiyatları arttı” dedi. Yaz aylarında 4-5 liradan satılan sarımsağın şimdi ise 8-10 liraya çıktığını söyledi. Sarımsaksız turşunun olmayacağını ifade eden Yabasım, “Bu sene az olduğu için 3,5-4 lira olan sarımsak, şimdi ise 7-8 lira oldu. Ufak sarımsağı 7 liraya, iri sarımsağı ise 10 liraya veriyoruz. Kahramanmaraş’ta turşu sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Bundan dolayı sarımsak tüketimi Kahramanmaraş’ta oldukça güzel” şeklinde konuştu.

Haber: Kübra Dilbirliği

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner96

banner67

banner100

banner98